紐西蘭安佳奶粉為什麼叫調制乳粉

⑴ 為什麼4段奶粉叫調制乳粉不叫配方奶粉

母乳是寶寶最重要的營養源，也是寶寶最有營養的物資。到了寶寶周歲的時候，寶寶就要斷奶進入喝奶粉的階段。這個時候媽媽們就會挑選最優質的奶粉給寶寶喝，好的奶粉可以讓寶寶健康的成長，奶粉也是分調制奶粉喝配方奶粉的，是按階段分的。那麼為什麼4段奶粉叫調制乳粉不叫配方奶粉?

為什麼4段奶粉叫調制乳粉不叫配方奶粉

先來說說奶粉分段的問題。

市面上銷售的國行版、國產奶粉，以及海淘的海外版奶粉，絕大部分都會劃分成不同段數：有的分為1/2/3段，部分會劃到4段，少數還有5段、甚至6段。之所以奶粉要分段，是因為不同年齡段的嬰幼兒，對各類營養素的需求量是不同的，營養攝入的來源也不一樣。

以蛋白質為例，根據《中國居民膳食指南(2016版)》：

0-6個月的寶寶以母乳或配方奶粉作為全部的營養來源，每天蛋白質的參考攝入量為9g;

7-12個月的寶寶在繼續母乳或配方奶粉喂養的基礎上，逐步添加輔食，蛋白質的參考攝入量大幅提高至20g/天;

1-2歲的寶寶逐漸嘗試家庭膳食，母乳或配方奶粉退居為輔食，每天蛋白質的參考攝入量小幅增加到25g。除了1段/2段/3段外，我們習慣將適用年齡在3歲及以上、包裝標注了「4」字樣的奶粉，稱為「4段奶粉」，這種情況國內市場居多。

但是，這種劃分其實並沒有國標依據。

(P.S.部分海外版奶粉的段數劃分與國內的情況不同，4段可能劃到2歲以上或1歲以上，這類奶粉不在本期討論的范疇之內。)事實上，與1段/2段/3段配方奶粉相比，我們通常說4段奶粉，其產品類別並不是配方奶粉，而是調制乳粉。

4段奶粉有自己的優勢，那就是比普通牛奶營養成分更加全面。根據3-6歲寶寶的身體發展特徵，針對性添加某些營養成分。比如，這段期間的寶寶會喜歡獨立思考，因此，奶粉會添加DHA、ARA，讓寶寶大腦在這個發展期得到充足的營養補充，幫助腦部更好的成長發育。我們隨機選擇愛他美經典版的3段和4段的營養成分表來對照，就可以發現，相比3段，4段里並沒有添加亞油酸、鎂、維生素B12、煙酸、錳、碘、氯、肌醇等多種「必需成分」和「可選擇性成分」。

通過國標和具體產品對比可見，調制乳粉和配方奶粉相比，根本就是兩種不同的食品。

除了國標不同之外，由於這類4段奶粉不屬於配方奶粉，因此無需通過國家食葯監總局的配方注冊即可生產上市，也無需參與配方奶粉的「月月檢」。

乳粉中酸度測定的國標

全脂奶粉是消毒的鮮奶去除70~80%的水分後經噴霧乾燥製成，幾乎保留了鮮奶原有的營養成分，健康人群和沒有特殊營養需求的人群均可攝入。全脂奶粉用純乳生產的，基本保持了乳中的原有營養成分，蛋白質不低於24%，脂肪不低於26%，乳糖不低於37%。生產1 千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶，食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。

而調制奶粉，就要專業些了，他脂肪含量低了不少，有些像脫脂奶粉，同時一些其他的營養成分加強了，比如蛋白質，有機物等等。至於調制奶粉，顧名思義，就是根據不同的營養需求對牛奶的營養組成成分進行配比調整後的奶粉，比如為了迎合嬰幼兒的不同時期生長特點和需求而調制出營養素成分和比例接近母乳的嬰幼兒配方奶粉，還有針對不同階段需要補充不同的維生素或者鈣、鐵、鋅等礦物元素而配製出的兒童奶粉、中老年奶粉和孕產婦奶粉等。建議根據自己的實際情況和需求選擇不同類別的奶粉。

1、加工方法不同乳粉是用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後而成粉末。奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。

2、乳粉可以做成乳酪，酸奶，奶油;而奶粉，是不添加營養素的。

3、普通奶粉，通常是指全脂或脫脂奶粉，就是把消過毒的鮮奶直接(或先脫脂)噴粉生產成奶粉;調制乳粉，通常是指針對不同的人群需求，添加相應的營養元素的奶粉。

4、調制乳粉：通常是指針對不同的人群需求，添加相應的營養元素的奶粉。就是鮮奶直接(或脫脂後)消毒後添加相應的營養元素，溶解均勻後噴粉，可以達到對應不同的人群需求做營養的設計配比。

⑵ 安佳兒童牛奶和成人牛奶有什麼區別

1、產品類型不同和保質期不同。

安佳兒童牛奶為調制乳，保質期為10個月；成人牛奶為調制乳粉，保質期為18個月。

2、配料不同。

安佳兒童牛奶多添加了一些促進智力發育的配料在裡面，添加了乳雙歧益生菌、DHA和天然牛奶鈣質以及多種蔬菜水果元素，這些對於嬰幼兒營養吸收，促進孩子智力發育、強健骨骼都有的特定的優勢，成人牛奶就沒有。

3、保存方法不同。

安佳兒童牛奶應置於陰涼乾燥處儲存， 開袋後置於密封罐中，在冰箱中冷藏保存，並於開封後2-3周內飲用完畢。

成人牛奶開啟前，常溫保存；開啟後，請於0-4℃冷藏。 24小時內飲用完為佳。

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1、安佳全脂純牛奶：分為250mL裝以及1L裝，含有乳總固體11.6g/100mL的營養饋贈，給家人提供更貼心的關懷。

2、安佳輕欣脫脂牛奶：輕熱量低脂肪，脫脂不脫味，口感醇正天然。

3、安佳低脂純牛奶（1L裝）：與安佳全脂牛奶相比，減少了50%脂肪，健康又美味。

4、安佳兒童牛奶（微甘）： 不額外添加蔗糖，自然清甜源自果汁，升級添加DHA，均衡營養「佳」分成長。

5、金裝安佳兒童牛奶（原味）: 天然蘊含3.6克原生蛋白及高鈣，獨特兒童AD配方，致臻原味「安」心營養。

6、安佳成人奶粉系列。奶香純正，幫助滿足每日營養需求，更是烘焙必備乳品原料。

⑶ 天貓上的安佳調制乳粉是安佳奶粉的一種嗎奶源是哪的呀

安佳調制乳粉是安佳成人奶粉的一種，來自紐西蘭原裝進口，本人知道很多人都被這個調制乳粉給嚇到了，安啦~沒問題的，只要你是從規范渠道購買的~

⑷ 安佳全脂奶粉的包裝上為什麼寫的是安佳調制乳粉

碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛。

⑸ 安佳奶粉是進口的還是國產的，安佳和雀巢奶粉哪個好

安佳奶粉是進口的 。安佳於源自紐西蘭，是恆天然集團旗下的知名乳製品品牌，官方旗艦店銷售的安佳奶粉均屬於紐西蘭原裝進口。下面給大家分析一下安佳和 雀巢奶粉 ：

品牌背景： 安佳於1886年在紐西蘭誕生，是恆天然集團旗下的知名乳製品品牌，產品遠銷全球70多個國家和地區。恆天然集團是一家全球性的合作社企業，是世界優質乳品的領導者，視天然乳品為終身事業。雀巢是創立於1867年瑞士，是世界上最大的食品公司，以嬰兒食品起家，旗下擁有多個知名食品品牌，包括惠氏奶粉、徐福記等。

奶粉種類： 安佳奶粉以成人奶粉為主，包括調制乳粉、脫脂乳粉、有機奶粉等。雀巢旗下的奶粉產品從嬰幼兒配方奶粉到中老年人奶粉都有，比安佳奶粉的種類要多。

價格（僅供參考）： 安佳奶粉價格區間在30-90元，以安佳全脂高鈣奶粉為例，900g的價格為82元。雀巢奶粉價格區間在40-200元，以雀巢怡躍高鈣營養奶粉為例，850g的價格為102.3元。

綜合來看， 雀巢奶粉的種類比安佳奶粉要齊全，若是選擇嬰幼兒配方奶粉可以考慮雀巢的 。若是追求性價比成人奶粉，可以選擇安佳的。

⑹ 奶粉調制乳粉什麼意思

奶粉調制乳粉一般都是用奶粉調製成乳粉的一個過程，這么做也是因為讓人的身體更加容易吸收乳粉的營養，也能更好的發育。那麼奶粉調制乳粉什麼意思?

奶粉調制乳粉什麼意思

奶粉和調制乳粉的區別:定義有細小區別 廣義上來說,這兩者意思是一樣的,都是指通過添加食品添加劑調配出來的奶粉製品。

狹義上來說,配方奶粉一般特指嬰幼兒配方奶粉。調制乳粉為成人食用的風味奶粉飲料。

一般都建議家長給5歲的寶寶喝4段奶粉，現在奶粉的配方的確很科學，奶粉裡面會添加鈣，Dha以及鋅等各種微量元素，寶寶喝這樣的奶粉對身體發育有好處

但再好的奶粉，在寶寶5歲這個階段只能作為輔助的食物，必須要在正常飲食的情況下喝奶粉對身體才有好處，不能本末倒置注重奶粉而輕視主食。

到母嬰商店購買奶粉時，要考慮自家寶寶的需要，如果寶寶缺鈣，就給寶寶喝添加鈣質的奶粉，如果想要寶寶變得更聰明，就給寶寶選擇添加dha配方的奶粉

購買奶粉還是要選擇大品牌的，因為大品牌的奶粉是經過市場驗證的，質量上更有保障，寶寶在喝奶粉的同時，不能忽略蔬菜和水果以及蛋奶肉製品的補充，

新生兒奶粉怎麼選

1、早產兒奶粉。對於未足月出生的早產兒來說，由於他們的消化系統功能比較脆弱，所以應當選用早產兒奶粉或是母乳喂養，等到寶寶體重恢復到正常後再用嬰兒配方奶粉喂養，原奶粉每次減少一匙，改換成嬰兒配方奶粉一匙，慢慢地直到完全更換為嬰兒配方奶粉。

2、嬰兒配方奶粉。嬰兒配方奶粉一般是根據寶寶年齡階段的發展特點來進行配置，比如剛出生的寶寶喝一段奶粉，之後再慢慢換成二段奶粉。

如果發現寶寶喝了配方奶粉後出現不適應的情況，就需要根據實際情況更換其他的配方奶粉。

3、防過敏奶粉。有些寶寶在喝了普通嬰兒配方奶粉後會出現腹瀉的情況，那麼在拉肚子時久應該停用原來的配方奶粉，直接換成防過敏奶粉，這是因為防過敏奶粉不含乳糖。待到寶寶腹瀉的症狀有所改變的時候，就可以漸進式添加奶粉方式進行換奶。

4、水解蛋白配方奶粉。水解蛋白配方奶粉又叫做防腹瀉奶粉，它的營養成分事先進行水解，可以被寶寶喝了之後直接吸收。

由於水解配方奶粉含渣量少或是無渣，就可減少寶寶的糞便量，這種奶粉適合急性或長期慢性拉肚子的寶寶喝。

⑺ 奶粉 為什麼四段是調制乳粉，跟配方奶粉有什麼區別

調制乳粉和配方奶粉的主要區別是，性質不同、特點不同、適用性不同，具體如下：

一、性質不同

1、調制乳粉

調制乳粉是以生牛（羊）乳或及其加工製品為主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加劑和營養強化劑，經加工製成的乳固體含量不低於70%的粉狀產品。

2、配方奶粉

配方奶粉又稱母乳化奶粉，是為了滿足嬰兒的營養需要，在普通奶粉的基礎上加以調配的奶製品。

二、特點不同

1、調制乳粉

通過添加或提取牛乳中的某些成份，使其組成不僅在數量上而且在質量上都接近母乳。這種製品更適於喂養嬰兒。

2、配方奶粉

配方奶粉為了滿足嬰兒的營養需要，在奶粉中加入各種營養成分，以達到接近母乳的效果。配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳，降低了礦物質含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔，另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

三、適用性不同

1、調制乳粉

調制乳粉的概念已不僅僅局限於嬰兒用乳粉上，而是指針對不同人的營養需要，在鮮乳原料中或乳粉中調以各種營養素經加工而成的乳製品。因此，調制乳粉的種類包括嬰兒乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。

2、配方奶粉

適用於一般的嬰兒。

⑻ 為什麼4段奶粉叫調制乳粉

因為不同階段奶粉在配方上面會有很多不同，而4段奶粉適合大一些3-7歲寶寶吃，根據寶寶的生長需求，3-6歲寶寶的身體發展特徵，針對性添加某些營養成分調制的乳粉，所以叫調制乳粉。

奶粉是以牛、羊或者其他動物的乳汁為原料，經過消毒、脫脂、脫水、乾燥等工藝製成的粉末。奶粉為再加工品，而非原態食物，它適宜保存，方便攜帶，並且添加了適量的維生素、礦物質等營養成分，可用於沖泡飲用、食品加工、罐裝飲料等用途。

奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分後製成的粉末，它適宜保存，並便於攜帶。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏鬆，濕潤性好，分散度高。沖調時，即使用溫水也能迅速溶解。

奶粉的沖調方法：先洗干凈雙手，再取適量35℃-40℃溫水倒入奶瓶。哺乳用具要在沸水中消毒，蓋好奶瓶，搖勻，在喂前請滴一滴在手腕上以測試適當的溫度。將溫開水裝入消毒過的奶瓶中。按喂哺量建議，用罐內的量匙把奶粉加入水中。

將奶粉按重量以1∶8，按容量以1∶4的比例稀釋，則得到的為全奶成分，一般每1量匙8.7克奶粉需60毫升水。

⑼ 什麼叫調制乳粉

調制乳粉(Modified Milk
Powder)是20世紀50年代發展起來的一種乳製品。早期的調制乳粉是針對嬰兒的營養需要，在乳或乳製品中添加某些必要的營養素經乾燥而製成的一種乳製品。總的概念是喂養嬰兒用的經配製的乳粉。近年來，嬰兒用的調制乳粉已進入母乳化的特殊調制乳粉(Special
Modified Milk
Powder)時期，以類似母乳組成的營養素為基本目標，通過添加或提取牛乳中的某些成份，使其組成不僅在數量上而且在質量上都接近母乳。這種製品更適於喂養嬰兒。因此，各國都在大力發展特殊的調制乳粉，且已成為一些國家乳粉工業中的主要產品。
另一方面，調制乳粉的概念已不僅僅局限於嬰兒用乳粉上，而是指針對不同人的營養需要，在鮮乳原料中或乳粉中調以各種營養素經加工而成的乳製品。因此，調制乳粉的種類包括嬰兒乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。

總之，調制乳粉的概念很廣，還包括有很多的適於青少年生長需要的階段乳粉、適於各種病人、各種類型人營養需要的保健乳粉等等，但主要還是指嬰兒用乳粉類。特殊調制的嬰兒乳粉在某些國家已成為主要乳製品種。

⑽ 安佳調制乳不是純牛奶嗎配料表有維生素D

之前自己也很好奇這個耶，查詢了很多資料，按照中國食品安全國家標准「調制乳粉」的定義是以生牛（羊）乳或及其加工製品為主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加劑和營養強化劑，經加工製成的乳固體含量不低於70%的粉狀產品。也就是說非100%生乳粉的都要標識「調制乳粉」，安佳全脂奶粉的配料中99.4%是全脂乳粉，還有0.6%是大豆磷脂，按照中國法規就要標識「調制乳粉」。雖然安佳是紐西蘭進口奶粉，但是進口食品也要符合國內的食品安全標準的。