紐西蘭紅寶石魚如何做

① 紅寶石魚可以吃嗎怎麼做著吃

紅寶石魚做法
材料
安康魚，番茄，檸檬，紫洋蔥，小土豆，橄欖油，白葡萄酒，黑胡椒，海鹽，香菜，松仁，鮮奶油
做法
1、先准備番茄色拉：將番茄，紫洋蔥切碎，加1個檸檬汁攪拌均勻，靜置半小時以上；
2、過濾多餘的水分，加入海鹽，黑胡椒，橄欖油，香菜，攪拌均勻待用；
3、加熱平底鍋烤松仁；
4、土豆仔洗凈煮熟，然後加黑胡椒，海鹽以及一小塊黃油拌勻待用；
5、另取一平底鍋倒入少許橄欖油，加一塊黃油加熱；（加橄欖油的目的是預防黃油因加熱而顏色變黑）
6、中火煎魚至兩面呈稍許金黃色；（事先將盤子放入微波爐加熱，這樣食物放入盤中不會因馬上變冷而失去風味）
7、少許鮮奶油加小半杯白葡萄酒以及一小撮海鹽調味加熱；
8、將魚、番茄色拉以及土豆仔裝盤，撒上烤好的松仁以及奶油汁，乘熱享用吧！

② 我養的紅寶石魚孵出小魚了，該怎麼做呢

紅寶石魚屬非三湖慈鯛類的非洲慈鯛，體形較短鯛大。食性：肉食性且有魚食性會食小魚。活動水層：全部水層，較喜歡在底層活動。身體強壯，攝食量大，容易飼養，對水質無嚴格要求，喜歡中性水，在20℃以上的水溫中，它們能很好地生長。紅寶石魚不擇食，喜歡吃動物性餌料。

仔魚一般15天就要隔離了，應該單獨飼養：平游後的仔魚用蛋黃作開口餌料，培育5天後開始逐漸加入配合飼料粉末開始馴食。食性馴化的方法是：把蛋黃和配合飼料加水混合成漿糊狀，第一天蛋黃與飼料粉末的重量比為3∶1，第二天2∶1，第三天1∶1，第四天1∶2，第五天1∶3，第六天全部用配合飼料粉末投喂。經過20天全部培育成稚魚。

③ 馬來西亞紅寶石魚的做法

材料
紅寶石魚1條（約750g），西紅柿2個（約300g），土豆1個（約100g），黃豆芽100g，油豆腐（或腐竹）100g，朝天椒（或干辣椒）6個，老薑片3片，蒜茸1湯匙（15g），香菜適量，自製酸湯2碗（500ml），高湯（或水）4碗（1000ml），鹽2茶匙（10g），油1湯匙（15ml）
做法
1、紅寶石魚去鱗去鰓處理干凈，切成大塊；西紅柿切塊；土豆去皮切片。
2、大火加熱炒鍋中的油，爆香老薑片和朝天椒（或干辣椒），放黃豆芽和土豆片，調入鹽煸炒數下。
3、加入高湯（或水）和自製酸湯，煮沸後將西紅柿塊和魚塊放入湯汁中。
4、所有材料融合在一起，清新酸香的味道出來後，放油豆腐（或腐竹）再煮幾分鍾。
5、離火前撒上蒜茸和香菜即可。

④ 紐西蘭紅寶石魚的做法

魚類幾乎都差不多，只是好的食材你可以減掉復雜的烹飪過程！
直接灑入鹽和黑胡椒，然後煎到兩面金黃。配上一些蔬菜沙拉也很美味

⑤ 紅寶石魚的做法

材料
紅寶石魚1條（約750g），西紅柿2個（約300g），土豆1個（約100g），黃豆芽100g，油豆腐（或腐竹）100g，朝天椒（或干辣椒）6個，老薑片3片，蒜茸1湯匙（15g），香菜適量，自製酸湯2碗（500ml），高湯（或水）4碗（1000ml），鹽2茶匙（10g），油1湯匙（15ml）
做法
1、紅寶石魚去鱗去鰓處理干凈，切成大塊；西紅柿切塊；土豆去皮切片。
2、大火加熱炒鍋中的油，爆香老薑片和朝天椒（或干辣椒），放黃豆芽和土豆片，調入鹽煸炒數下。
3、加入高湯（或水）和自製酸湯，煮沸後將西紅柿塊和魚塊放入湯汁中。
4、所有材料融合在一起，清新酸香的味道出來後，放油豆腐（或腐竹）再煮幾分鍾。
5、離火前撒上蒜茸和香菜即可。