紐西蘭好吃的特產有哪些
① 紐西蘭特色美食有啥
紐西蘭,白雲的故鄉,一個雖然小卻令人羨慕的國度。由於過去是英國 殖民地以及移民國家的關系,這里並沒有一個專門的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中國餐館、韓國餐館、印度餐館、中東餐館,甚至是土耳其和摩洛哥餐館。而今天所講的就是紐西蘭一些比較有特色的菜。筆者雖不是老饕,卻也大街小巷跑過不少館子,加上曾和一美食家兼專欄作家同屋,所以從她那裡也得益不少,花個十幾二十元人民幣就能吃得很滿足。
營養早餐:煎炸魚塊+薯條+「瑪麥脫」醬+趣味麥片
首先要講的是煎炸魚塊和薯條,這其實是個地道的英國小吃。由於紐西蘭坐落在澳大利亞和南極之間的太平洋上,擁有豐富的漁業資源,所以這里的煎炸魚塊和薯條用的都是鱈魚。這種魚肉質地富有彈性且爽口,煎炸之後更是脆而有韌性,甚是好吃。而且所有的煎炸魚塊和薯條炸完之後皆用報紙包裹,別有風味。
早餐塗麵包要用一種醬,叫「瑪麥脫」。第一次吃的時候覺得味道有點怪,像是在舔生銹的鐵門。不過,據說這種「瑪麥脫」醬是一種含有豐富鐵質和其他許多豐富維生素的營養食品,而且和花生醬和果醬相比,它不含脂肪,非常健康。這里很多孩子的早飯就是冰牛奶加塗了瑪麥脫的吐司。
提到其他早餐,自然是麥片當道。麥片要用冰牛奶泡才好吃,一旦熱了,那種滿口脆香的感覺也就沒有了,吃麥片的樂趣也隨即消失。麥片自然也是分好多種,有一種叫「muesli」,是一種被包裹在一層酸奶里的乾果組成的瑞士風味的早餐食品,還有玉米片,這個上海的很多超市都有賣,適合減肥人士,可以隨個人口味加入水果。此外,還有各式各樣水果口味的麥片,主要是為了吸引小孩。也有比較高級的有機麥片,賣價自然高些,可是依然有不少人對此趨之若鶩。有一種特別的麥片,把花瓣似零碎的麥片壓縮成一塊華夫餅乾的形狀,無論是干吃還是泡在牛奶里,或者加蜂蜜都特別香脆。
午餐和晚餐:一邊是簡潔一邊是熱鬧
在紐西蘭吃午飯,大家都挺對付的,或者吃三明治,或者吃壽司,也有正兒八經地坐下來好好吃一頓豐富的,不外乎是義大利通心粉或者中餐之類的。此處也就略過了。也有很多人喜歡中午吃派,那是一種酥殼裡面有陷的餅,陷料主要是肉類,有點像是中國的鮮肉月餅。
而這里的人們晚飯經常是吃烤羊扒和牛扒。紐西蘭的羊和牛總數比人口還多,牛肉和羊肉的質量也是世界上名列前茅的。在英國和歐盟簽訂合作協議之前,紐西蘭是奶製品和牛羊肉的最大出口商。這里的牛肉和羊肉,肉質緊實但不難嚼、多汁且細膩。口感特別好,而且羊肉沒有膻腥味,又特別容易烹調,補鐵、飽肚子、享受美食一舉三得。通常在餐館里吃飯,菜單上必有小羊腿,有一次和朋友在海邊的一間飯館里點了一隻小羊腿,兩個人分享。海景加美味,簡直是人間天堂。吃烤肉一定要配紅酒,紐西蘭出產不少好酒,但就個人觀點來看,本人更偏向於葡萄酒,紐西蘭的白葡萄酒酒質絕對可以和某些法國 酒媲美,而且價格也不貴。此處非常值得一提的是馬爾堡產的索維尼翁布朗,紐西蘭的白酒略有不同的地方就在於它更偏向於水果味的口感。說到喝白葡萄酒,必要配白肉。此外,我想提的是青口和生蚝。紐西蘭的青口個頭很大,口感卻不粗糙,沒有很濃的海腥味。生蚝我向來是敬而遠之的,但是紐西蘭的生蚝新鮮多汁,非常清爽。尤其是奧克蘭北端島灣一帶的牡蠣,顆粒大、海水味濃厚,是一定要品嘗的名菜之一,佐白酒一杯,實屬晚餐上佳選擇。
飲食文化:兼容並包
近幾年,紐西蘭人的味覺嗜好已有顯著變化,也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品,並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友,也會被邀請在朋友的家裡共同進餐。大部分客人需要自帶一道菜,如沙律、牛排和香腸等,並且自備啤酒。
作為英聯邦的屬國,紐西蘭的飲食很長時間被牛排、薯片、捲心菜、魚和熏肉所佔據。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜,以及就餐後的布丁,直到現在也仍舊是酒吧和鄉村的主要食物。但移民國的特點也賦予了紐西蘭飲食的新變化,亞洲及各地移民帶來的調料和烹飪技術,現在已使紐西蘭烹飪融會了其他國家的烹飪技術,創造出利用當地現成食品烹飪的菜餚。
② 紐西蘭特產有哪些
一、蜂蜜,含Manuka的當然最好,5+、10+、15+、30+,的就看經濟實力,但就算是平常的品質也已經很不錯了。一般都說Comvita的不錯,但據說這個牌子由於針對中國的廣告不錯,所以知名度高,倒不一定是唯一的選擇,可以看超市裡的。如果只是一般的蜂蜜,幾新元的Budget、Pams什麼的就已經很不錯。二、葡萄酒。有點奇怪,但近十幾年紐西蘭葡萄酒發展很快,已經成為世界主要產區之一!長相思和黑皮諾的品質不錯,也可以認為是特產。三、各種保健品,品牌很多,還是看超市的吧,比如GoodHealth、Blackmore什麼的,對症吧,什麼美容養顏的、減肥強肌、心臟關節的,丸、片、液、滴、包什麼的,很多很多,按需選擇。還有衍生的如前面的蜂友說的蜂膠、牙膏什麼的。四、巧克力,主要是Caldary(好像是這么拼的)五、羊皮類製品,什麼抱枕、座墊,但要看清楚是Madein中國還是紐西蘭的。六、Merino的製品,當然主要是高檔的這類羊絨的衣物了。不少品牌都有Merino的製品,還有一個叫Icebreaker、UntouchedWorld的品牌(可以自己上網查其官網),以這個為主,這也算是吧。不過很多東西原材料是紐西蘭的,但是MadeinChina,太介意的就不要考慮了。七、毛利玉,或者叫綠石,這個東西主要在南島西海岸,但實際上各處都有賣。這種玉石品質一般,但因為原始狀態下是自然資源,屬毛利人專有,毛利人喜歡用這個來做武器、宗教、裝飾用品,又帶了些文化和神秘的感覺在裡面,有興趣可以買一點,多了好像意義不大,但可以預測一但引起中國人的注意,今後被炒作、升值的可能性很大,自己掌握。八、另外還有鮑魚殼製品,毛利人的一些手工藝品,也算上吧。
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③ 紐西蘭有哪些特產
1、奇異果(kiwi)
kiwi除了用來稱呼奇異鳥,這個詞還用來稱呼紐西蘭人,最早可追溯至第一次世界大戰,這是當年紐西蘭士兵的綽號。在國際貨幣市場上,紐西蘭的基本貨幣單位——紐西蘭元,也常被稱為「奇異」,因為錢幣一面上頭的有隻奇異鳥。
2、獼猴桃
靠種獼猴桃成為百萬富翁北島的豐盛灣(Bay of Plenty)地區陽光充足,氣候溫暖,土壤肥沃,盛產各種水果。當地的主要城市陶朗加(Tauranga)和蒂普基(Te Puke)鎮一帶是紐西蘭的獼猴桃種植中心,而僅蒂普基一地就生產了紐西蘭70%的獼猴桃,故它被譽為「奇異果之都」。
3、葡萄酒
紐西蘭的主要葡萄栽種地是在乾燥、陽光普照的東部地區,其中包括吉斯伯恩(Gisbolne)、霍克灣(Hawke』s Bay)和馬爾堡(Mal'lbolough)三個主要地區。
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從20世紀初,紐西蘭引進我國的獼猴桃至今,出產的奇異果已經在全世界流行。目前,紐西蘭奇異果暢銷全球70個國家,佔全世界總產量的近28%,在每年5-12月的銷售期間,市場更是有70%的獼猴桃來自紐西蘭。
而紐西蘭最大的獼猴桃產地是蒂普基,也被稱為是「世界獼猴桃之都」,位於紐西蘭北島的蒂普基氣候溫暖,土壤肥沃,更是包攬了紐西蘭70%的獼猴桃。每家每戶只需要種幾畝獼猴桃,便可以輕松成為百萬富翁,因此蒂普基也成了全國最富裕的小鎮。
④ 紐西蘭的特產有哪些
羊胎素、螺旋藻、蜂膠、深海魚油、羊毛製品
⑤ 紐西蘭有哪些特產值得買
特產是一個地方的文化呈現,那麼紐西蘭的特產有哪些呢,下面我們一起來看看吧。
紐西蘭有哪些特產值得買
綠石
如同字面上的意思,這是一種綠色的石頭,一般稱為紐西蘭翡翠,因質地堅硬,毛利人常用它來作武器。
寶阿貝
是酷似鮑魚的'大貝,研磨貝殼發出光澤,再加工作成裝飾品。基本上紐西蘭各個地區的特產品店都有由鮑魚殼加工的工藝品,價格從幾紐幣到幾十紐幣不等。
羊毛、羊皮製品
紐西蘭是僅次於澳大利亞,世界上第二大羊毛生產地,從羊毛內衣、外套、皮靴到毛毯、椅套、皮包和拖鞋應有盡有。 市區的商業街或郊外牧場中都可以買到。
毛利木刻
在毛利文化中心羅托魯阿有各種毛利工藝品,主要是圖騰裝飾,還有木頭杯子、書簽等。
化妝品
紐西蘭是第一個從羊脂中提煉護膚品的國家,用綿羊油和蜂蜜提煉成的香皂、沐浴露等不含化工產品的純天然用品以及火山泥、冰河泥的面膜都非常受歡迎。
⑥ 紐西蘭的特產有哪些
紐西蘭的特產有哪些
紐西蘭風景很美有著優美的自然風光,紐西蘭特產也一樣豐富多彩,紐西蘭的特產一般都是選擇眾多、價廉物美、別具特色。下面我為大家分享了紐西蘭的特產有哪些,希望對大家有所幫助!
一、羊毛製品:
在紐西蘭十大必買特產中其羊毛製品真的是火遍全球,發達的畜牧業,天然的農場,合理的喂養,使得當地的羊毛擁有著舒適、柔軟且十分貼身的優勢。
二、精油:
要論精油的天然性和實用性,那紐西蘭的精油定會是很多朋友的首選,其製作精油的原材料都沒有任的農葯噴灑,而且整個精油的味道也是屬於比較清爽大眾型的。目前當地的精油用過的朋友在回購率上非常的高。
三、葡萄酒:
紐西蘭在世界葡萄酒領域還是有著不可忽視的地位,如果去到當地完全可以挑選幾瓶合適的作為伴手禮或者自己享用。當地的有葡萄酒庄是非常開放的,所以整個的製作流程一目瞭然,口感和品質值得信賴。
四、曲奇餅干:
最重要的原因是當地的曲奇餅干都是採用純天然的原材料烘焙而成,而且口味眾多,一般在整個的包裝上都非常的精美,適合送禮。
五、奶粉:
奶粉在紐西蘭當地的絕對是不可不買的特產,其國內發達的畜牧業,世界頂尖的`奶源生產線讓奶粉在營養價值和口感上都享譽全球的。
六、綿羊油:
一定一定不要錯過的紐西蘭特產,尤其生活在比較乾燥地區的朋友們,它超強的保濕效果和溫和的成分定不會讓你失望,所以到如今也成為了很多朋友去紐西蘭不會錯過的單品。
七、麥盧卡蜂蜜:
這個蜂蜜最突出的競爭優勢是所需的原材料只生長在紐西蘭和澳大利亞,既然去了紐西蘭你當然是不能錯過的了,它最大功效是疏通腸道、抗菌且幫助傷口的恢復。
八、翡翠:
雖然在國內也有很多不錯的翡翠製品,但作為紐西蘭國石的翡翠也一定有它的出色之處,其品種都是非常的豐富,在質地上的品質也是看得見的。
九、戶外服裝用品:
紐西蘭本身的環境可以說是戶外運動者的天堂,所以其國內的戶外服裝用品真的是做得不錯的。
;⑦ 紐西蘭的特產有什麼
紐西蘭蜂蜜、紐西蘭蜂膠、紐西蘭螺旋藻、紐西蘭葡萄酒、紐西蘭綿羊油、
⑧ 請問紐西蘭有什麼好吃的
1、魚薯條
美味指數:★★★★★人氣指數:★★★★★作為英聯邦國家,魚薯條這個英國的傳統食品也變成了紐西蘭非常普及的小吃,紐西蘭每年還會有最佳Fish&Chips的比賽,2013年度獲獎的還是一個華人,不過他的店是在羅托魯瓦,如果願望非常強烈的話,可以一試。當然奧克蘭也是有很多受歡迎的魚薯條店的。 2、綠貝
美味指數:★★★★★人氣指數:★★★★★綠貝,又叫綠唇貽貝、綠殼貽貝等,是紐西蘭一種特有的貝類,殼和唇邊均為綠色,肉質鮮美,非常多汁,也很易於烹飪。雌性綠貝肉質呈杏黃色,雄性呈奶油色,營養都非常豐富。 3、黑邊鮑魚
美味指數:★★★★★人氣指數:★★★★★黑邊鮑魚在紐西蘭當地又叫Pāua,肉質爽滑鮮甜,非常適合做為刺身生吃,煎食或者切丁都非常美味。 4、奶油水果蛋白餅
美味指數:★★★★★人氣指數:★★★★★對於誰才是奶油水果蛋白餅的發明者,澳洲人和紐西蘭人一直爭論不休,不過可以確認的一點,Pavlova據對在紐西蘭美食中占據了非常重要的地位,傳統的紐西蘭宴席或者家庭聚餐,絕對少不了它的身影。正宗的Pavlova是用蛋清做的酥皮,配以松軟的餡料,再裱上厚厚的奶油,最上面則用新鮮的奇異果、草莓等新鮮水果加以裝飾,一定不能錯過!更多關於紐西蘭有什麼好吃的,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/2eb1151618077241.html?zd查看更多內容
⑨ 紐西蘭有什麼特產
1、黃金奇異果
黃金奇異果是紐西蘭的新國寶,奇異果雖然起源於中國,知道20世紀初才傳入紐西蘭,不過在紐西蘭,奇異果種植在火山灰土壤上,施以純凈的空氣和水灌溉,如此奇特優越的生長環境,使得奇異果獨特出眾,健康美味,富含各種維生素、膳食纖維和奇異酵素,營養密度更是高達蘋果的六倍,是集美味與營養與一身的水果。
2、紐西蘭葡萄酒
紐西蘭葡萄酒歷史短暫,卻發展速度卻驚人。紐西蘭葡萄酒有紅白兩種:白沙威濃葡萄酒(Sauvignon Blanc)產於南島萬寶龍區,以香味豐富濃郁、雅緻清新聞名世界;紅酒則以紐西蘭的貝露娃(Pinot Noir)較為出名。
3、綠玉
中國的玉石舉世聞名,但是紐西蘭的綠玉也毫不遜色,綠玉和我們所熟知的翡翠不同,是軟玉。綠玉一般被製成珠寶、雕像、裝飾品或毛利人的護身符,是身份和地位的象徵。綠玉盛產於紐西蘭南島的赫基蒂卡和格雷茅斯鎮,如果你到這里逛一圈,一定可以滿載而歸。
4、毛利木刻
紐西蘭是毛利族之鄉,至今仍保存不少毛利文化的藝術遺產,在毛利文化中心羅托魯阿有各種毛利工藝品,主要是圖騰裝飾,還有木頭杯子、書簽等,如果想購買毛利木刻的遊客可以到毛利文化中心羅托魯阿逛上一逛。
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⑩ 紐西蘭十大必買特產是什麼
紐西蘭十大必買特產:保健品、羊毛製品、奶粉、紐西蘭蜂蜜、葡萄酒、曲奇餅干、綿羊油、麥盧卡蜂蜜、翡翠、戶外服裝用品。
提起保健品就不得不說保健葯swisse,這是一家已經有半個世紀歷史的澳洲公司,是澳洲知名品牌,也是澳大利亞暢銷的自然健康品牌。旗下眾多拳頭產品,膠原蛋白、葉綠素、蔓越莓、葡萄籽都是有豐富生產經驗的老牌硬貨,見到了都不防采買一些。
說到紐西蘭產的蜂蜜,自然是大名鼎鼎的馬努卡(Manuka)蜂蜜。馬努卡不是一個品牌,而是紐西蘭的一種茶樹,蜜蜂在馬努卡樹開的花上採集花粉釀成的蜜,才能稱為馬努卡蜂蜜。紐西蘭總理參加英國皇家婚禮時給女王帶去兩件禮物,其中之一就是這個喲,享受女王般的待遇就買它。不過購買時一定要注意UMF指數的大小,人群不同適合的也不同。