紐西蘭海吉魚怎麼做

1. 加吉魚怎麼做好吃

主料：加吉魚塊200g。

輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個、麵粉少許、胡椒粉適量、蔥姜蒜適量、料酒適量、糖1勺、大料1個、醋少許、香菜少許。

紅燜加吉魚的做法：

1、將魚片解凍洗凈，加適量料酒，胡椒粉，鹽腌入味。

2. 海梭魚怎麼做好吃法

清燉海梭魚

小貼士

燉魚我一般不蓋鍋蓋，這樣燉出的魚沒有腥味。

3. 紐西蘭長壽魚如何做要詳細介紹！（紐西蘭長壽魚 ，不是鯽魚）

• 長壽魚 學名

• 大西洋胸棘鯛 Hoplostethus atlanticus ，

  

• 香蒸長壽魚

  材料：長壽魚、檸檬、蔥姜蒜、香茅、茴香、黃油、鹽、糖、生抽

• 製作方法：

  1.用鹽抹全魚身

  2.檸檬和蒜頭一起切碎

  3.碗中墊蔥姜，剁碎的咸檸檬和蒜茸鋪在魚身，放薑片鋪上香茅

  4.蓋滿茴香草，隔水中大火8分鍾

  5.潷去湯汁，生抽、糖拌勻，淋在魚身

  6.繼續蒸2分鍾，出鍋

4. 令吉魚怎麼做好吃，令吉魚的吃法

香煎令吉魚的做法步驟

1
魚去內臟，洗凈後用適量的鹽腌一會。

2
鍋燒熱放少一點油，加入薑片和花椒，油熱後放入魚。

3
大火開煎，不要隨便翻動，一定要等魚先煎的一面煎黃了，煎幹了時再翻煎另一面。

4
一面煎黃後，翻面。

5
另一面剪黃。

6
反復兩次。

7
魚全是金黃。即可出鍋。

5. 清蒸紐西蘭長壽魚的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料 長壽魚排 2塊 雲南小瓜 1根 番茄 2個 豆腐 2塊 鹽 少許 生抽 2勺 油 1勺
清蒸紐西蘭長壽魚的做法
將魚排解凍

表面抹鹽腌制一會

清洗雲南小瓜，番茄，豆腐 切片切塊
擺盤

蒸15分鍾

肉質鮮嫩 可以開吃啦

6. 加吉魚怎麼做好吃，加吉魚的吃法

主料

加吉魚1條

豬肉餡1碗

香菇1把

調料
色拉油
適量
食鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
干辣椒
適量
料酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
香油
適量
荷包加吉魚的做法
材料集合圖：

1.豬肉餡里加入一小勺生抽、少許料酒、一點鹽、一勺油、半勺香油攪拌均勻，腌制10分鍾

2.蒜切片，部分蔥姜切末，剩餘蔥姜切絲，香菇切丁備用。將蔥薑末加入豬肉餡里，香菇也放入，攪拌均勻

3.加吉魚颳去魚鱗，開膛括肚，去掉內臟，清洗干凈，然後撒入一勺鹽腌制半小時

4.將豬肉餡填入腌好的加吉魚腹中，然後用針線縫上，恢復魚身的完整

5.鍋里放適量油，油熱後將辣椒片和蒜片下鍋煸香，將魚放入鍋中，兩面煎一下，加入半鍋開水，加入一勺白酒，加入適量老抽上色，撒入姜絲，蓋上鍋蓋，小火燜燒30分鍾

6.然後加入蔥花，接著悶燒10分鍾，直到鍋中湯汁收緊，即可關火