紐西蘭西廚人工多少
① 紐西蘭留學 學習西餐烹飪 職業技能課程 需要多少錢 多少時間
如果學習西餐烹飪，學習一年的學費在14,000紐幣上下，主要學習技能，以實踐為主。如果希望將來能留在紐西蘭工作，則需要再加一年的學習，第二年的學習基本上是以理論為主。兩年的學習後可以獲得5級文憑（相當於中國專科文憑），可以獲得一年的開放性工簽，找到工作後可以再獲得工作簽證，甚至移民。如果只是想學習技能，則一年即可，文憑是四級（相當於專業證書級別）
② 紐西蘭留學西廚一年最低費用多少
每個學校的學費會有所不同，名牌大學貴些，普通大學相對便宜。西廚專業學制兩年，如果是學到主廚課程要三年，基本學費每年紐幣16000-18000左右。具體費用問題可以登錄太傻網查詢。
③ 在紐西蘭學西廚是怎樣的體驗
西廚專業以其門檻低、費用低、學制短、容易學、好就業等優勢，成為一個好移民的紐西蘭留學專業之一。根據紐西蘭移民公司的對紐西蘭的西廚實際認識和學生的移民經驗，學習1-2年即可從業，從業後1-3年內可以就可遞交移民申請。廚師的薪資水平起薪為3萬~3.5萬紐幣每年，主廚可達到5-7萬紐幣每年。移民成功後，您再可以做自己想做的事情，學習自己想學的專業，或者回國發展，選擇非常廣泛。
英文里廚師稱作Chef，這個詞直接來自法文，原意是頭兒、主管。現代廚師戴的白色高帽子是19世紀法國廚師 Marie-Antoine
Careme所創。白色象徵廚房的潔凈，廚師的等級越高帽子也越高。
廚師主要的職責包括：
1 設計菜單和計算食品與勞動力的成本
2 編排員工輪值和管理小廚及幫廚
3 與經理，營養師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題?采購食品，廚房用品及設備
4 展示烹飪技巧並給予在烹飪過程中的建議?解釋並強化執行衛生標准?冷藏並儲存食物等等?篩選和培訓工作人員
作為一名合格的廚師，還必須具備以下的個人素質：
個人衛生標准高要求;熱愛烹飪;能有效安排工作;良好溝通技巧;守時;有需要的話能24小時輪班;能高強度工作並在困境中保持冷靜
美國廚師協會(ACF)目前承認13種廚師級別：
總廚師長(Executive Chef)私人廚師長(Personal Executive Chef)
面點廚師長(Executive Pastry Chef)
烹調管理員(Culinary Administrator)
副廚師長 (Sous Chef)
司廚長(Chef de Cuisine)
大廚/面點大廚 (Master Chef/Master Pastry Chef)
私人廚師(Personal Chef)
操作面點廚師(Working Pastry Chef)
烹調教師(Culinary Ecator)二級烹調教師(Secondary Culinary
Ecator)初級廚師(Culinarian)
根據澳大利亞及紐西蘭標准職業分類表ANZSCO(Australian and New Zealand Standard Classification
of Occupations) 可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬於可以遞交技術移民申請的范疇：Commis， Chef de Partie， Demi
Chef， Sous Chef， Executive Chef or Head Chef。下面將這幾個職位結合美國廚師協會的部分廚師級別給大家介紹一下。
Chef de Cuisine， Executive Chef and Head
Chef司廚長/特級廚師/總廚師長這些職位是負責廚房的總體管理，通常還有自己單獨的辦公室。
Sous-Chef
副廚師長/一廚這個職位是廚師長之外的第二長官，廚師長的直接助理，除了烹調之外也要監管其他廚師。當廚師長休息時，他會代行廚師長的職能。
Demi Chef 二廚這個職位是在廚師長的領導下，在副廚師長或一廚的監督下，負責烹調。
Chef de Partie 三廚三廚也稱為「station chef」 or 「line cook」，
負責某一方面的烹調准備工作。在大的廚房裡，三廚有時會有多名助理。但在大多數廚房裡，這個部門就只有一人。三廚根據烹調工作的種類可以分成以下的類別：
炒菜廚師Sauté Chef(saucier)-負責所有炒菜的項目和調味汁，通常是這個部門的最高的職位
魚廚師Fish chef (Poissonier) -負責准備魚宴和調味汁。
烘烤廚師Roast Chef (Rotisseur) -負責准備烤和燉肉及調味汁。
燒烤廚師Grill Chef(Grillardin)-負責准備所有燒烤食物，這個位置有時與Rotisseur重疊。
油炸物廚師Fry Chef(Friturier) -負責准備所有油煎的項目，這個位置也可以與Rotisseur重疊。
菜廚師Vegetable Chef(Entremetier) -負責准備熱開胃菜，也經常准備湯、菜、面團和澱粉。
餐具室廚師Pantry Chef(Garde)-負責准備冷的食物，包括沙拉，冷開胃菜， 餡餅及其他熟食。
切肉師Butcher (Boucher) -負責切肉，家禽，有時也包括魚.
點心師Pastry Chef (P?tissier)- 負責准備被烘烤的麵包和點心一類的食物。
Commis實習廚師實習廚師相當於三廚chef de partie 的學徒，他既可以是已經完成正規西廚學歷的畢業生，也可以是西廚專業在讀生。
④ 紐西蘭留學西廚多少錢
是說西廚的一年學費還是說在紐西蘭的一年學費加生活費呢？
⑤ 紐西蘭學西廚專業怎麼樣
西廚是一個個熱門的紐西蘭留學移民專業。英文里廚師稱作Chef，這個詞直接來自法文，原意是頭兒、主管。現代廚師戴的白色高帽子是19世紀法國廚師 Marie-Antoine Careme所創。白色象徵廚房的潔凈，廚師的等級越高帽子也越高。
⑥ 紐西蘭留學：紐西蘭廚師是受歡迎的專業嗎
先介紹下廚師這個紐西蘭留學專業：有兩種課程可供留學生選擇：一年的紐西蘭西點西廚大專Diploma in Professional Cookery
(Level 5) 或兩年的紐西蘭烹飪藝術大專Diploma in International Culinary Arts (Level
5)。兩者的區別如下：一年的課程的畢業生在申請技術移民時，會獲得30分的年齡分(20-29歲)，一年本地學歷分55分，相關工作分50分，總共135分。這個分數在遞交EOI時會很大程度被選上。1年課程的優勢是時間短，學費自然也省一半，但相應也缺少5分的兩年本地學歷加分，而且在遞交移民時有可能要提供G類雅思6.5分。2年的學歷則多出5分的學歷加分，這樣總分就會有140分，
而140分以上的申請在遞交EOI時會被系統自動選上，而且原則上在申請技術移民時無需提供雅思成績。此外，兩年的課程包含了西廚和西點的專業，因此在畢業時的就業面就更廣一些。
從紐西蘭移民專業廚師專業的就業現狀來看，移民局之所以在去年11月很多其他專業都有重大改變，而且在今年紐西蘭的移民政策也出現重大改變的同時，仍對西廚西點這個專業有所保留，其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場上急缺的技能職業。這跟旅遊業的不斷升溫所導致的國際遊客數量的增加，住宿和餐飲行業近年來的蓬勃發展，以及紐西蘭本土廚師的流失這幾個原因是分不開的。如還想知道其他，歡迎繼續鎖定我們的官方網站！謝謝合作！
⑦ 紐西蘭留學西廚好不好
西廚專業以其門檻低、費用低、學制短、容易學、好就業等優勢，成為一個好移民的紐西蘭留學專業。一直是這幾年去紐西蘭留學移民目標明確，家庭經濟條件不是非常好的家庭及個人的首選。根據紐西蘭移民公司的對紐西蘭的西廚實際認識和學生的移民經驗，學習1-2年即可從業，從業後1-3年內可以就可遞交移民申請。廚師的薪資水平起薪為3萬~3.5萬紐幣每年，主廚可達到5-7萬紐幣每年。移民成功後，您再可以做自己想做的事情，學習自己想學的專業，或者回國發展，選擇非常廣泛。
英文里廚師稱作Chef，這個詞直接來自法文，原意是頭兒、主管。現代廚師戴的白色高帽子是19世紀法國廚師 Marie-Antoine
Careme所創。白色象徵廚房的潔凈，廚師的等級越高帽子也越高。
廚師主要的職責包括：
1 設計菜單和計算食品與勞動力的成本
2 編排員工輪值和管理小廚及幫廚
3 與經理，營養師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題?采購食品，廚房用品及設備
4 展示烹飪技巧並給予在烹飪過程中的建議?解釋並強化執行衛生標准?冷藏並儲存食物等等?篩選和培訓工作人員
作為一名合格的廚師，還必須具備以下的個人素質：
個人衛生標准高要求;熱愛烹飪;能有效安排工作;良好溝通技巧;守時;有需要的話能24小時輪班;能高強度工作並在困境中保持冷靜
美國廚師協會(ACF)目前承認13種廚師級別：
總廚師長(Executive Chef)私人廚師長(Personal Executive Chef)
面點廚師長(Executive Pastry Chef)
烹調管理員(Culinary Administrator)
副廚師長 (Sous Chef)
司廚長(Chef de Cuisine)
大廚/面點大廚 (Master Chef/Master Pastry Chef)
私人廚師(Personal Chef)
操作面點廚師(Working Pastry Chef)
烹調教師(Culinary Ecator)二級烹調教師(Secondary Culinary
Ecator)初級廚師(Culinarian)
根據澳大利亞及紐西蘭標准職業分類表ANZSCO(Australian and New Zealand Standard Classification
of Occupations) 可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬於可以遞交技術移民申請的范疇：Commis， Chef de Partie， Demi
Chef， Sous Chef， Executive Chef or Head Chef。下面將這幾個職位結合美國廚師協會的部分廚師級別給大家介紹一下。
Chef de Cuisine， Executive Chef and Head
Chef司廚長/特級廚師/總廚師長這些職位是負責廚房的總體管理，通常還有自己單獨的辦公室。
Sous-Chef
副廚師長/一廚這個職位是廚師長之外的第二長官，廚師長的直接助理，除了烹調之外也要監管其他廚師。當廚師長休息時，他會代行廚師長的職能。
Demi Chef 二廚這個職位是在廚師長的領導下，在副廚師長或一廚的監督下，負責烹調。
Chef de Partie 三廚三廚也稱為「station chef」 or 「line cook」，
負責某一方面的烹調准備工作。在大的廚房裡，三廚有時會有多名助理。但在大多數廚房裡，這個部門就只有一人。三廚根據烹調工作的種類可以分成以下的類別：
炒菜廚師Sauté Chef(saucier)-負責所有炒菜的項目和調味汁，通常是這個部門的最高的職位
魚廚師Fish chef (Poissonier) -負責准備魚宴和調味汁。
烘烤廚師Roast Chef (Rotisseur) -負責准備烤和燉肉及調味汁。
燒烤廚師Grill Chef(Grillardin)-負責准備所有燒烤食物，這個位置有時與Rotisseur重疊。
油炸物廚師Fry Chef(Friturier) -負責准備所有油煎的項目，這個位置也可以與Rotisseur重疊。
菜廚師Vegetable Chef(Entremetier) -負責准備熱開胃菜，也經常准備湯、菜、面團和澱粉。
餐具室廚師Pantry Chef(Garde)-負責准備冷的食物，包括沙拉，冷開胃菜， 餡餅及其他熟食。
切肉師Butcher (Boucher) -負責切肉，家禽，有時也包括魚.
點心師Pastry Chef (P?tissier)- 負責准備被烘烤的麵包和點心一類的食物。
Commis實習廚師實習廚師相當於三廚chef de partie 的學徒，他既可以是已經完成正規西廚學歷的畢業生，也可以是西廚專業在讀生。
⑧ 紐西蘭留學只有四十萬，讀西廚專業，算上語言學校的錢和生活費四十萬夠用嗎
tafe一般就是一年到兩年，如果讀兩年的話這個錢稍微有點拘謹，你可以生活過的拮據一點這個沒有問題的，一年的話肯定夠了，但是去紐西蘭得要交給政府擔保金，一般是一年的學費加生活費，入學後半年左右退還給你。我是kelly，在澳3年，專為學生免費申請澳洲紐西蘭學校，我可以幫你省一筆，有需要，請call我