紐西蘭人喜歡吃什麼中國餐

『壹』 紐西蘭人的生活習俗和飲食習慣主要有哪些

紐西蘭人的生活質量一般都比較高，通常對衣、食、住、行也都比較講究。他們大都喜愛戶外運動，除喜愛賽馬外，還特別喜愛橄欖球。

在紐西蘭，毛利人仍保留著濃郁的傳統習俗。他們大都信奉原始的多神教，還相信靈魂不滅，尊奉祖先的精靈。

每遇重大的活動，紐西蘭人便照例要到河裡去做祈禱，而且還要相互潑水，以此表示宗教儀式上的純潔，他們有一種傳統的禮節：當遇到尊貴的客人時，他們要行「碰鼻禮」，即雙方要鼻尖碰鼻尖二三次，然後再分手離去。據說，按照其風俗，碰鼻子的時間越長，就說明禮遇越高，越受歡迎。

紐西蘭人在飲食上習慣吃英式西菜，其口味喜歡清淡。一般都愛喝咖啡、紅茶，愛吃水果，尤其喜吃一種叫「幾維果」的名貴水果。

『貳』 紐西蘭人非常熱衷於他們的食物，紐西蘭飲食文化如何呢

紐西蘭人非常熱衷於他們的食物，紐西蘭飲食文化如何呢？

紐西蘭的黑邊鮑魚，也叫做Pāua，是重慶一寶。大家吃時一般把他剁碎做鮑魚丁或全部煎食，有人把它當做刺身直接生吃。黑邊鮑魚因為生長於受法律保護水域，肉質地因此尤其滑爽鮮美，拿來做刺身，更容易突顯其不含防腐劑的鮮香，誠是必吃首選。

紐西蘭人們在吃龍蝦上也是很有將就的，她們尤其注重食材外型，因而一般的美味都是會加上各種各樣裝點，來提高可觀性。除此之外紐西蘭的肉類食品和乳製品都是有很高的品質，當今世界都是很有名氣的。在這兒你可以吃到正宗牛肉和羊肉，當地人的飲食方面是不可獲取的幾種肉製品。

這里也為大家推薦一道比較與眾不同的菜餚：用羊肉牛肉和鹿肉混和而成，隨後加上生甘草，迷迭香草，再加上紅葡萄酒等，烹制幾小時，就做成了一道美味可口的菜，那種感覺一定要親身體會的。

總而言之，紐西蘭飲食結構多種多樣，獨特的氣侯和豐富生物種類成就了這兒獨一無二的美食文化和習慣，不論是欣賞風景，或是品嘗美食，在紐西蘭都是能夠感受到，堅信假如來到紐西蘭，不品味當地特色美食，一定會有缺憾，尤其是對於這些喜愛品味各地小吃的人來講，紐西蘭飲食搭配一定不能錯過。

『叄』 請教紐西蘭的飲食文化

在中國的禮儀中，都是很注重待客之道，這一點在飲食文化中更容易體現出來。在中國，上門做客吃飯，是不需要准備什麼的，盡管坐著等親戚朋友忙活，就可以享受得到一頓豐盛的晚餐了。

不過這是在我們中國，如果你被紐西蘭的朋友邀請去做客，千萬不要這個樣子，否則會把臉丟到國外去了。

而且，紐西蘭人的時間觀念在國際上是出了名的強。在約會之前，雙方都要提前商量，並且確定一個時間以便准時赴約。參加宴會時，客人通常會早到幾分鍾。但21點之後，就不要再打擾紐西蘭人了，因為此時的紐西蘭人已經進入休息時間了。

『肆』 紐西蘭有什麼特色

紐西蘭的特色紐西蘭的「環太平洋」料理風格。受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南的影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理。

紐西蘭全國總人口為491萬（2019年1月）。其中，歐洲移民後裔佔74%，毛利人佔15%，亞裔佔12%，太平洋島國裔佔7%（部分為多元族裔認同）。官方語言為英語、毛利語。48.9%的居民信奉基督教新教和天主教。

紐西蘭屬溫帶海洋性氣候，季節與北半球相反。四季溫差不大，植物生長十分茂盛，森林覆蓋率達29%，天然牧場或農場占國土面積的一半。廣袤的森林和牧場使紐西蘭成為名副其實的綠色王國。紐西蘭水力資源豐富，全國80%的電力為水力發電。森林面積約佔全國土地面積的29%，生態環境非常好。北島多火山和溫泉，南島多冰河與湖泊。

『伍』 紐西蘭的人主食是什麼=。=

主食的話一般是烤土豆或者土豆泥，或者壓根就沒傳統意義上的主食，有些家庭會比較喜歡義大利面，原因是製作快，便宜，有些就是烤麵包之類的。當然有小部分人偏愛米飯不過英國買到的米一般黏性不高，很乾，所以吃法也不同，大多會做成炒飯的樣子。
晚餐很可能是cottage pie 和各種pie類產品加上蔬菜如青豆，胡蘿卜，西蘭花等，也可能是義大利食品（太普遍了），或者烤雞，牛排等肉類加上蔬菜和土豆泥，再有就是燉肉和土豆番茄之類的了）
早餐一般是穀物和牛奶加烤麵包加黃油之類的，每天堅持吃傳統早餐的英國人現在很少見了（熱量真心高）
午餐來說更多年輕人和上班族都會選擇輕型午餐或早午餐，三明治或者各種快餐（非KFC，Mc之流）都很火，日式快餐和中式快餐也很受歡迎。

『陸』 紐西蘭餐飲禮儀

紐西蘭餐飲禮儀

要吃具有紐西蘭顯著風味的食物，首先就要嘗試羊肉、豬肉和鹿肉；三文魚、龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝和扇貝、紅薯；彌猴桃和樹茄果（Tamarillo）；以及紐西蘭特有的甜點—蛋白蛋糕（pavlova）。

飲食文化：兼容並包

近幾年，紐西蘭人的味覺嗜好已有顯著變化，也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品，並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友，也會被邀請在朋友的家裡共同進餐。大部分客人需要自帶一道菜，如沙律、牛排和香腸等，並且自備啤酒。

營養早餐：新鮮牛奶+煎炸魚塊+薯條+「瑪麥脫」醬+趣味麥片

在紐西蘭喝新鮮牛奶是被認為體驗自然式的一種生活理念。眾所周知，紐西蘭被喻為奶牛天堂，牧草豐茂非常適宜奶牛生長，更是產出巨量5A優質奶源，培養了斐嬰寶、可瑞康、惠氏等知名奶粉品牌。接著說煎炸魚塊和薯條，這其實是個地道的'英國小吃。由於紐西蘭坐落在澳大利亞和南極之間的太平洋上，擁有豐富的漁業資源，所以這里的煎炸魚塊和薯條用的都是鱈魚。這種魚肉質地富有彈性且爽口，煎炸之後更是脆而有韌性，甚是好吃。而且所有的煎炸魚塊和薯條炸完之後皆用報紙包裹，別有風味。

午餐和晚餐：一邊是簡潔一邊是熱鬧

在紐西蘭吃午飯，大家都挺對付的，或者吃三明治，或者吃壽司，也有正兒八經地坐下來好好吃一頓豐富的，不外乎是義大利通心粉或者中餐之類的。此處也就略過了。也有很多人喜歡中午吃派，那是一種酥殼裡面有陷的餅，陷料主要是肉類，有點像是中國的鮮肉月餅。一般大家都選擇從超市購買，因為超市買來的水果和食品幾乎不用清洗，超市會做嚴格清洗保證干凈食用放心。所謂「美酒配佳餚」，不妨試試紐西蘭的一些獲獎名酒。絕大多數餐廳都有供應酒類的特許執照，有些餐廳允許自己帶餐酒（BYO，Bring Your Own）。

雖然燒烤跟炸魚配薯條可能算不上好的一餐，可是不享受一下這種傳統的紐西蘭食物，你在紐西蘭飲食經驗就不算完整。現做現賣的炸魚和炸土豆條，用紙包著，是在海灘上享用的最好食品，而燒烤則可以在任何場合進行。你也可以嘗試一頓毛利人的傳統風味餐（hangi），食物是放在傳統的地坑內或地熱出口烹制。

『柒』 紐西蘭飲食文化和美食介紹

紐西蘭飲食文化和美食介紹

紐西蘭受到南北兩大島的影響，陽光充足，雨量充分，紐西蘭生產葡萄酒，綠色的貝殼，特別好吃哦。下面就和網我一起來了解下紐西蘭的飲食文化以及美食吧!

一、紐西蘭人的飲食習慣

紐西蘭南北兩大島得天獨厚，位於太平洋溫暖的海水之中，陽光和雨量充足， 南北縱橫多個氣候區，最北部屬於亞熱帶氣候，向南則進入副南極帶，但受海 洋的影響，氣候仍相當和暖。紐西蘭的土地肥沃富饒，草原和森林遍布全國， 造就了全球首屈一指的畜牧業、奶品業和果園種植業，再加上豐富的移民及本 土化，這一切都使紐西蘭食品不僅新鮮而豐富，調制亦別具風格和多樣化。在 紐西蘭的每個角落，無論是森林中的露天餐館、農庄或大城市別具風格的小餐 館，遊客都可隨意找到帶有本地色彩或還保持著歐陸風情的食物，再不然還可 嘗到毛里族人的傳統佳鸚。每樣東西都刺激人的食慾，大快朵頤一番，放懷暢 飲可配搭各類食物的紐西蘭紅、白餐酒。

紐西蘭飲食方式

紐西蘭人的飲食方式也頗為與眾不同，人們普遍都偏好在一個盡可能輕松舒適且不受打擾的環境里用餐，這與紐西蘭人悠閑自在的處世哲學不無關系。炎炎夏季通常意味著在露天咖啡吧享用休閑小吃或在戶外舉辦燒烤派對，豐盛的大餐包括鮮嫩多汁的羔羊肉、紐西蘭鹿肉、龍蝦、各種鮮魚以及貝類，享不盡的美食直叫人饞涎欲滴。

南太平洋的生果籃

北部和暖的氣候，令這地區成為南太平洋的“生果籃”，出產難得一見的果 品，例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷，但果產亦不遑多讓， 傳統的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處，使紐西蘭以出產極品 萍果而聞名。至於那奇異果，則是紐西蘭的特產。

在街頭的生果檔上，紐西蘭人可以買到來自全國的新鮮生果和鮮榨果汁，亦可 以在郊外公路旁的農庄店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果，甚至還可以進庄親手 摘一個痛快，滿載而歸。

海鮮繁多野味香

海鮮在紐西蘭應有盡有，鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普 遍，而毛里人善於烹調的海膽也不難找到。至於游水海鮮，有70至80種之多， 從紅斑到青衣，任君選擇。

常綠的草原養活了全國7，000萬頭綿羊，無怪乎紐西蘭人的主要肉食是羊肉。 各種製法的羊扒不在話下，羊肉湯和羊仔肉都是遊客不容錯過的。只要找到一 間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳，使保證可享受到美味優質的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和紅酒，便是地道的紐西蘭風味。

野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。紐西蘭連綿的森林和原野，為好此道者源源供 應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有，5月則是野鴨肥胖的季節。若不介意殺 生，持搶打獵是輕易的事。或到初春(9月)，沙文魚和鱒魚沿河而上，持網 站到深僅及膝的急流里，生手者也可抓到一尾。有興致的話，可席地燒烤而 食。

在紐西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖，所以蔬菜和水果相當豐富。紐西蘭四 周雖被海所包圍，但海鮮類的食物不多，只有貝類和大龍蝦(有些地方稱為 Crayfish)，有很大的'鉗子，是螯蝦的一種)被視為珍饈，在少數的高級飯店才 有這道菜，鱒魚也很多，只是要自己釣才行。

大眾性的魚類食品，在攤販上賣的魚類和小片食物(Fishand Cips，沒有包其他東 西的炸魚和炸馬鈴薯)，都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)輸 出至德國，賺取大量的外匯，如果在菜單上看到這道菜，不妨一試。

傳統與創新食法

毛利族人的傳統吃法，是將樹葉或海草包好的食物，放在滾燙的石頭上慢火蒸 幾個小時。此法在今日雖然已不可多見，但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。

近年來紐西蘭的食物開始脫離傳統而創新變化，新一代廚師能善於利用紐西蘭 豐富多樣的天然食物，創制出新穎和富有特色的佳?x。不過，各民族的傳統食 物仍可在大城市的一些餐館找到，包括墨西哥、印度、土耳其、義大利、中 國、法國和希臘等國的菜色。

紐西蘭旅遊局嘗試在全國各地舉辦“食在紐西蘭”(Taste New Zealand)活動，介 紹每個地區富有地方色彩的不同食品。遊客不妨考慮配合不同季節，在不同地 區參加當地舉辦的食品節，享受難得的安排，在短時間內嘗及難得一試的紐西 蘭食品。

華人的飲食

在奧克蘭、中菜餐館不少，筆者曾光顧過一間中菜館，其裝修、菜式均可與香 港媲美。更由於紐西蘭獨有的海產，如鮮鮑魚。鮮青口，深海魚及“任炒唔” 的牛柳，令菜式非常精美。我固然驚異在紐西蘭吃到如此高水準的粵菜。更驚 異的是能吃到非常可口的烤鴨。原來奧克蘭已有新移民將北京填鴨種從加拿大 輾轉到了奧克蘭繁殖飼養。可見隨著移民的潮流，鴨子的從中國移到加拿大， 再移到太平洋的島嶼上了。

奧克蘭市中心有一間較有特色的小食館，小食館內除了有雲吞面、炒飯、粥， 此外，還有油條、河粉，與香港的粥粉面飯出口相差不遠，隨著移民潮的出 現，這間小食館亦其門如市。不過，價錢卻相當貴。

二、紐西蘭美食概述

紐西蘭環太平洋飲食風味紐西蘭美食博採歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長，因此常常被稱作環太平洋風味。紐西蘭的“環太平洋”料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理，令人垂涎三尺。 異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了紐西蘭，…

紐西蘭環太平洋飲食風味

紐西蘭美食博採歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長，因此常常被稱作環太平洋風味。紐西蘭的“環太平洋”料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理，令人垂涎三尺。

異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了紐西蘭，千萬別忘了多嘗嘗紐西蘭的葡萄酒。許多紐西蘭大廚熱衷於將各色食材與當地特有的香草及植物加以巧妙搭配，從而令時尚大餐融入了十足的傳統韻味。

如果想品嘗地道的紐西蘭風格，可點羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹番茄(tamalillo)等烹制的菜品，還有最具代表性的紐西蘭甜點“帕洛娃”(pavlova)，這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上製成的。除了大城市裡少數高級豪華餐廳之外，現代潮流走向更輕松的咖啡――酒吧式餐飲風格。除此以外，如果您想體驗正宗的當地風味，那麼可千萬別錯過傳統的毛利美食(Kai)，香氣撲鼻的煙熏美食將瞬間俘獲您的味蕾。

紐西蘭風味美食

炸銀魚：由數百條很小的銀魚做成的風味小吃。仔細看，你可以看到小魚的眼睛!

香草太妃味(Hokey pokey)冰淇淋：這是種點綴著太妃糖酥塊的奶油香草冰淇淋。在炎熱的天氣里，誰能抵擋香草太妃味冰淇淋的誘惑呢。

奶油水果蛋白餅(pavlova)：雖然澳大利亞人可能聲稱他們是奶油水果蛋白餅的發明者，但現在紐西蘭蛋白餅的正大放異彩。這種美味的甜品通常包裹在奶油里，上面還綴著一層獼猴桃切片。

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『捌』 有沒有人到紐西蘭旅遊或者留學，紐西蘭人三餐一般吃些什麼

紐西蘭人的話，早餐煎蛋，煎培根，烤麵包片，一杯紅茶或者牛奶、奶昔、酸奶、果汁。簡單點的就是麥片加牛奶自己加點砂糖比較好吃。午餐的話不是很正式，各種三明治，水果，沙拉。晚餐吃的種類很多，通常是煮各種蔬菜，土豆泥，肉類。而且那裡雞肉便宜的難以置信，其次牛肉、羊肉（最貴就是羊肉），豬肉也有但是不好吃還貴。
總的來說紐西蘭這個國家就是個移民過好多都是從澳洲或者英國來的移民，當地真正的原住民就是所謂的毛利人。原先這里是英國的殖民地，好多飲食習慣和用過人相近，包括3點的下午茶時間。當地可選的飲食很多，也有便宜到不行的。