紐西蘭鰲蝦英文名是怎麼拼
A. 紐西蘭鰲蝦和國產鰲蝦
1、紐西蘭鰲蝦體型比較秀氣,體色淺橙偏白,口感上爽滑清甜,肉質相對更緊致有彈性一些,腥氣較淡。國產鰲蝦比進口鰲蝦小。
2、國產鰲蝦是一種小型鰲蝦體長在50到69,甲殼呈灰色,進口鰲蝦體態較大鮮艷清新。
B. 你吃過最好吃的蝦是什麼品種的呢是怎樣做的呢
吃過最好吃的應該是紐西蘭鰲蝦。
因為是深海蝦,就不用什麼做法,直接生吃就可以了,味道非常鮮甜,比其他的什麼日本牡丹蝦、阿根廷紅蝦好吃太多了。
第一次吃這個蝦是在兩三年前,在廣州珠江新城的一家叫魚鮮生餐廳。
當時吃的是自助午餐,385一位,一開始覺得挺貴的。
但後來我們不停的點這個蝦,感覺就吃它都已經值回票價。
隔了大半年後又去了一次,但好像已經沒有這個蝦提供。
之後就沒有再去,現在那裡是什麼情況,就不大清楚。
因為我記得第一次吃基圍蝦也是這樣,好像是1999年去我姑姑家玩(寶安西鄉),那時候還小,第一次看到基圍蝦覺得好好奇這么大的蝦,當時根本不知從何吃起,差點不剝皮一整隻吃下去,我姑姑後來手把手教我剝蝦,當時吃基圍蝦第一個時候也是和吃皮皮蝦的感覺一樣,現在吃多了不管做白灼蝦還是炸蝦都不喜歡吃了,就是吃的少就會覺得好吃吧。
哈哈,我吃過的?最好的蝦!??小龍蝦啊。!!!麻辣小龍蝦 我能吃四五斤蝦肉,太好吃了,那個味道,辣的嘴唇都麻了還不停,上癮啊!夏天在樹蔭下,吃上一盆小龍蝦,喝兩瓶啤酒,太爽了好不好
斯比干鰲蝦,富山蝦,好的食材生吃最適合,口感鮮甜軟糯。
斑點蝦(Pandalus platyceros)替代名稱:阿拉斯加斑點蝦,加利福尼亞斑點對蝦。
斑點蝦它們的生長范圍從南加州到阿拉斯加阿留申群島,從日本海到韓國海峽。由於其優越的風味和甜味,它們通常被稱為「阿拉斯加的龍蝦」。在我吃過的所有蝦中,這是迄今為止我吃過的最好吃的蝦。當剝殼時,必須小心,因為它們有小的尖刺,所以當然是生吃。
西沙群島的龍蝦。考了多年的試考過了,請幾個恩人吃飯。一個不太貴的海鮮店吃的,598一斤,2斤多…過後吃土…
香辣蝦,香辣只要專家。
我們專注香辣蝦11年。這是精選南美大蝦,用38種名貴中草葯秘制而成。真的好好吃,香而有味道,辣的又很過癮
不太喜歡吃蝦,所以也不怎麼買。就算買了也是白爍
當然是金沙灘海域的車蝦了,可惜人類很難吃到了都被旅順寵物糧廠做貓狗糧了。
跟蝦皮差不多大小的新鮮蝦,雞蛋和面拌蝦油炸,鄰居家孩子聞到這味道就跑來了。
C. 佛藍蝦這種藍色的鰲蝦有毒嗎
你好 很榮幸能回答
無毒的 我家養佛藍
佛羅里達藍螯,簡稱佛藍蝦,英文名Procambarus alleni "Electric Blue"別名:Electric Blue Lobster (電藍色龍蝦)佛羅里達藍螯蝦 簡稱 佛螯蝦 或 佛藍蝦產自台灣。
D. 鰲蝦能長多大
我們以南極山海鰲蝦為例,一隻普通的南極深海螯蝦長約13-18cm,重約100g。
和其他的蝦一樣,南極深海螯蝦也喜歡待在有許多沉積物的地方,它們生活的水域在140-640米左右,平時喜歡藏在洞穴里。一般來說它們可以活15年左右,在3-4歲的時候達到性成熟,海螯蝦雖然活的比較久,但繁殖力很低,性成熟後的雌蝦每次產下的卵非常有限,蝦卵的直徑有2.5毫米,呈藍顏色。慢慢的它們的腹肢發育完全,然後蛻皮成型。
南極深海螯蝦中的蝦青素含量是普通蝦含量的9倍,而且還含有Omega-3不飽和脂肪酸和多種維生素及氨基酸,在口感和營養上,南極海螯蝦要遠勝於小龍蝦。
南極深海螯蝦的顏色清新,晶瑩剔透,最常見的吃法就是刺身了,蝦體晶瑩,肌理勻密,搭配檸檬,清爽無負擔,不添加任何佐料,最能體現出其本身固有的鮮美和風味。
南極深海螯蝦(Metanephrops challengeri),俗稱紐西蘭小龍蝦,主要分布在紐西蘭周邊海域,身體細長,一隻普通的南極深海螯蝦長約13-18cm,重約100g。兩只螯非常的修長,它們和加拿大龍蝦一樣,都屬於帶螯龍蝦,就是有兩只大鉗子。
E. 東海鰲蝦和紐西蘭鰲蝦區別
顏色不一樣。挪威海鰲蝦的身形幼細,雙鉗修長,身體多為粉紅色或橙色。體長平均24公分。紐西蘭深海鰲蝦學名叫南極深海鰲蝦,俗稱紐西蘭小龍蝦。蝦體比較小,但顏色鮮艷新鮮。
F. 鰲蝦的介紹
螯蝦(crayfish;crawfish),十足目螯蝦次目中淡水種類的通稱。體形較大呈圓筒狀,甲殼堅厚,頭胸甲稍側扁,前側緣除海螯蝦科外,不與口前板癒合,側緣也不與胸部腹甲和胸肢基部癒合。頸溝明顯。第1觸角較短小,雙鞭。第2觸角有較發達的鱗片。3對顎足都具外肢。步足全為單枝型,前3對螯狀,其中第1對特別強大、堅厚,故稱螯蝦。末2對步足簡單、爪狀。鰓為絲狀鰓。分布在水體流動、水中溶解氧含量高、透明度大,水質清新的水體中。
G. 克氏原鰲蝦的介紹
克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)1是淡水螯蝦的一種,英文名Red Swamp Crayfish或Red Swamp Crawfish。它原產於北美,後傳入日本,上世紀三十年代由日本傳入我國,因其肉質細嫩,味道鮮美而備受人們的青睞,其養殖的規模也是逐年擴大。
H. 請問這是什麼蝦
前兩位全不回答錯誤, 蝦蛄,英文名為Mantis Shrimp(螳螂蝦),屬於節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就一個目)。其中除全為化石種類的古蝦蛄科(Sculdidae)外,現生種分7個總科:深蝦蛄總科
I. 進口蝦有哪些品種
(一)南極深海鰲蝦
南極深海鰲蝦英文名:Scampi 學名:Metanephrops Challengeri
又稱紐西蘭小龍蝦,其廣泛生長於紐西蘭和南極之間150米-650米的深海海域中。這片海域因為人煙稀少,遠離主要航道而遠離污染,生長在這里的深海螯蝦品質優良而且純凈天然、不受污染。而從捕撈到超市售賣始終保持的冷鏈物流,確保了消費者能夠買到新鮮的海鰲蝦。
南極深海鰲蝦含有豐富的不飽和脂肪酸、蝦青素,並能提供多種營養物質,包括蛋白質和維生素。其具有低脂肪、低膽固醇的特質,甚至比龍蝦和三文魚更富有營養。新鮮的海鰲蝦最簡單直接的吃法就是做「刺身」,刺身入口之後有淡淡的甜味,就像一陣清風劃過舌尖,回味無窮,完全沒有海鮮的腥味。
隨著人民生活水平的提升,健康、營養、美味的「野生北極蝦」越來越多地出現在百姓餐桌上。在北美和歐洲,野生北極蝦最常見的吃法是解凍即食。我國進口野生北極蝦絕大部分是熟凍的。野生北極蝦捕撈上來後,即刻在船上進行預煮、分級、冰凍、包裝,整個加工過程不到半小時,充分鎖住了蝦的新鮮度,並且包裝冷藏絕無二次污染。直接解凍即可食用,安全衛生。野生的北極甜蝦捕獲後會進行分類,小的會做成蝦仁,製作沙拉、炒飯等料理。中等大小的煮熟後直接冰鮮,化凍後可直接吃或繼續烹制。大個的北極蝦是製作日本壽司的上乘用料,透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠,格外誘人。北極蝦的頭部偏大而且裡面的蝦膏很特別,一粒一粒的,有點像蟹仔,肉質鮮美甘甜、富有嚼勁。如果遇到甜蝦產卵的季節,就會吃到滿帶蝦子的甜蝦,這時候廚師可不捨得用它做壽司,直接刺身是最好的吃法。
J. 南極深海鰲蝦哪裡有買啊有什麼營養價值
南極深海鰲蝦即紐西蘭 Scampi,又稱為深海小龍蝦,是紐西蘭龍蝦家族的一個品種,海鮮珍品之一。它們生長在紐西蘭和南極之間的海域250-1000 米的深海里,體態嬌小,形似龍蝦,一對細長螯;色澤鮮艷清新,白色間淺粉紅色,周身似瑪瑙紅配以羊脂白,晶瑩剔透,味道甜美,全國每年出產僅約 1000 噸。生長在紐西蘭和南極之間150-650米的深海海域中。肉質鮮美醇厚、細嫩,富有彈性。體態較小,鮮艷清新,與傳統龍蝦相比,雙鰲明顯細長不少。此蝦被譽為紐西蘭特有物種。因生活的海域被合理保護,所以海鰲蝦的品質優良且純凈天然、不受污染。
海鰲蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,據分析,每百克海鰲蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,還含有維生素B1、維生素B2、維生素E等。海鰲蝦中富含維生素 A,可保護眼睛;還有維生素 B 群,能消除疲勞,增強體力,另外,還有牛磺酸能降低膽固醇,並可保護心血管系統,防止動脈硬化。蝦中還有能調節心臟活動的鎂和預防貧血的鐵質等多種礦物質。海鰲蝦還具有補腎作用。營養價值:南極深海螯蝦含有豐富的不飽和脂肪酸OMEGA-3,蝦青素含量是普通蝦的9倍,是活性極強的抗氧化劑,有助於保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量。並含有豐富蛋白質、維生素和微量元素。適合孕婦營養、體質虛弱的人調養,還可以滋潤皮膚,抗皺防曬,有美容作用。
食用方法:刺身、白灼、西式烤、焗等
推薦烹飪方法:南極深海鰲蝦刺身
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