紐西蘭黃金奶源怎麼做

❶ 世界公認三大黃金奶源

世界公認三大黃金奶源分別是紐西蘭奶源、荷蘭奶源及澳洲奶源。所謂「黃金奶源帶」，是指在南北緯大約40°~50°之間的溫帶草原。這一區域內的草原常年被溫帶氣候所環繞，是國際公認的優質奶牛飼養帶。濕潤多霧的空氣雖然不利於穀物的生長，但卻為多汁牧草的生長提供了良好的條件，而以牧草為食的奶牛自然也能住得舒適健康，為人們帶來高產量、高品質的奶源。

產品營養價值
牛奶中所含有的營養物質含量與比例和人體所需要的營養比較接近。根據現代營養學研究發現，每100克的牛奶中，水分大約有87克，蛋白質3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克，另外還含有鐵、維生素A、B族維生素、尼克酸、維生素C等。

牛奶（milk），是最古老的天然乳製品之一。牛奶的在儲藏時需要在冷藏、常溫、避光的環境中。

❷ 哪裡的奶源比較好

目前，越來越多的父母對進口奶源的產品青睞有加，原裝進口的產品自然銷售火爆，國內不少奶粉品牌也紛紛轉向進口奶源，紐西蘭、愛爾蘭、荷蘭、澳大利亞4個國家成了最熱的奶源供應地。判斷奶源好不好，除了看地域環境，還要看原料奶驗收的質量控制，包括控制牛體及牛場衛生、清洗消毒擠奶設施、規范擠奶程序、冷卻原料乳等等。
一、紐西蘭奶源
紐西蘭已經可以說是「公認」的優質奶源地。常看到很多產品上寫著「紐西蘭優質奶源」的說明，大部分人已經習以為常了。紐西蘭奶源何以稱得上「優質」呢?
紐西蘭的主要產業是農畜牧業和旅遊業。自然環境的優越性自然是沒得說，紐西蘭氣候溫和、降水充沛，有利於牧草的生長，適合大面積發展畜牧業，也為優質原奶提供了必要的保證。
我國已成為紐西蘭原奶最大進口國之一，有哪些品牌奶粉採用紐西蘭奶源呢?
1. 進口紐西蘭奶源的品牌：貝因美金裝愛+系列；喜安智；雅培港版、大陸版、台灣版；惠氏
備註：以上產品採用紐西蘭進口奶源，但產地不在紐西蘭。
2. 紐西蘭本土奶粉
紐西蘭本土奶粉品牌當數Karicare，它是以生產配方羊奶粉聞名的，原只供應澳新一帶市場，目前已經通過網路商場進駐中國市場，奶源、生產都是在紐西蘭。
提醒：近年由於進口量大增超限，紐西蘭的原奶進口關稅上調至15%，因此必然導致紐西蘭奶源的奶粉價格上漲，也就難免會有企業「魚目混珠」。
[NextPage傳聞中的四大優質奶源地]
二、澳洲奶源
澳大利亞毗鄰紐西蘭，同樣位於傳說的「黃金奶源帶」，有必然是炙手可熱的奶源供應國。
澳大利亞的是畜牧業非常發達，優質化、高端化、標准化，素有「騎在羊背上的國家」之稱。除了擁有生產優質奶源的天時地利之外，澳洲還有非常苛刻的葯檢標准，澳洲奶粉是按葯品檢驗標准進行檢驗的，從牧場管理、乳牛飼養、飼料成分檢測到運輸等各個環節，都形成標准化發展。
澳洲是繼紐西蘭之後，越來越多奶粉商轉投的「戰略資源地」，有哪些牌子已經進駐澳洲了呢?
1. 進口澳洲奶源的品牌：明治大陸版、台灣版；多美滋
受地震影響後，大陸版明治奶粉生產線進駐澳洲，明治之所以「相中」澳洲，當然是有優質奶源作後盾。
2. 澳洲本土奶粉
澳洲本土品牌只有貝拉米，主營有機奶粉，奶源、生產、成品都在澳洲，目前已有原裝產品在國內市場鋪貨。
三、荷蘭
荷蘭奶源是我國改革開放後最早出現的進口奶源，由於當時鮮少有進口奶源，加上價格偏高，只有部分較富裕的家庭才會選擇購買。荷蘭奶源在國內市場的佔有率並不高，加上新、澳兩地奶源後來居上，進口荷蘭奶源作為原料的品牌並不多;但原裝進口的荷蘭本土品牌反而是否吃香。
1.進口荷蘭奶源的品牌：美贊臣港版；貝因美金裝愛+系列；愛迪生
國產奶粉品牌貝因美大部分產品都用國內的奶源，最新推出的金裝愛+系列說明是「100%進口原料」， 並在其官網上有說明原料供應商包括紐西蘭、法國、荷蘭、丹麥等供應商。
2.荷蘭本土奶粉：美素大陸版、港版、荷蘭本土版；Nutrilon荷蘭本土版
荷蘭有著得天獨厚的自然環境：擁有大片平原牧場，陽光充足、水源清澈、牧草肥美，是乳牛放養的天然優良牧場。無論是港版、大陸版的美素奶粉都是從荷蘭原裝進口的，因此一直是國內最熱銷的進口品牌之一。僅供當地市場的Nutrilon(荷蘭牛欄)更是海淘大熱，需要提醒媽媽們「代購有風險、購買需謹慎」。
四、愛爾蘭
愛爾蘭臨海而且氣候宜人、水豐草美，農牧場規模大，工業不發達、污染少。這里的自然條件很適合放牧，所以奶牛都是採用天然放牧，奶源更加安全和優質。
隨著歐洲奶粉品牌陸續進駐國內，愛爾蘭奶源也隨之名聲大噪。不過目前，愛爾蘭奶源還不是國內奶粉工廠的主要選擇，主要是供應歐盟地區的奶粉商，在歐洲乳業市場有很大的佔有率。
進口愛爾蘭奶源的品牌：雅培港版、台灣版；惠氏港版、英國版；Cow&Gate英國版

❸ 乳鐵蛋白的奶源是澳大利亞的好還是紐西蘭的好

近幾年比較火爆的乳鐵蛋白，銷量和口碑比較好的乳鐵蛋白品牌均是來自紐西蘭

❹ 世界公認的黃金奶源帶都有哪裡啊

一般指的是南北緯的大約40-50°區間的溫帶草原，這一區域內的草原常年被溫帶氣候所環繞，濕潤多霧的空氣雖然不利於穀物的生長，但卻為多汁牧草的生長提供了良好的條件，是國際公認的優質奶牛飼養帶。在這個區域內奶牛生長舒適健康，從而可為消費者帶來高產量高品質的奶源。全球最好的牧場和乳製品，都出產於這兩個緯度區間。
我們熟悉的瑞士、紐西蘭、荷蘭、澳大利亞的知名牧場都位於這個位置；中國國內的話，紅星集團所在地——黑龍江牡丹江的紅星天野牧場，就正好位於北緯45°，它出產的歐貝星有機奶粉是國內公認的有機好奶粉。

❺ 奶粉如何選 簡單3步選奶法 奶源哪個好

奶源的好壞，很大程度上決定了奶粉的品質和安全。而要看—款奶粉的奶源好不好,主要看 奶源地 和 奶基原料 。

接下來我會分開兩部分給大家詳細講講奶源地和奶基原料這兩塊。看完後你將獲得以下技能：

現在大家所買的奶粉主要有以下幾個奶源地： 中國、紐西蘭、歐洲、美國

首先這幾個地方都處於黃金奶源帶上，奶品質量都是出了名的好。這些地區氣候溫和濕潤，非常適合優質牧草生長,而且長得特別多汁、有營養，伙食這么好的牛牛們所產出來的奶，

質量當然是杠杠的!

接下來我們試著從3個方面來對比一下。

紐西蘭全國95%土地被綠化覆蓋，工業行為極少，是全球 唯一一個 沒有瘋牛病的國家。

而且最贊的是牛牛們都是 天然放牧 ，365天都在草原上。

歐洲的 荷蘭、愛爾蘭、法國、德國 等都出產著世界公認好品質的牛奶，自然條件相當優越。

但相比紐西蘭，歐洲的天然放牧程度會低一些，而且存在著不少工業，對整體環境有著一定的影響。

美國方面，雖然也有條件非常優越的牧場，但從整個國家來看，不少牧場的自然環境比較一般,都是大規模的 現代化圈養 ，牛牛的待遇並不是太好。

而且這里有比歐洲更發達的工業，還曾奇葩地出現過長期火箭發射所導致的牛奶污染事件。

這里主要說的是 激素和轉基因飼料。

在紐西蘭和歐洲，官方規定不允許給奶牛使用激素催奶，以及喂轉基因飼料，而這兩樣東西恰好是美國政府都允許的。

但要特別說明的是，美國官方通過大量研究，表明使用激素的奶牛所產出的奶，對人體是沒有影響的。而轉基因飼料嘛....

這個就不多說了，自己看著辦。

首先，安全這塊沒有滿分，因為誰都不能保證哪個地方的奶粉不會出問題。而且從 歷史 上來看,誰也沒少出過事，像歐洲90年代末的 二惡英 事件。

美國19世紀的 潲水奶 事件，都是比三聚氰胺還要轟動的事件，這么看的話所有奶都沒法喝了，所以接下來我們聚焦在近10年這3個地區對安全事件的控制。

紐西蘭，一直以來在嬰兒奶粉的安全方面沒有出現過什麼大問題，不過小問題倒是不少。

就在2013年，就接連出現 肉毒桿菌烏龍事件、雙氰胺事件，還有硝酸鹽超標事件。

但好在這些問題都不會對寶寶造成影響，未上升到食品安全事件。

所以雖說我給紐西蘭少打1分，但在安全方面我會更傾向於紐西蘭，因為奶業對紐西蘭的經濟貢獻很大，國家政府重視程度非常高，很難出什麼大事，否則會對國內經濟造成較大的負面影響。

經過二惡英的教訓，歐洲對乳品的檢測更為嚴格，近10年都沒有出現過什麼安全事故，並且由於歐洲國家較多，品牌較多，有各自的牧場，相對來說把 安全風險分散 了很多，哪怕是一個品牌出現問題，影響都非常小。

而且歐洲對乳業源頭管得很嚴，奶農自家的奶要是出什麼問題很可能轉眼就變成負資產了。

美國方面，更是近幾十年都沒出過什麼事件，他們對廠商這塊抓得更緊，只有 有制葯資質的廠商才能生產嬰兒奶粉 。

而且直接受 FDA監管 （FDA是美國食品葯物監督管理局，被譽為美國人 健康 的守護神），廠商一旦攤上什麼事，被吊銷資質，所以廠商們不得不重視。

綜上所述，這幾位同學最終得分如下：

其實這幾個地區的奶源都相當優質，安全監管制度也非常成熟，大家不用太過於糾結，不過如果你有選擇困難症的話，你就可以對比上面的項目，看看你更側重哪個。

如果你硬要問我 中國的奶源 怎麼樣，我只能告訴你，每個國家的乳業都需要一個成長階段，免不了要栽些跟頭，而我國的乳業正處於這個階段，而且正在往一條正確的路在走，就是發展廠商的自控奶源，但要發展成熟的話，還有不短的路。所以還是那句，自己看著辦吧。

另外要特別說一下的是，—般奶粉罐上不會把奶源地特別標注出來，只能靠產地和原料來判斷其奶源地，下面的部分我會教你判斷的方法。

不過你也可以在我的「 奶粉123 」，查詢奶粉的奶源地，我會把那些能判斷出來的奶粉奶源地，給標注出來方便大家了解。

市面上有很多標榜自己是進口奶源的奶粉，但其實只是將大包粉原料進口回國內，兌水成還原奶再進行生產。

這樣的「進口奶源」跟那些在海外奶源地直接用鮮奶所生產出來的奶粉，完全不是一碼事。

而要判斷出奶粉生產時用的是鮮奶還是還原奶，看的就是奶基原料，這個一般在奶粉罐上的原料表那裡可以看到。

現在我們買的奶粉大多數都是以牛奶為奶基，常見的奶基原料有以下這些：

我們看到這些原料的區別主要體現在兩個方面：

1、鮮奶還是還原奶；

2、脫脂還是全脂。

先看第一個。新鮮的牛奶只能保存很短的時間。

此外，也只有用新鮮牛乳才能夠使用 濕法工藝 來生產奶粉。

濕法工藝營養保留好，做出來的奶粉 營養保存和均勻度也更高 ，再加上加工環節少，奶粉受到污染的幾率更加低，所以選擇用濕法工藝生產的奶粉， 能保證更高的安全性 。

而大包粉則是將新鮮牛乳加工成的乳粉。做成大包粉以後，就可以被運輸到奶源地以外的地區，進行再加工生產成嬰兒奶粉。

相較於鮮奶，用還原奶所生產的奶粉有以下3點是需要我們注意的。

我們來對比一下用鮮奶或是大包粉生產奶粉的過程。

因此跟鮮奶相比，大包粉的新鮮度大打折扣，更郁悶的是，奶粉罐上的生產日期只是大包粉被拿來生產成嬰兒奶粉的日期，而大包粉的生產日期呢？是被存放了多久才拿來生產的呢？

這還真是無從知曉。

從剛才的流程我們可以看到，大包粉生產的奶粉起碼比鮮奶生產的奶粉多一次加溫乾燥成粉的過程，加大了一些對溫度比較敏感的營養成分的流失。

一般奶粉會出現 異物、蟲子 等的污染

主要是在 加工、包裝和存放運輸 這些環節出問題。

由於用大包粉頂多隻能使用干濕混合法工藝生產，比濕法工藝多出不少工序,再加上更多的原料存放時間，所以也就意味著 有更高的奶粉污染風險 。

接下來我再說說脫脂和全脂的區別。全脂鮮奶中的牛奶脂肪，含有豐富的脂肪酸，但由於脂肪球直徑較大，對於初生寶寶來說沒那麼好吸收。因此1段的奶粉更推薦選擇使用脫脂奶基料的產品。

而羊奶粉的話由於脂肪球直徑比牛奶小，所以不脫脂問題也不大。

此外還有一個比較特別的， 生牛乳 。在中國用鮮奶生產的奶粉，原料表上一般都寫成「生牛乳」，而不會具體寫出是脫脂牛奶還是全脂牛奶，不過為了讓奶粉更適合寶寶食用，廠商生產時 一般來說 都會進行脫脂處理的。

而對於那些有強迫症非要弄清楚有沒有脫脂的話，如果你看到奶粉罐上的配料表中，「 植物油 」這一項排得比較前的話，一般用的也是脫脂奶來生產的。

綜合來看的話,如果是 選1段奶粉 ，在奶基原料方面我建議按這樣的優先度選購。

而如果 選1段以後產品 的話:

好了，奶源地和奶基原料都了解完了，現在我提出3個問題，大家試著 結合奶源地和奶基原料來解答一下 。

Q1、 之前也說過，奶粉罐上一般不會把奶源地標出來。那奶源地要怎麼判斷呢？

Q2、 如何辨別真正的原裝進口呢？

Q3、 如何識破假洋品牌呢？

大家不妨先好好思考一下，然後再看看答案是否跟你想的一樣？

❻ 萌力優的奶源牧場在哪裡怎麼樣

萌力優在紐西蘭的南奧塔哥，位於南緯46°黃金奶源帶，也是紐西蘭著名的牧場所在地。

❼ 藍河姆阿普的奶源地在哪兒啊有知道的嗎

奶源在紐西蘭天然牧場，黃金奶源，採用散養的放牧方式，奶源有保障。
   
      
      
      

❽ 黃金奶源帶的世界著名的黃金牧場所在地

如果在全球黃金奶源帶的大范圍之內再次進行篩選，全球著名的黃金牧場所在地，大致有以下這些地區：
瑞士-被譽為全球黃金奶源基地
瑞士，是一個全世界都保護的地方，大部分國土都在阿爾卑斯山脈上，擁有純凈的水、豐富的牧草，秀麗的風景猶如一個童話王國，行走在上面彷彿走在仙境。被譽為全球黃金奶源基地。
據2014年環境表現指數（EPI）報告 瑞士綜合環境全球排名居首，並連續幾年多次都穩居全球第一。而乳業是瑞士的傳統工業，其乳製品早在中世紀(1000年前)就遠銷世界各國。天然的森林與草場為瑞士提供了優質的牧場。其中60%的牧場屬於天然草場，奶牛放養全年達200天以上，年產原奶約330萬噸，30%的乳製品供出口，瑞士的畜牧業是全球發達的，乳製品的品質享譽世界。鮮奶質量好和牛吃的草有直接關系，不同草場的草、不同海拔高度的草，甚至不同年景的草對牛奶的質量都會產生影響。瑞士人在割草時還特別留心不將夾雜在草中的野花弄碎，他們認為，牛吃了帶花的草產的奶味道更鮮美。
瑞士法令規定：乳製品所用鮮奶，其奶牛食物全部為青草和乾草，而不可使用飼料，更不能使用任何食品添加劑和轉基因原料。瑞士是目前全球范圍內食品監管領域當中最為嚴格的國家之一。在食品安全監管方面有一整套世界領先的、成熟的軟體技術，可以把食品的採摘、加工、倉儲、運輸、銷售等整個鏈條的監控和管理連接起來，用以對整個生產和銷售鏈條進行監控和指導，一旦發現任何環節不達標，即可快捷、便利地找出問題並進行糾正。也是世界到目前為止，沒發生乳製品事件的國家。
美國乳業之州—威斯康星州
美國的威斯康星州以其肥沃的土壤、廣袤的土地、充足的水源和繁茂的畜牧資源，成為得天獨厚的黃金奶源地。威斯康星州以乳業為標志性產業，乳業每年為該州經濟貢獻206億美元；威斯康星人以奶牛為榮，自稱「乳酪之頭」；就連威斯康星州的車牌和硬幣都印著奶牛或奶製品的圖像，可見威斯康星的確是名副其實的「乳業之州」。
威斯康星州的乳業資產在美國傲視群雄，其中奶牛場數量在美國首屈一指，共有15000個，約佔美國奶牛場總數的20%；奶牛數量位居美國第二，共有126.5萬頭奶牛，佔美國奶牛總數的14%，每頭奶牛每年可為該州經濟貢獻17,000美元；還有約500個有機奶牛場，名列美國第一；威斯康星州還可以生產450多種不同種類的獲獎乳酪，據2014年統計，乳酪生產量位居全美第一。
紐西蘭南奧塔哥—南緯46°的極致純凈
紐西蘭是地球上首屈一指的黃金牧場。8000萬年前，紐西蘭從地球大陸板塊中脫離，完整保留下最初的原始風貌與自然環境。潔凈空氣、純凈水源、肥沃土壤與四季溫潤的海洋性氣候，都是紐西蘭乳品優越品質的保障。盡管總產量只佔世界的2%，紐西蘭卻擁有國際乳品貿易的35%份額。因為高品質，紐西蘭出產的奶源，大多被加工成為嬰幼兒奶粉。
而在紐西蘭南島、南緯46°的南奧塔哥地區，更是百里挑一的嬰幼兒奶粉產區。這里四季溫潤，年降雨量可達5000ml，肥沃的土地上生長著100多種天然牧草。這里的牧場幾乎全年都能純天然運作，奶牛也幾乎全年都能呆在室外，無需顧慮夏日的高溫及冬日的寒冷。這里與南極隔海相望，可是說是「世界盡頭的黃金牧場」，嚴格限定的每英畝一頭奶牛的畜養密度、清新富氧的清新空氣、就地掘井即能直接飲用的純凈水源……這些條件都保證了乳品的高營養、高品質與極致的純凈。
荷蘭—牧場之國
荷蘭是世界上海拔最低的國家，由四分之一的國土低於海平面，擁有溫潤的海洋性氣候，而且國土之中河流綜合，水資源特別豐富。荷蘭三分之一的地區為牧場，主要飼養黑白花牛奶牛。奶牛業相當發達，全國共有6萬個奶牛飼養場，飼養奶牛450萬頭，是歐洲重要的肉類和奶製品出口國。
法國諾曼底—歐洲乳倉
法國是歐洲第一農業大國，也是世界第二大乳酪出口國、最大的乳清出口國，法國在乳製品的國際貿易中具有重要地位。
法國地處地中海氣候帶，法國農業土地面積28000萬公頃，其中牧草面積14900公頃，為發展乳製品行業提供了得天獨厚的的自然條件。尤其是法國的諾曼底地區，有著「歐洲乳倉」的美譽。
澳大利亞東南部 – 袋鼠之國的第三產業
與紐西蘭一樣，澳大利亞擁有獨立於世界之外的純凈生態。在沿海、由於是東南沿海地帶，丘陵起伏、水源豐富、土地肥沃，屬於溫帶海洋性氣候，這些沿海地帶形成一條環繞大陸的「綠帶」，正是這條綠帶養育了這個國家。
乳業是澳大利亞繼牛肉和小麥之後的第三大農業部門，從業人員4萬人，乳產量約佔世界乳產量的2%，貿易量約佔世界乳品貿易總量（按折成牛奶計算）的10%，居世界第三位。
阿根廷—潘帕斯草原
「潘帕斯」源於印第安丘克亞語，意為「沒有樹木的大草原」。潘帕斯草原的主要部分在阿根廷境內，少部分在烏拉圭南部。潘帕斯草原的牧場，是世界大牧場放牧業的典型代表，牧場的規模特別大，有些草場面積在5000公頃以上，經濟效益良好。
阿根廷約有850家乳企和11800個牧場，2012年牛奶產量達1200萬噸，是世界上第五大乳品出口國，約佔全球乳品出口市場的4%；阿根廷生產的25%的乳品用於出口，主要是奶粉、乳酪和乳清粉。
愛爾蘭—小島國與大基地
愛爾蘭這個「翡翠島國」共有440萬公頃用於農牧業生產，其中80%以上的土地均為優質草場。這里總計有13.56萬個農場，牲畜存欄總數1600餘萬頭，牲畜數量是人口數量的4倍。愛爾蘭的國花為白三葉草，這也是著名的一種高營養牧草。
歷史上，愛爾蘭本就是一個以農牧業為主的國家，被稱為「歐洲的農村」。農牧產品、尤其是乳製品出口依然是國家經濟的主要支柱，雖然愛爾蘭只是一個小小島國，卻是全球著名的乳製品原料基地，這里的奶製品90%用於出口，多數被作為奶粉原料。

❾ 黃金奶源帶的黃金奶源帶

概述—黃金奶源帶
緯度等條件與黃金奶源帶的關系
南北半球黃金奶源帶的區別
世界著名的黃金奶源產地
瑞士-被譽為全球黃金奶源基地
紐西蘭南奧塔哥— 南緯46°的極致純凈
法國諾曼底—歐洲乳倉
澳大利亞南部 – 袋鼠之國的第三產業
阿根廷潘帕斯草原—南美的乳倉肉庫
愛爾蘭—小島國與大基地

❿ a2奶源是什麼意思，A2奶粉奶源是哪裡、為什麼好、優勢

最近這幾年， a2奶粉 在國內的銷量是非常可觀的，甚至有的時候還會出現缺貨的情況。盡管這款奶粉非常的受歡迎，但其實真正了解嬰兒奶粉的家長並不是很多，接下來就給大家介紹一下a2奶源是什麼意思、a2奶粉奶源是哪裡、為什麼好、優勢？

其實，a2奶源是什麼意思，這一點不難理解，主要就是能為a2奶粉提供新鮮奶源的牧場。而且如今最火爆的a2奶粉就是澳洲a2奶粉。

這款奶粉的奶源地是來自於紐西蘭的天然牧場，很多人之所以選擇a2奶粉，也正是因為看中了紐西蘭的奶源，因為紐西蘭可是被稱之為黃金奶源地之一。紐西蘭一年四季氣候都是特別怡人的，而且陽光和水分都是比較充足的，因此紐西蘭的牧草非常的茂盛，而且紐西蘭的牧場也是沒有污染的，生態環境做的特別好，對奶牛來說，牧草裡面含有的營養物質也是比較豐富的，因此能夠很好的保障a2奶粉的高質量。

澳洲a2奶粉之所以會這么受歡迎，主要還是因為a2配方的優勢，更加接近母乳，寶寶喝了這種類型的奶粉，不會給腸胃增加負擔，減少便秘、腹脹、牛奶過敏等現象，而且也更容易吸收奶粉里的營養物質。