為什麼紐西蘭沒有路邊攤

❶ 紐西蘭可以隨便擺攤么我是指在昆街上

在昆街這種主街道不好「隨便」擺攤，但你不會被打被沒收東西，第一次會被負責城區環境的人員警告， 另外會告訴你在奧克蘭市中心哪裡可以擺攤，一般每天收紐幣$20.

若真想做小生意，這里的人是在網上賣，任何人都可以，和淘寶差不多。
購買者把購買價加上郵費傳到你的賬戶上，貨物郵寄給買家。
大件物品一般買者自己來取，大家都有車的。

❷ 紐西蘭大街上能擺小攤嗎

你好，我在紐西蘭，紐西蘭沒有城管，呵呵，你去坤街上看不是有好多擺攤的嗎，沒事，放心吧，
另外你可以去早市上面擺攤啊，我以前也擺過

❸ 2022-06-29

學習筆記6-29

1，不過呢，對於投資，我個人的理解是，閑余資金低於500萬不要研究怎麼投資，而是把精力用到如何賺錢上。

為什麼？

第一、本金太少，精力與收益額不呈正比。

第二、資金太少，說明眼界有限，資本市場是贏家通吃。

工薪階層去投資去炒股。

基本就是送錢的。

技術再好也白搭。

因為心性與眼界有天花板……

靠理財賺錢的難度，遠大於靠本職賺錢的難度。

只是，每個人都很自信。

等撞的鼻青臉腫，才恍然大悟，只是，為時已晚！

2，什麼是開明與大度，這就是。1994年的商務印書館。很多朋友對商務印書館不熟悉，商務印書館與中華書局是一個級別的，在中國出版業是泰斗級的存在……廣西師范大學出版社理想國譯叢的序。

3，看到不同意的觀點不會去評論里犯賤是我的美德之一。 尊重每個人的生命軌跡，其中也包括他的思想自由，成年人是教不壞的，也是教不對的，我們只需要管好我們自己就可以了，不需要非去教育誰。

5，日本文壇最高榮譽芥川獎的今年的候選人太傳奇了！不良少女發憤圖強考入頂級名校，不幸被忽悠去做成人女優。蟄伏三年，她將所感寫成學術論文，再次被東京大學錄取。她是新聞記者，社會學家，她為不同職業的女性發聲…人生過於精彩 。從頭到尾其實說明了一件事——讀書是真的可以改變命運的，哪怕你曾經「誤入歧途」。太厲害了，當然先天條件得益於家庭環境培養的內在堅韌品行，實在是了不起。

6，褚遂良的字兒看著就如人在盛夏飲冰水，爽不可言。

7，瑞士徒步旅行者正前往阿爾卑斯山避暑。瑞士瓦萊州的蒙大拿鎮是完美的遠足目的地，這里有美麗的景色，偶爾還有冰川湖可以消暑。

8，考完填學校，在我看來，「選985爛專業還是211的好專業」沒啥好糾結的。

這么說吧，學校第一，城市第二，專業第三。

大學目前最實質的作用是給你提供越過很多有形或無形門檻的門票以及提供一個圈子，因此學校越唬人越好。你能不能升g發財跟你的專業反而關系不大，你要真熱愛某個專業，可以先買票再轉行，除了學校內可以轉，互聯網時代自學都行。

9，去年去過臨沂，然後感覺城市規模和建設水平比很多三線城市都強，非常現代化的城市，大家有空可以去看看，真的非常不錯，美食也非常好。臨沂的商貿業發展的非常好，南義烏北臨沂，另外就是電商業也比較發達，各類車友會也多，尤其是越野圈，臨沂大隊比山東大隊都排場，我們玩LC7系的山東車友，多是臨沂的。

10，窮則獨善其身，達則兼濟天下。

原話是，窮則獨善其身，達則兼善天下。源於孟子。後人把善改成濟了，這一改其實大失原意。善天下和濟天下，差別很大。善天下是被動的，有無為而治的意思。孔子說，善人為邦百年亦可以勝殘去殺矣。善天下是通過自己的善影響天下的。獨善的時候，只能善自己，因為沒人可以影響，但一旦善人處於高位，那他的善就可以被更多的人看到，從而被更多的人效仿，這就是善天下。但無論獨善還是善天下，都只是做自己。濟天下是主動的，主動去拯救別人，有強行改造影響別人的意思了。

11，它看起來像天使的翅膀。但這實際是運輸機發射誘餌以保護自己免受攻擊而產生的畫面。 干擾彈是一種具有較高溫度的紅外輻射彈，亦稱紅外干擾彈、紅外曳光彈，主要用於誘騙敵方紅外製導武器脫離真目標。它廣泛用於飛機、艦船的自衛。紅外誘餌彈大多為投擲式燃燒型，內裝煙火劑多為鎂粉、硝化棉和聚四氟乙烯的混合物，燃燒時能產生強烈的紅外輻射。

12，看到《天才基本法》 里的一句話：「在這漫長而美好的一生里，如果你真找到了想做的事，那麼無論何時決定再次開始，都不算晚。」

天賦+興趣=天才！

13，有些人很喜歡談論無我或空性。而且還總是能說的一針見血，像佛陀轉世。但許多這種人，你讓他做什麼事，一樣也做不成。孩子在學校被人打了，束手無策，只知道讓孩子不要惹事。這種人其實是沒有自我的情況下，就先要追求無我，本質上也是一種廢物。 年輕人，除非的確有佛性，否則？什麼都別想，一心想賺錢！

15，我覺得很多人待人接物都有一種誤區，常常聽到的一種言辭就是：「那個人只是個普通人而已啊，所以不配我好好對待和講話。等我遇到真正值得的大佬，自然就懂怎麼溫柔講話和待人接物了。」但我覺得不是這個道理，溫柔應該是一種肌肉記憶。要長年累月習慣性練習，才能懂得怎麼給人好的體驗。別說現實中遇到的陌生人了，哪怕是網路上遇到的陌生人，對方沒有冒犯我的前提，我也會非常禮貌友好的回復對方。甚至是給我留言過幾次的關注者，我也會認真去記一下對方的昵稱、地域、喜好、性情等等。哪怕是對方換了頭像，我也會刻意的記錄一下，希望對方能感受到被關懷的氣息。我知道這樣做沒有任何收益，但就是會時時刻刻練習。這就像天冷時你走進室內，有一個人主動給你倒了杯溫水一樣，給人的感受就是很好。如果總是習慣性只考慮自己，總想著「等遇到值得的人再說吧」，那永遠無法修煉神功。

18，為什麼網上的文章越來越少採用首行縮進了？印刷品中的首行縮進是為了提高閱讀效率，節省紙張。以前印刷品的排版當中，如果段間距比較大，會更廢紙，所以通過首行縮進，在不需要更大的段間距的前提下，讓讀者更容易識別。出版物很多都放棄首行縮進了，三聯出的《陳寅恪集》就是。因為陳寅恪寫作像古龍，每一段都很短，所以確實不影響。我也是……

19，我們實驗室有過兩個省狀元，一個師兄，一個師姐，都很提拔我，還有一些省榜眼，省探花。我畢業以後有沒有省狀元就不知道了。我覺得人的智力差距靠後天很難修復，但是好在社會是組織型的，不同能力的人干不同的事情，把握好自己，走自己的路，跟牛人混，沙僧都能混出息了。我從不嫉妒牛人，只恨自己能力不夠，能多認識一些牛人就好了。

20，我以前不理解為什麼非要孩子讀一個本科。有些本科學不到任何東西，還不如學一門技術。現在才知道，考公，考編，教師，事業單位都需要本科。大部分企業的招聘門檻也是本科。上了專科，基本就跟辦公室白領工作無緣了，大部分要靠體力搵食了。

21，如果把沙漠里一小時的光影變化濃縮成一張照片，會是怎樣的？在巴丹吉林沙漠拍攝時，我發現由於這里沙山相對高度可以達到數百米之高，沙漠里的層次感極好。不過當時沙山高處的方向正好是順光，在強烈陽光照射下幾乎只能看到金色的一大團，完全體現不出層次輪廓。而天上不斷有少量的雲朵飄過，在沙漠上投上陰影，甚至在勾勒出沙山之間的分界線。於是我便想到了時間合成的技術，架好三腳架後連續拍攝了近一小時，每張照片中可能只有畫面某一部分區域有明暗變化，但從一小時序列中精選出的30多張照片疊加到一起後，幾乎所有的沙漠輪廓層次都顯現了出來。---Thomas

23，最近想起一件事，大學剛畢業時朋友媽媽來澳洲看她，請我們去家裡吃飯。當時她讀研，我已經放棄了專業，在一家私人小公司做著自己喜歡的事，貧窮，忙碌，開眼界，相信夢想。阿姨的期望則是我們都能進澳洲大公司當高級白領，所以恨鐵不成鋼地對我說「你爸媽供你讀書就是為了做這個嗎」。我只記得當時禮貌表示我不同意她的看法…多年後已經跟那個朋友失聯了，很久前隱約知道她過得不錯也結婚了，但是應該沒能實現阿姨的金領夢，我卻做到了當年的我夢想做到的事。我從不是說現在的自己有多了不起，因為即使夢想成真，人的想法總是不斷變化的。但是現在想想那些不曾看好我的人，他們在哪裡呢？那些人的聲音，還有人在意嗎？自己不過還是這個行業的大廠打工人，但是我的聲音還在，開始越來越擲地有聲。我之前經常帶隊去世界各地游學，在我出國之前，我總覺得定居在國外的留學生應該在當地都是白領、貴族，當我真的跟他們接觸時，我發現，他們從事的行業五花八門，很多都是上不了檯面的，例如地方大BOSS的閨女在澳洲小鎮經營了一家超市，爺爺是京劇大師，孫子在紐西蘭兼職干導游……還有個朋友，在國內屬於小老闆系列，為了供孩子去加拿大讀書，還賣了套房子，孩子現在在國內開奶茶店，普通的不能再普通。

24，我在銀行當大堂經理的時候，有一對中老年半路夫妻來銀行買理財，女方非要列印流水，發現少了三萬塊，就大鬧銀行，後來銀行發現上面是取款三萬，就找到了當時的取款單，上面是那個老頭的簽字，老頭狡辯說銀行模仿了他的筆跡，最後請示領導調取了監控，發現是老頭來取的，手上的表還清晰可見。

25，「今天不想跑，所以才去跑。」村上春樹的這段話我收藏了很久，用來提醒自己懶惰是無休止的。

努力不一定會取得回報，但是懶惰一定會付出代價。

要知道，這世上從來不存在不努力就取得的成功。

所以不要讓逃避問題和擺爛，成為我們處理難題的方式，是時候行動起來了。

我的觀點有二：

第一、我們要做一些日計劃，把一些習慣融入我們的生命，進而成為自己佩服的人，我們可以有大野心，但是必須要拆分成日計劃，當年我去聽了一堂很震撼的課，為什麼覺得很震撼，因為老師算了一道數學題，年賺百萬並不難，只需要日賺3千即可。豁然開朗。

第二、我們要做一些有時間加成的投資，例如老酒，普洱茶等，我只是舉例，我選的是指數基金，我對其定義是什麼？叫人生阻尼，我們總是感嘆時間去哪了，但是倘若我們有類似的投資呢？就覺得時間過的比較慢了，即便是真的彈指20年，我們也有對應的20年投資成果。

不過，跑步這些事。喊口號是白搭的。需要真正的力量，我要成為自己的偶像，我要成為眾人的偶像，有這樣的心力，才有可能堅持下來，否則？天下就沒有胖子了。

27，關於戀愛，我就一句話，斯人若彩虹，遇到方知有。這個世界上，有人會顛覆你對異性想像力的天花板，我們之所以遇不到，只是因為我們不夠優秀，一個階層一個級別，有的人不僅僅好看，還善良，不僅僅善良還博學，不僅僅博學事業還出色，你覺得擁有1千萬就算高身價了，結果她有1個億。真有女人有一個億嗎？我就遇到過……就是因為遇到過，所以我感嘆了斯人若彩虹，遇到方知有。

28，情商和同理心是怎麼來的？

1、見過更大的世面後變得更加包容，知道優越感是最沒必要的東西。當你吃飽飯的時候，不要去乞丐面前炫耀。

2、多換位思考，如果你處在對方的位置，你還能否做出更為體面的選擇？

3、接受人和人之間的差異性。允許他人的自私、敏感、脆弱和種種小心思存在，但你可以選擇遠離。

4、嘗試去理解他人的痛苦和陰暗面，這會讓你讀懂一個人。

32，商業有其特定的規律，新技術可以帶來新的營銷模式，但終究無法擺脫原有規律。全民帶貨的最大問題就是產品缺少了渠道的信用保護，而名人利用在其他領域獲得的知名度來贏得訂單的風險就是如果產品出現問題，就會承擔巨大的後果。生產商一旦沒了渠道商對產品的各種監督和要求，那質量的下降就不可避免了。

33，這是一個系列圖，這算是匯總，後面聊天記錄我也看了，我覺得小姑娘陷的比較深，她陷的更深的可能只是自己的想像，她不敢懷疑這是假的，怕自己承受不了現實之痛。

我作為一個窮屌絲，我說一下裡面的BUG。

第一、很少有人單張卡存款過億。

我遇到最牛的朋友，單張卡存款6千萬，這個錢也不固定，因為能到這個級別的朋友，也都是銀行的超級VIP，銀行會邀請他們幫著做任務，例如月底存入某個銀行。

我賣了房子後有200萬存款，我們家旁邊的支行行長專門加了我微信，希望我能月底繼續存在那邊……

第二、富二代不住幾百元的酒店。

女人，最怕的是陷入想像。

自我想像。

我遇到過兩個：

A女，碩士，而且她的導師是副市長，導師還經常帶她回家吃飯，我總是勸她，每次去家裡的時候，你帶點水果，把家務給乾乾，讓人喜歡你，你這么好的資源，畢業後，不是平步青雲嗎？

結果？

她通過我認識了趙德發老師，趙德發老師寫了一本書《白老虎》，裡面的主人公叫董剛，被趙德發老師描述成了翩翩少年，才華橫溢，股神角色。

A女跟趙老師說，我挺欣賞書中的董剛。

董剛庭審，趙老師要去旁聽，我給當的司機，趙老師把A女也喊上了，意思是希望A女能更深入的了解故事的來龍去脈。

董剛庭審時，朝台下笑了一下，這屬於嫌疑人跟家屬打招呼的常規操作，A女誤以為是跟她笑的，從此不能自拔。

董剛壓根不知道這么一個人存在。

趙老師寫信告訴了他。

對於董剛而言，這就是天上掉下來的肥肉，自己在監獄里，突然多了個女人，給自己匯款，給自己寫信，還給自己打電話，春節搞家屬互動，還把她弄去了，倆人第一次正式見面，還擁抱了。

A女是處女。

堅持等他出獄……

我無數次勸她，你根本不了解他，你只是陷入了自己的想像，從來沒談過戀愛，家裡人也反對，你咋能這樣呢？

不！

非堅持！

畢業後，投奔了趙老師，在日照大學城當老師，現在應該是副教授了吧？編輯了好幾套書。

故事發生了七八年了。

現在進展到什麼程度了？

前段時間，董剛出獄了。

A女甚是緊張，在不斷的念叨：我是先握手呢還是先擁抱呢？……

後續？

應該生活在一起了，沒再關注。

但是……

B女，也是碩士，參加行業培訓時被導師PUA了一下，導師的原則是雁過拔毛、來者不拒，覺得B女挺單純的。

從此以後，故事開始了。

B女覺得自己是導師的人了，開始不斷的幻想，去南京買房（導師在南京），要去南京找工作，跟老公啪啪沒感覺，甚至想為導師守身如玉。

此時，導師意識到，媽的，捅了個馬蜂窩。

B女越來越嚴重，看身邊人都太LOW了，自己的男人跟導師一比，簡直不是男人，自己的男人就是小資青年，安分守己，你看人家導師呢？活力滿滿，同是80後，人與人之間差距咋這么大呢？

看誰都覺得LOW。

後來？

發展到了魚死網破的地步。

她非讓導師給個說法。

導師就躲。

後來，她寫帖控訴他……

我咋知道的？

導師聯系我幫忙刪帖，我順便聽了聽來龍去脈，准確的說，我采訪了他們彼此，實際上，他們只見過一次面，並且沒發生關系，他只是告訴她：我挺喜歡你的。

就這么一句話，折磨了她七八年。

她走不出來了。

現在也沒走出來，她覺得自己被他騙了，反復的問他：你難道說出喜歡一個人就那麼隨便嗎？

戀愛腦，太可怕了！

醒醒吧，妹子們，男人這種動物就是跟誰都說愛，喊誰都叫寶貝，千萬別隨意給自己在大腦里造夢，會害死人的！

導師也是一肚子委屈：我偷了東西挨頓打就罷了，關鍵是沒偷到，還挨了頓打！

35，我之所以要求你們去掙錢，要有自己的房間，就是要你們活在現實之中，活在富有活力的生活中，不管你能不能將之描繪出來，現實都將兀自顯現。——《一間屬於自己的房間》

昨天，我談過畫家普遍要有自己的獨立工作室，作家也是如此，因為創作需要絕對的安靜，這個安靜還不完全是大家理解的那種安靜，不僅僅需要聲音上安靜，內心也要平靜，需要處於一個獨處的環境。

若是條件不允許，例如老一輩作家，他們會怎麼做？

設置一個家庭禁言時間，例如早上五點到八點。

這個時間，任何人不能發出聲音。

鍋碗瓢盆也不能。

更別說小動物了，壓根不會養。

這些年，我也接觸了不少創作者，我覺得大家很難脫穎而出的一個重要點，沒有獨立的創作空間，有些人乾脆去咖啡廳創作，我一直都不理解，人來人往的咖啡廳，靈感咋可能存在？

36，有錢的旅行，和沒錢的旅行是兩個事情；有錢的愛情，和沒錢的愛情，也是兩個是親戚。有錢時候吃路邊攤，和沒錢時候吃路邊攤，更是兩個事情。不要以為自己已經見識了世界，經歷了人生。 旅行，能看到什麼，取決於你本身是誰，有什麼高度，行萬里路未必就能對人有提升，參考大貨車司機。

年輕人，先賺錢。

有錢後，看到的風景都不同，是深度不同，角度不同，廣度也不同。

38，「人們很容易高估某個決定性時刻的重要性，也很容易低估每天進行微小改進的價值。只要你願意堅持下去，起初看似微小和不起眼的變化，會隨著歲月的積累，將復合成顯著的結果。」這個，我比較有發言權。

拆分日計劃。

你計劃用一個月來減肥，往往是失敗的，倘若你把減肥計劃拉長到五年呢？融入你的生活，例如跳繩、健身跟吃飯喝水這么正常。

40，共同價值觀+共同防禦，這是今後這個世界在外交及軍事領域的最大潮流。價值觀朋友的多寡，將決定該國安全系數的高低。昨晚，還有朋友在群里問第三次世界大戰會不會發生。

我不喜歡探討這些，主要是咱也不懂。

我覺得，我們要學會關注自我，關注身邊事，我經常舉的一個例子是茅盾寫的《子夜》，解放戰爭時期，城外在打仗，上海人依舊歌舞昇平。

類似的還有電影《八佰》。

這邊炮火連天，一河之隔的街道上，霓虹燈閃爍。若是非談立場？

我的判斷有二：

第一、不會發生三戰，因為一二戰都是軍事聯盟之間的對抗，今天沒人會跟侵略者站在一起。

第二、我希望，我們能與世界文明站在一起。

41，我們很少信任比我們好的人，寧肯避免與他們來往。相反，我們常對與我們相似、和我們有著共同弱點的人吐露心跡。我們並不希望改掉弱點，只希望受到憐憫與鼓勵。©阿爾貝·加繆《墮落》 董老師說過，農村孩子若想蛻變，首先要換大腦系統，先把仇官仇富換掉，改為，誰優秀誰就配做我老師，我要主動請他吃飯，聽從他的教誨，真正能改變我收入和格局的，不是外地的創業培訓師，而是身邊每一位比自己優秀的朋友。

董老師還說，一個個別看著很自信，你回鄉鎮都成不了首富。

至少在我們本地，你有1000萬存款都成不了鄉鎮首富。

你真有了1000萬，你就會發現，原來有1000萬依然是屌絲，而且這個屌絲認識比過去的認識更准確更自卑，原來大海是如此之深邃，我們是如此之渺小。

43，每一個成功的人都有自己的原則底線，為什麼要加上底線兩個字呢？因為原則的背後藏著的是一個人的邊界，什麼是可為的、什麼是不可為的，都畫得清清楚楚；原則能夠讓你在面對事物時知道應該做出什麼樣的選擇，原則都是實用的，小原則往往能解決大問題；看一個人是不是值錢，只需看他的原則值不值錢。

45，學好數理化，走遍全天下的時代又來了。互聯網時代變成新能源時代，大學里吃香的專業又開始輪轉。19年到現在，學半導體，無線電，物理，光學等這些專業的孩子們被各個半導體公司瘋搶，有些在實驗室里鼓搗出來技術的都去創業，然後過幾年火速上市。現在，學化學的又開始了一波高薪或者創業上市的大浪潮了。昨天晚上有人問我高考選專業，我直接說數學、物理、化學和生物，越基礎越不容易過時，中國社會已經悄然發生了變化。

46，抱團取暖通常是弱者的做法。其原因是恐懼，感覺受到威脅。閻學通在接受吳小莉采訪時說，中國應主動保護周邊國家，不讓他們有恐懼感。否則你有那麼多武器，人家就會擔心。閻的說法未必行得通，卻仍有參考價值。我看了劉瑜教授新書《可能性的藝術：比較政治學30講》目前最深的感受是，我們90後00後10後這幾代人，如果能活著的時候不攤上戰爭，已經是非常幸運，其他的就不要奢望了。周期已經來了，十年的陣痛是不可避免的

49，「英國寄宿協會的調查還證實，中國家長為孩子選擇留學國家時，有三個最重要的考慮因素。首要的是教育質量，其次是這個國家的社會安全性，在這兩方面英國得分最高；另一個家長心中特別關心的因素是這個國家對國際學生的歡迎程度。而學費和生活費遠沒有其他一些因素重要。」

50，公正的回報偶然看到一個關於希臘政治家阿里斯提德的故事。說他以為人公正廉潔著稱，曾因為戰功當選執政官，但是也有一次因為政治沖突，而需要經歷陶片放逐投票。說投票的時候，一個不識字的市民走到阿里斯提德面前，請他幫忙在陶片上寫下「阿里斯提德」的名字。他聽了以後大驚，於是問那個市民：你知道誰是阿里斯提德嗎，你為什麼要投票要放逐他，他有什麼地方做錯了？那個市民回答：其實我根本不認識他，也不知道他做了啥。只不過一天到晚聽人們說起他，還說他是什麼「公正的阿里斯提德」，煩都煩死了！阿里斯提德聽到後什麼也沒說，只好默默地在陶片上寫了自己的名字，然後還給這個市民。這個故事充分證明，逆反是基本人性，不存在完美的benevolent dictator.

51，1914年謝閣蘭醫生在中國拍攝的霍去病墓。遙遠而永不復存的東方啊。

52，90%的企業，會把客戶的儲值，當作自己的收入，而不是債務。先拿一筆提成給銷售，然後一部分當工資或獎金發了，剩下大頭幾個股東早就分走了。現實就是，錢根本不可能躺在公賬上，最後關店時沒有人會來堵這個窟窿。跑路是極大概率事件。

54，今天跟昆明清華的一批企業家晚宴交流，談到經濟，談到做企業的不易等。我說我要給two cent advice，但每個人敬酒喝的醉醺醺舌頭都大了。現在稍微清醒還是給點建議

1.堅守本業，不要盲目跨界。

2. 長遠來講，本幣債不是債是稅，只要能熬下去的企業家都比普通人還是有優勢的多。

3.當前的難受就是要熬。因為美國在加息周期，大放水就是救美國。熬到美國寬松就好了，也許就是半年。所謂黎明前的黑暗，沒有過度杠桿的都能最終勝出。

55，今天不改變，就不存在明天會更好。今天什麼也不做，卻相信明天會更好，你是在浪費時間。 我學投資理財時，老師談了一個觀點，你按照技術派的觀點去分析歷史數據，怎麼分析都是對的，但是呢，股價從今天開始，朝上走是能說的通的，朝下走也是能說的通的。

他的觀點是，不可預測。

但是，他談到了一個很有意思的點，我們的人生是折線型，可以從今天開始朝上，也可以從今天朝下，你把圖一畫，突然發現，媽呀，原來今天是轉折點一般的存在。

❹ 紐西蘭是最悠閑的國家，為何很多移民的人都後悔了呢

雖然紐西蘭是最悠閑的國家，但是很多移民的人都後悔了，我認為他們後悔的原因有如下：生活節奏慢、物價高、教育問題、生活習慣的不同文化差異等等。

紐西蘭是最悠閑的國家，也是一個招人喜歡的國家，因此在選擇移民的時候一定要做好了解，等到各個方面都做了充足的准備以後在選擇採取行動，不要等到移民以後後悔。

❺ 紐西蘭飲食文化和美食介紹

紐西蘭飲食文化和美食介紹

紐西蘭受到南北兩大島的影響，陽光充足，雨量充分，紐西蘭生產葡萄酒，綠色的貝殼，特別好吃哦。下面就和網我一起來了解下紐西蘭的飲食文化以及美食吧!

一、紐西蘭人的飲食習慣

紐西蘭南北兩大島得天獨厚，位於太平洋溫暖的海水之中，陽光和雨量充足， 南北縱橫多個氣候區，最北部屬於亞熱帶氣候，向南則進入副南極帶，但受海 洋的影響，氣候仍相當和暖。紐西蘭的土地肥沃富饒，草原和森林遍布全國， 造就了全球首屈一指的畜牧業、奶品業和果園種植業，再加上豐富的移民及本 土化，這一切都使紐西蘭食品不僅新鮮而豐富，調制亦別具風格和多樣化。在 紐西蘭的每個角落，無論是森林中的露天餐館、農庄或大城市別具風格的小餐 館，遊客都可隨意找到帶有本地色彩或還保持著歐陸風情的食物，再不然還可 嘗到毛里族人的傳統佳鸚。每樣東西都刺激人的食慾，大快朵頤一番，放懷暢 飲可配搭各類食物的紐西蘭紅、白餐酒。

紐西蘭飲食方式

紐西蘭人的飲食方式也頗為與眾不同，人們普遍都偏好在一個盡可能輕松舒適且不受打擾的環境里用餐，這與紐西蘭人悠閑自在的處世哲學不無關系。炎炎夏季通常意味著在露天咖啡吧享用休閑小吃或在戶外舉辦燒烤派對，豐盛的大餐包括鮮嫩多汁的羔羊肉、紐西蘭鹿肉、龍蝦、各種鮮魚以及貝類，享不盡的美食直叫人饞涎欲滴。

南太平洋的生果籃

北部和暖的氣候，令這地區成為南太平洋的“生果籃”，出產難得一見的果 品，例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷，但果產亦不遑多讓， 傳統的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處，使紐西蘭以出產極品 萍果而聞名。至於那奇異果，則是紐西蘭的特產。

在街頭的生果檔上，紐西蘭人可以買到來自全國的新鮮生果和鮮榨果汁，亦可 以在郊外公路旁的農庄店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果，甚至還可以進庄親手 摘一個痛快，滿載而歸。

海鮮繁多野味香

海鮮在紐西蘭應有盡有，鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普 遍，而毛里人善於烹調的海膽也不難找到。至於游水海鮮，有70至80種之多， 從紅斑到青衣，任君選擇。

常綠的草原養活了全國7，000萬頭綿羊，無怪乎紐西蘭人的主要肉食是羊肉。 各種製法的羊扒不在話下，羊肉湯和羊仔肉都是遊客不容錯過的。只要找到一 間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳，使保證可享受到美味優質的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和紅酒，便是地道的紐西蘭風味。

野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。紐西蘭連綿的森林和原野，為好此道者源源供 應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有，5月則是野鴨肥胖的季節。若不介意殺 生，持搶打獵是輕易的事。或到初春(9月)，沙文魚和鱒魚沿河而上，持網 站到深僅及膝的急流里，生手者也可抓到一尾。有興致的話，可席地燒烤而 食。

在紐西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖，所以蔬菜和水果相當豐富。紐西蘭四 周雖被海所包圍，但海鮮類的食物不多，只有貝類和大龍蝦(有些地方稱為 Crayfish)，有很大的'鉗子，是螯蝦的一種)被視為珍饈，在少數的高級飯店才 有這道菜，鱒魚也很多，只是要自己釣才行。

大眾性的魚類食品，在攤販上賣的魚類和小片食物(Fishand Cips，沒有包其他東 西的炸魚和炸馬鈴薯)，都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)輸 出至德國，賺取大量的外匯，如果在菜單上看到這道菜，不妨一試。

傳統與創新食法

毛利族人的傳統吃法，是將樹葉或海草包好的食物，放在滾燙的石頭上慢火蒸 幾個小時。此法在今日雖然已不可多見，但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。

近年來紐西蘭的食物開始脫離傳統而創新變化，新一代廚師能善於利用紐西蘭 豐富多樣的天然食物，創制出新穎和富有特色的佳?x。不過，各民族的傳統食 物仍可在大城市的一些餐館找到，包括墨西哥、印度、土耳其、義大利、中 國、法國和希臘等國的菜色。

紐西蘭旅遊局嘗試在全國各地舉辦“食在紐西蘭”(Taste New Zealand)活動，介 紹每個地區富有地方色彩的不同食品。遊客不妨考慮配合不同季節，在不同地 區參加當地舉辦的食品節，享受難得的安排，在短時間內嘗及難得一試的紐西 蘭食品。

華人的飲食

在奧克蘭、中菜餐館不少，筆者曾光顧過一間中菜館，其裝修、菜式均可與香 港媲美。更由於紐西蘭獨有的海產，如鮮鮑魚。鮮青口，深海魚及“任炒唔” 的牛柳，令菜式非常精美。我固然驚異在紐西蘭吃到如此高水準的粵菜。更驚 異的是能吃到非常可口的烤鴨。原來奧克蘭已有新移民將北京填鴨種從加拿大 輾轉到了奧克蘭繁殖飼養。可見隨著移民的潮流，鴨子的從中國移到加拿大， 再移到太平洋的島嶼上了。

奧克蘭市中心有一間較有特色的小食館，小食館內除了有雲吞面、炒飯、粥， 此外，還有油條、河粉，與香港的粥粉面飯出口相差不遠，隨著移民潮的出 現，這間小食館亦其門如市。不過，價錢卻相當貴。

二、紐西蘭美食概述

紐西蘭環太平洋飲食風味紐西蘭美食博採歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長，因此常常被稱作環太平洋風味。紐西蘭的“環太平洋”料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理，令人垂涎三尺。 異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了紐西蘭，…

紐西蘭環太平洋飲食風味

紐西蘭美食博採歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長，因此常常被稱作環太平洋風味。紐西蘭的“環太平洋”料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理，令人垂涎三尺。

異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了紐西蘭，千萬別忘了多嘗嘗紐西蘭的葡萄酒。許多紐西蘭大廚熱衷於將各色食材與當地特有的香草及植物加以巧妙搭配，從而令時尚大餐融入了十足的傳統韻味。

如果想品嘗地道的紐西蘭風格，可點羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹番茄(tamalillo)等烹制的菜品，還有最具代表性的紐西蘭甜點“帕洛娃”(pavlova)，這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上製成的。除了大城市裡少數高級豪華餐廳之外，現代潮流走向更輕松的咖啡――酒吧式餐飲風格。除此以外，如果您想體驗正宗的當地風味，那麼可千萬別錯過傳統的毛利美食(Kai)，香氣撲鼻的煙熏美食將瞬間俘獲您的味蕾。

紐西蘭風味美食

炸銀魚：由數百條很小的銀魚做成的風味小吃。仔細看，你可以看到小魚的眼睛!

香草太妃味(Hokey pokey)冰淇淋：這是種點綴著太妃糖酥塊的奶油香草冰淇淋。在炎熱的天氣里，誰能抵擋香草太妃味冰淇淋的誘惑呢。

奶油水果蛋白餅(pavlova)：雖然澳大利亞人可能聲稱他們是奶油水果蛋白餅的發明者，但現在紐西蘭蛋白餅的正大放異彩。這種美味的甜品通常包裹在奶油里，上面還綴著一層獼猴桃切片。

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