當前位置:首頁 » 觀紐西蘭 » 新世界葡萄酒紐西蘭產區有哪些

新世界葡萄酒紐西蘭產區有哪些

發布時間: 2022-02-09 16:02:12

① 新世界葡萄酒有哪些國家

除了歐洲的其他地方出產的葡萄酒都是新世界葡萄酒。包括紐西蘭,澳大利亞,智利,阿根廷,南非,美國等等。

② 紐西蘭最大的葡萄酒產區是哪

盡管紐西蘭與那些「舊世界產區」遠隔重洋—澳大利亞東南約2000公里處—但其使用經典葡萄品種所釀制的葡萄酒中也有品質上乘之選。

地理和氣候

紐西蘭由南島和北島組成,都是多山環境。不過兩者氣候卻迥然相異,最北端接近亞熱帶氣候而南端則幾乎已臨近極地。海洋氣候的影響使全國范圍內都能夠栽種葡萄,當然大多是靠海之地。由於紐西蘭地處較南端,其國內的葡萄園可享受較長的夏季日照,與法國阿爾薩斯和美國華盛頓州的葡萄園相彷彿。

葡萄品種

紐西蘭最有名的是其獨特風格的長相思(Sauvignon Blanc)酒,特別是南島北端的馬爾堡(Marlborough)出產的這種葡萄酒,在世界上享有盛譽。許多其他白葡萄品種也在紐西蘭

長勢良好,如莎當妮(Chardonnay)和雷司令(Riesling)、格烏茲萊妮(Gewürztraminer)、灰皮諾(Pinot Gris)和米勒(Müller-Thurgau)等果香濃郁的品種。

紐西蘭最著名的紅葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir),尤以產自馬丁堡(Martinborough)、霍克斯灣(Hawkes Bay)和中奧塔哥(Central Otago)的品質為佳。這些地區富含石灰岩成分的土壤和涼爽,乾燥,漫長的生長季節是多種勃艮地紅葡萄的理想種植地。而在較為溫暖的北島地區,尤其是霍克斯灣(Hawkes Bay),波爾多品種的紅葡萄如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)都可釀造出一流的葡萄酒。

產酒區

吉斯伯恩(Gisborne)

吉斯伯恩在上世紀20年代開始栽種葡萄,是紐西蘭莎當妮(Chardonnay)的主產地。蒙大拿葡萄酒公司(Montana Wines)是紐西蘭的頂級制酒商,其產品就包括這一地區的數款頂級莎當妮酒。近年來,吉斯伯恩區也開始生產如白梢南(Chenin Blanc)和格烏茲萊妮(Gewürztraminer)等品種的葡萄酒。

霍克斯灣杯 (Hawkes Bay)

霍克斯灣具有多種局部氣候區,北島的土壤主要適於紅葡萄品種如加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的生長。不過霍克斯灣的河谷階地和山麓小丘也十分符合白葡萄品種如莎當妮(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)的栽培。

馬爾堡區(Marlborough)

馬爾堡地區是紐西蘭最大也是最出名的葡萄酒產區。馬爾堡地區夏季溫暖,秋季漫長乾燥。其土壤以泥沙地為主,含有大量漂石,能夠反射熱量,因此使得如長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和黑皮諾(Pinot Noir)等耐涼品種長勢良好。這一地區出產的超強烈口感的紅酒是許多愛酒人士的新發現,而馬爾堡白蘇維翁酒已經稱為了酒類之中的傳奇。

馬丁堡(Martinborough)

馬丁堡位於北島南端,與萬寶龍隔庫克海峽(Cook Strait)相望,以其頗受人喜愛的黑皮諾酒而為人們所知。馬丁堡的土壤氣候條件對於芳香型白葡萄品種也堪稱理想。

中奧塔哥(Central Otago)

奧塔哥(Otago)目前已成為紐西蘭葡萄酒愛好者津津樂道的話題,由黑皮諾、蕾斯琳和灰皮諾(Pinot Gris)所釀制的一系列絕佳葡萄酒廣受贊譽。作為紐西蘭最南端的葡萄酒產區,中奧塔哥的氣候為大陸型,夏季白晝溫暖,秋季晚間涼爽,冬季嚴寒。

③ 新世界葡萄酒都有哪幾國的,代表作分別是

澳大利亞的西拉
紐西蘭長相思
南非
智利
阿根廷馬爾貝克
美國.
期待採納!
歡迎追問!
非常感謝!

④ 新世界和舊世界葡萄酒怎麼劃分

凡歐洲的葡萄酒產酒國家都是舊世界。

歐洲以外的產酒國家(除中國外)叫做新世界。

中國不是歐洲殖民擴張時期引進葡萄酒的(這是提出新、舊世界劃分理論的休.強生的理論依據),所以不屬於舊世界,也不屬於新世界,而應稱為「葡萄酒古文明國」。但習慣上,將中國按照「凡歐洲以外」的標准劃分為新世界,也不為錯。

⑤ 紐西蘭葡萄酒品牌有哪些

紐西蘭作為新世界的標桿產區國家,主要特色為長相思白葡萄酒(SauvigonBlanc),口感清爽,酒體飽滿,年輕富有沖擊力,是一款老少皆宜的干白葡萄酒;紐西蘭最高端的長相思珍藏級干白,來自於OTU酒庄,樹立了長相思高端品牌形象。希望對您有幫助。

⑥ 紐西蘭有哪些著名的葡萄酒品牌

紐西蘭有名的葡萄酒品牌:
布蘭卡特酒庄 Brancott Estate Wines
金凱福酒庄 Kim Crawford Wines:
德邁酒庄 Te Mata Estate
鸚鵡螺酒庄 Nautilus Estate Wines
飛騰酒庄 Felton Road

⑦ 新世界和舊世界的葡萄酒有什麼不同的地方嗎

橫穿法國波爾多,暴走地中海蔚藍海岸,領略新舊世界葡萄酒產區的獨特魅力。不過在去之前,我們還是先來了解一下什麼是新舊世界葡萄酒吧!

1、舊世界葡萄酒

(6)風格特點

舊世界因地域因素影響,其葡萄酒一般高酸、低酒精含量,且風格內斂,還帶有明顯的礦物質風味和泥土氣息。不過其總體風味平衡,較難辨別,因此葡萄酒新手大都難以接受。

新世界則一般呈現低酸、高酒精度、重酒體等特徵,熱情奔放的風格,加上濃郁的果香,頗受初嘗者青睞。

不過隨著時代的變遷,一些舊世界葡萄酒也逐漸融入了科技元素彌補人工的不足,新舊世界葡萄酒的分界線也越來越模糊。總之,兩者各具風格,形成良性競爭,毫無疑問,這對葡萄酒的發展及消費者來說都絕對是利大於弊。

⑧ 新世界紅酒如加州、澳大利亞、紐西蘭、南非、美國、智利、阿根廷都有什麼紅酒品牌呢

紅酒是對葡萄酒的通俗稱呼,葡萄酒按顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒。
新世界
美國加州紅酒品牌:
威迪酒園(Wente)
海狸庄園(Castoro Cellars )
喜事園(Hayes Ranch)
嘉威遜(Cuvaison)
喬丹酒園(Jordan)
......
澳大利亞紅酒品牌:
泰來斯(Taylors)
海馬園(Jaraman)
寶美絲(Promised )
奔富(Penfolds)
克拉斯(巴羅莎)(Kalleske)
雙掌(Two hands)
寶雲庄(Bowen Estate)
威拿(Wirra)
藍寶麗絲(Blue Pyrenees)
小提琴(Fiddlers Creek)
德寶庄(Tahbilk)
山度富(Sandalford)
......
紐西蘭紅酒品牌:
勝嘉力(Saint Clair)
紅石酒園(Rockburn)
魔梯(Devil's Staircase)
......
南非紅酒品牌:
樂夢迪(La Motte)
獵豹庄(Leopards Leap)
......
智利紅酒品牌:
嘉斯山(Montgras)
安圖(Antu)
聖卡羅(Santa Carolina)
歌頌(montgras quatro)
雲頂至尊(Ninquen)
海韻園(Amaral)
伊翠園(Intriga)
......
阿根廷紅酒品牌:
美貝園(Finca el Origen)
佳品(Santa Ana Caracter)
瑪詩歌園(La Mascota)
聖安納(Santa Ana)
......

⑨ 葡萄酒的六大產地

1、大約從公元前1100年起,源自中亞高加索山脈的葡萄酒開始傳到義大利、法國和西班牙這些最後成為真正原產家園的國家。我們把這些擁有悠久釀酒歷史的傳統葡萄酒生產國稱作「舊世界國家」,也就是歐洲版圖內的葡萄酒產區 。
2、舊世界國家主要包括位於歐洲的傳統葡萄酒生產國,如法國、義大利、德國、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等東歐國家。它們大多位於北緯20—52度之間,擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。冬暖夏涼、雨季集中於冬春而夏秋乾燥的氣候以及優質的土壤等自然條件,讓這些國家在葡萄酒種植和釀造上佔有先天的優勢。從法國、義大利、西班牙三國葡萄酒年產量近乎佔世界葡萄酒生產總量的60%便可見一斑。
3、工業革命以後,世界經濟加速發展,迫使人們開始探索歐洲之外的廣大土地。世界的探索活動在促進全世界的交流與融合之時,也為葡萄酒的發展開辟了另一番新天地。哥倫布發現新大陸之後,歐洲強國開始大肆進行殖民擴張。隨著殖民的擴張,歐洲新移民潮帶到當地種植的歐洲葡萄品種,傳抵至南美洲,進而到達了如今的美國、紐西蘭等地。葡萄酒產區一直蔓延到我們所謂的「新世界國家」。
4、新世界國家以美國、澳大利亞為代表,還有南非、智利、阿根廷和紐西蘭等歐洲之外的葡萄酒新興國家。著名的產區有美國的加州,其精華區為納帕谷(Napa Valley),該區所產的頂級Cabernet Sauvignon紅酒 ,在兩度美法頂級酒盲品對決中打敗法國頂級酒,讓美國酒因此而聲名大噪。還有憑借結冰葡萄釀制的冰酒而聞名全球的加拿大以及源自法國羅訥河谷而在澳洲發揚光大的西哈葡萄釀造的澳洲葡萄酒等。
5、與舊世界產區相比,新世界產區生產國更富有創新和冒險精神,肩負著以市場為導向的目標。 新世界酒庄是消費主義文化,大多輕松直白,果香在開瓶之際就濃重而澎湃。其實,在很多細節上都可以感受到新世界葡萄酒的新意,甚至能夠在新世界葡萄酒的酒瓶上看到漫畫和三維標簽。再比如,國際市場不僅有傳統的玻璃瓶包裝,還有新世界葡萄酒罐頭包裝和利樂包裝的現象。而對於精品葡萄酒,包裝上的差別也開始有了一個新的趨勢。以前一般都是使用傳統的軟木塞,而越來越多的酒商,尤其是新世界的酒商,開始採用螺旋塞。另外,採用有機種植是新世界酒庄的一個趨勢。
6、當然,這並不意味著新世界產酒國是無規可循的。雖不像法國等歐洲國家從法律上對葡萄酒的等級進行劃分,但新世界國家也有自己的分級制度。比如美國,其在借鑒原產地概念的基礎上,根據本國葡萄酒發展的實際情況,制定了符合自身需求的美國葡萄酒產地(AVA)制度。AVA產地制度,成功保護和規范了葡萄酒生產。需要說明的是,雖然產業化在新世界也許是普遍存在的一個現象,但這並不代表全部。在一些著名的優質產區,各個酒庄對釀制流程和工藝上的要求甚至比舊世界還要嚴格。比如在納帕谷,採用人工採摘葡萄的酒庄就有很多,在第一時間過濾掉不好的葡萄,保證釀造的品質。同時,因為納帕谷在1986年就已經成為了美國第一塊農業保護區,因此它擁有全世界葡萄酒產區范圍內最全最嚴格的土地使用和環境保護規則。
7、斯洛維尼亞

⑩ 新舊世界的葡萄酒都有哪些國家

從十世紀開始,新世界國家的葡萄酒產量開始生產快速增長。
葡萄酒的「新世界」是指歐洲以外的產酒國,這些國家一般都是歐洲國家的殖民地,獨立之後還保留這歐洲的文化。最重要的「新世界」葡萄酒生產國是:南美的阿根廷、智利,北美的美國,南非,澳大利亞和紐西蘭。
其它可以生產葡萄酒的國家還有:中國、巴西、墨西哥、烏拉圭、加拿大、秘魯、巴拉圭、阿爾及利亞(南美)、墨西哥和突尼西亞,但是這些國家的葡萄酒一般在國際市場上很少見。
新世界國家的葡萄酒一般都是用引自歐洲的貴族葡萄品種釀造。酒標上通常表明葡萄的品種名,並沒有按照舊世界國家用葡萄園的名字命名傳統命名葡萄酒。我們稱這樣的葡萄酒為品種葡萄酒。
舊世界包括:法國、德國、義大利、西班牙、葡萄牙、希臘、瑞典、北非、匈牙利等等1

熱點內容
西班牙8號球員有哪些 發布:2023-08-31 22:08:22 瀏覽:1202
怎麼買日本衣服 發布:2023-08-31 22:08:20 瀏覽:535
紐西蘭有哪些人文景點 發布:2023-08-31 22:06:06 瀏覽:527
皇馬西班牙人哪個台播 發布:2023-08-31 22:05:05 瀏覽:1113
新加坡船廠焊工工資待遇多少一個月 發布:2023-08-31 22:01:05 瀏覽:1169
緬甸紅糖多少錢一斤真實 發布:2023-08-31 21:57:45 瀏覽:821
緬甸200萬可以換多少人民幣 發布:2023-08-31 21:57:39 瀏覽:743
紐西蘭跟中國的時差是多少 發布:2023-08-31 21:53:49 瀏覽:1334
中國哪個地方同時與寮國緬甸接壤 發布:2023-08-31 21:52:06 瀏覽:799
土耳其簽證選哪個國家 發布:2023-08-31 21:37:38 瀏覽:576