紐西蘭的海參為什麼便宜
Ⅰ 為什麼市場上的海參那麼便宜
現如今市場上海參品種繁多,價格差距太懸殊,給消費者造成了巨大的疑惑,為什麼干海參有的高達7、8千元一斤,有的2、3千元一斤,等級、個頭大小有這多大的差別嗎?為什麼即食海參有的一隻30元,有的一隻60元?差在哪裡?老李為你揭開這些真相,看看這背後錯雜的漁、養、銷的生存世界。
首先看海參的養殖方式:一種是比較原始的底播式養殖,底播式養殖更接近於自然生長,無法投放餌料,生長速度慢、周期長、捕撈量小。但海參的品質很高、無污染;另一種是圈養(池養)式養殖,也就是把淺海灘上的海水用土和毛石圍攏在一起,形成一個巨大的海水池子,進行海參的養殖和管理,投資相對較小、養殖密度高、成參產出時間短、投入產出比高、產出量大,受到養殖戶歡迎,但海參速成、人工照顧生長太多。
再看養殖業戶:底播養殖是把參苗投入廣袤的大海的海底進行養殖,養殖區幾百畝,甚至幾千萬畝,管理難度大,成本高、產出少,賣不出價利潤低。圈養(池養)小家小戶就可進行養殖,且產量大,收益高被大多數養殖業戶歡迎。
三看銷售商:最愛的是圈養參,因為價格低、產量大,能夠形成加工,包裝成品牌,所以大量收購加工抬高起了圈養參的價格,促使更多的人進行圈養參的養殖,更多的投入在宣傳上、包裝上明明是圈養參卻往往說成野生參、底播參。銷售者們活躍了產、供、銷市場,給養殖者、加工者、銷售者都帶來了巨大的經濟效益,同時海參也變了味。
最後再看被擠壓的底播參業者,雖然底播參如同野生參品質高,但是產量小、形不成量、價格高了賣不出去,低了就賠本,只被少量深知其價值的高要求的用戶們所消費,卻形不成利潤,因無利可圖被銷售商們所遠離,得不到宣傳、還被大量低價低值的圈養參所拖累,同時也被不了解的消費者們所質疑,給人們帶來海參市場混亂的感覺。
揭開這些真相,只是讓消費者們消費得明白,作為消費者的我們不要覺得太累,黃瓜不是最好賣的最好,奶粉也不是宣傳最好的最營養,我們需要學習的還很多,為了吃得放心、安心天天學習吧,誰讓我們天生就要吃呢?盼望綠色食品、無公害產品的嚴格監管,還我們一個公允的市場環境,宣傳鼓勵好的食品、產品,還我們那一份純真的、天然的、健康的濃濃原生態的味道!
Ⅱ 海參的價格為什麼差距這么大
品種不同,產地不同,營養價值不同,市場需求不同,自然價格就不同,當然還有真假的問題,全球公認最好的海參是北美北歐的海參,和日本的海參,其次是非洲和南美產的海參,品質比較差的是東南亞出產的海參,而最不安全的是中國大陸的養殖海參,能吃到大量的生長激素,還有各種葯劑,抗生素等。我個人了解比較多的是北歐的紅極參,因為在北歐生活了較長時間對紅極參也有一知半解,紅極參是純野生海參,生長在靠近北極圈的北大西洋海底,營養價值和葯用價值非常高,紅極參只有在政府規定時段才能打撈,所以有時會出現市場供不應求的情況,國內市場價在1500-2500/500g左右,如果有朋友想購買紅極參可以私信我,提供給你最放心的海參,最實惠的價格。附上紅極參的功效.
Ⅲ 長生島的海參好,還是紐西蘭的好
我覺得長生島的海參更好一些,因為長生島的海參口感比較筋道,營養價值也非常的高
Ⅳ 誰可以介紹我去紐西蘭買海參的
希望買到正宗紐西蘭野生海參的,可以分享給你,源頭捕撈加工後的一手。
Ⅳ 為什麼國外進口的海參比原產地還要便宜
這個我來告訴你,一般在國外,因為烹飪的原因,人也不多,吃的人不多,還是出口掙外匯,價格就不貴,中國的海鮮也不多了,價格就會貴一些,所以國外就便宜些,供參考!
Ⅵ 為什麼國外進口的海參比原產地還要便宜
1、飲食文化不同。
中國人吃海參、吃燕窩、進補人參、動物鞭具,源於中國傳統的中醫葯文化,海參是典型的「補腎虧、正元氣」的溫補葯食;歐美國家居民由於宗教信仰、飲食習慣等原因是不吃海參的。因此進口海參在其原產地屬於滯銷品,產量相對較大;而與之不同的是,國產刺參因為需求量日益增大而被市場炒作虛高的價格。
2、海參生長方式不同。
進口海參因在其原產地缺乏消費,自然無需養殖,因此進口海參大多是純天然野生的,沒有養殖成本;國內養殖海參或底播野生海參,會需要承包海域、培育參苗、人工看護等,附加費用太高
3、捕撈方式不同。
國內野生刺參,要人工潛水拾取,費時、費力、又充滿危險,人工成本極為昂貴;國外海參,大多採用漁船拖網捕撈的方式,批量採集,效率得到提升,成本自然大大降低。
(6)紐西蘭的海參為什麼便宜擴展閱讀:
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
我國海參分布在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺參,也是我國最為知名的海參種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。
海參在各類山珍海味中位尊「八珍」,還具多種中醫特指的補益養生功能。近半個世紀以來,國內外學者對40多種海參化學成分的研究表明海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等,而且海參活性物質的葯理活性十分廣泛。
Ⅶ 紐西蘭海參價格
那邊的海參差不多都是光參來著,價格便宜,好的干海參價格一般在500左右一斤哦
Ⅷ 紐西蘭海參營養價值怎麼樣
紐西蘭海參地處低溫寒冷的南極海域,生活在水下70米深處,所處環境常年低溫(5-14攝氏度),導致海參生長緩慢,生長周期長。使海參的肉質更加細膩肥大,口感更耐嚼更有彈性。純凈的水域,純天然的生長環境,造就紐西蘭刺參獨一無二的品質。
海產品的好壞很大一部分取決於生長水域的純凈度。紐西蘭被譽為「世界最後一塊凈土」,其擁有零污染的自然環境和水域環境。美國一項研究表明:紐西蘭海水純凈度為96.7%,遠遠高於其他國家。紐西蘭水域幾乎不含有任何對生物造成威脅的有害物質,使得海洋生物能夠健康生長,所含營養價值和口感更是遠高於一般溫熱帶水域的海參。
海參的營養價值:1、能夠補腎壯陽,因為從中醫食療的角度上來講海參性溫,味甘、咸,入腎經,對於精血虧損、虛弱羸瘦、腎虛不固腰膝酸軟、腰腿疼、須發早白、尿頻、尿急、尿痛的人,如果適當食用海參,通過滋補腎精補充陽氣而有很好的補腎壯陽、緩解上述症狀的功效。2、能夠通腸潤燥,對於腸燥便秘、排便困難的人,如果適當食用海參有很好的通腸潤燥、促進排便、緩解便秘的功效。
Ⅸ 紐西蘭的海參為什麼價格那麼便宜,跟國內的刺參不可同日而語啊,它們之間的營養價值有差別嗎
正宗的紐西蘭海參並不便宜,而且營養功效在某些方面是超過國內某參的。具體可以查找一下網路和微博搜索紐西蘭海參。因為產自深海純凈水域,野生捕撈,配額有限,天然無添加,所以品質是十分有保證的,特別是營養價值豐富,對各類人群的滋補效果都畢竟明顯,而且全無副作用。朋友給我帶的紐西蘭金參,也就是紐金參,一袋並不便宜。但主要是放心和確實有功效,希望可以幫到你。
Ⅹ 國外進口野生海參為何便宜
原因如下:
1、飲食文化不同。
中國人吃海參、吃燕窩、進補人參、動物鞭具,源於中國傳統的中醫葯文化,海參是典型的「補腎虧、正元氣」的溫補葯食;歐美國家居民由於宗教信仰、飲食習慣等原因是不吃海參的。因此進口海參在其原產地屬於滯銷品,產量相對較大;而與之不同的是,國產刺參因為需求量日益增大而被市場炒作虛高的價格。
2、海參生長方式不同。
進口海參因在其原產地缺乏消費,自然無需養殖,因此進口海參大多是純天然野生的,沒有養殖成本;國內養殖海參或底播野生海參,會需要承包海域、培育參苗、人工看護等,附加費用太高
3、捕撈方式不同。
國內野生刺參,要人工潛水拾取,費時、費力、又充滿危險,人工成本極為昂貴;國外海參,大多採用漁船拖網捕撈的方式,批量採集,效率得到提升,成本自然大大降低。
外形特徵:
海參雖為圓筒狀,但粗細、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。常見的大型食用海參均為較粗壯的圓筒狀,背面有疣足,腹面有管足如海參屬(Holothuria)、刺參屬(Stichopus)、仿刺參屬(Apostichopus)、輻肛參屬(Actinopyga)和白尼參屬(Bohadschia)等。
無足目(Apodida)或錨參類,體形細長,如蠕蟲狀,全體缺管足。芋參目(Molpadiida)體呈芋狀,前端粗,後端細,有變狹的尾部。