紐西蘭椰子殼怎麼夾

『壹』 怎樣把椰子殼打開取肉

椰子是一種熱帶水果，在我國海南地區有椰子樹，很多人比較喜歡喝椰子汁，椰汁的營養價值比較高，有很好的消除止渴的作用，另外椰子肉也是能夠吃的，也有很好的保健的功效，椰子的外殼是比較硬的，想要喝到椰汁就要把椰子殼打開，打開的方法也是比較多的，下面我們來了解一下。

椰子怎麼打開取肉

一般大家喝完椰子汁後都都會把椰子扔掉，其實可以把椰汁喝完後，用刀劈開椰子，把裡面的肉取出來吃，營養豐富，就連孕婦吃了都會身體非常有好處。

怎樣把椰子肉弄出來
1、用鍋蒸後取出先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鍾，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉這樣果肉能夠都弄出來不傷害椰子殼。
2、用榔頭砸開後取出。用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開後，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現。
3、用冰箱冷凍後取出先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個小時左右，然後取一盆熱水，把椰子小心放如，這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開，很神奇的。然後去除白色內皮，就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤後取出。將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鍾，椰殼會自己裂開，到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
椰子肉怎麼吃
1、把椰汁喝完後，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。為了便於把椰肉剝離，可以再砍碎一點。
2、把椰肉剝離出來，用菜刀把他們進一步切碎。
3、放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開水。由於老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。

『貳』 怎麼把椰子殼打開 七種方法有效又簡單

記得看電視說過，手頭沒有刀斧石頭等工具的前提下，用口香糖可以。
嚼過的口香糖，捏成錐狀，把椰子對准從上往下大力砸向錐尖，可以戳破喝到水。

『叄』 椰子殼怎麼打開

鑿孔

（1）把椰子放在一個結實的平面上，比如切菜板就可以。
（2）在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙 處鑿一個那樣的孔出來。注意：要確保椰子不會滑來滑去，不然可能傷到自己。
（3）然後把椰子裡面的果汁引流到碗里。這種方法可以用來 直接喝或者烹飪。或者直接拿根習慣插進鑿的孔里直接喝也行。

用刀敲擊

（1）把椰子放在掌心裡，把一個盆子，或者大碗接在下面。當椰子被打開後，大碗用來接流出的椰汁。
（2）找到椰子連接 兩個軟眼兒的縫隙。沿著這個縫隙找 到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子，邊用比較重的刀背（比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等）沿著中心線把椰子敲開。
（3）繼續一邊轉椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉幾下，椰子一般都可以一分為二。

冷熱法

（1）用鐵錐穿透椰子上的軟眼兒，把椰汁引流到碗里。
（2）把椰子放進烤爐里，溫度調到 90攝氏度，烘烤15分鍾。或者也可以冷凍15分鍾。這兩種方法都是為了使椰子的果肉和外殼分離開。
（3）把椰子托在手掌里，沿著椰子的，中心線敲擊。一邊旋轉一邊敲擊。
（4）持續這樣做，直到椰子一分為二。把果肉從裡面取出來。

烘烤法：

把分開後的椰子放在烤箱里，在180度的溫度下烘烤15分鍾。這種方法，可以使果肉非常容易和外殼分離。

『肆』 怎麼打開椰子殼圖解

准備材料：椰子一個

1、將椰子底部白色的外皮用菜刀削掉。

『伍』 怎麼打開椰子殼圖解

椰青怎麼打開圖解 椰子怎麼打開喝汁 開椰子方法：

未打開的椰青一隻，另外准備一塊砧板一把菜刀。

椰子（學名：Cocos nuciferaL. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即「果肉」或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

椰子在年平均溫度26-27℃，年溫差小，年降雨量1300-2300毫米且分布均勻，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區最為適宜。椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。椰子適宜在低海拔地區生長，適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。

以上內容參考：椰子（棕櫚目棕櫚科植物）_網路

『陸』 沒有工具怎麼打開椰子殼圖解

方法簡單如下：

需要工具：菜刀，椰子

1、准備好菜刀一把，椰子一個備用，如下圖所示：

『柒』 椰子怎麼開殼取肉

椰子怎麼開殼取肉

椰子怎麼開殼取肉，吃椰子時大家一般都會只喝椰子汁，因此我們都會把椰肉取出來吃，可椰子那厚厚的殼讓人望而生畏，我們需要一些簡單的方法，以下分享椰子怎麼開殼取肉

椰子怎麼開殼取肉1

工具/原料

椰子

菜刀

大碗

刨刀或勺子

方法/步驟

將椰子放在手掌心，下面放一個碗，便於接住打開後的椰汁。

注意觀察椰子表面，兩端突出的「南極」和「北極」對著大拇指和小指的方向，將椰子握在手心，對准椰子的「赤道」，用刀的背面使勁敲擊，並且一邊敲擊一邊用手轉動椰子，讓刀可以圍繞椰子的「赤道」不斷的敲打。

敲打幾次後，椰子就會完全分成兩半，椰汁會流入下面的碗里。

現在就可以用刨刀或勺子，慢慢挖出椰子肉。

建議用刨刀挖椰子肉比勺子更方便，更快捷。

注意挖的時候，最好貼著椰子殼的內壁，這樣可以最大限度的保留椰子肉。

挖出的椰子肉口感甜美，可以直接吃，也可以做成菜品。

椰子怎麼開殼取肉2

工具/原料

椰青

菜刀

錘子或扳手

方法/步驟

首先，把椰青外面比較軟的的木質部切掉，露出中間比較硬的圓形部分，不用全部露出來，只要最上面的一部分就行

用厚背刀的刀尖部分輕輕磕一下，感覺差不多了就換個方向，磕出一個小眼

插入吸管，就可以喝椰汁了，也可以先把椰汁倒出來，進行下一步，取椰肉

找一個家裡有的工具，錘頭啊榔頭啊都行，我用的是扳手

把椰子放在毯子或墊子上（其實不放也行，我是為了干凈），現在知道為什麼不讓把椰子削干凈了吧，一是為了放的平穩，二是這樣敲的時候下面有個緩沖

開始敲吧，注意，敲的時候會有木屑掉落，所以選一個好打掃的地方

把最上面的`堅硬部分敲開，就可以很容易把它剝下來了，注意不要弄臟椰肉

用勺子直接舀著吃，也可以順著椰子殼把它刮下來，盛入小碗。好了，可以開始享用了。

椰子怎麼開殼取肉3

椰肉做菜做法一：緬式糯糊

原料：糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克

製作方法：

1.將糯米漂淘洗凈，用清水浸泡1～2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。

2.將鍋加花生油置於旺火上燒至八成熟，放入姜絲和蒜末煸炒，然後倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸，待水分快乾時，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻，用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀，煮時若干，可再加些溫水。

特點：鮮香油酥，營養豐富，製作方便。

椰肉做菜做法二：椰肉糕

主料：椰肉一個椰果裡面挖出來的，糯米粉適量，玉米澱粉大約是糯米粉的五分之一，砂糖適量，奶粉一勺。

食譜做法

1、喝完椰汁後劈開殼拿勺子挖出嫩嫩的椰肉。

2、把椰肉放料理機打成漿。多打會這樣肉肉才夠細。

3、加入糯米粉、奶粉、砂糖、澱粉，攪拌至無顆粒狀。拿起刮子能成線流的稠度。

4、家裡沒有合適的模具，我拿了個盤子抹了點黃油，倒入調好的面漿，蓋上一層保鮮膜拿牙簽扎幾個小洞。上鍋蒸十五分鍾的樣子。

5、蒸好後出鍋涼一會兒就拿橡皮刮子沿邊起一圈，鋪張保險膜，把盤子倒扣在保鮮膜上，用橡皮刮子幫助把糕取下來，在用模具切成想要的形狀就可以美美的裝盤了。(模具在切之前一定要沾下水哦，要不會粘粘的哦。)。

椰肉做菜做法三：椰肉燉牛奶

主料：純牛奶250ml，椰肉一個椰皇，白糖適量。

食譜做法

1、取椰肉，有些麻煩。

2、燉盅內放入椰肉和牛奶、白糖，隔水燉一個半小時。

3、熱氣騰騰。

椰肉做菜做法四：巧克力椰肉曲奇

主料：黃油80克，低筋粉100克，砂糖40克，全蛋液13克，牛奶13克，鹽1克，煉奶適量，巧克力適量，椰子肉適量。

食譜做法

1、取椰子肉適量，切成小顆粒狀備用。

2、全部主料用廚房電子秤稱量備用。

3、黃油軟化打發。加入糖粉、細砂糖、鹽打發到顏色變淺，體積膨大。

4、加入雞蛋液充分打發至融合。

5、加入牛奶充分打發至融合。

6、巧克力隔水融化，攪拌均勻。巧克力的用量較少，做出來的餅干顏色金黃，用量多了就是巧克力色，所以巧克力的用量可以依照個人喜好添加。

7、篩入低筋麵粉，椰肉，煉奶用刮刀攪拌均勻。

8、將烤盤鋪上油紙，取大小相等的面團用花型餅干模具壓出形狀。

9、把烤盤放入預熱好的烤箱，上火180度，下火120度，中層25分鍾。根據曲奇餅的厚度調整烘烤時間，烤至酥脆，表面金黃就可以了。