紐西蘭綠奇異果有什麼營養

1. 『奇異果』和『獼猴桃』的營養成分都一樣嗎

『奇異果』和『獼猴桃』的營養成分不一樣。從生物種屬上來分，獼猴桃和奇異果同屬獼猴桃屬，大家可以把這二者理解為本是同根生，後來由於地域、環境、培育方式等因素逐漸產生了品種上的兩種分化。奇異果是在紐西蘭獨特環境中「鍍金」後，口感、營養價值都有了全新變化的水果。

以維生素C舉例，一般來講，在各類常見的蔬菜水果中，國產獼猴桃的維生素C含量已經值得我們稱贊，每100g中維生素C的含量大約為62mg。而紐西蘭所產的綠奇異果中維生素C含量為85.1mg/100g，金奇異果中的含量更是高達161.3mg/100g。

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獼猴桃的歷史：

獼猴桃原產中國，本來是一種野果，直到上個世紀初，一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國 ，才發展成被稱作奇異果的果品。從野生到栽培的發展過程，頗具傳奇色彩。

獼猴桃俗稱陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原產於中國的古老野生藤本果樹。浙江省台州市黃岩區焦坑村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。

2. 奇異果是什麼水果

奇異果又叫獼猴桃，是橢圓形的
奇異果源自中國，本名「鵝莓」或「彌猴桃」。100年前，紐西蘭女校長伊莎貝爾來中國旅遊，並把中國的「鵝莓」（彌猴桃）種子長途跋涉帶回了紐西蘭，開始了「奇異果」的移民生涯。回紐西蘭後，伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家，之後輾轉送到當地知名的園藝專家手中，培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止，紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界，而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力，也是世界第一。根據1997年美國Rutgers大學的研究報告指出，在27種常見水果中，奇異果是營養價值最高的水果，每天一顆ZESPRI紐西蘭奇異果就能提供健康生活一天所需營養的五分之一，是最佳的營養補充品，也是大自然最完美的水果，堪稱「新水果之王」。

奇異果富含的營養成分包括：β－胡蘿卜素、維生素E、維生素C （抗壞血酸）、葉綠素、精氨酸、多酚類等，營養最高，每100克水果所佔每日營養建議攝取量Daily Value 的百分比，為27種水果之冠；每單位營養素所含的熱量最低；是維生素C的最佳來源，具有提高免疫力、抑制致癌物質的作用，抗輻射、抗氧化、抗自由基作用，降血糖、降血脂作用，保肝作用及提高性功能作用，促進腸胃蠕動，增強消化能力。

3. 紐西蘭的金色和綠色奇異果有什麼區別

紐西蘭的金色和綠色奇異果區別是：黃色奇異果的維生素C含量高一些；綠色奇異果素鈣含量高一些。同樣重量的兩個奇異果，黃色奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多7成。

黃金奇異果是紐西蘭的新國寶，光滑、古銅色的外皮，金黃色的果肉，香甜多汁。富含維生素及礦物質，也就是常說的「獼猴桃」的一種。含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。

4. 奇異果營養價值

奇異果也叫獼猴桃，是一種有著維C之王稱號的常見水果，它味道酸中帶甜，口感細嫩，特別好吃。奇異果的營養價值特別高，具有多種保健養生功效，但是也有些人對它的營養價值不了解，不知道奇異果的功效與作用有哪些，今天就為大傢具體說一說。



奇異果營養價值及功效與作用
1、奇異果的營養價值

奇異果中含有大量維生素C、維生素A以及鎂、鉀還有磷等多種微量元素，另外果膠，纖維素和葉酸以及黃體素和氨基酸等物質也是奇異果中最重要的存在，它有滿足人體對多種不同營養成分的需要，可以消炎也能抗癌，還能預防高血糖和心血管疾病的發生。

2、奇異果的功效

奇異果中含有一些天然的肌醇，這種物質能促進人體對糖類的代謝與吸收，可以調節血糖，能有效緩解糖尿病的症狀，另外在奇異時中還含有一些果膠和天然的纖維素，它們能清理身體內積存的垃圾與毒素，可以加快身體代謝，也能減肥瘦身。

3、奇異果的作用

奇異果中還含有谷胱甘肽、硒以及維生素C等多種天然的抗癌成分，它們能抑制細胞癌變，也能預防癌細胞再生，平時人們食用奇異時能起到良好的防癌抗癌作用。奇異果中還有一些葉酸存在，這種物質可以促進胎兒腦血管發育，能預防胎兒畸型，也能提高孕婦身體素質，是最適合孕婦食用的健康水果。

5. 紐西蘭的金色和綠色奇異果有什麼區別

紐西蘭的金色和綠色奇異果的區別如下

1、顏色不同

一個是黃色的；一個是綠色的。

紐西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入紐西蘭。

2、營養不同

黃色奇異果的維生素C含量高一些；綠色奇異果素鈣含量高一些。

同樣重量的兩個奇異果，黃色奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多7成，也就是吃2個黃金奇異果相當於吃3個綠色奇異果，而且口感上渣較少，不過纖維含量比不上綠色奇異果。

3、功效不同

綠色奇異果更有助排毒、通便、清腸胃；黃色奇異果需要預防呼吸道疾病和護膚者。

綠色奇異果富含膳食纖維會幫助腸道蠕動，排出體內廢物及毒素；黃金奇異果，膳食纖維較綠色奇異果低，又擁有更高的維生素C及葉酸、葉黃素,除了可以增強免疫力,還可以預防貧血與保護視力。

6. 佳沛綠奇異果的功效

佳沛綠奇異果的功效

佳沛綠奇異果的功效，很多人都以為奇異果就是獼猴桃，雖然奇異果和獼猴桃長得很像，但是奇異果和獼猴桃是不一樣的東西，奇異果也有很多不一樣的品種，以下佳沛綠奇異果的功效。

佳沛綠奇異果的功效1

奇異果實際上就是獼猴桃，獼猴桃是對人體非常有益的一種水果。其味道酸甜，屬性偏寒，具有清熱、生津的作用。因為奇異果是酸性物質，含有大量的維生素C，通過攝取它可以起到美容的作用，可改善皮膚狀況和斑點沉積。另外，它含有大量的膳食纖維，可以起到促進糞便排泄的作用。奇異果性寒涼，有清熱的作用，所以也具有一定的利尿作用，同時通過利尿可以起到降壓作用。

佳沛金奇異果與綠奇異果的區別：

金奇異果是Zespri佳沛公司經過數萬次嫁接研發而成的奇異果品種，相比綠奇異果，金奇異果混合了哈密瓜、水蜜桃等熱帶水果的香氣，口感比綠的更加香甜。如果喜歡吃更甜的，可以選擇金奇異果哦！

（紐西蘭佳沛奇異果）

陽光金果獼猴桃可謂是紐西蘭的國寶級水果。古銅色外皮下包裹著清新綠色的果肉，乳白色的果心和芝麻般黑色種子以及濃郁清爽的香氣，色香俱全。而在口感上，金奇異果獨具多層次的香甜，清新爽滑，讓人無法抗拒。同時，金奇異果富含維C和礦物質，營養價值極高，成為眾多中國消費者在春季水果消費的首選。

當然不論金綠，都絕對是超重量級的營養水果！土壤富含火山灰等礦物質，加上大洋洲充足的陽光和雨水，格外清新的空氣和水源—金奇異果想不香甜營養都不行呢！富含的β-胡蘿卜素，維生素C ,維生素E,葉綠素，精氨酸，多糖類，多酚類及獼猴桃鹼等多種營養元素協同作戰，給身體提供全面的防護；同時也富含果膠成分，紐西蘭奇異果，自然是當之無愧的重量級營養水果！

（紅心獼猴桃花粉）

在季節交替的時候，如果不適時給自己的健康多些關注的話，各種疾病很容易找上門來！現代人工作負荷大，學習壓力大，再加上不合理的飲食和營養攝入，年紀輕輕都已經呈現出」亞健康」狀態，抵抗力下降，是時候給自己的健康敲響警鍾啦！

佳沛綠奇異果的功效2

奇異果汁的功效與作用

1、預防癌症

日常生活中多喝一些奇異果，防癌症發生降低癌症領域，這是奇異果汁的重要工程，因為奇異果汁中含有大量維生素c它是一種具有抗氧化功能的特殊物質，而且能直接作用於人體的`免疫系統可以提高人體免疫力，能從根本上防止癌症發生。

2、解酒排毒

解毒排毒也是奇異果汁的重要功效，人們在喝酒以後，可以及時和一杯奇異果汁，它能讓人們酒後出現的惡心嘔吐和頭痛頭暈等症狀盡快消失，而且能使酒精在人體內堆積，減少它對人類肝臟的傷害，又預防肝硬化和酒精肝等多種肝類疾病發生。

喝奇異果汁的好處

1、補充氨基酸

補充氨基酸是人們喝奇異果汁的最大好處，因為奇異果汁中含有亮氨酸、今晚穿類氨酸以及異亮氨酸等多種對人體有益的氨基酸，而且有一些氨基酸是人體無法自身合成的，人體吸收這些氨基酸以後，能維持身體各器官正常功能，也能促進身體代謝，對提高人體素質有很大好處。

2、補充維生素

眾所周知，維生素是維持人體健康的重要存在，如果人體缺少某一種維生素，就會導致身體病變，而平時人們多喝一些奇異果汁就能吸收豐富維生素，它不但能讓人體吸收豐富維生素c還能讓人體吸收一些維生素b和胡蘿卜素以及維生素e等多種對人體有益的營養，完全可以滿足人體正常代謝時對維生素的需要。

佳沛綠奇異果的功效3

1、吃奇異果有什麼好處

潤腸通便、改善便秘

奇異果里含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助食物消化。同時，奇異果還含有豐富的果膠，這種元素具有非常好潤滑腸道的功效，它能讓脂肪不被身體所吸收。而且果膠還可以清理腸道里的垃圾，有效加速排便，並把體內毒素排出體外。

減少脂肪堆積

奇異果中含有蛋白質分解酵素，能非常有效地幫助我們分解脂肪。而且，它還可以產生蛋白質，並加速新陳代謝的速度。對於喜歡熬夜的妹子來說，用餐時間一般都會很晚，而含有減消化酵素的奇異果可以有效幫助消化，降低腸胃負擔，對減肥炒雞有效果哦。

促進脂肪燃燒

奇異果里含有大量的賴氨酸、加硫氨基酸，是幫助肉鹼合成的必須氨基酸。而肉鹼是可以燃燒脂肪的成分之一，它具有晉升體內多餘的脂肪轉換為熱量的作用，而人體內的肉鹼約在20歲時達到高峰，隨後便開始慢慢減少。所以，常吃奇異果可以很好的幫助減肥。

美容護膚奇異果不僅含有大量的維生素B、維生素C、維生素E等營養元素，它還富含上十種氨基酸，具有非常強的抗氧化作用。

除了豐富的維生素外，奇異果還含有其他水果少見的葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸以及天然肌醇等。並且它的鈣含量是蘋果17倍，維生素的含量是柳橙的2倍。奇異果位於「水果營養金字塔」的頂層，它不僅營養豐富、熱量低，僅有45卡路里，但卻可以令人產生很強飽腹感。

奇異果里豐富纖維素，可以有效增加分解脂肪蒜素的速度，從而避免過剩的脂肪使腿部變粗。且富含的維生素C還可以作為強力抗氧化劑和抗突變物質來美白肌膚。

常吃奇異果還可以有效補充皮膚被曝曬後所喪失的水分，有助於恢復肌膚彈性。每天吃一個一起過，就可以給給我們提供一天所需要能量的五分之一。

2、女性吃奇異果的好處

1、奇異果的營養價值在於可以幫助美顏

奇異果維他命C的含量超過了柳橙的2倍，維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞促進新陳代謝，達到美顏的功效，還是對抗壓力不可或缺的維生素哦。

2、奇異果的營養價值在於可以幫助減肥

奇異果是高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量僅有45卡洛里的特性是減重與兼顧營養的最佳選擇，對於夜貓族而言是均衡營養維持體力的良方。

3、奇異果的營養價值在於可以幫助抗癌

獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變哦，對肝癌肺癌皮膚癌還有前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑製作用。

4、奇異果的營養價值在於可以幫助治療便秘

女性也是便秘的常見人群，獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡，因此患有便秘的女性朋友們可多食用獼猴桃哦。

5、奇異果的營養價值在於可以幫助睡眠安撫情緒

對於忙碌的現代人還有操勞的職業婦女以及日夜顛倒的夜貓族而言，經常出現焦慮煩躁還有注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質更容易發生神經緊綳消化不良失眠的症狀。

6、奇異果的營養價值高，是孕婦的營養品

獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一哦，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除後顧之憂。

7. 紐西蘭奇異果到底有多好

它的祖籍在中國，原名叫「獼猴桃」。奇異果富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素，還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。奇異果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為「超級水果」，名副其實。
奇異果被認為是營養密度最高的水果，每天吃兩顆奇異果，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質。奇異果中的微酸，能促進腸胃臑動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C，一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽痿的作用。奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨 酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為「水果之王」。由於獼猴桃營養全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質，因此，對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆；抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。在抗癌方面，具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃後,可以減輕厭食和惡病質，還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。多食用獼猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。奇異果果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，奇異果由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。
奇異果汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生；奇異果果實中含有精氨酸，心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成；奇異果在天然抗氧劑含量方面居第四；葉黃素，是奇異果中發同的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關；奇異果是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。

8. 請問綠心獼猴桃的營養價值是什麼

獼猴桃因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為「維C之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。

果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含獼猴桃中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。獼猴桃是一種營養價值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質。

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獼猴桃不能和以下食物一起吃：

1、蝦：獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

2、螃蟹：獼猴桃和螃蟹一起吃易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。

3、動物肝臟：獼猴桃和動物肝臟同食會降低營養價值。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。

9. 奇異果里含有什麼營養

紐西蘭奇異果對不同的人群有不同的營養功效：對天天窩在小環境堪憂的辦公室里的人群來說，奇異果有高含量的維他命C，可強化免疫系統，促進傷口癒合、鐵質吸收。奇異果的豐富肌醇及氨基酸可抑制憂鬱症，補充用腦所需的營養。它低鈉、高鉀的完美比例則可補充熬夜加班所消耗的體力。對於男性，奇異果含有不少的精氨酸，能促使血液順暢，增進精力。
奇異果含有豐富的果膠及維他命E，卻幾乎不含脂肪，所以對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。它是孝敬老人的最佳水果。
對青少年和兒童來說，奇異果含有麩氨基酸及精氨酸，能強化腦功能並促進生長激素分泌。最可貴的是它含有其他水果中少見的鎂———鎂有助於骨骼合成、蛋白質及能量代謝和維持神經系統的正常功能。