紐西蘭奇異果有什麼營養價值

A. 紐西蘭奇異果到底有多好

它的祖籍在中國，原名叫「獼猴桃」。奇異果富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素，還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。奇異果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為「超級水果」，名副其實。
奇異果被認為是營養密度最高的水果，每天吃兩顆奇異果，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質。奇異果中的微酸，能促進腸胃臑動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C，一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽痿的作用。奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨 酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為「水果之王」。由於獼猴桃營養全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質，因此，對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆；抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。在抗癌方面，具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃後,可以減輕厭食和惡病質，還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。多食用獼猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。奇異果果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，奇異果由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。
奇異果汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生；奇異果果實中含有精氨酸，心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成；奇異果在天然抗氧劑含量方面居第四；葉黃素，是奇異果中發同的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關；奇異果是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。

B. 紐西蘭佳沛金果營養

紐西蘭佳沛金果就是奇異果，獼猴桃的變種。紐西蘭黃金奇異果的營養比一般水果豐富得多，它蘊藏了高量的維他命C,鉀、維他命E及適量的糖分，低卡路里、低膽固醇。

它的維他命C是蘋果的17倍，綠奇異果的2倍，並且比一般奇異果較容易吸收，纖維質是橙的5.3倍，鈣質是香蕉的4倍。一顆黃金奇異果能提供一個人一日維生素C需求量的幾倍多，被譽為「水果之王」。

紐西蘭奇異果已經在它特有令人振奮的香甜氣息口以及優良品質等方面建立起良好名聲，1996 紐西蘭奇異果產業決定為他們自有的水果創造出屬於自己的品牌，讓全世界以這個品牌名稱來選擇品質最好奇異果。

當初的想法是：新的品牌必須具有某些意義，不僅需要在文字上面具有意義，還必須讓人很快能夠聯想到這個品質優良的奇異果能將生命力帶入每天日常生活之中。

許多受訪的民眾告訴市調人員，對他們而言，奇異果代表「充滿活力、精力充沛、健康、營養、歡騰、興致高昂、富有生命氣息、充滿樂趣以及能量飽滿」。

「外表雖醜陋，滋味卻極為美妙」、「活化感官感受、像美女與野獸的組合、同時在肉體與精神層面上皆有吸引力」。有個日本消費者還說「這就像是沖涼般的感受，肉體神清氣爽、精神因此為之一振」。

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獼猴桃食療價值：獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。

獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的葯用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。

此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

C. 奇異果里含有什麼營養

紐西蘭奇異果對不同的人群有不同的營養功效：對天天窩在小環境堪憂的辦公室里的人群來說，奇異果有高含量的維他命C，可強化免疫系統，促進傷口癒合、鐵質吸收。奇異果的豐富肌醇及氨基酸可抑制憂鬱症，補充用腦所需的營養。它低鈉、高鉀的完美比例則可補充熬夜加班所消耗的體力。對於男性，奇異果含有不少的精氨酸，能促使血液順暢，增進精力。
奇異果含有豐富的果膠及維他命E，卻幾乎不含脂肪，所以對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。它是孝敬老人的最佳水果。
對青少年和兒童來說，奇異果含有麩氨基酸及精氨酸，能強化腦功能並促進生長激素分泌。最可貴的是它含有其他水果中少見的鎂———鎂有助於骨骼合成、蛋白質及能量代謝和維持神經系統的正常功能。

D. 奇異果還有別的名稱嗎它有什麼營養價值

奇異果在我國稱獼猴桃。據美國Rutgers大學所做的研究顯示，奇異果在同等質量的27種水果的營養價值排行中名列第一。它的維生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纖維含量是菠蘿的1.7倍，維生素E含量是櫻桃的2倍，抗氧化劑含量是西紅柿的3.3倍，而鈣的含量是香蕉的2.5倍！同時具備「低鈉高鉀」特性的它也是鎂鋅等微量元素的豐富來源。

奇異果主要有金果和綠果兩種。黃金奇異果是紐西蘭經過數萬次嫁接研發而成的奇異果品種，混合了哈密瓜、水蜜桃等熱帶水果的香氣，口感較綠果更加香甜；當然不論金綠，都絕對是超重量級的營養水果！在炎炎夏日，用奇異果佐餐或者做冰品來吃，都是美味健康兩不誤的理想之選！奇異果也是適合青少年的理想營養物質。奇異果中豐富的維生素C可以幫助孩子們構建更完善的免疫系統，遠離疾病的侵擾；奇異果中豐富的精氨酸則是天然的植物類生長激素，可以促進生長發育，還能防止性早熟；奇異果中還含有別的水果中少有的鎂元素，有助於骨骼合成以及蛋白質和能量代謝。

E. 獼猴桃的功效與作用及營養價值是什麼

獼猴桃可以降低血中的膽固醇，預防心腦血管病。促進消化、防止便秘、清除體內的有害代謝物。

保護血管內皮，防止斑塊在血管壁上的沉積，預防動脈硬化的發生，也能夠改善心肌功能。經常食用獼猴桃也可以防癌、防腫瘤，能夠促進身體的排毒。

獼猴桃是非常好的滋補之品，其中含有非常豐富的維生素A、維生素C和葉酸，屬於低脂、低熱量的水果，含有非常豐富的營養價值。

獼猴桃，也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。

因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質藤本植物。雄株多毛葉小，雄株花也較早出現於雌花；雌株少毛或無毛，花葉均大於雄株。花期為5到6月，果熟期為8到10月。

F. 請問進口的奇異果怎麼樣營養價值高嗎

奇異果就是紐西蘭獼猴桃，皮表絨毛分布均勻，手感光滑，在硬的時候吃口感好；而通常說的獼猴桃是中華獼猴桃，絨毛分布不均，觸感粗糙，必須熟透才好吃。
獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。它含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產，加強牙齒和指甲。應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治癒很多健康問題。

G. 紐西蘭佳沛黃金奇異果是什麼果子吃了有什麼功效啊

是紐西蘭的新國寶，也稱獼猴桃。光滑、古銅色的外皮，金黃色的果肉，香甜多汁。富含維生素及礦物質。

黃金奇異果功效有

1、含有豐富的維生素，以及鉀、鎂、纖維素，還含有其他水果比較少見的營養成分，葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。

2、改善血管心臟，對男性白領來說，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環順暢，增進性能力。

3、最可貴的減肥良品，奇異果含有其他水果中少見的鎂。對女士來說，奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。

4、清熱降火，獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。

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食用禁忌

1、獼猴桃和黃瓜一起食用，會破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。

2、獼猴桃和蝦，一起吃會造成中毒。

3、獼猴桃和螃蟹，易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。

4、獼猴桃和白蘿卜，誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。

5、獼猴桃和胡蘿卜，降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。

H. 獼猴桃的營養價值

獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為「維生素C之王」。

獼猴桃外皮含有豐富果膠。獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。

拓展資料

獼猴桃，也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。世界獼猴桃原產地在中國湖北省宜昌市夷陵區霧渡河鎮，2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

I. 奇異果是什麼水果

奇異果又叫獼猴桃，是橢圓形的
奇異果源自中國，本名「鵝莓」或「彌猴桃」。100年前，紐西蘭女校長伊莎貝爾來中國旅遊，並把中國的「鵝莓」（彌猴桃）種子長途跋涉帶回了紐西蘭，開始了「奇異果」的移民生涯。回紐西蘭後，伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家，之後輾轉送到當地知名的園藝專家手中，培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止，紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界，而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力，也是世界第一。根據1997年美國Rutgers大學的研究報告指出，在27種常見水果中，奇異果是營養價值最高的水果，每天一顆ZESPRI紐西蘭奇異果就能提供健康生活一天所需營養的五分之一，是最佳的營養補充品，也是大自然最完美的水果，堪稱「新水果之王」。

奇異果富含的營養成分包括：β－胡蘿卜素、維生素E、維生素C （抗壞血酸）、葉綠素、精氨酸、多酚類等，營養最高，每100克水果所佔每日營養建議攝取量Daily Value 的百分比，為27種水果之冠；每單位營養素所含的熱量最低；是維生素C的最佳來源，具有提高免疫力、抑制致癌物質的作用，抗輻射、抗氧化、抗自由基作用，降血糖、降血脂作用，保肝作用及提高性功能作用，促進腸胃蠕動，增強消化能力。