紐西蘭青草散養奶怎麼樣
⑴ 紐西蘭牛奶到底好在哪裡
紐西蘭奶源幾大優勢:
1、得天獨厚 嚴格監管
紐西蘭四面環海,山巒起伏,屬海洋性溫帶闊葉林氣候,終年溫和濕潤。適宜的氣候,充沛的雨水,既為牛羊提供了豐富的青草,又為牛羊的生長提供了良好的條件。
並且紐西蘭沒有工業污染,牛羊們喝的是純凈的有嚴格標準的水,呼吸的是有天然氧吧之美譽的純凈空氣,吃的是優質無污染的牧草,沒有抗生素、激素、致癌物殘留之虞,加上紐西蘭是國際公認的沒有瘋牛病、沒有羊瘙癢症、沒有口蹄疫的國家,這些得天獨厚的優勢造就了紐西蘭國際公認的高質量的乳製品。
另外,紐西蘭政府並沒有滿足於乳製品優越的先天條件,他們又制訂了世界上最為嚴格的奶製品質量監管制度。紐西蘭食品安全局除了監管紐西蘭11600多個牧場外,還對全國所有乳品運輸和儲存商、乳品出口商、46個乳品實驗室以及252個乳品風險管理評估機構實行嚴格監管,實行從農場到餐桌全程一條龍管理。
2、政府:服好務 當配角
1984年,紐西蘭政府實行經濟改革,取消各種補貼,將資源配置留給市場來決定。盡管這種將農牧業完全推向市場的改革一開始給紐西蘭的農牧業帶來很大的挑戰,但經濟改革推行幾年之後,這個以畜牧業為主的國家農業發展開始重現生機。
紐西蘭政府沒有提供市場價格支持或其他行政干預以支持或穩定奶牛場收入。因此,牧場主不得不依靠自己採取措施來管理價格和收入波動。
紐西蘭乳業協會(Dairy NZ)作為乳製品行業最主要的行業組織。乳業協會完全獨立於政府領導,由牧場主出資、授權管理委員會管理,同一些大學和咨詢機構開展合作研究,致力於提升奶牛場的生產效率、可持續性和競爭力。乳業協會對每一位農場主股東負責,進行經營改進、產品和設施開發、對政府和相關利益主體施加影響、防範乳品行業威脅等工作。
紐西蘭政府還資助大批奶業研究機構和培訓機構,為行業提供創新研究和生產技能培訓。鼓勵奶農積極創新,開拓新的市場,紐西蘭奶農注重創新和技術,並將兩者視為走向成功的重要因素,追求進步的思想滲透到紐西蘭乳業從農場的原料奶生產、處理、深加工到市場銷售的各個環節。
紐西蘭奶業的穩定發展正是得益於沒有干預的政府指導服務,得益於成熟的科技研發和推廣體系。
3、經營:乳業共同體獨步天下
在紐西蘭,農民和牧民是最富有的階層。嚴格意義上講,他們不應該叫農民或者牧民,應該叫農場主或牧場主。他們擁有幾百畝甚至上萬畝土地,並且產權永久歸於個人。
紐西蘭實行高度一體化的合作社式的經營模式,也正是這種體制讓紐西蘭乳製品獨步天下。
這些由牧場主、乳製品加工商、銷售組織等共同參與管理和分配的乳業共同體一般有三個層級:最低一級是農場主,上面一級是奶農合作社,最上面一級是乳業委員會。農場主擁有合作社股份,合作社又擁有乳業委員會股份。農場主把生產出來的牛奶賣給合作社,合作社又把奶賣給乳業委員會,乳業委員會通過全球營銷網路把這些乳製品銷往海外。加工企業一旦從乳業委員會得到銷售收入,就按照奶農向公司提供的牛奶固形物的多少把錢支付給奶農。這種付款制度鼓勵奶農增加牛奶產量。
⑵ 紐西蘭munchkin 滿趣健草飼奶粉好嗎
嬰兒配方奶粉65%以上由牛奶或奶製品製成,因此牛奶的品質很大程度上決定了奶粉的品質,滿趣健堅信只有回歸自然天性、365天全草飼的奶牛才能產出高品質的牛奶。滿趣健Grass Fed草飼奶粉追求自然、盈養、全草飼。紐西蘭南島的稀有牧場、得天獨厚的放牧聖地、搭配回歸天性的飼養之道,是我們365天從不懈怠的堅持。同時,滿趣健Grass Fed草飼奶粉的奶粉也是符合AsureQuality草飼標准認證的嬰幼兒配方奶粉。大家可以放心選購。
⑶ 為什麼說紐西蘭的奶源是全世界最好的
只有在最純凈的地方,才能養育出最健康的奶牛,才能生產出最純凈的牛奶。」國際乳品行業對紐西蘭乳品給予了極高的評價
紐西蘭(New Zealand),又譯紐西蘭,位於太平洋西南部,是個島嶼國家。紐西蘭兩大島嶼以庫克海峽分隔,南島鄰近南極洲,北島與斐濟及湯加相望,面積26.8萬平方公里。首都惠靈頓,最大的城市是奧克蘭,鹿茸、羊肉、奶製品和粗羊毛的出口值皆為世界第一 紐西蘭是一個奶牛數量超過人口總數的國家,那裡,有著廣闊無邊的肥沃牧場,孕育著優質的奶源。
紐西蘭位於南太平洋,有三分之一的國土是國家公園或自然保護區,保持著原狀的大自然,純凈,原始,環境保護良好,基本沒有工業污染,紐西蘭是國際公認最好的優質奶源地之一,農畜牧業、旅遊是主要產業。政府對自然環境的保護政策以及氣候地理的優越性,最大限度的保證了紐西蘭奶源的優質和安全,最大的優勢在於其紐西蘭原產地的奶源是來自吃青草的奶牛、奶羊,而不是來自飼料喂養的奶牛、奶羊,目前國際上能真正做到畜牧放養的國家屈指可數。
奶牛生長產奶要吃草,草場是奶業發展的基礎,使用草場和維護草場是長久的矛盾,如何有效利用草場,維持畜牧業的可持續發展,紐西蘭下了很大力氣。紐西蘭目前有人工草場約900萬公頃,約佔全國草場總面積的70%。
紐西蘭是全球奶業的領先國家,同時也是乳製品及有機乳製品的生產和出口大國,有超過90%的原奶被加工成干乳製品用於出口,出口對象包括美國、歐盟、中國、日本、馬來西亞、澳大利亞等,有機產品出口額前三位的包括日本、韓國和澳大利亞,當今紐西蘭奶業的成就一方面得益於豐富的草地資源,為奶業的發展提供了有力的自然基礎條件。為了保護紐西蘭「純凈」的形象,紐西蘭政府對工業的控制幾近苛刻,一切以保護自然環境、保障綠色可持續發展為出發點,由此,以畜牧為主業的紐西蘭被譽為奶牛「天堂」。
紐西蘭是至今唯一沒有爆發過口蹄疫和瘋牛病的國家,連荷蘭都難與之相比。