紐西蘭羊肉怎麼煎好吃

A. 紐西蘭羊排怎麼做好吃

食材
原料：
紐西蘭羊排。
輔料：
麵包糠、大蒜、番茄、番薯。
調料：
鮮迷迭香、旗牌芥末、義大利黑醋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。
步驟/方法
法式烤紐西蘭羊排做法：
1、用蒜碎、迷迭香、麵包糠，加橄欖油混合在一起；
2、將羊排剔干凈，用鹽、黑胡椒腌制後，煎至3成熟；
3、在羊排外表抹芥末後，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分鍾即可；
4、用炸番薯條、烤番茄配菜；
5、用義大利黑醋加橄欖油澆汁。
法式烤紐西蘭羊排怎麼做
法式烤紐西蘭羊排怎麼做
END
注意事項
橄欖營養分析：
1. 橄欖果肉含有豐富的營養物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助；
2. 新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。

B. 羊排怎麼弄好吃

1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

羊排的營養成分

營養元素 含量(每100克) 營養元素 含量(每100克)
能量 203千卡 蛋白質 19克
脂肪 14.1克 維生素A 22微克
維生素E 0.26微克 硫胺素 0.05毫克
核黃素 0.14克 膽固醇 92毫克
鉀 232毫克 鈉 80.6毫克
鈣 6毫克 鎂 20毫克
鐵 2.3毫克 錳 0.02毫克
鋅 3.22毫克 銅 0.75毫克
磷 146毫克 硒 32.2微克
煙酸 4.5毫克
相關人群
一般人群均可食用

1. 適宜體虛胃寒者；

2. 發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。

製作指導
1. 煮制時放數個山楂或一些蘿卜、綠豆、炒制時放些蔥、姜、孜然等佐料可去膻味；

2. 吃涮肉時務必涮透；夏秋季節氣候燥熱，不宜吃羊肉；

羊排
3. 羊肉中有很多膜，切絲之前應先將其剔除，否則炒熟後肉膜硬，吃起來難以下咽。

烹飪菜譜
鮑汁紐西蘭羊排
主要材料：①進口紐西蘭羊排500克洗凈，洋蔥末、蒜末各5克，番茄醬10克，橄欖油適量。

調味料:②迷迭香6枝去梗取葉，精鹽5克，黑胡椒粉

2克。 ③蚝油5克，料酒10克，鮑汁20克

1、羊排裝碗，加入料②拌勻腌漬約10分鍾，入六成熱油鍋中煎至兩面變色，撈出瀝油；烤箱預熱至200°C。

2、烤盤底部鋪好錫紙，抹上薄薄一層橄欖油，放入羊排包好錫紙，入烤箱烤約5分鍾，取出裝盤。

3、煎羊排的油鍋繼續加熱至六成熱，下洋蔥末、蒜末爆香，倒入番茄醬翻炒片刻，倒入料③收濃湯汁．澆在羊排上即成。

提示：羊排一煎至變色就立即轉入烤盤。

麻椒羊排
菜系：川菜

原料：精羊排、青花椒（麻椒）、干紅辣椒、精鹽、花椒、大料、蔥花、薑片、油、料酒、蒜丁、孜然

製作：1、精羊排切好後用油炸透炸酥。 2、鍋內留底油，將蔥花、薑片、蒜丁炒香。 3、將炸好的羊排倒入鍋內，加入青花椒（麻椒）、干紅辣椒、精鹽、花椒、大料、料酒翻炒。 4、即將出鍋前放入孜然。 ?

C. 紐西蘭帶骨羊肉塊怎麼做好吃

燜煮

D. 法式煎羊排怎麼做

原料：羊排4塊兒 洋蔥10克 土豆1個 鮮迷迭香1根 法香20克 蒜2瓣 麵包糠50克 芥末2茶匙（10克） 燒汁50ml（見上） 橄欖油30 ml 鹽2茶匙（10克） 黑胡椒碎1茶匙（5克） 做法： 1) 羊排洗凈，洋蔥和大蒜去皮洗凈後切成碎末，把迷迭香，法香剁碎，土豆去皮切成1cm見方的丁。 2) 將羊排的兩面均勻的撒上鹽（1茶匙）和黑胡椒碎，輕輕按壓幾下後，腌制15分鍾。 3) 把蒜末，法香碎，迷迭香碎和麵包糠一同放入大碗內，倒入橄欖油，調入鹽（1/2茶匙），攪拌均勻備用。 4) 鍋中倒入油（約10 ml），待油溫5成熱時，放入腌好的羊排，用中小火煎至兩面都呈金黃色（大約4分鍾左 右）。煎好後，在表面塗抹上芥末，然後再將調好的香料麵包糠均勻的裹在羊排的表面，放入鋪有錫紙的烤盤 上，180度烤10分鍾即可。 5) 將土豆丁放入涼水鍋中煮至8成熟時撈出，瀝干水分備用。在平底鍋中倒入底油，油溫5成熱時，下入煮好的 土豆丁，炒至表面略微有些硬，顏色呈金黃色時，調入鹽（1/2茶匙），迷迭香碎炒勻即可。 6) 在小湯鍋中倒入少量底油，待油溫4成熱時，放入洋蔥，蒜末炒香後放入迷迭香，最後倒入燒汁，略微煮一下 出鍋，搭配羊排食用即可。

E. 燉紐西蘭進口羊排怎麼做好吃

燉羊排怎麼做

材料
羊排，蔥段，薑片，料酒，花椒數粒，胡蘿卜，山葯，枸杞，鹽
做法
1、羊排剁成小塊，胡蘿卜切塊，山葯去皮切塊後泡水。
2、將羊排小塊入冷水鍋中，汆燙去浮沫撈出。
3、另起鍋加入開水，下入汆燙過的羊排和蔥段、薑片、料酒、及花椒數粒。
4、大火燒開後小火慢煲40分鍾，加入山葯、胡蘿卜和少量鹽，繼續煲15分鍾。
5、最後加入枸杞5分鍾後起鍋，撒上少許胡椒粉。

F. 為什麼選擇紐西蘭羊肉

紐西蘭羊肉是許多必要營養元素的最佳來源，對身體健康和平衡飲食有重要作用。它含有豐富的蛋白質，鐵、鋅和維他命B。
蛋白質：紐西蘭羊肉是含有最佳氨基酸含量的高蛋白食物，每3.5盎司的羊肉能提供平均28.5的蛋白質。
鐵：紐西蘭羊肉能提供——三倍於雞肉的含鐵量，兩倍豬肉的含鐵量，六倍魚的含鐵量。
鋅：一般食物很少含鋅，紐西蘭羊肉有高含量的鋅，比雞禽、稻物、蔬菜的含鋅量都高。
維他命B：紐西蘭羊肉是維他命B的良好來源，還含有維他命B1、B2和B6。這些維他命可以保持身體的能量，保護視力，保持皮膚健康以及有助於血紅細胞的生長。
低脂肪：紐西蘭羊肉的脂肪低於8%，而一般的乳酪都是20-35%。紐西蘭羊肉也是低卡路里的食物，一塊3.5盎司的羊肉只含有190千卡,相當於一個中等大小土豆的熱量。

G. 紐西蘭羊肉如何紅燒

其實燒肉個人覺得都差不多，我覺得紐西蘭羊肉還不錯。紅燒步驟：
1。將羊肉切好，清水焯一下。煮出血水。
2。加油燒熱以後，入花椒大料蔥姜蒜（省事可以換成13香），肉桂等佐料炸出香味，然後加肉略炸，然後喜歡顏色深點可以加點白糖，然後加醬油醋加水頓，把水頓的差不多幹了就可以吃了。
純手工打字，望採納。

H. 紐西蘭羊肉為什麼這么貴它的口感比起新疆羊肉如何

因為紐西蘭的羊是特殊培育出來的，羊肉比較好吃，所以很貴。和新疆的羊肉比起來口感也是很不錯的。