紐西蘭水果之王是什麼樣的

1. 獼猴桃水果介紹

獼猴桃水果介紹

獼猴桃水果介紹，獼猴桃是我們平時生活中非常常見的一種水果，也是一種營養非常豐富的水果，但仍然有很多人並不知道獼猴桃水果的由來，下面就由我跟大家分享獼猴桃水果介紹！

獼猴桃水果介紹1

獼猴桃介紹

獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。很多人以為是紐西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入紐西蘭。今日，奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克（甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。

1904年，紐西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐，並把中國的獼猴桃種子帶回了紐西蘭。回紐西蘭後，伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家，之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中，培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止，紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界，而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力，也是世界第一。而中國國內陝西省西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣因盛產獼猴桃成為名符其實的獼猴桃之鄉周至素以資源豐富、風光秀麗而被譽為金周至。近年來，堅持以開放、開發、發展為主線，圍繞結構調整，著力培養特色經濟並取得了顯著成效，走出了一條具有周至特色的縣域經濟發展新路子。

獼猴桃（學名：ActinidiachinensisPlanch），也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱），果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

獼猴桃原產地在中國湖南省湘西地區，秦嶺北麓的陝西是中國獼猴桃資源最豐富的地區，民間人工栽培的歷史達一千多年。

獼猴桃水果介紹2

獼猴桃

帶您來認識水果之王「獼猴桃」，獼猴桃是一種含有極高營養的水果，尤其是含有的維生素C含量是水果中最豐富的，只需要吃一顆小小的獼猴桃就可以補充人體每日需要的各種營養，而且也是最養生的水果了。

獼猴桃被譽為「水果之王」

獼猴桃是我國特有的一種水果，含有極高的營養，因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為「水果之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod，據美國農業部研究報告稱，獼猴桃的'綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次於刺梨、藍莓等小眾水果，遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。

獼猴桃的果肉豐富

含有的營養以及水分也是最多的，獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞於鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。

獼猴桃含有大量的維生素C

這是一種提高身體免疫力的營養物質，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。

帶您來認識水果之王「獼猴桃」，獼猴桃是世界上人們最喜愛的水果，想要養生抗癌的話，經常吃獼猴桃酒可以了。

2. 哪種水果被譽為「水果之王」

獼猴桃—水果之王 2001-8-22 美國某食品研究中心在對全球27種常見水果的29種營養素進行分析,包括9種礦物質、10種維生素、蛋白質、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇之後，發現獼猴桃或稱奇異果含營養成份最高。獼猴桃將成為下一世紀的「果中王」。 奇異果至少有十大好處，在此，我們特別告訴你有關這種水果鮮為人知的兩方面的作用，——消除壓力和益智益腦，尤其對今天被現代生活快節奏催得喘不過來氣的人們來說，不妨聽聽，你自然會輕松多多！ 減壓抗壓 美國最具權威的食品科學研究中心——Rutgers大學的營養學家們實驗發現，在這種水果里存在數種化學物質中的血清促進素，它可以幫助人們調解大腦內的化學物質。人體內部血清促進素值的提高，可幫助人們緩和情緒，減輕疲勞，保持心靜平和。 所以，當下一次復印機罷工，老闆發怒，別拿應急的糖果餅幹了，吃一個獼猴桃試試吧，它能讓你從煩躁的干擾中冷靜下來的。 益智益腦益心 其實，每樣食物都會對人的心智有影響，只不過多少問題。聽說過肌醇、氨基酸嗎？研究早就發現它們對預防成人憂鬱症、促進肺功能發育、提高細胞內荷爾蒙反應和神經傳導功能起到重要作用。而獼猴桃中上述兩種成分的含量遠比其他水果來得多。 此外，鎂這種物質，在神經傳導物質中是不可缺少的，獼猴桃中鎂的大量存在更證實了這種水果有足夠的益智益腦功效

3. 獼猴桃有什麼特點

獼猴桃，中華獼猴桃，學名：Actinidia chinensis）為獼猴桃科獼猴桃屬的植物，別名：獼猴桃、羊桃、陽桃、紅藤梨、白毛桃、公羊桃、公洋桃、鬼桃。是中國的特有植物。分布於中國大陸的湖南、江蘇、廣西、福建、湖北、河南、陝西、安徽、浙江、廣東、江西等地，生長於海拔200米至600米的地區，一般生於低山區的山林中、灌木林、高草灌叢和次生疏林中。

獼猴桃果實鮮美，風味獨特，酸甜適口，營養豐富。果肉含多種維生素，其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍，同時它含有鈣、磷、鐵、鎂等多種元素，以及多種氨基酸及果膠等營養成分，具有促消化、降低膽固醇、降血脂、增強免疫力等功效。還可加工成果醬、果汁、果脯等食品和飲料。此外獼猴桃根、莖、葉、花、果均可入葯，有清熱利水、生津潤燥的功效。被譽為「水果之王」。

「隱居」深山的水果之王

獼猴桃的歷史淵源可以追溯到公元前的《詩經》。《詩經·檜風·隰有萇楚》：「隰有萇楚，猗儺其枝，夭之沃沃，樂子之無知。」原來，萇楚竟然是獼猴桃最古老的名字。

唐代南陽人岑參詩雲："中庭井欄上，一架獼猴桃"。由此知道當時已有人工栽培獼猴桃。又唐代的《本草拾遺》中說："獼猴桃甘酸無毒，可供葯用。主治骨節風、癱瘓不遂、長年白發、痔病等"。明代著名醫學家李時珍在其著作《本草綱目》中有提到獼猴桃的形、色時是這樣描述的：「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。」唐慎徵在《證類本草》上說：味甘酸，生山谷，藤生著樹，葉圓有毛，其果形似鴨鵝卵大，其皮褐色，經霜始甘美可食。」

獼猴桃在中國不被待見，從諸多文獻也可一窺原因。在《山海經·中山經》中，獼猴桃被稱為羊桃和鬼桃。李時珍《本草綱目》中直接將它定性為獼猴愛吃的水果：「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。」清代植物學家吳其浚《植物名實圖考》中記載，江西、湖南、湖北和河南等地的農夫會採摘山中的獼猴桃，拿到城鎮售賣。誠然，野生獼猴桃渾身長著粗毛，果實摸上去硬邦邦、嘗起來酸溜溜，尤其是它的果實晶瑩翠綠，乍一看以為果子沒長熟。

相傳古代，南方林區，野生一種果樹，山裡人都不識，其樹每年8～10月，果實成熟呈橢圓形，果皮有黃褐色絨毛，外貌醜陋，人們認為野果含毒，都蔑視之。有一年，山裡人意外地發現，野果成熟時，前一天還親眼看到野果滿樹，第二天卻只剩下光禿禿的樹桿，且地上也無野果落下。人們頓感疑惑，心想：這么多野果哪裡去了呢?第二年，一等野果成熟，山裡人日夜輪流值班，觀其究竟。一天夜晚，正是夜深人靜之際，在暗淡的月光下，人們發現：一群群老老小小的猴子從四面八方奔跑而來，紛紛往果樹上爬，你搶我奪地摘采野果，邊吃邊摘，一時間把野果搶摘一空。人們紛紛議論：這種不經看的野果，猴子怎麼如此愛吃?又到第三年野果成熟時，山裡人說，此野果既然猴子能吃，難道我們不能吃嗎?於是，大家前去摘了品嘗，先剝去了果皮，只見肉色碧青如玉，送進嘴裡嘗試，竟酸甜可口，非常好吃。隨即大家拿了大籃小筐，紛紛摘采，運回家中。山裡人將摘來的野果，天天吃，年年吃。數年後，自從吃了野果，原來多生毛病的人不病了，原來身體贏弱不堪的變得強壯起來了，年老體弱者也變得身輕長壽了。於是大家把這種野果視為仙果、珍果。但這種野果沒有名字，於是山裡人開了個會，專門討論給野果取名。會上大家凝思苦想卻提不出合適的名字，忽然一位老人站起來說，我的建議：根據這種野果猴子最愛吃;根據野果的顏色形態極像猴子之容貌;這種猴子屬獼猴類;這種野果屬桃科果類。以此分析，我認為稱它為「獼猴桃」比較貼切。通過討論，大家一致認為這個名字取得好。

其後，一代一代的傳下來，所有歷代本草書籍，乃至當今國家出版的大型《中葯大辭典》，都將「獼猴桃」作為全國統一通用的中葯名。就這樣，獼猴桃在山野里自生自滅，這種酸中泛甜，芳香怡人，營養豐富的果實，竟沉睡了幾千年，人類真正了解和利用它也不過百餘年的歷史，長期以來一直是猴子的「仙果」美食。

獼猴桃「留洋」紐西蘭

1899年，英國園藝學家威爾遜(E.H.Wilson)在湖北西部看到這種當地人叫「羊桃」的藤本植物，因獼猴桃花叢美麗、果實味美而將它作為花卉引種到英國和美國。

到了1904年，獼猴桃迎來了「咸魚翻身」的機會，紐西蘭女教師伊莎貝爾來到中國。將在採摘的獼猴桃種子帶回紐西蘭，於1906年交當地園藝師亞歷山大.阿里森（Alexander Allison)試種。從此，獼猴桃開始了它的世界之旅。

在阿里森的精心培育下，1910年這種來自東方的藤蔓植物開始開花結果。1937年紐西蘭著名果園師吉姆.麥克羅格林（Jim Macloughlin)開始大規模商業種植。

此後紐西蘭人不斷地對它進行馴化和品種改良，進而被海沃德·懷特於1924年培育出世界上著名的「海沃德」品種，並有了一個全新名字——奇異果。並將這種奇怪的水果賣給駐扎在紐西蘭的美國軍人，並籍此走向國際市場。

獼猴桃最初被西方人稱為「中國醋栗」，因為他們覺得獼猴桃的味道像西方栽培已久的醋栗（註：醋栗是虎耳草科植物山麻子的果實，歐洲人自中世紀起就開始食用，和獼猴桃一樣屬於漿果）。

但他們也意識到，由紐西蘭人來叫賣「Chinesegooseberry」（中國醋栗）會讓其他國家的人感覺這東西應該去中國買才最正宗。

於是，他們決定給獼猴桃換個名字，並將其打造成紐西蘭的水果品牌。

怎麼才能讓獼猴桃聽起來像是紐西蘭製造呢？幾維鳥（又稱奇異鳥）很快進入果農們的視線，幾維鳥是紐西蘭國鳥，這種當地特有的鳥類恰好有著棕黃色絨毛，和獼猴桃的外形頗有些相似。

就這樣，從1959年開始，紐西蘭國鳥的名字（kiwi）被安到了獼猴桃身上，中國的獼猴桃搖身一變，成為了紐西蘭的奇異果（kiwifruit）。

從此，紐西蘭的獼猴桃產業逐漸形成了從育種、種植、存儲、運輸、銷售、再到出口的完整產業鏈，銷量越做越大，銷售地也越來越廣。

由於紐西蘭獼猴桃產量越來越大，而本國的消費能力恆定有限（二戰後紐西蘭人口長期保持在二三百萬這個區間，人口僅僅和中國的一個地級市差不多數量級），紐西蘭獼猴桃的出口比重也越來越大。

研發新型品種、推行綠色種植、樹立獨特品牌，成為了紐西蘭獼猴桃產業再出發的幾大法寶。紐西蘭著力開發新型獼猴桃品種，這些新型品種有的是味道更甘甜，更多的是在顏色、形狀上與傳統獼猴桃相比更加奇異（真不愧叫做奇異果）。

原本只是一顆默默無聞的「種子」，不曾想，一次意外的「漂洋過海」卻迎來了獼猴桃的高光時刻，在異國他鄉掀起了一股「奇異果」狂潮，並被歐洲人公認是最受歡迎的水果。也許，栽培獼猴桃的紐西蘭也沒有想到，就是這樣其貌不揚的果子之後會成為拉動紐西蘭經濟的重要因素，甚至一度成為紐西蘭的標志性水果。

4. 紐西蘭的金色和綠色奇異果有什麼區別

紐西蘭的金色和綠色奇異果的區別如下

1、顏色不同

一個是黃色的；一個是綠色的。

紐西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入紐西蘭。

2、營養不同

黃色奇異果的維生素C含量高一些；綠色奇異果素鈣含量高一些。

同樣重量的兩個奇異果，黃色奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多7成，也就是吃2個黃金奇異果相當於吃3個綠色奇異果，而且口感上渣較少，不過纖維含量比不上綠色奇異果。

3、功效不同

綠色奇異果更有助排毒、通便、清腸胃；黃色奇異果需要預防呼吸道疾病和護膚者。

綠色奇異果富含膳食纖維會幫助腸道蠕動，排出體內廢物及毒素；黃金奇異果，膳食纖維較綠色奇異果低，又擁有更高的維生素C及葉酸、葉黃素,除了可以增強免疫力,還可以預防貧血與保護視力。

5. 什麼猴桃水果

你說的是獼猴桃這種水果吧。
獼猴桃（學名：Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果。

獼猴桃原產於中國南方，因為獼猴喜歡吃這種水果，所以被命名為獼猴桃。獼猴桃傳入紐西蘭後，得到了廣泛栽培，人們用紐西蘭的國鳥―奇異鳥為獼猴桃命名，稱之為「奇異果」，是紐西蘭最負盛名的水果之一。

獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

中國各地叫獼猴桃的植物有很多種，據植物學家調查，在全國分布的獼猴桃屬的植物有52種以上，其中有不少種類都可以食用。現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃，以及1984年由它的一個變種確定為新種的美味獼猴桃。

6. 奇異果和獼猴桃是一樣的么

奇異果和獼猴桃，其實就是同一種水果，只是他們產地不一樣，獼猴桃是國產的水果，奇異果是在紐西蘭產的水果，屬於進口水果，所以價格比獼猴桃貴一點，獼猴桃要放軟了才能吃，奇異果不需要放軟就可以吃。

獼猴桃俗稱陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原產於中國的古老野生藤本果樹。浙江省台州市黃岩區焦坑村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。

營養價值：

被譽為「水果之王」的獼猴桃酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

以上內容參考：網路-獼猴桃

7. 獼猴桃被稱為

獼猴桃被稱作「水果之王」，因為獼猴桃中所含的營養成分在常見的水果中是最豐富、最全面的，尤其對女性來說，獼猴桃更是一種「美容聖果」，它具有祛除黃褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同時還是女性減肥的好幫手。

8. 紐西蘭佳沛金果營養

紐西蘭佳沛金果就是奇異果，獼猴桃的變種。紐西蘭黃金奇異果的營養比一般水果豐富得多，它蘊藏了高量的維他命C,鉀、維他命E及適量的糖分，低卡路里、低膽固醇。

它的維他命C是蘋果的17倍，綠奇異果的2倍，並且比一般奇異果較容易吸收，纖維質是橙的5.3倍，鈣質是香蕉的4倍。一顆黃金奇異果能提供一個人一日維生素C需求量的幾倍多，被譽為「水果之王」。

紐西蘭奇異果已經在它特有令人振奮的香甜氣息口以及優良品質等方面建立起良好名聲，1996 紐西蘭奇異果產業決定為他們自有的水果創造出屬於自己的品牌，讓全世界以這個品牌名稱來選擇品質最好奇異果。

當初的想法是：新的品牌必須具有某些意義，不僅需要在文字上面具有意義，還必須讓人很快能夠聯想到這個品質優良的奇異果能將生命力帶入每天日常生活之中。

許多受訪的民眾告訴市調人員，對他們而言，奇異果代表「充滿活力、精力充沛、健康、營養、歡騰、興致高昂、富有生命氣息、充滿樂趣以及能量飽滿」。

「外表雖醜陋，滋味卻極為美妙」、「活化感官感受、像美女與野獸的組合、同時在肉體與精神層面上皆有吸引力」。有個日本消費者還說「這就像是沖涼般的感受，肉體神清氣爽、精神因此為之一振」。

(8)紐西蘭水果之王是什麼樣的擴展閱讀：

獼猴桃食療價值：獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。

獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的葯用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。

此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

9. 水果之王第一名是什麼

獼猴桃。

獼猴桃在中國被譽為「水果之王」「保健奇果」。雖然稱其為桃，但和桃並不是一家。桃屬於薔薇科，而獼猴桃因性狀獨特，自立門戶，稱作獼猴桃科，獼猴桃屬。

獼猴桃（學名：Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

介紹：

獼猴桃不僅風味獨特，清香鮮美，酸甜適宜，而且營養價值極高。它的果肉中含有大量的維生素C和維生素E，其中每100g鮮果中含維生素C100—420mg，是蘋果的80倍。

其果皮含有的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，如果做成獼猴桃酒，就能充分利用它的營養了。這種酒有舒筋活血，祛濕禦寒的作用；睡覺前適量喝一點，能使血液循環加快，促進新陳代謝。

10. 奇異果和獼猴桃的區別是什麼

奇異果和彌核桃沒有實質性的區別，就是外觀略有不同，奇異果只是彌核桃的一個別稱。彌核桃還被稱為狐狸桃、藤梨、猴仔梨、楊湯梨、陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃 等。

獼猴桃被稱為“水果之王”，富含豐富的維生素C，獼猴桃所含的維生素C是柑桔的10倍、蘋果和梨的30倍，同時和其他水果不同，獼猴桃還含有10多種氨基酸，眾所周知，氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質，所以這種物質對人體十分地重要。

除了獼猴桃的營養價值外，獼猴桃還有一定的醫用價值，據中醫典籍記載獼猴桃性寒，味甘，具有解熱、止渴、通淋的功效，可以主治煩熱、消渴、石淋、痔瘡等疾病，同時獼猴桃還對消化不良、食慾不振、燒燙傷、嘔吐等病患者有特別的益處。