紐西蘭甜青豆怎麼好吃

A. 爆炒淡菜甜青豆的做法，爆炒淡菜甜青豆怎麼做

材料:
水管面100g，淡菜3個，青豆適量，蕃茄丁少許，洋蔥碎少許，大蒜碎少許，白酒少許，鹽少許，胡椒少許
做法:
1.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
2.熱鍋爆香洋蔥、大蒜碎，放入淡菜、白酒及青豆拌炒，再加入作法1的面拌炒，最後放鹽、胡椒調味即可盛盤。
3.在盛盤的面上灑上蕃茄丁即可。

B. 甜青豆的做法，爆炒淡菜甜青豆怎麼做好吃

• 1.淡菜洗凈

• 2.青豆

• 3.准備調料

• 4.鍋內水燒開加入適量鹽倒入青豆綽水後過冷水待用。

• 5.鍋內加入生薑片水大火燒開加入淡菜倒入料酒綽水後撈起

• 6.另起油鍋，7分熱下入淡菜煎至顏色變微黃撈起

• 7.用生抽，老抽，白糖，雞精，羅勒葉香，生粉料調成醬汁

• 8.油鍋7分熱，下入生薑片，大蒜片，蔥花爆香

• 9.淡菜和青豆一起倒入

• 10.加入鹽

• 11.加入料酒

• 12.倒入醬汁翻炒均勻

• 13.加入適量芝麻油翻炒均勻出鍋

C. 請問超市裡賣的紐西蘭,美國的青豆也叫豌豆是轉基因的嗎

紐西蘭的不是，因為紐西蘭法定是不允許轉基因的食品應用的 ，美國的難說，因為所有轉基因的技術還是在美國手裡，也是美國控制的。
現在是不是轉基因，國家要求要做好標示的。仔細看看包裝上有沒有標示。

轉基因
轉基因技術的理論基礎來源於進化論衍生來的分子生物學。基因片段的來源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被轉入特定生物中，與其本身的基因組進行重組，再從重組體中進行數代的人工選育，從而獲得具有穩定表現特定的遺傳性狀的個體。該技術可以使重組生物增加人們所期望的新性狀，培育出新品種。
"轉基因"這個在全球承受無盡爭議的詞彙，成為2014年"科學美國人"中文版《環球科學》雜志年度十大科技熱詞之一。而爭議的關鍵在於人類是否像自己所認為的那樣，已經可以代替上帝改造自然。畢竟人類曾經認為地球是宇宙的中心。
2015年1月13日，歐洲議會全體會議通過一項法令，允許歐盟成員國根據各自情況選擇批准、禁止或限制在本國種植轉基因作物。該法令還將提交歐洲理事會，如一切順利將於今春生效。
技術目的
(1)提取目的基因 從生物有機體復雜的基因組中,分離出帶有目的基因的DNA片段，或者人工合成目的基因，或從基因文庫中提取相應的基因片段和PCR技術進行目的基因的增殖。
(2) 將目的基因與運載體結合 在細胞外, 將帶有目的基因的DNA片段通過剪切、粘合連接到能夠自我復制並具有多個選擇性標記的運輸載體分子(通常有質粒、T4噬菌體、動植物病毒等)上， 形成重組DNA分子。
(3) 將目的基因導入受體細胞 將重組DNA分子注入到受體細胞(亦稱宿主細胞或寄主細胞) ,將帶有重組體的細胞擴增，獲得大量的細胞繁殖體。
(4) 目的基因的篩選 從大量的細胞繁殖群體中，通過相應的試劑篩選出具有重組DNA分子的重組細胞。
(5) 目的基因的表達 將得到的重組細胞，進行大量的增殖，得到相應表達的功能蛋白，表現出預想的特性，達到人們的要求。

D. 大青豆怎麼做好吃

肉末炒青豆怎麼做才更好吃？
炒青豆是一道簡單的家常菜，雖然製作簡單，但營養豐富，且鮮美鮮美，下飯後喝起來也很好。

炒青豆的肉末怎麼做才好吃？

炒青豆的肉末很好吃，首先是要注意火候，要不斷翻炒，不要燒焦，其次是配料要新鮮，還要注意一些小技巧。

-以下為分享鮮美可口的肉末炒青豆做法：

原料

主要原料：鮮肉，青豆。

配料：姜，蒜，紅辣椒，料酒，生粉，食用油。

調味：食用鹽，生抽，雞精，香油，蚝油。

洗凈鮮豬肉，瀝干水分，切成肉末。

接著將肉末放入碗中，加入適量醬油，料酒，少量生粉，抓勻腌制。

洗凈生薑，蒜頭，紅辣椒，切碎備用。

煮沸適量的沸水，加入少量的鹽，將青豆倒入沸水中煮兩分鍾，撈出瀝乾。

加適量油，以六成熱油倒入薑末和蒜蓉炒香，然後加入肉末炒香，一起翻炒出香味。

接著加入瀝乾的青豆，紅椒粒，適量生抽，耗油，鹽，翻炒3-5分鍾，淋上適量香油，再撒上一些雞精，就可以出鍋了。

——溫馨提示：

新鮮豬肉最好選八分瘦兩分肥的最好，這樣切出的肉末，炒出來會更鮮香。

肉末不用剁太碎了，如果剁成泥不僅容易焦，而且吃的時候都吃不到什麼肉了。

喜歡吃味道重一點的朋友，可以加入豆瓣醬一起翻炒哦。

如果喜歡吃有一點回甜口味的朋友，可以適量加一點糖，不過建議少吃糖要好一些哦。

紅椒只是為了配色的，如果不喜歡的朋友可以換成胡蘿卜碎，或者不放哦。

如果想炒出來顏色淡一點，腌制的時候就別放醬油，放一點生抽就好。

准備材料：豬肉300g（看個人喜不喜歡吃肉）然後剁碎，自己剁好吃點，機器大的沒有靈魂。青豆300g（洗干凈備用），番茄一個（切成豆丁狀），姜蒜切碎備用。

起鍋燒油，7層熱後放剁好的肉末翻炒；加料酒提香，有肉的香味後加入青豆進行翻炒；

翻炒一小伙過後，然後再加水煮到豆子變成微軟的程度（不要加鍋蓋，記住哈，不然豆子就變黑色了），最後根據口味加進去鹽，這個時候可以加部分胡椒粉。水收到略干後，豆子微軟之後，接著就可以加進去番茄煮，稍微慢慢地進行翻炒，等到番茄汁出來。

番茄汁出來後，澱粉加入水攪勻到入鍋中勾芡收汁。待水燒的比較少的時候，就可以起鍋了，這道菜局做好了

要想肉末炒青豆做得更好吃，最好是青豆在炒之前焯一下水，因為豆類炒不熟是很容易引起食物中毒的，焯過水的青豆不但不要擔心炒不熟，而且可以縮短炒的時間，這樣肉末也不會因為長時間的炒制而使口感變老。

青豆焯水時需注意，焯水的時間不宜太長，時間太長青豆容易變色，而且青豆焯得太爛的話，口感也不好，水開後下青豆焯兩分鍾便可以撈出，沖一下涼水備用；另外，青豆在焯水時記得加入少量的鹽，這樣做不但可以保持青豆的顏色翠綠，而且可以減少營養的流失。做法:鍋內放水，加入少許食鹽大火燒開，將洗凈的青豆入沸水鍋里焯兩分鍾撈出，沖涼水瀝干備用；

豬肉末加少許生抽、料酒拌勻備用，姜蒜切末，小米椒切小段備用；炒鍋熱油，放姜蒜末爆香，放入豬肉末炒至斷生，放入小米椒、青豆翻炒均勻，加入適量的生抽、蚝油，白糖和雞精調味即可。不懂詳解：

一、為什麼肉末腌制的時候要加少許生粉?

原因：加少許生粉能讓肉炒的時候不容易變老，吃的時候會更鮮香，不過生粉只能加一點點， 加多了就會蓋住肉的香味。

二、為什麼青豆要焯水兩分鍾？

原因：首先青豆焯水能縮短後面的炒制時間，不會讓和它一起的肉類因為長時間炒至而變老，然後就是保證豆子更容易熟，豆類吃不熟的對人體還是不好的，而豆子只焯水兩分鍾，是因為本身是開水溫度很高，然後焯水過長容易讓其營養流失。

三、為什麼青豆焯水要加少許鹽？

原因：加少許鹽能保持青豆的翠綠顏色，而且能減少營養流失哦。

四、為什麼青豆加進去只要炒三到五分鍾即可？

原因：因為前面青豆已經焯水兩分鍾了，所以再炒這么久就可以了，如果炒至時間過長容易燒焦，而且也會影響口感。

一道鮮香味美的肉末炒青豆就做好了。這道菜營養豐富，製作簡便，味道鮮香，特別適合在外地上班一個人住，或者周末想吃簡單一點的朋友哦

E. 青豆甜面條的做法，青豆甜面條怎麼做好吃，青豆

食材
主料
青豆
300g
面條
400g
輔料
鹽
適量

步驟

1.青豆剝皮洗干凈

2.鍋里水燒開下青豆

3.現在青豆比較嫩很快就會熟等豆子差不多都飄起來就熟了

4.下面條，面條煮熟鍋里少加點鹽

5.再配點隨便的小菜吃起來也不錯

F. 青豆怎麼做好吃

可以做青豆炒臘腸，很好吃。

青豆炒臘腸好吃的，在我看來綠色的豆子炒臘腸臘肉都挺好吃的，炒的方式也是超級簡單的。

青豆作為家庭的特色小菜，這是非常美味的食品，也可以作為蔬菜來食用，在生產大豆的我國，青豆也時常成為人們的盤中餐。青豆的顏色呈青色，小顆渾圓的外形很適合作為配菜。

青豆的叫法也有很多，有說黃豆的，有說毛豆的（我家鄉就這種叫法）有說大豆的，居然還有地方叫豌豆。

G. 甜青豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻

主料淡菜250克 輔料油適量鹽適量生抽適量老抽適量羅勒葉香料適量白糖適量雞精適量生薑適量大蒜適量青豆適量生粉適量芝麻油適量
步驟
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟11.淡菜洗凈
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟22.青豆
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟33.准備調料
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟44.鍋內水燒開加入適量鹽倒入青豆綽水後過冷水待用。
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟55.鍋內加入生薑片水大火燒開加入淡菜倒入料酒綽水後撈起
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟66.另起油鍋，7分熱下入淡菜煎至顏色變微黃撈起
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟77.用生抽，老抽，白糖，雞精，羅勒葉香，生粉料調成醬汁
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟88.油鍋7分熱，下入生薑片，大蒜片，蔥花爆香
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟99.淡菜和青豆一起倒入
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟1010.加入鹽
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟1111.加入料酒
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟1212.倒入醬汁翻炒均勻
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟1313.加入適量芝麻油翻炒均勻出鍋

H. 甜青豆做法

1、雪菜炒青豆

將買來的雪菜洗凈之後做切末處理，同時把青豆洗凈後瀝干水分，再將鍋燒熱之後放入適量油，下入青豆翻炒至八九分熟，可以先不必放鹽，因為雪菜含有的鹽分比較多，所以可以先加入雪菜炒勻，喜歡吃軟一點的青豆可以在裡面加一點點水，燜至水分收干，喜歡有嚼勁的青豆就不用在裡面放太多的水了，再在出鍋前嘗一下鹹淡，根據個人口味可以稍加一點醬油和調料後再出鍋。

2、辣椒炒青豆

將青紅辣椒洗干凈之後做切段處理，蒜切丁，把洗干凈的青豆事先用水焯一遍，再瀝干水分，把鍋加熱之後再在裡面放少許油，燒熱之後再把蒜丁放進去爆香，同時把辣椒放進去炒一下，再下入青豆翻炒，炒至青豆熟八九分時即可加入鹽，最後再出鍋前加味精即可。

3、青豆燉豆腐

將青豆洗凈之後放入砂鍋中，再在裡面加七八分滿水，先用大火煮開後轉中小火慢慢燉，燉至青豆嘗著有些軟爛為止，然後再將豆腐切成塊狀，之後再放入砂鍋一起煮，加入鹽後再次煮開後關火，最後加入雞精調味即可。

I. 青豆怎麼做好吃，青豆的吃法

材料
姜，牛腩，土豆，青豆，蔥，老抽，蚝油，胡椒粉少許，雞精，鹽，糖，醬油，番茄醬
做法
1.材料准備~
2.先把土豆炸一下~
3.然後讓如蔥姜爆鍋後再放入青豆~
4.最後放入煮熟的牛腩~
5.放鹽，糖，醬油，老抽，雞精，少許胡椒粉和蚝油~
6.最後放入番茄醬（臨時決定做成酸甜口的）.
7.然後加水，蓋鍋蓋繼續小火燉半個小時左右~
8.收汁出鍋~

J. 青豆的六種做法，好吃又簡單，附帶做法，你最喜歡哪種

一、青豆炒肉



用料：主料：新鮮青豆，豬肉，紅椒(青椒也可)。調料：鹽少許，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，蔥姜少許。做法：青豆放滾水內過一遍，備用，紅椒切小塊。豬肉切片加鹽，老抽，胡椒粉（可加少許味精）腌制15分鍾。鍋內熱油，加蔥姜煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，紅椒炒至肉熟即可出鍋。特色：青豆清甜可口，與高蛋白的肉類相搭配，便可做成一道美味而有營養的菜餚。

二、青豆蝦仁



用料：主料：蝦仁400克，青豆75克，雞蛋1 個，紅辣椒１個，澱粉適量。作料：食用油30克 ，香油1小匙 ，料酒2小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。

做法：凍蝦仁解凍，揀去泥腸洗凈；當然速凍蝦仁的口感和味道都不及新鮮大蝦現剝的蝦仁好，用新鮮蝦仁肯定效果更好。打1個雞蛋，取出蛋清倒入蝦仁里，加1/5湯匙鹽、1湯匙生粉攪勻。紅辣椒洗凈，剖開後去掉籽，切成丁狀。燒開半鍋水，加1湯匙鹽，倒入青豆大火煮5分鍾，撈起青豆瀝干水。鍋內加2湯匙油燒熱，倒入蝦仁炒30秒，直至蝦仁顏色微紅，然後撈起待用。再注入3湯匙油燒熱，青豆、菜椒丁下鍋大火翻炒2分鍾，倒入蝦仁，加1/3湯匙料酒再炒1分鍾。最後，加1/2湯匙雞粉、1/3湯匙鹽炒幾下，讓青豆蝦仁入味，即可起鍋。

注意事項：炒蝦仁速度一定要快，時間稍長蝦仁就容易變老。蝦仁在剝好後，要先抽掉沙腸再洗凈；蝦仁不可炒得太久，以免營養丟失。此外，如沒有熟豬油，也可以用花生油來炒。

三、排骨毛豆燉麵筋



原料：排骨500克、麵筋300克、青豆250克、蒜一頭、八角兩個、辣椒六個、冰糖三顆、姜兩個、花椒半湯匙、鹽一茶匙、五香粉一茶匙、黃酒半碗、老抽一點五湯匙、生抽一湯匙、白酒一湯匙。

做法：水燒開把麵筋焯水撈出過冷水瀝干。把排骨放入，倒入一湯匙白酒。煮開撈出過冷水洗凈瀝干水備用。鍋里放油，把姜，蒜，八角一起炒香。放入排骨和麵筋，辣椒，花椒一起炒干水分，排骨微微發黃。倒入半碗黃酒煮開。放入老抽生抽五香粉冰糖。兌開水剛淹沒食材。大火煮開。轉小火燉半小時後放入青豆。調入鹽，繼續燉十分鍾。大火收汁即可。