紐西蘭帶骨牛排怎麼煎

『壹』 牛排怎麼煎好吃又簡單步驟

煎鍋放黃油，放入牛排煎一面變色翻面煎變色，好了。

『貳』 帶骨牛排的做法大全

准備牛排、鹽、胡椒、橄欖油、青豆、蘑菇、花椰菜、檸檬、牛排醬等材料。
第一步，把牛排用清水洗凈撈出控干水分，然後取一隻碗，放入適量黑胡椒碎、鹽再放入牛排腌制半小時左右。
第二步，蒜頭切小塊，將油倒入鍋中，小火將蒜頭半煎炸至金黃色；將磨菇洗凈擦乾，熱鍋加入奶油煎熟，並灑點海鹽調味。
第三步，花椰菜切成朵狀，水滾後加海鹽燙；將油倒入鍋中，把蛋煎到半生熟，蛋白熟，蛋黃不熟，灑點海鹽調味。
第四步，用廚房紙擦乾凈牛排表面水分防止油濺，起鍋放少許油加熱，加熱至5成熱，放入牛排單面煎3-5分鍾變色翻面，反復翻面直至牛排熟透。
第五步，最後把牛排、蒜頭、蘑菇、花椰菜、雞蛋、青豆擺盤澆上少量牛排醬，檸檬汁即可。

『叄』 帶骨牛肋排的家常做法

帶骨牛肋排的家常做法是煎烤，可以保留牛排的原始的肉味，具體做法如下：

主料：牛肋排500克。

輔料：料酒5毫升、生抽15毫升、黑胡椒碎適量、黃油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量。

步驟：

1、牛肋排解凍後用清水浸泡2小時左右，期間換一兩次水。

『肆』 帶骨牛排怎麼做好吃 帶骨牛排的做法

1、首先牛排洗凈，黑胡椒碎，鹽，腌制半小時。

2、然後廚房紙擦乾凈牛排表面水分防止油濺。

3、接著單面煎3-5分鍾變色翻面，反復翻面直至牛排熟透。

4、青豆水煮，檸檬去腥，擺盤，澆牛排醬少量，完成。

『伍』 帶骨牛排在家怎樣做

帶骨牛排在家可用以下方法做：
將食材牛排，隔水加熱。
蒜頭切小塊，將油倒入鍋中，小火將蒜頭半煎炸到金黃色。
磨菇洗凈擦乾，熱鍋加入奶油煎熟，並灑點海鹽調味。
花椰菜切朵，水滾後加海鹽燙熟。
將油倒入鍋中，煎到半生熟，灑適量海鹽調味，出鍋即可。

『陸』 厚牛排先烤還是先煎

厚牛排的口感是無與倫比的，但是煎不好又容易外麵糊了裡面還生，試了幾次總結出這么幾個重點。
用料
牛肉（眼肉）一塊
黃油一小盒
蒜適量
鹽適量
黑胡椒適量
超簡易煎厚厚厚牛排的做法步驟
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步驟1

15分鍾過去啦，出鍋靜置3分鍾鎖一下肉汁，開吃！我這個時間煎出來大概是七八分熟。可以根據自己的喜好調整時間。