紐西蘭冰淇淋有哪些

1. 哪個牌子的冰淇淋好吃

冰激淋品牌有義大利GELATO、哈根達斯、美國的COLD STONE冰淇淋等。個人覺得義大利GELATO比較好吃。

一、義大利GELATO

這款採用純手工製作的經典冰激凌的Gelato是義大利的甜品代表，所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等，無任何添加劑加上鐵塔的奶油、明治的牛奶「自然攪拌，均勻降溫」，空氣含量比較低，做出來的冰淇淋口感細膩，綿密，甜度剛剛好!而且這款冰激凌至少有12中口味供消費者們選擇。

點評：這款冰激凌在購買時能看到酷炫的表演，選好自己想吃的口味，再搭上在加上各種配料(花生碎，巧克力，乾果仁)之後，幾分鍾就做好能吃了。吃完裡面的雪糕，再吃底層的餅干塊，會很飽很飽，甚至你什麼東西都吃不下了。

2. 世界十大冰淇淋排名

世界十大冰淇淋排名：

第一名：哈根達斯（Häagen-Dazs）

哈根達斯原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司（雀巢公司是由亨利·內斯特（Henri Nestle）於1867年創辦，總部設在瑞士日內瓦湖畔的韋威（Vevey））收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。

第二名：酷聖石 COLD STONE

1988年Donald和Susan在亞利桑那州的Tempe地區開設了第一家酷聖石門市。一個具有全新理念的冰淇淋品牌誕生了。

目前其分店在全球已經超過了1500家。酷聖石在2006年正式進軍中國市場，憑借著上千種的定製化冰淇淋，成功俘獲冰淇淋愛好者。經典款有巴黎草莓香頌、生日狂想曲、摩吉咖啡、酷聖石最愛、波斯頓奶油派、糖果樂園等等。更有意思的是，在購買的時候還能看到炫酷的表演。

第三名：義大利 VIVOLI GELATO

VIVOLI GELATO可謂是義大利的甜品代表，是Vivoli家族於1929年開設了一家冰淇淋店。VIVOLI GELATO口感濃郁而柔軟，所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等，無任何添加劑。

第四名：古巴 COPPELIA

COPPELIA於1966年由冰淇淋愛好者Fidel創立，在創立初期，就已經有多達26種口味。如今可能聽說的人比較少（小編也沒聽過），但COPPELIA卻是古巴這個國家的冰淇淋代表，差不多每個鎮都有一個COPPELIA冰淇淋店。如今的COPPELIA不僅僅是著名的冰淇淋品牌，其位於古巴Coppelia公園的店鋪，更是世界上大型的冰淇淋店，每日最多可接納3萬人次。

第五名：美國 Dairy Queen

眾所周知的Dairy Queen竟然排在第五位。Dairy Queen誕生於1938年美國，創始人是McCullough。1938年，McCullough嘗試製作冰淇淋新產品，經過多次嘗試，終於在1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業。目前Dairy Queen在全世界十多個國家一共開設了5600多家連鎖店，著名的暴風雪/華夫至尊系列（也是小編的最愛）是其明星產品。

第六名：和路雪 Wall』s

和路雪為英國著名冰激凌企業，總部設在英國，在全球擁有多家分公司。是聯合利華旗下企業。其在中國生產的冰激凌品牌是「 和路雪」。1993年，和路雪（中國）有限公司成立。產品有可愛多、夢龍、百樂寶等。

第七名：紐西蘭 Tip Top

Tip Top冰淇淋是紐西蘭國民品牌之一，1936年創立，所有紐西蘭人雖然人口僅480萬左右，但是一年要吃掉4000萬升TipTop冰淇淋，戰鬥力還是非常強的。2L裝的Tiptop 在超市賣6、7塊錢而已，等於30-35塊人民幣一桶。紐西蘭人絕對不認為這是高端品牌，基本上算是超市裡最便宜的品牌啦。

第八名：明治雪糕 Meiji

明治乳業於1917年誕生在日本，是一家有著百年歷史的食品企業，一直以來，明治乳業都保持著更美味、健康、營養的宗旨，成功地推出以「乳品」為中心的多元產品，其中的明治冰淇淋已有80多年的歷史，種類繁多，品種達40多個。

第九名：法國 BERTHILION

BERTHILION是法國的著名冰淇淋品牌，在本土極受歡迎，若是去法國旅遊，BERTHILION一定不能錯過。作為地道的法國冰淇淋文化，BERTHILION冰淇淋口感細膩、口味純正、富含多種有益健康的營養元素、品種繁多，有多達50種自由選擇。如今BERTHILION的分店遍布於法國巴黎全市，但要說最好吃的，當屬聖路易斯的連鎖旗艦店。

第十名：美國 RON』S GOURMET

RON』S GOURMET是美國著名冰淇淋品牌，其種類多達32種，各式各樣的口味可供選擇，其中一些甚至會隨著季節的變化而變化，同一種冰淇淋在一年裡可以吃到多種樣式，例如春天款的，夏天款的，冬天款的等等，在好吃的同時又極富有樂趣。要說最受歡迎的，當屬主要用RON』S GOURMET自製的香草冰激凌混與先烤的核仁巧克力餅製成的堅果巧克力蛋糕冰激凌。

3. 紐西蘭飲食文化和美食介紹

紐西蘭飲食文化和美食介紹

紐西蘭受到南北兩大島的影響，陽光充足，雨量充分，紐西蘭生產葡萄酒，綠色的貝殼，特別好吃哦。下面就和網我一起來了解下紐西蘭的飲食文化以及美食吧!

一、紐西蘭人的飲食習慣

紐西蘭南北兩大島得天獨厚，位於太平洋溫暖的海水之中，陽光和雨量充足， 南北縱橫多個氣候區，最北部屬於亞熱帶氣候，向南則進入副南極帶，但受海 洋的影響，氣候仍相當和暖。紐西蘭的土地肥沃富饒，草原和森林遍布全國， 造就了全球首屈一指的畜牧業、奶品業和果園種植業，再加上豐富的移民及本 土化，這一切都使紐西蘭食品不僅新鮮而豐富，調制亦別具風格和多樣化。在 紐西蘭的每個角落，無論是森林中的露天餐館、農庄或大城市別具風格的小餐 館，遊客都可隨意找到帶有本地色彩或還保持著歐陸風情的食物，再不然還可 嘗到毛里族人的傳統佳鸚。每樣東西都刺激人的食慾，大快朵頤一番，放懷暢 飲可配搭各類食物的紐西蘭紅、白餐酒。

紐西蘭飲食方式

紐西蘭人的飲食方式也頗為與眾不同，人們普遍都偏好在一個盡可能輕松舒適且不受打擾的環境里用餐，這與紐西蘭人悠閑自在的處世哲學不無關系。炎炎夏季通常意味著在露天咖啡吧享用休閑小吃或在戶外舉辦燒烤派對，豐盛的大餐包括鮮嫩多汁的羔羊肉、紐西蘭鹿肉、龍蝦、各種鮮魚以及貝類，享不盡的美食直叫人饞涎欲滴。

南太平洋的生果籃

北部和暖的氣候，令這地區成為南太平洋的“生果籃”，出產難得一見的果 品，例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷，但果產亦不遑多讓， 傳統的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處，使紐西蘭以出產極品 萍果而聞名。至於那奇異果，則是紐西蘭的特產。

在街頭的生果檔上，紐西蘭人可以買到來自全國的新鮮生果和鮮榨果汁，亦可 以在郊外公路旁的農庄店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果，甚至還可以進庄親手 摘一個痛快，滿載而歸。

海鮮繁多野味香

海鮮在紐西蘭應有盡有，鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普 遍，而毛里人善於烹調的海膽也不難找到。至於游水海鮮，有70至80種之多， 從紅斑到青衣，任君選擇。

常綠的草原養活了全國7，000萬頭綿羊，無怪乎紐西蘭人的主要肉食是羊肉。 各種製法的羊扒不在話下，羊肉湯和羊仔肉都是遊客不容錯過的。只要找到一 間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳，使保證可享受到美味優質的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和紅酒，便是地道的紐西蘭風味。

野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。紐西蘭連綿的森林和原野，為好此道者源源供 應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有，5月則是野鴨肥胖的季節。若不介意殺 生，持搶打獵是輕易的事。或到初春(9月)，沙文魚和鱒魚沿河而上，持網 站到深僅及膝的急流里，生手者也可抓到一尾。有興致的話，可席地燒烤而 食。

在紐西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖，所以蔬菜和水果相當豐富。紐西蘭四 周雖被海所包圍，但海鮮類的食物不多，只有貝類和大龍蝦(有些地方稱為 Crayfish)，有很大的'鉗子，是螯蝦的一種)被視為珍饈，在少數的高級飯店才 有這道菜，鱒魚也很多，只是要自己釣才行。

大眾性的魚類食品，在攤販上賣的魚類和小片食物(Fishand Cips，沒有包其他東 西的炸魚和炸馬鈴薯)，都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)輸 出至德國，賺取大量的外匯，如果在菜單上看到這道菜，不妨一試。

傳統與創新食法

毛利族人的傳統吃法，是將樹葉或海草包好的食物，放在滾燙的石頭上慢火蒸 幾個小時。此法在今日雖然已不可多見，但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。

近年來紐西蘭的食物開始脫離傳統而創新變化，新一代廚師能善於利用紐西蘭 豐富多樣的天然食物，創制出新穎和富有特色的佳?x。不過，各民族的傳統食 物仍可在大城市的一些餐館找到，包括墨西哥、印度、土耳其、義大利、中 國、法國和希臘等國的菜色。

紐西蘭旅遊局嘗試在全國各地舉辦“食在紐西蘭”(Taste New Zealand)活動，介 紹每個地區富有地方色彩的不同食品。遊客不妨考慮配合不同季節，在不同地 區參加當地舉辦的食品節，享受難得的安排，在短時間內嘗及難得一試的紐西 蘭食品。

華人的飲食

在奧克蘭、中菜餐館不少，筆者曾光顧過一間中菜館，其裝修、菜式均可與香 港媲美。更由於紐西蘭獨有的海產，如鮮鮑魚。鮮青口，深海魚及“任炒唔” 的牛柳，令菜式非常精美。我固然驚異在紐西蘭吃到如此高水準的粵菜。更驚 異的是能吃到非常可口的烤鴨。原來奧克蘭已有新移民將北京填鴨種從加拿大 輾轉到了奧克蘭繁殖飼養。可見隨著移民的潮流，鴨子的從中國移到加拿大， 再移到太平洋的島嶼上了。

奧克蘭市中心有一間較有特色的小食館，小食館內除了有雲吞面、炒飯、粥， 此外，還有油條、河粉，與香港的粥粉面飯出口相差不遠，隨著移民潮的出 現，這間小食館亦其門如市。不過，價錢卻相當貴。

二、紐西蘭美食概述

紐西蘭環太平洋飲食風味紐西蘭美食博採歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長，因此常常被稱作環太平洋風味。紐西蘭的“環太平洋”料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理，令人垂涎三尺。 異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了紐西蘭，…

紐西蘭環太平洋飲食風味

紐西蘭美食博採歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長，因此常常被稱作環太平洋風味。紐西蘭的“環太平洋”料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理，令人垂涎三尺。

異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了紐西蘭，千萬別忘了多嘗嘗紐西蘭的葡萄酒。許多紐西蘭大廚熱衷於將各色食材與當地特有的香草及植物加以巧妙搭配，從而令時尚大餐融入了十足的傳統韻味。

如果想品嘗地道的紐西蘭風格，可點羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹番茄(tamalillo)等烹制的菜品，還有最具代表性的紐西蘭甜點“帕洛娃”(pavlova)，這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上製成的。除了大城市裡少數高級豪華餐廳之外，現代潮流走向更輕松的咖啡――酒吧式餐飲風格。除此以外，如果您想體驗正宗的當地風味，那麼可千萬別錯過傳統的毛利美食(Kai)，香氣撲鼻的煙熏美食將瞬間俘獲您的味蕾。

紐西蘭風味美食

炸銀魚：由數百條很小的銀魚做成的風味小吃。仔細看，你可以看到小魚的眼睛!

香草太妃味(Hokey pokey)冰淇淋：這是種點綴著太妃糖酥塊的奶油香草冰淇淋。在炎熱的天氣里，誰能抵擋香草太妃味冰淇淋的誘惑呢。

奶油水果蛋白餅(pavlova)：雖然澳大利亞人可能聲稱他們是奶油水果蛋白餅的發明者，但現在紐西蘭蛋白餅的正大放異彩。這種美味的甜品通常包裹在奶油里，上面還綴著一層獼猴桃切片。

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4. 什麼牌子的雪糕最好吃

RD柔冰冰淇淋
是區別硬冰哈根達斯（Haagen-Dazs），軟冰冰淇淋DQ（ Dairy Queen）一種新型冰淇淋----柔冰冰淇淋。100%純奶漿，倒杯不灑美國新冰種。
杜佰瑞紐西蘭冰淇淋
據說是「紐西蘭進口」的冰淇淋，口味「偏甜」，選擇也「不是太多」，不過味道都「很好」，「滑爽而不濃郁」，而且能吃出「小塊糖顆粒」——「有股特別的香
哈根達斯冰激淋
說到冰淇淋」，「第一個就會想起這個品牌」。口感「比較細膩」，樣子也「做得很漂亮」，但是「太甜了」，「吃到後來會覺得膩」，和昂貴的價格相比「有些不值」。
羅貝拉冰淇淋
義大利手工冰淇淋，口味「十分純正」。分水果味和奶油味兩種，「品種很多」，水果味「吃口清爽」，奶油味「濃而不膩」。
Dyrike軟式冰激凌
「打著不會發胖的招牌」，號稱「脂肪含量僅普通冰淇淋的八分之一」。
DQ冰激凌
來自美國的軟式冰淇淋。口味「偏甜」，但「不覺得膩」。據說因為「奶漿原料好」，「夠醇厚」，「冰淇淋放在杯子里倒置2分鍾之內不會掉下來」。

5. 誰幫忙介紹一些高端冰淇淋品牌

1.哈根達斯（Haagen-Dazs）作為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯(Reuben Mattus)研製成功，並於1961在美國紐約布朗克斯命名並上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店，在世界各國銷售其品牌雪糕，在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上：美國6.1%，英國3.5%，法國1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韓國不足1%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。
2.Cold Stone Creamery （酷聖石）是一家冰淇淋店。在美國已經有1500多家門店，發展很快，聽說是一個老頭和一個老太在一個沙漠里開的第一家COLD STONE．CS的特色就是炒冰淇淋，顧客挑選好冰淇淋和果仁後有炒冰生給你現場加工，這個過程類似於調酒師調酒的過程，可以有很多花哨的表演．在美國，炒冰生還會唱歌跳舞給你看，給人特別熱情的感覺，氛圍特別輕松．主要是讓顧客體驗極至的冰淇淋的快樂。
3.DQ是Dairy Queen的首字母縮寫，意為「奶品皇後」。它的鼻祖是美國人McCullough。1938年，美國人麥卡洛嘗試製作冰淇淋新產品。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業。由於創始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作「乳品行業的皇後」，冰淇淋店因此而得名。這就是今天的Dairy Queen（奶品皇後）。它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius鮮果露、Karmelkom爆米花等休閑食品，是世界銷量第一的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業巨頭之一。
4.雀巢旗下的瑞士著名冰淇淋品牌莫凡彼冰淇淋以果味出名!（只在上海有店）
5.優根芙絲是來自加拿大的全球連鎖公司，目前在全世界70多個國家經營著6400多家的店面.自從第一間優根芙絲鮮果優格專營店於1986年在加拿大多倫多開業以來，經過近二十年的發展，優根芙絲已經發展成為冷凍優格（FROZEN YOGURT）行業的國際一線品牌。每周都有大約2到5間店面在世界各地開業，成為特許經營業務發展最迅速的品牌之一。1999年，優根芙絲名列《企業家》雜志所評選的該年度最受歡迎的特許經營品牌500強排行榜第一名。(這個只有北京有店）