紐西蘭果凍魚怎麼釣

1. 十大罕見海洋生物

十大罕見海洋生物

十大罕見海洋生物，海洋生物應該是大部分人都了解的比較少的，在我們的生活中常見的海洋生物並不多，而稀有的海洋生物更是只能通過網路了解，以下了解十大罕見海洋生物。

十大罕見海洋生物1

10、劍吻鯊（goblin shark）

這是一種深海生物，擁有鋒利的牙齒。幸運的是，這種鯊魚對人類幾乎沒有威脅，因為它們大多數都吃海底魚類。據悉，劍吻鯊分布在全球各大洋中，從墨西哥灣到日本海都能找到它們的存在。

9、勃氏新熱䲁（sarcastic fringehead）

這可能是最可笑的名字，但這種兇猛的小魚卻不可笑。它們以大嘴聞名，有極強的領土意識。這種魚善於伏擊，獵物包括甲殼動物。勃氏新熱䲁原產於美國南加州和墨西哥的巴哈（baja）。

8、水熊（water bear）

這是世界上最堅韌的生物。這種水棲微生物被歸類為極端微生物，意味著它們能在地球上大部分生命無法生存的環境中生活。它們的壽命可達200年。

7、蜘蛛蟹（spider crab）

這是外貌最奇特的生物之一。它的身體上有許多觸手，而且有8條腿，還有2條長長的爪臂。通常，在英國南部和西海岸的沙子中容易發現蜘蛛蟹的蹤跡。

6、博比特蟲（bobbit worm）

生活在溫暖海域，平均體長為1米，最長可達3米。博比特蟲將自己長長的軀體埋在泥沙中捕獵，用5條觸須探索獵物。由於其牙齒鋒利，加上攻擊速度快，獵物常被其切為兩半。

5、翻車魚（mola mola）

這是世界上最重的硬骨魚，成年翻車魚平均體重達1000公斤。它們原產於溫帶和熱帶海域。盡管體型龐大，但翻車魚幾乎僅以水母為食，對人類沒有任何威脅。

4、綵帶鰻魚（rainbow eel）

盡管其看起來很漂亮，但卻十分有攻擊性。綵帶鰻魚體長可達1.3米，且可改變顏色性別。

3、蝙蝠魚（red-lipped batfish）

蝙蝠魚擁有紅色的嘴唇，而它的胸鰭可助它在海底行走。只有在加拉帕戈斯群島深海中，才能見到它的身影。

2、水滴魚（blobfish）

又名憂傷魚，通常生活在澳大利亞和塔斯馬尼亞海域。因它們生活在600米到1200米的深海中，人們很難看到它們。

1、桶眼魚（barreleye）

又被稱為幽靈魚，以凸出、桶狀的大眼睛得名。這種魚有四隻眼睛，頭部透明，這意味著你可以看到它們的大腦。

十大罕見海洋生物2

世界上10大稀有的海洋生物

1、加灣鼠海豚

綱：哺乳綱

加灣鼠海豚由於棲息的范圍狹小，並且習慣暖水區，漁民在捕撈的時候很容易將其困入網中，加上環境的污染以及惡意的捕殺，成為了加灣鼠海豚面臨滅絕的主要原因。

2、儒艮

綱：哺乳綱

儒艮有著「美人魚」的稱號，和海牛非常相似，目前主要分布在熱帶海域地區。儒艮的行動非常遲緩，而且對於水質的要求很高，還容易患肺炎和皮膚病等問題，加上人類的捕殺，導致儒艮逐漸成為了瀕危生物。

3、藍鰭金槍魚

綱：硬骨魚綱

藍鰭金槍魚主要分布在太平洋和大西洋等海域之中，是世界上十大最貴海魚之首，喜歡成群活動。由於過度的捕撈問題，藍鰭金槍魚在2009年被列入到保護對象之中，如果不去限制，在不久之後就會滅絕。

4、藍鯨

綱：獸綱

藍鯨是目前世界上最大的生物，每日的進食量就能達到4噸以上，其體重最重能夠達到200多噸。由於上世紀頻繁遭到獵殺，導致藍鯨成為了瀕危物種，截止目前，藍鯨在全世界的數量不到50頭。

5、玳瑁

綱：爬行綱

玳瑁屬於海龜，其體型比較的龐大，一般在1、6米以上，並且前額還分布有鱗片，由於過度的捕撈使得玳瑁成為了瀕危海洋動物，在中國的海域之內幾乎是見不到這種海龜的。

6、紐西蘭海獅

綱：哺乳綱

紐西蘭海獅主要分布在紐西蘭的南極群島，由於生存的環境以及捕殺問題，升級成為了瀕危物種，並且被收錄到了瀕危物種紅色目錄之中。

7、黃唇魚

綱：硬骨魚綱

黃唇魚是僅存在於國內的魚種，長相很特殊，在2006年被列入到了瀕危海洋動物之中，為國家二級保護動物。

8、麋角珊瑚

綱：珊瑚蟲綱

麋角珊瑚主要分布在加勒比海域，屬於罕見生物，很難在其他海域見到了，目前面臨著滅絕的危機。

9、革龜

綱：爬行綱

革龜是目前世界上體型最大的烏龜，其體重最重能夠達到900公斤以上，據稱在1億年前就已經出現了，目前已經成為了珍稀海洋動物，被列入到了瀕危物種紅色名錄之中。

10、淡水蘇眉魚

綱：哺乳綱

淡水蘇眉魚主要分布在大洋洲、大堡礁以及紅海等海域，這種魚類非常特殊，出生時為雌性，在9歲左右就會轉變成為雄性，如今淡水蘇眉魚已經比較的罕見的，屬於珍稀生物。

十大罕見海洋生物3

世界上10種神奇的海洋生物，看看你都見過哪種？

1、小豬章魚

在人們的印象里，章魚都長著長長的觸角，身上布滿了大大小小的洗盤，樣子十分醜陋。但是在2019年7月22日，美國的一個科考隊卻在夏威夷附近水域發現了一種罕見的章魚，被稱為「小豬章魚」。光聽名字，就知道「小豬章魚」是一種萌得不得了的動物。

和普通章魚不同的是，成年的「小豬章魚」體長只有10厘米，尺寸大概跟超市裡的牛油果差不多。它的觸角看上去有點像捲曲的毛發，身形短小而且圓胖，臉部的虹吸管像極了豬鼻子，看上去十分可愛。

2、藍海蛞蝓

藍海蛞蝓有「深海美人」美名，因為其艷麗的外形與希臘神話中的海神格勞科斯十分相似，所以還被稱為「大西洋的海神」。由於外表過於鮮艷，藍海蛞蝓常常被懷疑是外星來的生物。實際上，在這艷麗的外表下，隱藏的卻是它們「惡魔」的本質。藍色蛞蝓以水螅和水母為主食，就連世界上最毒的水母「僧帽水母」都難逃它們的魔掌。

吃掉食物後，藍色蛞蝓會把食物體內的'毒素存儲起來，並在攻擊敵人時使用它們，所以藍色蛞蝓比它們吃下去的食物更具毒性。沒有食物的時候，藍色蛞蝓還會同類相食，在海底上演一場場「諸神之戰」。

3、深海小飛象

作為一種軟體動物，小飛象章魚有著非常光滑的皮膚，因為它們圓圓的大耳朵和大象的耳朵非常像，還有一個和身體比例不相符的「長鼻子」，頗有幾分大象的神韻，所以又被稱為「深海小飛象」。小飛象章魚通常生活在4000米深的深海海底，它們在游泳時會不停地揮動眼睛上方的兩只耳狀鰭，就像扇動一對大耳朵在水中飛翔，看上去非常呆萌可愛。

神奇的是，小飛象章魚的體內有一種發光的器官，可以在捕獵時發出微弱的光線吸引獵物；這個發光器官還會在小飛象章魚遇到危險的時候進行調節，發出更加明亮且猙獰的光線，達到恐嚇捕食者的作用。

4、「無頭」海參

科學家在南極洲的海洋下發現了一種奇特的「無頭」生物，被暫時命名為「無頭海參」。這種鮮紅的「無頭海參」相當罕見，它們有一個奇特的好像被切割過的「無頭」身軀，身體兩邊還有一對類似翅膀的突出物。

在海底游動的時候，海參舞動著兩邊的「翅膀」，好像在大海里翩翩起舞，所以也被人們親切地稱為「西班牙舞者」。海參幼年期的時候是暗紫色的，長大了才變成轉變成赤紅色或者棕紅色。「浮游海參」的身上長著數不清的觸手，可以像吸塵器一樣進食水中雜質，也有「海洋清道夫」之稱。

5、玻璃烏賊

玻璃烏賊屬玻璃烏賊中玻璃烏賊種，因為全身近似透明狀的玻璃而得名。當陽光從海面照射進海底，光線從這種透明的生物中穿過，讓它們幾乎隱形，很難被發現。

科學家在搜索了南半球超過3900平方公里的海域後，才發現了這種奇特的烏賊。這種烏賊只有一些簡單的輕器官，並且大多集中在眼睛的位置。因為身體的大部分位置沒有器官，所以它們可以任意改變自己身體的形態，比如將自己滾成球狀，就像是一隻海生刺蝟。

6、果凍魚

2014年，紐西蘭的一位漁夫在紐西蘭北部海域釣到一條奇怪的魚，漁夫說這條魚的渾身上下都是透明的，就好像果凍一樣，我們甚至可以看到它的內臟。因此，也被人們稱為「果凍魚」。

其實這是一種只生活在冰冷海域的無脊椎動物，學名為「樽海鞘」。雖然是海洋生物，但是它們並不會游泳，只能通過不斷地吸水和吐水進行運動。其他動物很難再海洋里發現這種「果凍魚」，透明的身體讓它們可以躲開大部分天敵，安全地繁衍下去。

7、紅唇蝙蝠魚

紅唇蝙蝠魚以其「烈焰紅唇」聞名，常被發現在沙灘或海底，是厄瓜多加拉帕戈斯群島的特有物種。雖然是魚的一種，但是紅唇蝙蝠魚看上去不太會游泳，卻學會了在海底走路的能力。

紅唇蝙蝠魚體長可達25厘米，身體扁平，看上去更像螃蟹。這種古怪的造型可能會影響它們游泳的速度，當它們游泳的時候會顯得笨拙。所以紅唇蝙蝠魚大多數時候行動都選擇步行，身下的四條「腿」和胸鰭讓它們可以在海底輕松行走。

8、塑料鉤蝦

塑料鉤蝦是科學家在馬里亞納海溝7000米左右深處發現的一個全新物種，之所以叫這個名字，是因為科學家發現它們體內充滿塑料垃圾。根據相關數據顯示，全世界每年都有上百萬噸塑料垃圾倒入海洋，這些塑料垃圾在海水的作用下唄分解成微塑料，並隨著海水的流動擴散到海洋的每個角落，被生活在海底的動植物吸收。塑料鉤蝦的發現，無疑是人類污染下的又一個悲劇。

9、葉海龍

葉海龍是類屬海龍科的魚類，生活在藻類茂密的溫帶海域，因為體表長有許多海藻葉瓣狀的扁平半透明附肢，看上去就像一隻長著海藻葉的海馬，所以有了「葉海龍」的稱呼。

葉海龍極善偽裝，它們可以依靠海藻狀附肢進行擬態，和周圍的海藻融為一體。生活在不同環境下的葉海龍顏色也不同，它們體表的顏色會根據周圍海藻的顏色而改變。在澳大利亞葉海龍是一種吉祥物，人們相信葉海龍可以為他們帶來好運，許多澳大利亞人的家居飾品或者紋身上都有葉海龍圖案出現。

10、燈塔水母

燈塔水母是一種小型水母，因為狀如燈塔而得名。這種水母是肉食性的，以浮游生物，小的甲殼類、多毛類甚至小的魚類為食。在2010年《自然與科學》的一篇介紹燈塔水母的文章中，燈塔水母被稱為是「不會死亡的動物」。研究表明，燈塔水母可以從成熟期「輪回」到幼年期重新生長，是一種沒有界限的生命。

正是因為這種令人嫉妒的「永生能力」，讓燈塔水母受到全世界讀者和網民的極大興趣，如果我們也能擁有這種「長生不老」的特殊能力，一定是件美好的事情。

2. 鱈魚膠和花膠的區別 花膠是什麼東西

鱈魚膠和花膠沒有區別，都是指同一種東西，實際上魚膠和花膠都是指魚鰾（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體）的干製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人參」之譽。

魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。

(2)紐西蘭果凍魚怎麼釣擴展閱讀：

從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後風痙。花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。

魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便秘等病症；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；

可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由於魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。

3. 西餐經典菜有哪些

法式菜餚，西菜之首。

法國人一向以善於吃並精於吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法式菜餚的特點是：選料廣泛（如蝸牛、鵝肝都是法式菜餚中的美味），加工精細，烹調考究，滋味有濃有淡，花色品種多；法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的蚝也可生吃，燒野鴨一般以六成熟即可食用等；法式菜餚重視調味，調味品種類多樣。用酒來調味，什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒或白蘭地等；法國菜和乳酪，品種多樣。法國人十分喜愛吃乳酪、水果和各種新鮮蔬菜。

法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。

英式菜餚，簡潔與禮儀並重。

英國的飲食烹飪，有家庭美餚之稱。

英式菜餚的特點是：油少、清淡，調味時較少用酒，調味品大都放在餐台上由客人自己選用。烹調講究鮮嫩，口味清淡 ，選料注重海鮮及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜餚的烹調方法多以蒸、煮、燒、熏、炸見長。

英式菜餚的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。 同時fish and chips（魚與薯條）是大眾最熟悉的英式餐品。

意式菜餚，西菜始祖。

在羅馬帝國時代，義大利曾是歐洲的政治、經濟、文化中心，雖然後來義大利落後了，但就西餐烹飪來講，義大利卻是始祖，可以與法國、英國媲美。

意式菜餚的特點是：原汁原味，以味濃著稱。烹調注重炸、熏等，以炒、煎、炸、燴等方法見長。

義大利人喜愛麵食，做法吃法甚多。其製作面條有獨到之處，各種形狀、顏色、味道的面條至少有幾十種，如字母形、貝殼形、實心面條、通心麵條等。義大利人還喜食意式餛飩、意式餃子等。

意式菜餚的名菜有：通心粉素菜湯、焗餛飩、乳酪焗通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。

美式菜餚，營養快捷。

美國菜是在英國菜的基礎上發展起來的，繼承了英式菜簡單、清淡的特點，口味咸中帶甜。美國人一般對辣味不感興趣，喜歡鐵扒類的菜餚，常用水果作為配料與菜餚一起烹制，如菠蘿局火腿、菜果烤鴨。喜歡吃各種新鮮蔬菜和各式水果。

美國人對飲食要求並不高，只要營養、快捷，講求的是原汁鮮味。但對肉質的要求很高，如燒牛柳配龍蝦便選取來自美國安格斯的牛肉。只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。

相對於傳統西餐的繁瑣禮儀，美國人的飲食文化簡單多了。餐台上並沒有多少刀叉盤碟，僅放著最基本的刀叉勺子各一把。據說，只有在非常正式的宴會或家庭宴客時，才會有較多的規矩和程序。

美式菜餚的名菜有：烤火雞（PS：烤火雞一般不食用，感恩節前夕會將各種配菜塞入火雞內烘烤）、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。各種派是美式食品的主打菜品。

俄式菜餚，西菜經典。

沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國，貴族不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國地帶，食物講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。

俄式菜餚口味較重，喜歡用油，製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。俄式菜餚在西餐中影響較大，一些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似，大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。

俄式菜餚的名菜有：什錦冷盤、羅宋湯、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。哈爾濱由於歷史的原因，現尚保存有正宗的俄式西餐。

德式菜餚，啤酒、自助。

德國人對飲食並不講究，喜吃水果、乳酪、香腸、酸菜、土豆等，不求浮華只求實惠營養，首先發明自助快餐。

傳統菜品：蔬菜沙拉、鮮蘑湯、焗魚排等。

德國人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒節大約要消耗掉100萬公升啤酒。

其他菜系

希臘菜：以清淡典雅、原汁原味為特點。

西班牙-葡萄牙菜餚以米飯著稱，常是與燜燴的肉、海鮮為佐。

東歐菜系與俄式相近。

4. 紐西蘭超市裡那些奇奇怪怪的菜們

我剛來紐西蘭的時候和住家媽媽一起住，看到她做沙拉的時候，生菜，胡蘿卜，西藍花，紫甘藍用水沖一沖就放在盆子里拌一拌，我都看呆了。這要是在國內估計要泡三遍、洗三遍。估計正因如此，紐西蘭的蔬菜有些貴。到了夏天，蔬菜會便宜些，尤其到了冬天，隨便吃個茄子5刀，隨便啃個黃瓜又5刀，隨便做個西紅柿炒蛋就10幾刀，西紅柿雞蛋湯也被戲稱為「土豪湯」。此外還有20多刀1kg的香菇和40多刀1kg的本地大蒜！在紐西蘭，新鮮蔬菜很貴，怪不得洋人熱衷於冷凍蔬菜呢，能吃得起新鮮蔬菜的都是有錢人啊。

除了價格貴以外，紐西蘭的蔬菜種類也非常單一，在超市裡我認識的似乎就只有：西蘭花、胡蘿卜、土豆和洋蔥，紅薯，生菜，西紅柿，黃瓜，南瓜，蘑菇了吧。除了這些常見的蔬菜，洋人超市還有不少「奇奇怪怪」的蔬菜，那時候我晚飯後散步到Countdown，看到不認識的蔬菜就查查，一不小心，詞彙量就多了起來，吼吼！

看看都有啥「奇怪菜」

Brussels Sprouts抱子甘藍

外表長得像常見的捲心菜，可是尺寸卻只有捲心菜的百分之一！在紐西蘭，那些在中國常見的蔬菜經常性的變種得巨大無比，而難得見到一個迷你的復刻版蔬菜。查過字典後才知道人家叫抱子甘藍，是甘藍類蔬菜。這種據說蛋白質含量很高的小傢伙除了長得像捲心菜，味道也像，可是口感沒那麼脆。Kiwi們喜歡整顆或者對半切開來煮，但是口感會澀澀硬硬的。

在紐西蘭的飲食中，抱子甘藍一般剝掉脫落的葉子，一切兩半，丟進烤箱就好。或者直接水煮，之後做成沙拉。一般都會有點苦味，加少量油鹽焯水，就可以去除苦味還能保持綠色。

切成小塊後還可以培根、蝦仁、甚至臘肉進行爆炒，重口味的小夥伴們還可以做成酸辣口味，抱子甘藍炒成微焦口感更佳。

Sliverbeet銀甜菜

這種也叫牛皮菜，在紐西蘭的超市裡它常以最平凡的綠白配色出現來偽裝成為一顆巨無霸白菜。把它給煮了之後的味道嘛，實在不算是好，粗糙的口感和一嘴的鐵味，因為這種菜又叫牛皮菜，但是它富含鐵質和纖維。Kiwi們喜歡拿它來切碎做沙拉。如果中國式吃法，一定要煮久一點，口感軟一些才好吃，不過鑒於它屬於營養掛的蔬菜，味道上是可以寬限一下的

銀甜菜當做皮，包上調制好的肉餡，蒸熟後吃。或者將煮熟的銀甜菜拌在鷹嘴豆泥裡面

Tree Tomato樹番茄

樹番茄的英文也叫Red Tamarillom,紫紅色的果皮非常的搶眼，在周末的Farm Market（集市）上比較常見。吃的時候皮是不吃的，對半切開果肉呈橘紅色，拿勺子挖著吃，口感和普通的番茄十分相似，但是味道卻是酸酸甜甜的比較像百香果。愛吃酸的人可以直接當水果吃。雲南那邊也有非常多的樹番茄。

住家媽媽曾經把樹番茄煮熟最後加上糖和蜂蜜，有時候加楓糖，就像小時候媽媽煮的糖水山楂一樣。懷念糖水山楂的小夥伴們可以買來用冰糖煮樹番茄。

除了糖水煮樹番茄外，還可以在煮麵條中加一些樹番茄，不僅增加了色彩，還增加了酸酸甜甜的口感呢。

要想做西式的，可以將樹番茄切片放在披薩上烤。

Kiwano角刺瓜

這種長得十分火星系的紐西蘭獨有的水果Kiwano實在不能不提。有著金黃的外皮，渾身長滿尖角的角刺瓜在超市裡賣得並不便宜。和小的火龍果差不多大，切開是翠綠色的凝膠狀。吃起來有一種難以形容的味道。凝膠狀的口感，吃起來又像生黃瓜又像生香蕉的味道，的確是難以言喻的奇特。吃貨們說什麼也要試吃看看啊！

New Zealand Yams 紐西蘭山葯/甘薯

類似於芋頭、山葯、番薯一類的蔬菜。澱粉含量高，長度大概是大拇指那麼長，長得像小怪物一樣，顏色是橘紅色或者深紅色，還有一種黃色的Yam，味道更甜一些。最初在超市的時候我一直下不了決心買來試吃。除了烤著吃，當地人還喜歡直接做成沙拉，生吃有一種酸酸的味道。

Goseberry醋栗

春夏交接的時候，紐西蘭的超市裡出現了一種可愛的小水果，一個個猶如晶瑩剔透的小西瓜，雖然和葡萄一樣大。熟透的Goseberry呈黃綠色，上面的透明脈絡清晰可見，撕掉一頭的桿子，輕輕一壓就可以像吸果凍一樣的把果肉吃掉，味道有點像黃金奇異果，但帶點青草味。

除了直接吃外，洋人喜歡做成果醬或者做成果酒，

Artichoke 洋薊

一種長得像花球的蔬菜，硬硬的，味道介於芋頭、番薯、菱角之間的感覺，分量重、包的緊的更新鮮。吃之前，先把根部和根部多餘的小葉子（連著跟部和花朵位置的）以及每一片「花瓣」尖尖的頭剪掉（這部分如果不扎手也可以保留）。可以直接水煮蘸醬吃，煮的變色了捏起來軟軟的就煮好了，煮好之後顏色變灰暗，瀝干水就一片一片扯著吃了，從扯下來的那頭開始吸裡面的肉吃，淡淡的甜。吃到「花瓣」都吃完了，就會看到一堆白毛，那個就是叫做choke的部分，用勺子或者手把它們刮掉，剩下的就是最最精華的部位了，可以拿勺子挖著吃。

除了水煮，也可以蒸著吃或者烤著吃。或者當做配菜一樣好吃。

Fennel 球莖茴香

這個東西和咱們中國的茴香味道差不多，有淡淡的八角和甜味，只不過我們吃茴香葉，洋人吃根和莖。據說可以生吃，我們中國人做炒羊肉或者烤魚的時候放點提味，如果直接素炒味道過於淡了點。

也有人用來炒雞蛋，但是用來做餃子餡還是中國的茴香好。

Rhubard 大黃

剛來紐西蘭的時候看到這個蔬菜，還以為是變種的芹菜，後來查了下原來就是咱們用作通便瀉火葯材的大黃。咱們中國的大黃也長這個樣子，但用的是其根部，還沒聽說過可以直接做菜吃，可洋人對這個蔬菜的喜愛還真不是一般般的愛。我的住家媽媽經常把他們煮一下，晾涼後伴著冰淇淋當做甜品吃。除了直接生食、做沙拉、之外，還可以用來做蛋糕、餅干、派、醬汁和果醬等等，運用非常廣泛。超市還有大黃派、大黃茶和大黃酸奶買，真的很酸。大黃還可以用來做派或者水果塔，此外用來烤著吃也很不錯，更加清脆。超市也有trimming過的盒裝的和切成小塊的大黃賣，可以買點回去做個派啥的，口感還挺特別的。也算是一大特色了。

出國前，每天都是吃的家常菜，番茄，土豆，大白菜啥的。我們那個三四線城市還沒有賣洋人食材的超市。等到來到紐西蘭後，發現番茄，土豆，大白菜以外還有這么多稀奇古怪的食材。對於我能來紐西蘭這件事兒，讓我很感恩，讓我見識到一畝三分地之外還有廣闊的山川和海洋！

5. 代餐果凍可以每天吃嗎

經常吃果凍對身體不好,胖到不會,看看下面果凍的成份: 目前市面上銷售的一些果凍不是直接用水果製成，而是用瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑加入少量人工合成的香精、著色劑、甜味劑、酸味劑等再加上一小塊果肉配製而成。這些物質雖然大多來源於海藻和綠色植物，(來點幽默注:海藻為海帶等海洋植物)但在提取過程中經多道工藝處理，其原有營養成分大多已喪失。... 經常吃果凍對身體不利,全文見下: 果凍類食品，原本是西餐中的甜點，20世紀90年代在我國興起。由於其產品外觀晶瑩剔透、造型別致、色彩鮮艷、口感爽滑、汁感豐富，加之果凍食品生產廠家的大力宣傳，一經推出，很快得到了消費者特別是少年兒童的喜愛。 很多家長都以為果凍營養豐富，可以代替水果。但事實恰好相反，果凍不僅不能代替水果，而且如果經常食用果凍，還會給孩子的健康和生長發育帶來不良影響。 大多數果凍中並沒有多少營養。目前市面上銷售的一些果凍不是直接用水果製成，而是用瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑加入少量人工合成的香精、著色劑、甜味劑、酸味劑等再加上一小塊果肉配製而成。這些物質雖然大多來源於海藻和綠色植物，但在提取過程中經多道工藝處理，其原有營養成分大多已喪失。此外，即使是添加劑較少的優質果凍，其中果汁本身含有的營養也很少，因為當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被剔除了，在果凍加工過程中維生素等營養素也大大減少了。 多吃果凍會降低孩子的食慾、引起消化不良。很多孩子經常吃果凍，沒有一定的規律，擾亂了消化系統定時進食的規律。如果腸胃得不到應有的休息，胃腸蠕動就會減弱，消化液的分泌也將隨之減少，必然會引起孩子食慾的降低和消化不良，影響正餐的攝入。另外，果凍中的人工合成香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等食品添加劑，有一定的毒副作用。孩子處於生長發育階段，各器官還不成熟，不能進行有效地解毒和排出體外，因此會增加肝臟和腎臟的負擔。更有一些不法廠商為了讓果凍更美觀，添加了超出國家強制性標准好幾倍的添加劑，家長們更要注意。 果凍吸食不當，還可能引起窒息。目前市面上銷售的果凍有15克、30克、30克以上等各種定量包裝。這種15克裝的迷你型杯型果凍，由於大小剛好一口，最容易引起窒息。近幾年，自果凍在國內上市以來，時有致兒童窒息的報道，在國外也有多起類似的事件發生，為此美國食品葯品監督管理局（FDA）於2001年宣布，禁止迷你型杯狀果凍進口，緊接著韓國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大、奧地利等國也相繼做出了限制果凍進口。所以父母在給孩子食用這種果凍的時候一定要小心。 建議家長在購買果凍的時候一定要挑質量好、出廠時間短的果凍。給孩子吃果凍，一次不要太多，每日不超過100克為宜。吃果凍最好在餐後，這樣才不會影響正餐。

6. 十大比較奇怪的糖果

十大比較奇怪的糖果：

1、倫敦：小豬QQ糖

白的、紅的、粉的，微笑的小豬臉看起來很可愛。近日，一種名為珀西小豬的糖果被英國VOGUE雜志定義成為了當下的英國時尚。

這種糖果的雛形是誕生於一戰期間的便士糖，成分中包含了豬皮凝膠。製造商們將糖果修飾成了微笑的小豬臉，以此來招徠顧客。

當然，小豬糖的口感相當不錯，一位愛好者說，吃小豬糖的時候，舌尖的感覺就像是在吮吸香檳。在加拿大和其他歐洲各國都有類似的小豬糖，但是正牌的珀西小豬只在英國瑪莎百貨公司里售賣。