紐西蘭南瓜怎麼燒好吃
① 板栗南瓜怎麼做好吃
金色的南瓜成熟,而這種綠皮的小圓南瓜也漸漸進入大家的視野,它屬於一種特殊培育品種的南瓜,因為吃起來有板栗的香糯感,又被叫做板栗南瓜。除了外觀與成熟的長南瓜的金黃色略有不同,口感上更嫩、偏糯、纖維少,個頭小,特別容易蒸透,因為軟糯綿、有著板栗的口感,也非常適合製作成嬰兒輔食。
蒸熟的板栗南瓜:幾塊,燕麥片:適量,黃豆:一把,清水:適量。
簡要步驟:
1、將板栗南瓜切塊蒸熟,挖出肉,趁熱碾成泥。
2、黃豆清洗干凈,所有材料放入豆漿機,加入適量清水,然後運行「五穀豆漿」一個程序即可。
3、倒出豆漿,開吃,金黃色的燕麥南瓜豆漿營養又美味喲,做法也超簡單,適合做早餐搭配喲!
② 板栗南瓜怎麼做才好吃又簡單
板栗南瓜煎餅
材料:板栗南瓜、雞蛋、麵粉
做法:
1、板栗南瓜去皮、掏瓤、擦絲,南瓜絲最好是細一點,這樣可縮短其成熟時間。
2、然後將南瓜絲中加入麵粉、雞蛋、蔥花、五香粉、適量食鹽,少許涼開水,攪拌成能順暢從筷子上溜下來的稀糊狀,就可以去做煎餅了。
3、將稀糊輕輕倒入鍋中,均勻攤開,撒適量的黑芝麻或白芝麻。用電餅鐺的「烙」檔,一面烙制2分鍾,共4分鍾,一張板栗南瓜煎餅就出鍋了。
4、沒有電餅鐺,也可用平底鍋煎餅,一般用微火、小火煎即可。
營養價值:
1、板栗南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
2、板栗南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高於煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
3、板栗南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
③ 紐西蘭南瓜怎麼做好吃
南瓜榨汁做法如下:
食材准備:
④ 紐西蘭南瓜怎麼吃
南瓜是西方人餐飲中的重要組成部分,它原產中美洲墨西哥一帶,但是目前在全世界各地都有栽培。南瓜在明代的時候傳入中國,它的果實既可以做菜,又可以做糧食,而且一些藤蔓莖葉還可以用於入葯,並且種子富含油脂和氨基酸,可謂全身都是寶。
南瓜是喜歡溫暖的植物,對於日照有一定的要求卻又不能照射太多陽光,對於土壤的要求並不高,而且不怕潮濕又抗旱,所以在紐西蘭的土地上,也可以栽種它。
紐西蘭有不少的農場種南瓜,當然了,沒有美國那種「變態大」的南瓜(恨不得做個南瓜馬車的那種),紐西蘭本地栽種的南瓜都是個頭適中,用來吃的。在紐西蘭栽種的幾十種南瓜中,最普遍的品種就是「皇冠南瓜」Crown Pumpkin,也叫做「灰南瓜」Grey Pumpkin,這種南瓜具有堅硬的藍灰色表皮,內部的瓜肉則是鮮艷的橙黃色。皇冠南瓜在紐西蘭就算是個頭比較大的品種了,通常直徑都可以輕松達到30公分,高度有10-20公分,每一個南瓜都是「矮胖」的形狀,重量大約在 4-5公斤一個。
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皇冠南瓜含有豐富的維生素A和維生素C,同時還含有葉酸、鉀和大量的膳食纖維,是非常好的能量與膳食纖維來源,是不折不扣的健康食物。不少華人朋友由於在國內很少吃南瓜,所以來到紐西蘭後,經常會看到超市的南瓜(還賣得挺便宜的)而不知道如何烹飪,站長就教給大家紐西蘭人最常用的幾種煮食皇冠南瓜的方法吧。
燒南瓜:把南瓜削皮,切成小的立方塊,鍋中加入橄欖油炒制一些切碎的洋蔥丁,炒出香味後把南瓜小塊放入,然後放幾個辣椒、一罐西紅柿醬,再加一些百里香或者是牛至來調味,並在鍋中將南瓜煮到軟爛。出鍋前,放一些鹽和黑胡椒來調味,就能做出一道既可以當飯又可以當菜的紅燒南瓜(當然了,這里的紅燒是不放醬油的)。
咖喱南瓜:按照製作咖喱土豆牛肉的方法,來製作咖喱南瓜,也是非常簡單而且美味的菜餚;當然也可以製作湯咖喱南瓜,鍋中多放一些水,在水中放一點咖喱並用這個湯來燉煮南瓜到軟爛,然後加點蒜瓣、芥末籽和鹽,並且依照口味加入孜然、姜黃以及椰奶,臨出鍋前切半個檸檬擠出汁液來提升鮮味。
烤南瓜:又是一個西方菜餚中的經典,把南瓜切成方塊(比麻將牌稍小的尺寸),然後再烤箱的烤盤中平鋪這些南瓜,噴一些橄欖油在上面,然後可以另外加入切好的紅薯啦、土豆啦、胡蘿卜啦、或者歐防風(白色胡蘿卜)、洋蔥什麼的都行,一起烘烤三十分鍾左右,配上牛排或者肉食來吃,很爽很西方。
義大利式烤南瓜卷:將煮熟的南瓜搗碎,放入碗中,加入乳酪,羅勒或歐芹,雞蛋、鹽和胡椒調味。然後用這個南瓜混合物填充在意式的餅皮中並捲起來,放入烤盤之中;隨後,在南瓜卷上抹一些西紅柿醬或者蒜蓉辣醬,並且撒上碎乳酪,然後在180°C下烘烤30分鍾左右,呈頂部金黃色的時候就是非常具有義大利風情的一道美食啦。也可以放一些肉餡與南瓜混合在一起,沒有硬性規定,可以自由發揮。對啦,這道美食有個義大利風格的名字,叫做 Cannelloni。
⑤ 紐西蘭南瓜煲飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
南瓜
半個(紐西蘭南瓜)
米飯
兩桶(米桶杯)
鹽
適量
紐西蘭南瓜煲飯的做法
把南瓜切半,把籽挖出來不用.(可以洗干凈了曬干單獨炒來吃)
南瓜熟透,水收幹了就可以了!
然後翻炒均勻就可以出鍋了.
⑥ 板栗南瓜怎麼做好吃法大全
南瓜大家都喜歡吃,南瓜是粗糧當中的一種,含有非常豐富的膳食纖維素可以促進腸道蠕動,幫助排便。今天我們就來了解南瓜當中的一種新的品種叫做板栗南瓜,它吃起來非常香,特別的好吃。那你知道板栗南瓜怎麼做會好吃嗎?今天就讓小編來告訴大家板栗南瓜怎麼做好吃。
板栗南瓜怎麼做好吃,學習南瓜的正確吃法
一、直接蒸南瓜
板栗南瓜吃起來非常香甜軟糯,因此我們可以直接把板栗南瓜放在鍋上蒸。蒸出來的南瓜會更加好吃一些。我們可以把板栗南瓜洗干凈之後切成塊,然後放入蒸架上面,在蒸鍋底下放入水,然後直接在鍋上蒸20分鍾左右,蒸出來的南瓜非常的好吃。
二、板栗南瓜燒粥
白米粥比較單一,我們可以將板栗南瓜洗干凈去皮,然後切成塊放入白米粥當中一起來煮,這樣煮出來的粥會更加粘稠,而且粥裡面有板栗南瓜的香氣非常好吃,可以作為早餐午餐或者晚餐來食用,而且通過吃板栗南瓜粥還能夠促進腸道融蠕動,幫助潤腸通便。
三、板栗南瓜炒著吃
我們可以將板栗南瓜做成鹹的,只需要將板栗南瓜去皮切成片,然後放入鍋中,像平時炒菜一樣炒,在最後在出鍋之前稍微勾一下欠撒入一些蔥花就非常好吃了。
四、拉絲板栗南瓜
製作甜的板栗南瓜也是非常好吃的。我們可以將白糖放入鍋中翻炒,拉絲之後將板栗南瓜放入與糖一起翻炒,製作成好吃的拉絲板栗南瓜。這道菜吃起來軟糯香甜,孩子特別喜歡吃。
以上就是關於板栗南瓜的製作方法,不知道小夥伴平時喜不喜歡吃板栗南瓜呢?如果喜歡吃的話,可以按照小編推薦的這幾種製作方法來製作一下,相信一定會做的非常好吃的!