紐西蘭椰子怎麼夾

A. 椰子怎麼吃及打開方法

椰子怎麼打開椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀往外撬，然後再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌為三部分，其中有一個部分佔有的面積大於其他兩個面積，那麼在這個大的部分上的疤痕的表刮一下，然後你可以看到雪白的椰肉，最後用吸管插就可以喝了。如果你不想浪費椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開，然後用小刀起肉。椰肉要想好吃，必須看你的吃法。沒有難吃的椰肉，即使是再老的椰子，取其果肉，配上紅糖，其風味無窮。把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪費;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。

B. 椰子怎麼打開啊

訣竅一：找椰眼。首先我們在打開椰子之前先把椰子皮去掉，接著將椰子殼外面殘留的纖維清理干凈，待清理好椰子後，我們在椰子靠近頂部的位置找到椰眼，然後刀尖在椰眼位置上稍微用力弄一下就可以打開了，最後我們就用吸管順著打開的椰眼輕輕放進椰子里就可以喝到甜甜的椰汁了。
訣竅二：削掉椰子頂部的軟皮。我們想要很好地打開的椰子，首先需要將椰子殼外面的東西清理干凈，接著在椰子的頂部削掉外皮，然後會顯露出三條小線條，我們可以用刀背劈砍三條小線的外圈，沿著一圈切開，最後用手打開就可以了。

C. 如何正確開椰子

開椰子的正確步驟，准備一個開椰器，打開其底部保護套，找准位置，對著椰子用力下按即可。

具體步驟如下：

1、准備一個開椰器，如圖所示。比較像小時候用的打氣筒。

(3)紐西蘭椰子怎麼夾擴展閱讀：

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。

椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

椰子性平、味甘，一般人皆可食用。它尤其適合身體虛弱、四肢乏力、容易疲倦的人群，能夠幫助這類人群增強體力，使身體健康強壯起來。

需要注意的是，大便清瀉的人不宜食用椰子。如果是患有病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管炎、哮喘、高血壓、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。而如果是體內火氣旺盛的人群，需要注意控制下椰子的攝入量，不宜多吃。

D. 椰子怎麼打開怎麼吃

教你幾個小訣竅，不用打開椰子就可以喝到果汁！

（1）把椰子放在一個結實的平面上，保證不會輕易破裂。用家用切菜板就可以。

（2）在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙 處鑿一個那樣的孔出來。注意：要確保椰子 不會滑來滑去，不然可能傷到自己。
（3）然後把椰子裡面的果汁引流到碗里。這種方法可以用來 直接喝或者烹飪。或者直接拿根習慣插進鑿的孔里直接喝也行。

用刀敲擊
（1）把椰子放在掌心裡，把一個盆子，或者大碗接在下面。當椰子被打開後，大碗用來接流出的椰汁。

（2）找到椰子連接 兩個軟眼兒的縫隙。沿著這個縫隙找 到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子，邊用比較重的刀背（比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等）沿著中心線 把椰子敲開。當你用刀子敲擊椰子的時候，務必注意。有時候用力過猛可能傷到手。如果你對用刀信心不足，盡量不要用刀。

（3）繼續一邊轉椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉幾下，椰子一般都可以一分為二。

冷熱法
（1）用鐵錐穿透椰子上的軟眼兒，把椰汁引流到碗里。

（2）把椰子放進烤爐里，溫度調到 90攝氏度，烘烤15分鍾。或者也可以 冷凍15分鍾。這兩種方法都是為了使椰子的果肉和外殼分離開。

（3）把椰子托在手掌里，沿著椰子的，中心線敲擊。一邊旋轉一邊敲擊。

（4）持續這樣做，直到椰子一分為二。把果肉從裡面取出來。經過加熱或者冷凍，這個工作很容易了。

烘烤法：
把分開後的椰子放在烤箱里，在180度的溫度 下烘烤15分鍾。這種方法，可以使果肉非常容易和外殼分離。
不要把椰子帶汁放進烤箱，那樣會引起爆炸。因為液體受熱 產生氣體，氣壓過高就會爆炸。

2、用刀子或者勺子取果肉
如果椰子較小的話，可以用餐刀，或者勺子直接挖著吃。也可以連皮帶肉 地割一塊下來，輕敲一下，就可以把厚厚的，果肉震下來。或者也可以用刀子在果肉上劃一個V字型，然後就可以輕易地用勺子挖出一個三角形果肉。

3、椰子粉碎機
最容易使果肉和外殼分離的工具是椰子粉碎機。這個機器類似於絞肉機。只要簡單地把椰子靠著刀片固定好，按動開關，用不了一分鍾就可以處理好一個椰子。

4、削皮刀
用削皮刀。一旦果肉和外皮分離後，用削皮刀就可以很輕易地把果肉上的硬皮刮掉。

椰子還沒有足夠成熟的時候顏色青青的，雖然椰肉不如老椰子美味，但是裡面的椰汁卻十分清甜可口，因此現在也有很多青椰子賣。以前我們給大家講過如何開椰子，說的是老椰子，今天我們再補充一下怎麼開青椰子。

1，首先，你要有一個青椰子。如果打開後裡面的椰汁要直接喝，不妨先將青椰子放在冰箱里，冷藏至少2小時。然後找一把比較結實的刀子，比如廚房用的剁刀，在頭上橫砍一刀，削去一層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來並不難。

2，用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用點力氣砍進椰子頂部，在這個椰子的天靈蓋上，我們需要繞著中點砍四刀，圍成一個四邊形，然後將這個四邊形的殼去掉，才能喝到裡面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼，不妨原位多砍幾下確保砍透。這個事最好在廚房的水池邊上做，椰汁要是噴出來，比較不容易沾染衣物。

3，第一刀砍完後，將椰子水平轉動九十度，緊鄰第一刀再砍。然後再轉九十度再砍，再轉九十度再砍。一共四刀，連成一個四邊形。

4，四刀砍完後將刀放在一邊，將你挖好的四邊形「蓋子」揭起。

5，現在就可以直接插管吸汁了。當然你也可以倒出來喝。想要讓椰汁冰涼點，還可以在裡面加點冰塊。

6，裡面的椰肉應該很軟，可以用金屬勺子直接挖起來。如果不行，可以將椰子砍成兩半來取椰肉，椰肉也是可以吃的，比如打成椰蓉什麼的，在西點里常要用到。

E. 椰子怎麼吃，怎麼把它切開

一、椰子汁可以喝，椰子肉可以生吃，也可以做成罐頭吃。

二、打開方法如下：

1、用電磚磚倆個孔。

F. 椰子怎麼吃啊孔在哪啊

一、【椰汁】

1、在椰子正中間的一面打一個孔洞。

G. 椰子怎麼開殼取肉

椰子怎麼開殼取肉

椰子怎麼開殼取肉，吃椰子時大家一般都會只喝椰子汁，因此我們都會把椰肉取出來吃，可椰子那厚厚的殼讓人望而生畏，我們需要一些簡單的方法，以下分享椰子怎麼開殼取肉

椰子怎麼開殼取肉1

工具/原料

椰子

菜刀

大碗

刨刀或勺子

方法/步驟

將椰子放在手掌心，下面放一個碗，便於接住打開後的椰汁。

注意觀察椰子表面，兩端突出的「南極」和「北極」對著大拇指和小指的方向，將椰子握在手心，對准椰子的「赤道」，用刀的背面使勁敲擊，並且一邊敲擊一邊用手轉動椰子，讓刀可以圍繞椰子的「赤道」不斷的敲打。

敲打幾次後，椰子就會完全分成兩半，椰汁會流入下面的碗里。

現在就可以用刨刀或勺子，慢慢挖出椰子肉。

建議用刨刀挖椰子肉比勺子更方便，更快捷。

注意挖的時候，最好貼著椰子殼的內壁，這樣可以最大限度的保留椰子肉。

挖出的椰子肉口感甜美，可以直接吃，也可以做成菜品。

椰子怎麼開殼取肉2

工具/原料

椰青

菜刀

錘子或扳手

方法/步驟

首先，把椰青外面比較軟的的木質部切掉，露出中間比較硬的圓形部分，不用全部露出來，只要最上面的一部分就行

用厚背刀的刀尖部分輕輕磕一下，感覺差不多了就換個方向，磕出一個小眼

插入吸管，就可以喝椰汁了，也可以先把椰汁倒出來，進行下一步，取椰肉

找一個家裡有的工具，錘頭啊榔頭啊都行，我用的是扳手

把椰子放在毯子或墊子上（其實不放也行，我是為了干凈），現在知道為什麼不讓把椰子削干凈了吧，一是為了放的平穩，二是這樣敲的時候下面有個緩沖

開始敲吧，注意，敲的時候會有木屑掉落，所以選一個好打掃的地方

把最上面的`堅硬部分敲開，就可以很容易把它剝下來了，注意不要弄臟椰肉

用勺子直接舀著吃，也可以順著椰子殼把它刮下來，盛入小碗。好了，可以開始享用了。

椰子怎麼開殼取肉3

椰肉做菜做法一：緬式糯糊

原料：糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克

製作方法：

1.將糯米漂淘洗凈，用清水浸泡1～2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。

2.將鍋加花生油置於旺火上燒至八成熟，放入姜絲和蒜末煸炒，然後倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸，待水分快乾時，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻，用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀，煮時若干，可再加些溫水。

特點：鮮香油酥，營養豐富，製作方便。

椰肉做菜做法二：椰肉糕

主料：椰肉一個椰果裡面挖出來的，糯米粉適量，玉米澱粉大約是糯米粉的五分之一，砂糖適量，奶粉一勺。

食譜做法

1、喝完椰汁後劈開殼拿勺子挖出嫩嫩的椰肉。

2、把椰肉放料理機打成漿。多打會這樣肉肉才夠細。

3、加入糯米粉、奶粉、砂糖、澱粉，攪拌至無顆粒狀。拿起刮子能成線流的稠度。

4、家裡沒有合適的模具，我拿了個盤子抹了點黃油，倒入調好的面漿，蓋上一層保鮮膜拿牙簽扎幾個小洞。上鍋蒸十五分鍾的樣子。

5、蒸好後出鍋涼一會兒就拿橡皮刮子沿邊起一圈，鋪張保險膜，把盤子倒扣在保鮮膜上，用橡皮刮子幫助把糕取下來，在用模具切成想要的形狀就可以美美的裝盤了。(模具在切之前一定要沾下水哦，要不會粘粘的哦。)。

椰肉做菜做法三：椰肉燉牛奶

主料：純牛奶250ml，椰肉一個椰皇，白糖適量。

食譜做法

1、取椰肉，有些麻煩。

2、燉盅內放入椰肉和牛奶、白糖，隔水燉一個半小時。

3、熱氣騰騰。

椰肉做菜做法四：巧克力椰肉曲奇

主料：黃油80克，低筋粉100克，砂糖40克，全蛋液13克，牛奶13克，鹽1克，煉奶適量，巧克力適量，椰子肉適量。

食譜做法

1、取椰子肉適量，切成小顆粒狀備用。

2、全部主料用廚房電子秤稱量備用。

3、黃油軟化打發。加入糖粉、細砂糖、鹽打發到顏色變淺，體積膨大。

4、加入雞蛋液充分打發至融合。

5、加入牛奶充分打發至融合。

6、巧克力隔水融化，攪拌均勻。巧克力的用量較少，做出來的餅干顏色金黃，用量多了就是巧克力色，所以巧克力的用量可以依照個人喜好添加。

7、篩入低筋麵粉，椰肉，煉奶用刮刀攪拌均勻。

8、將烤盤鋪上油紙，取大小相等的面團用花型餅干模具壓出形狀。

9、把烤盤放入預熱好的烤箱，上火180度，下火120度，中層25分鍾。根據曲奇餅的厚度調整烘烤時間，烤至酥脆，表面金黃就可以了。

H. 超市買的椰子怎麼打開

順著孔加椰子撬開即可。

總結：以上就是關於超市買的椰子怎麼打開的具體操作步驟，希望對大家有幫助。