紐西蘭瓦格牛排怎麼做

❶ 怎麼做牛排更好

做法：
將生牛排過水洗干凈，然後加入香油、生抽、老抽，這三種按1：1：1的比例加入
然後放少量干紅（白酒小酒盅那麼多就好，當然，你家要是有30年的whiskey也可以放
一點兒，注意，酒不要放多），洋蔥絲適量
白糖、味精、黑胡椒粉、白鬍椒粉、椒鹽適量，這就要看你在燒菜方面的天賦了
將牛排與如上調料攪拌均勻，盡量讓牛排泡在調料中
將其泡20分鍾，當然，泡的約久越進味兒
在此間隙，將洋蔥、生菜、番茄洗干凈切成細絲，越細越好，番茄切小塊
盛在大碗中等會兒拌沙拉
然後在平底鍋中加入適量調和油，不必放太多，跟攤雞蛋差不多就可以
油燒至7成熱，將牛排放入鍋中，用中火，兩面各煎1分鍾，這樣出來就是5成熟的
要吃更生的或者更熟的調時間就可以
牛排出鍋後將tarregon灑上去，你馬上會聞到香味出來了，然後按口味加入黑胡椒粉
最後將檸檬汁擠幾滴到牛排上

然後趕緊趁熱吃，我個人建議就在廚房吃，因為一旦有一點涼了味道就差的多
吃完一塊再煎下一塊。這時候旁邊最好有一隻海豹幫你把沙拉拌好，可以加一些
糖在沙拉里，不要吝惜沙拉醬，好樂門的比邱比的好吃一點兒

要是能親自進到西餐廳的廚房裡看一看他們的牛排是怎麼做的以及他們用的調料
該有多麼好啊
不過此種海豹享用之特級牛排味道很不錯，跟200元一份的西冷牛排的差距可能只在
牛排的原料上，200元一份250克的牛排不能夠天天享用，而且一塊怎麼也吃不過癮
還是自己做，想吃多少就吃多少。
建議平底鍋要買好一點的，廚房條件好一點，不然全沒了西餐的氣氛

先用微波爐蒸了三片肘花，又拆了兩小包鳳梨酥
因為頂風作案，新買了不粘鍋，所以牛刀小試一番，先煎了個雞蛋，效果不錯。
開始做牛排
關鍵在於刀功啊
牛排要切薄。。。比較薄。。。。
牛肉腌之前加點滑肉粉
然後就是腌。。。
用醬油，黑胡椒汁，沙茶醬
半個小時入味
最好用豬油，如果沒有那調和油吧
六成油溫
下鍋
單面煎2分鍾左右
翻
再煎2分鍾
再翻
煎一分鍾
再
翻煎一分鍾
起鍋
澆上黑胡椒汁或者番茄汁
開吃
順手開了一聽可樂

牛肉的挑選
書中寫道牛肉最好是牛裡脊，不過我去的超市沒有牛裡脊，用牛林一大塊代替。牛肉選擇要點是色澤紅潤，肌肉晶瑩細嫩，盡量不要有肥肉和肉筋。
注意：因為牛排製作時不能煎炒時間過長，所以對牛肉質地的要求很高，肥肉不好吃，肉筋更是煎不爛，除非你想練牙口。為了切片方便，最好選擇一整塊。
佐料的准備
生薑，大蒜，洋蔥，切成小丁待用。黑胡攪，番茄醬，鹽，老抽，雞精，料酒，雞蛋一隻
粉芡
注意：具體的量看個人口味而定，我是7兩牛肉用了拇指大生薑半塊，大蒜一整頭，洋蔥兩個。料酒應該是洋酒，不過俺沒有。7兩牛肉用雞蛋一隻有些浪費。
製作過程
牛肉切成比筷子厚還稍微薄一點的薄片，面積不要太大（切記，最後我會說明），大約如半個巴掌般大小。切完後最最最重要的一點是，要拿一把大榔頭（恐怖片？）把切好的牛肉拍松。沒有專用榔頭也有招！用擀麵杖如舊社會洗衣婦槌衣服一般也能把肉槌松（當然不要過火，牛肉畢竟不是衣服，吃的時候還要一個嚼頭呢）
取切成小丁的生薑、大蒜、洋蔥三分之一，一點鹽、一點雞精、一點料酒、一點老抽、兩點黑胡椒、兩點芡粉、雞蛋，然後與肉一起攪拌，腌制10分鍾。
趁那邊正在腌制，我們做「鹵汁」，就用剛才剩下的佐料。先拿一點色拉油把切成小丁的生薑、大蒜、洋蔥大火翻炒幾下，然後用中火炒熟，倒水，加番茄醬（番茄小子第一次亮相），番茄醬不要太多！還有老抽，黑胡椒，鹽，雞精。一邊攪拌一邊品嘗，看個人口味決定加料多與少。然後加入粉芡水勾芡，收汁。
再回到牛肉這邊來。把剛才腌制好的牛肉再一次拌入粉芡，達到一種牛肉外表比較乾的境界（其實，俺做不到！）但粉芡不要放太多！否則會影響肉味。然後再腌制5分鍾。
然後上煎鍋！倒一點油，將腌好的牛肉片中火偏小煎炸，5秒翻鍋一次。最好不要煎炒的時間過長，品質好的牛肉生吃都可以，我昨天大概翻炒牛肉片3回就起鍋了。
裝盤，澆汁，點綴一些生菜，葡萄，西紅柿片，旁邊放洋酒一瓶，（其實我昨天放的是二鍋頭半斤裝）。
家裡沒餐刀叉子，用中華第一神物——筷子代替！
注意：黑胡椒要多，多到你覺得老外真變態的地步，畢竟我們要吃個異國情調嘛。牛排大部分的鹽味黑胡攪味等等都在鹵汁里，牛肉餅體製作時不要給它太多的佐料，這樣當你咬向美味的牛排時，第一感是那醇厚的美汁味，然後就咬到自然純香的牛肉，再那麼一嚼，嘿嘿、嘿嘿……
牛肉餅體不能太大是為了煎炒時受熱均勻，保持牛排的鮮嫩口感。

❷ 急 ! 誰能介紹一下海底兩萬里的人物還有在「林肯號"上的驚險故事！

《海底兩萬里》中的尼摩船長是小說里一個居主要地位的人物。塞勒斯·史密斯所說，沒有人能夠評價尼摩船長這一生的是非功過。 尼摩船長是一個帶有浪漫、神秘色彩，非常吸引人的人物。他如大海一般兼具熱情、冷酷、和善、危險、溫和、暴躁、隨和、任性……他根據自己的設計建造了潛水船，潛航在海底進行大規模的科學研究，但這好像又不是他這種孤獨生活的惟一目的。他躲避開他的敵人和迫害者，在海底探尋自由，又對自己孤獨的生活深深感到悲痛。但他的良心從沒有被殘酷的生活經歷磨滅過。 只看《海底兩萬里》並不能真正了解尼摩船長，或許如他所說只能看到一個有時發作的精神病患者。一直到《神秘島》的完結，才終於完善了這個人物，橫跨兩部小說，凡爾納成功的塑造了這個酷得無與倫比的達卡王子。 這個知識淵博的工程師，遇事頭腦冷靜，沉著而又機智。他不是關在書齋之中和溫室里經不起風吹雨打的科學家，而是一個在反抗殖民主義斗爭的烈火中成長起來的民族志士。他搜集海底金銀財寶，支援被壓迫民族的正義斗爭。當祖國淪為殖民地後，他帶領少數志同道合的人潛入海底，用反抗的行動和不滿的言論，支持和喚醒被壓迫民族反抗殖民統治的斗爭。凡爾納借尼摩艇長之口譴責了殖民主義者在印度次大陸的野蠻的擴張行為。表面看來，尼摩艇長似乎是個與世隔絕的心如死灰的隱士，然而從他內心深處迸發出的熾熱的感情，表明他是一個時刻關注著世界政治風雲的科學戰士。尼摩船長所渴望的不是金錢和財富，而是人身的自由和幸福。他曾吶喊過：「在海中我不承認有什麼主子，在海中我完全是自由的。」這是尼摩船長的肺腑之言，如實地道出了他對殖民主義統治的強烈不滿，反映了他對自由的追求。他把自由看得高於一切。為了自由他對骯臟的大陸連「一寸土地也不靠近」。他在大海下漫遊著，生活著，他生活的一切必需品都取自於大海，他寧可把多年的用心研究的科學成果同他的身軀一起奉獻和葬於大海，也不願為野蠻的殖民統治者服務。 凡爾納塑造的尼摩艇長是處在資本主義上升階段，有著人文主義和民主思想的典型的人物形象。在當時的歷史條件下，他代表著新興的資產階級的利益。透過他的個性，可以看到處在上升階段的資產階級的代表人物那種自強不息的進取精神。但到小說結尾，尼摩船長所做的一番事：攻擊其他國家的戰船並擊毀。又給他蒙上了一層神秘的色彩，使人琢磨不透。 既然是小說，人物當然是虛構的。作家給「諾第留斯」號船長取的拉丁文名字，更明白無誤地指出了這一點——「尼摩」，在拉丁文里是子虛烏有的意思。但這並沒有妨礙作者把他描寫成一個有血有肉、讓讀者覺得可信的人物。 尼摩船長的外貌與性格： 自信，因為他的頭在其肩部輪廓所形成的弧線上面高傲般揚著，那雙陰郁神態的眼睛冷靜沉著地注視著別人。鎮定，因為他的皮膚蒼白而不紅潤，說明他性情平和。堅毅，這從他眼眶筋肉的急速收縮就能看出。果敢，因為他的深呼吸就顯示出了十分強盛的生命力。 還得補充幾句，這個人顯得很高傲，他那堅定沉著的目光似乎反映出高深的思想。從他的整體形象來看，從其舉止和表情的一致來看，按照相面先生的說法，他富有一種不容置疑的直率性格。 他身材高大,前額開闊,鼻直口方,兩手纖細,用手相學術語來說，極富「通感",也就是說與他高傲而富於情感的心靈相輔相成。可以說，這個人恐怕是我從來沒有遇到過的最為完美的一類人。尚有一個細微特徵，他的兩眼，隔得稍開了些，可將一方景色盡收眼底。這種功能——我後來得到了證實——使他的眼力比尼德·蘭高出1倍。當這位陌生人眼頂住一件東西的時候，他總是雙眉緊蹙，寬大的眼皮微微閉攏，眼皮包裹著眼珠，因而縮小了視野。他注視著，多麼犀利的目光！ 尼摩船長所學語言: 「鸚鵡螺」號專用語、法語、英語、德語和拉丁語。(第十章 水中人) 尼摩船長鸚鵡螺號上藏書: 共有一萬二千本。這些書籍中間，我看到有古代和近代大師的傑作——這些都是人類在史學、詩歌和科學方面多年積累的成果，從荷馬到維克多·雨果，從翟諾芬到米歇列，從拉伯雷到喬治·桑夫人。，都應有盡有。特別科學書籍，是這所圖書室最珍貴的部分，機械學、彈道學、海洋繪圖學、氣象學、地理學、地質學等等書籍所佔的位置不下於自然科學的書籍，我明白這些都是船長研究的重點。我看見架上有韓波爾全集、阿拉哥全集，以及傅戈爾、亨利·聖·克利·德維爾夏斯爾、密爾·愛德華、卡特法日、鄧達爾、法拉第、白爾特洛、薛希修道院長、別台曼、莫利少校、阿加昔斯等人的著作；科學院的論文，各國地理學會的會刊等等也有。我寫的那兩本書也放在明顯的位置上，我能得到尼摩船長的相當寬大的接待，大概就是由於這兩本書。在伯特蘭的著作中間，他的那部《天文學的創始人》，竟使我推算出這只船製造的確實日期；我知道這部書是於1865年出版，由此可以斷定，諾第留斯號下水是在這一個時期之後。這樣說來，尼摩船長開始他的海底生活，至多不過三年。我很希望有更新近的書籍可以讓我確定這個日期：但我想，我會有時間來做這種研究工作的；我不願再耽誤游覽諾第留斯號船上的奇跡。 尼摩船長的博物館: ●書畫收藏:歷代各家大師的作品掛在這里的有：拉斐爾的一幅聖母，達·芬奇的一幅聖女，戈列治的一幅少女，狄提恩的一幅婦人，維郎尼斯的一幅膜拜圖，纓利羅的一幅聖母升天圖，賀爾拜因的一幅肖像，委拉斯開茲的一幅修士，里貝拉的一幅殉教者，魯本斯的一幅節日歡宴圖，狄尼埃父子的兩幅佛蘭德風景，居拉都。、米蘇。、包台爾派的三幅「世態畫」，葉利哥和普呂東的兩幅油畫巴久生和魏宜的幾幅海景圖。在近代的作品中，有簽署德拉克洛瓦、安格爾，德甘、杜羅揚、梅索尼」埃、，多賓宜等名字的油畫、還有一些模仿古代最美典型的縮小銅像和石像，擺在這所華美博物館角落的座架上。 ●音樂藝術:韋伯、羅西尼、莫扎特、貝多芬、海頓、梅衣比爾。、海羅爾、瓦格：納、奧比、古諾以及其他許多人的樂譜說，這些樂譜雜亂地放在一座大型鋼琴上面，鋼琴占著客廳的一方格的地位。 ●除了藝術作品以外，自然界罕見的產品也占很重要的地位。這些東西主要是植物、貝殼，以及海中的其他產品:首先是美麗的印度洋的王槌貝，貝身上的規律白點襯著紅棕色的底子，鮮明突出。其次，棘皮王風，顏色鮮艷，全身長著棘刺，是歐洲博物館中罕有的品種）我估計它的價值為兩萬法郎。其次，新荷蘭島海中的普通糙貝，這種貝很不容易捕獲。其次，塞內加爾島的奇異唇貝，這貝的兩片脆酥白殼好像是肥皂泡，一吹就要消散似的。其次，幾種爪哇偽噴水壺形貝，這種貝像是邊緣有葉狀皺紋的石灰質的管子，最為愛好貝殼的人所歡迎。其次，整整一組的窪貝，有些是青黃色，從美洲海中打來的，另一些是棕儲色，是新荷蘭島海中繁殖的，後一種產自墨西哥灣，殼作鱗次柿比形，最為突出，前一種是從南冰洋中採取的星狀貝。這組中最稀罕的、最好看的是紐西蘭的馬刺形貝。又其次，好看的帶硫磺質的版形貝，珍貴的西德列和維納斯優美貝，上闌格巴沿海的格子花盤貝，螺鈿光輝的細紋蹄貝，中國海的綠色帆貝，錐形貝類中差不多沒人知道的圓錐貝，印度和非洲作為貨幣使用的各種各類的磁貝，東印度群島最珍貴的貝殼——「海的光榮』』。最後是紐絲螺、燕子螺、金字塔形螺、海介蛤、卵形貝、螺旋貝、僧帽貝、鐵盔貝、朱紅貝、油螺、豎琴螺、岩石螺、法螺、化石螺、紡錘螺、袖形貝、帶翼貝、笠形貝、硝子貝、棱形貝，這些精美脆酥的烷貝，科學家把最美麗的名詞作為它們的名字。 尼摩船長的財富: 諾第留斯號的建築費是一百七十九萬法郎，連裝備費一共為二百萬法郎，連船內所有的美術品和收藏物一共為是五百萬法郎。 尼摩船長所稱「無限地富有，我可以一點不為難地償清法國的幾十億國債！」 尼摩船長對於潛艇的熱愛： 「我愛它，像是愛我最心愛的東西一樣！雖然你們的船常受海洋的意外襲擊。海上一切都是危險的，荷蘭人楊生說的很好他說人們在海上的第一個印象就是怕人的無底深淵的感覺但是在諾底留斯號船上，人們心中就一點沒有什麼害怕。用不著害怕船要損毀，因為這只船的雙層船殼是鋼鐵似的堅硬；它沒有風浪的翻騰或顛簸可以毀損的纜索一類東西：它沒有風可以吹走的帆；它沒有蒸汽可以破裂的鐵爐；它不會發生可怕的火災，因為船完全是鋼鐵制的，不是木頭造的；它不用有時會用完的煤炭，因為電是它的機械原動力；因為它在深水獨來獨往，不會發生可怕的相撞；它又不用冒風暴的危險，因為它在水面幾米下便能得到絕對的平靜！先生，以上就是這船的優點。它是一隻特殊優異，獨一無二的船！對於這只船，設計工程師可能比監造建築師有信心，監造建築師可能又比船長更有信心，如果真是這樣，那您就可以理解到我對我的諾第留斯號為什麼完全信賴了，因為我同時是這只船的船長、建築師和工程師！」 尼摩船長對大海的熱愛： 是的，我愛海！海是包羅萬象的！海佔地球面積的十分之七。海的氣息純潔而衛生。在這汪洋浩瀚的大海中，人們不是孤獨的，因為他們感到在自己周圍處處都有生命在顫動；海之為物是超越的、神妙的生存之乘輿；海是動，海是愛，正像你們法國一位大詩人所說的，它是長存的生命。的確，教授，自然界在海中也同樣有動物、植物、礦物三類。動物在海中可以大量地繁殖，主要的有腔腸動物四類，節肢動物三類，軟體動物五類，脊椎動物三類，即哺乳類，爬蟲類和成群無數的魚類。魚類是動物中無窮無盡的一目……共有一萬三千多種，其中只有十分之一是在淡水中。海是大自然的倉庫。可以說，地球是從海開始的，誰知道將來地球不是歸給於海呢！海中有無比和平的環境。海不屬於壓迫者。在海面上，他們還可以使用他們的暴力，在那裡互相攻打，在那裡互相吞噬，把陸地上的各種恐怖手段都搬到那裡。但在海平面三十英尺以下，他們的權力便達不到了，他們的氣焰便熄滅了，他們的城市便消失了！啊！先生，您要生活，就生活在海中吧！只是在海中才有獨立！在海中敵不承認有什麼主子：在海中我是完全自由的！ 尼摩船長對大海的利用： 1、食物 大海供應我一切必需品。有時我拋下拖網，等網滿得都要斷了就把它拉上來。有時我到那看來人沒法去的大海中間打獵，我追逐那些居住在我的海底森林中的野味。我的牛羊家畜，像尼普頓的老牧人的一樣，無憂無慮地在那廣闊的海底牧場上吃草。我在海底有一筆巨大的產業，這產業是由造物主親手播種的。 教授，您以為這是牛肉嗎？其實它不過是海鱉的里臀。這盤是海豚的肝，您或者要以為是燉豬肉。我的廚師是一位很精乾的炊事員，他善於保藏海中各種不同的產物。請嘗一嘗這些菜。這是一盤罐頭海參，馬來亞人說這是世界上美味無比的食物。這是奶油糕，所用的奶是從鯨魚類的奶頭上擠出來的，糖是從北極海中的一種大海藻里提煉出來的。最後我請您嘗這秋牡丹的果子醬，它的味道並不亞於最蜜甜的果子醬。 2、日常用品 現在您身上穿的衣料是由一種貝殼類的足絲織成的，染上古人喜歡的絆紅色。又調配上我從地中海海兔類中取出的紫色。您在艙房中梳洗台上看到的香料，是從海產植物提煉出來的。您睡的床是海中最軟和的大葉海藻做的。您使的筆是鯨魚的觸須，墨水是墨魚或烏賊分泌的汁。現在海給我一切，正像將來一切都要歸還它一樣！ 3、煙草 這種煙草不是從哈瓦那來的，也不是從東方來的。這是海里供給我的一種富有煙精的海藻，這種海藻的數量並不多。 4、電 "您這個問題可以得到答復。"尼摩船長回答，"首先，我對您說，海底有鋅、鐵、銀、金等礦藏，開發並不是不可能的事。但我並不藉助於陸地上的這些金屬，我只是要大海本身來供給我生產電力的原料。」 "要海來供給？" "是的，教授，我的方法多著呢。譬如我可以把沉在不同深度下的金屬線連結成電路，金屬線受到的不同熱度就產生電：但我通常採用的，是另一種比較方便而實用的方法。" "是哪種方法呢？" "海水的成份您是知道的。一千克的海水有百分之九十六點五是水，百分之二點七左右是氯化鈉，其餘就是小量的氯化鎂，氯化鉀，澳化鎂，硫酸鎂，硫酸和石炭酸。由此您可以看出，氯化鈉在海水中含有相當大的分量。而我從海水中提出來的就是鈉，我就是用這些鈉製造我所需要的物質。" "鈉嗎？" "是的，先生。鈉跟汞混合，成為一種合金，代替本生電池中所需要的鋅。汞是不會損失的，只有鈉才要消耗，但海水本身供給我所需要的鈉。此外我還可以告訴您，鈉電池應當是最強的，它的電動力比鋅電池要強好幾倍。" "船長，我很明白您在這種情形中獲得鈉的優越性。海水中含有鈉對。不過還要把它制出來，就是說，要把它提出來。您是怎樣做的呢？當然您的電池可以做這種工作，不過，如果我沒有說錯，電動機器消耗的鈉的數量，恐怕要超過提出來的鈉的數量。那麼結果您為生產而消費的鈉。實際上比您所能生產的鈉數量要多！" "教授，我並不用電池提取，我簡單地用陸地上煤炭的熱力就是了。 "陸地上的？"我著重地說。 "就說是海底的煤炭吧。"尼摩船長回答。 "您可以在海底開採煤礦嗎？" "阿龍納斯先生，您將會看到我開采。我只請您忍耐些時候，因為您有時間，可以等待一下。我單單請您注意這點：我什麼都是取自海洋，利用海洋發電，供給諾第留斯號熱、光、動力，簡單一句話。電給諾第留斯號生命。"
彼埃爾·阿龍納斯
生物學家，博古通今，乘潛艇在水下航行，使他飽覽了海洋里的 彼埃爾·阿龍納斯
各種動植物；他和他那位對分類學入了迷的僕人康塞爾，將這些海洋生物向我們做了詳實的介紹，界、門、綱、目、科、屬、種，說得井井有條，使讀者認識了許多海洋生物；阿龍納斯還把在海洋中見到的種種奇觀，一一娓娓道來，令讀者大開眼界。
康塞爾
阿龍納斯教授的僕人，生性沉穩，他從不大驚小怪。總是那麼氣定神閑，為人隨和，從不著急上火——至少你看不出他著急上火。他精通分類理論，遇到什麼總是認認真真或者說一本正經地把它們分類，但是對那些東西的名字卻一無所知，可以說他是個分類狂。
尼德·蘭
是個比較原始的人，一個野性十足的捕鯨手。他也會贊嘆極地的美， 尼德·蘭
但對他來說更重要的是牛排，小牛肉，小酒館里的酒，在陸地上自由地行走。他性情火暴，受不了被監禁，總是計劃逃脫，如果沒有他，教授和康塞爾最後不可能回到陸地上。
法拉格特
「亞伯拉罕·林肯」號驅逐艦艦長，只在小說開頭部分曇花一現。
編輯本段讀後感
讀後感（一） 再次讀完這本書，心中還是存在這個願望，就是希望隨尼摩船長一起探盡海底所有的秘密，可恨沒有阿龍納斯教授的好運。 故事起於1866年一件鬧得滿城風雨的怪事，許多船隻在海上發現了海怪，法國生物學家阿龍納斯教授受邀追逐怪獸，誰知，落入水中，與同伴一起周遊四海，最後不堪海底的沉悶，想方設法，重回陸地。 寫到這里，竟然情不自禁地想到了《哈利波特》，而此書的價值遠遠勝過前者(就我個人而言)，畢竟在1870年能寫出這樣奇幻小說並流傳至今是極為珍貴的。135年千千萬萬讀者還有時光流逝的考驗並沒有使它的銳氣磨減，反而更肯定了它的價值，而我覺得它在文學史上這所以屹立是因為它從頭至尾貫穿的兩個字」幻想」。幻想自古以來便是推動社會發展的力量源泉。而至今天，事實證明作者儒勒。凡爾納的一切幻想或是推理都是有現實作為基礎的，例如:海底森林，穿越海底隧道(阿拉伯海底地道，蘇伊士下面一條通往地中海的地道)，一塊沉沒的陸地(大西洋洲)，在未來世界，一切幻想皆成為了現實。在《海底兩萬里》中，尼摩般長說了一句話:「人類進步得實在是太慢了。」幻想其實便是進步的翅膀。100多年前的人的幻想在100多年後成為現實，探索是無止境的呀! 《海底兩萬里》贊美了那深藍的國度，史詩般壯麗的海洋，一個無憂無慮，與世無爭的地方，那裡有數不清的珊瑚，植藻，游魚，礦產，正是一幅瑰麗的錦圖，我無法用語言來贊美或形容它。「諾第留斯號」不管在哪個時代都是一部不朽的神話。是它揭開了海洋中無限神秘的一切，對於船長尼摩來說，更是精神的家園。 終於說到尼摩船長了，這個謎一樣的人物一樣為此書增色不少，他可以為法國償還幾百億國債，看到朋友死去會無聲的落淚，會把上百萬黃金送給窮苦的人，會收容所有厭惡的陸地的人，會把滿口袋的珍珠送給可憐的採珠人，會逃避人類，施行可怕的報復，他對人類有根深蒂固的不信任感，這個棄絕人世天才，我一向都是由衷喜歡這類人，對於尼摩船長無盡的痛苦，我總想探個究竟，我不明白，這樣的人有著怎樣的經歷和出身。但我相信他是一個善良的人。 《海底兩萬里》委實是一本經典名著，而在現代，卻很少見到這樣的經典的名著，那些浮華的東西倒是很多，真是可惜得很! 讀後感（二） 《海底兩萬里》寫於1870年，這本名著是凡爾納敘述法國生物學家阿龍納斯在海洋旅行的所見所聞！ 這事發生在1866年，當時海上的人們發現了一隻所謂獨角鯨的大怪物，他（阿龍納斯）接受了邀請並參加捕捉行動。在捕捉過程中卻不幸與其僕人（康塞爾）和魚叉手掉入水中，卻意外游到了這只怪物的脊背上。後來得知這只驚動一時的獨角鯨原來是一艘構造奇妙的潛水船。這潛水船是一位叫尼摩船長在大洋中的一座荒島上秘密建造的，其船身堅固，利用海洋發電。尼摩船長邀請阿龍納斯作海底旅行。他們從太平洋出發，途徑珊瑚島、印度洋、紅海、地中海，然後進入大西洋，看到許多稀罕的海生動植物和水中奇異景象。最後，當潛水船到達挪威海岸時，阿龍納斯不辭而別，把他所有知道的海底秘密公之於世。 主人公尼摩船長是一個帶有浪漫、神秘色彩的人。他運用自己所學的知識精心研究、設計、建造了這只獨角鯨大怪物——潛水船（鸚鵡螺號），他與潛水船在海底進行大規模的科學研究，但好像這又不是他這種孤獨生活的唯一目的。他躲避開他的敵人和迫害者，在海底搜尋自由，又對自己孤僻的生活感到悲痛。在這孤獨的生涯中他巧遇了阿龍納斯並與他共同經歷了一幕幕驚心動魄，扣人心弦的事件。 其中有幾處是我覺得比較引人入勝：上部第二十章托里斯海峽：「鸚鵡螺號」第一次遭受困境碰觸到海峽的礁石而被迫停下來。然而這對阿龍納斯，他的僕人康塞爾和魚叉手尼德蘭卻是一件好事。因為他們能在旁邊的小島上逗留了兩天，這對一個原來生活在陸地上卻因為某種原因而留在海上3個月的人來說是上天何等的優厚待遇啊！然而，在他剛想享受戰利品時卻遇到了土人圍攻。最終以尼摩船長沉著冷靜去對付土人圍攻而告一段落。 下部第三章一顆價值千萬法郎的珍珠：這一章敘述尼摩船長、阿龍納斯、他的僕人康塞爾和魚叉手尼德蘭在收集珍珠時發現一位印度採珠人遭到黑鯊的襲擊，幸虧尼摩船長以無以匹比的勇敢和尼德蘭對鯊魚身體結構的熟識，用魚叉刺中鯊魚的心臟而完結生命為告終。在細節可以看出尼摩船長他，作為逃到海底的人類種族代表之一，而對人類表現出無私的奉獻精神。不管他平時嘴上怎麼說，但這個奇怪的人善良之心至今還未完全泯滅。 這本書還寫到了冰山封路，章魚襲擊等許多險情。這些故事情節都是非常曲折緊張，撲朔迷離瞬息萬變的人物命運，豐富詳盡的科學知識和細節逼真的美妙幻想融於一爐。 作者還獨具匠心，巧妙布局，在漫長的旅行中，時而將我推向險象環生的險惡環境，時而又帶進詩情畫意的美妙境界；波瀾壯闊的場面描繪和細致入微刻畫交替出現。讀書引人入勝，欲罷不能。這的確是一本很值得一讀的好書。 來吧，讓我們一起去探索，一同走進《海底兩萬里》的世界。 讀後感（三） 如何在現實中開始一段迷幻的旅行，我想閱讀是最好的方法。年少的我，通過閱讀《海底兩萬里》這部極具科幻藝術的小說，從一個方面講，就是經歷了一場壯美、勇敢的旅行。從自己陌生的地方——海洋，開始的一段充滿想像的旅行。如今自己已經擺脫了過往的稚氣，但是偶有時間，還是會回味一下這本充滿奇幻的小說。在回味的同時，依舊能感受到那種奇幻的美麗。 打開《海底兩萬里》，我懷著好奇心，和書中的主人翁探險者博物學家阿龍納斯一起乘坐著鸚鵡螺號潛水艇開始了充滿傳奇色彩的海底之旅。一起周遊了太平洋、印度洋、紅海、地中海、大西洋以及南極和北冰洋，遇見了許多罕見海底動植物，還有海底洞穴、暗道和遺址等等。讓我知道了大量的科學文化和地理地質知識，尤其是光的折射、珍珠的分類、採集、潛水艇的構造……這些東西如今都已變成了現實，我感嘆作者儒勒.凡爾納的想像力，竟能在還未發明電燈的社會中預料到未來世界，把科學與故事結合，創造出一個神奇的海底世界。說到尼摩船長，這個謎一樣的人物，他為此書增色不少，他可以為法國償還幾百億國債，看到朋友死去會無聲的落淚，會把上百萬黃金送給窮苦的人，會收容所有厭惡的陸地的人，會把滿口袋的珍珠送給可憐的採珠人，會逃避人類，施行可怕的報復，他對人類有根深蒂固的不信任感，這個棄絕人世天才，我一向都是由衷喜歡這類人，對於尼摩船長無盡的痛苦，我總想探個究竟，我不明白，這樣的人有著怎樣的經歷和出身。但我相信他是一個善良的人。 《海底兩萬里》確實是一本經典名著，而在現代，卻很少見到這樣的經典的名著，那些浮華的東西倒是很多，真是可惜得很!

❸ 海底兩萬里中的主要人物

尼摩船長
《海底兩萬里》中的尼摩船長是小說里一個居主要地位的人物。這個知識淵博的工程師，遇事頭腦冷靜，沉著而又機智。他不是關在書齋之中和溫室里經不起風吹雨打的科學家，而是一個在反抗殖民主義斗爭的烈火中成長起來的民族志士。他搜集海底金銀財寶，支援被壓迫民族的正義斗爭。當祖國淪為殖民地後，他帶領少數志同道合的人潛入海底，用反抗的行動和不滿的言論，支持和喚醒被壓迫民族反抗殖民統治的斗爭。凡爾納借尼摩艇長之口譴責了殖民主義者在印度次大陸的野蠻的擴張行為。表面看來，尼摩艇長似乎是個與世隔絕的心如死灰的隱士，然而從他內心深處迸發出的熾熱的感情，表明他是一個時刻關注著世界政治風雲的科學戰士。尼摩船長所渴望的不是金錢和財富，而是人身的自由和幸福。他曾吶喊過：「在海中我不承認有什麼主子，在海中我完全是自由的。」這是尼摩船長的肺腑之言，如實地道出了他對殖民主義統治的強烈不滿，反映了他對自由的追求。他把自由看得高於一切。為了自由他對骯臟的大陸連「一寸土地也不靠近」。他在大海下漫遊著，生活著，他生活的一切必需品都取自於大海，他寧可把多年的用心研究的科學成果同他的身軀一起奉獻和葬於大海，也不願為野蠻的殖民統治者服務。凡爾納塑造的尼摩艇長是處在資本主義上升階段，有著人文主義和民主思想的典型的人物形象。在當時的歷史條件下，他代表著新興的資產階級的利益。透過他的個性，可以看到處在上升階段的資產階級的代表人物那種自強不息的進取精神。但到小說結尾，尼摩船長所做的一番事：攻擊其他國家的戰船並擊毀。又給他蒙上了一層神秘的色彩，使人琢磨不透。 既然是小說，人物當然是虛構的。作家給「諾第留斯」號艇長取的拉丁文名字，更明白無誤地指出了這一點——「尼摩」，在拉丁文里是子虛烏有的意思。但這並沒有妨礙作者把他描寫成一個有血有肉、讓讀者覺得可信的人物。 自信，因為他的頭在其肩部輪廓所形成的弧線上面高傲般揚著，那雙陰郁神態的眼睛冷靜沉著地注視著別人 鎮定，因為他的皮膚蒼白而不紅潤，說明他性情平和。 堅毅，這從他眼眶筋肉的急速收縮就能看出。 果敢，因為他的深呼吸就顯示出了十分強盛的生命力。 還得補充幾句，這個人顯得很高傲，他那堅定沉著的目光似乎反映出高深的思想。從他的整體形象來看，從其舉止和表情的一致來看，按照相面先生的說法，他富有一種不容質疑的直率性格。 他身材高大,前額開闊,鼻直口方,兩手纖細,用手相學術語來說，極富「通感",也就是說與他高傲而富於情感的心靈相輔相成。可以說，這個人恐怕是我從來沒有遇到過的最為完美的一類人。尚有一個細微特徵，他的兩眼，隔得稍開了些，可將一方景色盡收眼底。這種功能——我後來得到了證實——使他的眼力比尼德蘭高出1倍。當這位陌生人眼頂住一件東西的時候，他總是雙眉緊蹙，寬大的眼皮微微閉攏，眼皮包裹著眼珠，因而縮小了視野。他注視著，多麼犀利的目光！ 尼摩船長所學語言: 法語、英語、德語和拉丁語。(第十章 水中人) 尼摩船長鸚鵡螺號上藏書: 共有一萬二千本。這些書籍中間，我看到有古代和近代大師的傑作——這些都是人類在史學、詩歌和科學方面多年積累的成果，從荷馬到維克多·雨果，從翟諾芬到米歇列，從拉伯雷到喬治·桑夫人。，都應有盡有。特別科學書籍，是這所圖書室最珍貴的部分，機械學、彈道學、海洋繪圖學、氣象學、地理學、地質學等等書籍所佔的位置不下於自然科學的書籍，我明白這些都是船長研究的重點。我看見架上有韓波爾全集、阿拉哥全集，以及傅戈爾、亨利·聖·克利·德維爾夏斯爾、密爾·愛德華、卡特法日、鄧達爾、法拉第、白爾特洛、薛希修道院長、別台曼、莫利少校、阿加昔斯等人的著作；科學院的論文，各國地理學會的會刊等等也有。我寫的那兩本書也放在明顯的位置上，我能得到尼摩船長的相當寬大的接待，大概就是由於這兩本書。在伯特蘭的著作中間，他的那部《天文學的創始人），竟使我推算出這只船製造的確實日期；我知道這部書是於1865年出版，由此可以斷定，諾第留斯號下水是在這一個時期之後。這樣說來，尼摩船長開始他的海底生活，至多不過三年。我很希望有更新近的書籍可以讓我確定這個日期：但我想，我會有時間來做這種研究工作的；我不願再耽誤游覽諾第留斯號船上的奇跡。 船長的博物館: ●書畫收藏:歷代各家大師的作品掛在這里的有：拉斐爾的一幅聖母，達·芬奇的一幅聖女，戈列治的一幅少女，狄提恩的一幅婦人，維郎尼斯的一幅膜拜圖，纓利羅的一幅聖母升天圖，賀爾拜因的一幅肖像，委拉斯開茲的一幅修士，里貝拉的一幅殉教者，魯本斯的一幅節日歡宴圖，狄尼埃父子的兩幅佛蘭德風景，居拉都。、米蘇。、包台爾派的三幅「世態畫」，葉利哥和普呂東的兩幅油畫巴久生和魏宜的幾幅海景圖。在近代的作品中，有簽署德拉克洛瓦、安格爾，德甘、杜羅揚、梅索尼」埃、，多賓宜等名字的油畫、還有一些模仿古代最美典型的縮小銅像和石像，擺在這所華美博物館角落的座架上。 ●音樂藝術:韋伯、羅西尼、莫扎特、貝多芬、海頓、梅衣比爾。、海羅爾、瓦格：納、奧比、古諾以及其他許多人的樂譜說，這些樂譜雜亂地放在一座大型鋼琴上面，鋼琴占著客廳的一方格的地位。 ●除了藝術作品以外，自然界罕見的產品也占很重要的地位。這些東西主要是植物、貝殼，以及海中的其他產品:首先是美麗的印度洋的王槌貝，貝身上的規律白點襯著紅棕色的底子，鮮明突出。其次，棘皮王風，顏色鮮艷，全身長著棘刺，是歐洲博物館中罕有的品種）我估計它的價值為兩萬法郎。其次，新荷蘭島海中的普通糙貝，這種貝很不容易捕獲。其次，塞內加爾島的奇異唇貝，這貝的兩片脆酥白殼好像是肥皂泡，一吹就要消散似的。其次，幾種爪哇偽噴水壺形貝，這種貝像是邊緣有葉狀皺紋的石灰質的管子，最為愛好貝殼的人所歡迎。其次，整整一組的窪貝，有些是青黃色，從美洲海中打來的，另一些是棕儲色，是新荷蘭島海中繁殖的，後一種產自墨西哥灣，殼作鱗次柿比形，最為突出，前一種是從南冰洋中採取的星狀貝。這組中最稀罕的、最好看的是紐西蘭的馬刺形貝。又其次，好看的帶硫磺質的版形貝，珍貴的西德列和維納斯優美貝，上闌格巴沿海的格子花盤貝，螺鈿光輝的細紋蹄貝，中國海的綠色帆貝，錐形貝類中差不多沒人知道的圓錐貝，印度和非洲作為貨幣使用的各種各類的磁貝，東印度群島最珍貴的貝殼——「海的光榮』』。最後是紐絲螺、燕子螺、金字塔形螺、海介蛤、卵形貝、螺旋貝、僧帽貝、鐵盔貝、朱紅貝、油螺、豎琴螺、岩石螺、法螺、化石螺、紡錘螺、袖形貝、帶翼貝、笠形貝、硝子貝、棱形貝，這些精美脆酥的烷貝，科學家把最美麗的名詞作為它們的名字。 尼摩船長的財富: 諾第留斯號的建築費是一百七十九萬法郎，連裝備費一共為二百萬法郎，連船內所有的美術品和收藏物一共為是五百萬法郎。 尼摩船長所稱「無限地富有，我可以一點不為難地償清法國的幾十億國債！」 船長對於諾第留斯號的熱愛 「我愛它，像是愛我最心愛的東西一樣！雖然你們的船常受海洋的意外襲擊。海上一切都是危險的，荷蘭人楊生說的很好他說人們在海上的第一個印象就是怕人的無底深淵的感覺但是在諾底留斯號船上，人們心中就一點沒有什麼害怕。用不著害怕船要損毀，因為這只船的雙層船殼是鋼鐵似的堅硬；它沒有風浪的翻騰或顛簸可以毀損的纜索一類東西：它沒有風可以吹走的帆；它沒有蒸汽可以破裂的鐵爐；它不會發生可怕的火災，因為船完全是鋼鐵制的，不是木頭造的；它不用有時會用完的煤炭，因為電是它的機械原動力；因為它在深水獨來獨往，不會發生可怕的相撞；它又不用冒風暴的危險，因為它在水面幾米下便能得到絕對的平靜！先生，以上就是這船的優點。它是一隻特殊優異，獨一無二的船！對於這只船，設計工程師可能比監造建築師有信心，監造建築師可能又比船長更有信心，如果真是這樣，那您就可以理解到我對我的諾第留斯號為什麼完全信賴了，因為我同時是這只船的船長、建築師和工程師！」 尼摩船長對大海的熱愛 是的，我愛海！海是包羅萬象的！海佔地球面積的十分之七。海的氣息純潔而衛生。在這汪洋浩瀚的大海中，人們不是孤獨的，因為他們感到在自己周圍處處都有生命在顫動；海之為物是超越的、神妙的生存之乘輿；海是動，海是愛，正像你們法國一位大詩人所說的，它是長存的生命。的確，教授，自然界在海中也同樣有動物、植物、礦物三類。動物在海中可以大量地繁殖，主要的有腔腸動物四類，節肢動物三類，軟體動物五類，脊椎動物三類，即哺乳類，爬蟲類和成群無數的魚類。魚類是動物中無窮無盡的一目……共有一萬三千多種，其中只有十分之一是在淡水中。海是大自然的倉庫。可以說，地球是從海開始的，誰知道將來地球不是歸給於海呢！海中有無比和平的環境。海不屬於壓迫者。在海面上，他們還可以使用他們的暴力，在那裡互相攻打，在那裡互相吞噬，把陸地上的各種恐怖手段都搬到那裡。但在海平面三十英尺以下，他們的權力便達不到了，他們的氣焰便熄滅了，他們的城市便消失了！啊！先生，您要生活，就生活在海中吧！只是在海中才有獨立！在海中敵不承認有什麼主子：在海中我是完全自由的！ 尼摩船長對大海的利用 1、食物 大海供應我一切必需品。有時我拋下拖網，等網滿得都要斷了就把它拉上來。有時我到那看來人沒法去的大海中間打獵，我追逐那些居住在我的海底森林中的野味。我的牛羊家畜，像尼普頓的老牧人的一樣，無憂無慮地在那廣闊的海底牧場上吃草。我在海底有一筆巨大的產業，這產業是由造物主親手播種的。 教授，您以為這是牛肉嗎？其實它不過是海鱉的里臀。這盤是海豚的肝，您或者要以為是燉豬肉。我的廚師是一位很精乾的炊事員，他善於保藏海中各種不同的產物。請嘗一嘗這些菜。這是一盤罐頭海參，馬來亞人說這是世界上美味無比的食物。這是奶油糕，所用的奶是從鯨魚類的奶頭上擠出來的，糖是從北極海中的一種大海藻里提煉出來的。最後我請您嘗這秋牡丹的果子醬，它的味道並不亞於最蜜甜的果子醬。 2、日常用品 現在您身上穿的衣料是由一種貝殼類的足絲織成的，染上古人喜歡的絆紅色。又調配上我從地中海海兔類中取出的紫色。您在艙房中梳洗台上看到的香料，是從海產植物提煉出來的。您睡的床是海中最軟和的大葉海藻做的。您使的筆是鯨魚的觸須，墨水是墨魚或烏賊分泌的汁。現在海給我一切，正像將來一切都要歸還它一樣！ 3、煙草 這種煙草不是從哈瓦那來的，也不是從東方來的。這是海里供給我的一種富有煙精的海藻，這種海藻的數量並不多。 4、電 "您這個問題可以得到答復。"尼摩船長回答，"首先，我對您說，海底有鋅、鐵、銀、金等礦藏，開發並不是不可能的事。但我並不藉助於陸地上的這些金屬，我只是要大海本身來供給我生產電力的原料。」 "要海來供給？" "是的，教授，我的方法多著呢。譬如我可以把沉在不同深度下的金屬線連結成電路，金屬線受到的不同熱度就產生電：但我通常採用的，是另一種比較方便而實用的方法。" "是哪種方法呢？" "海水的成份您是知道的。一千克的海水有百分之九十六點五是水，百分之二點七左右是氯化鈉，其餘就是小量的氯化鎂，氯化鉀，澳化鎂，硫酸鎂，硫酸和石炭酸。由此您可以看出，氯化鈉在海水中含有相當大的分量。而我從海水中提出來的就是鈉，我就是用這些鈉製造我所需要的物質。" "鈉嗎？" "是的，先生。鈉跟汞混合，成為一種合金，代替本生電池中所需要的鋅。汞是不會損失的，只有鈉才要消耗，但海水本身供給我所需要的鈉。此外我還可以告訴您，鈉電池應當是最強的，它的電動力比鋅電池要強好幾倍。" "船長，我很明白您在這種情形中獲得鈉的優越性。海水中含有鈉6對。不過還要把它制出來，就是說，要把它提出來。您是怎樣做的呢？當然您的電池可以做這種工作，不過，如果我沒有說錯，電動機器消耗的鈉的數量，恐怕要超過提出來的鈉的數量。那麼結果您為生產而消費的鈉。實際上比您所能生產的鈉數量要多！" "教授，我並不用電池提取，我簡單地用陸地上煤炭的熱力就是了。 "陸地上的？"我著重地說。 "就說是海底的煤炭吧。"尼摩船長回答。 "您可以在海底開採煤曠嗎？" "阿龍納斯先生，您將會看到我開采。我只請您忍耐些時候，因為您有時間，可以等待一下。我單單請您注意這點：我什麼都是取自海洋，利用海洋發電，供給諾第留斯號熱、光、動力，簡單一句話。電給諾第留斯號生命。"
阿龍納斯教授
生物學家，博古通今，乘潛艇在水下航行，使他飽覽了海洋里的各種動植物；他和他那位對分類學入了迷的僕人康塞爾，將這些海洋生物向我們做了詳實的介紹，界、門、綱、目、科、屬、種，說得井井有條，使讀者認識了許多海洋生物；阿龍納斯還把在海洋中見到的種種奇觀，一一娓娓道來，令讀者大開眼界。
康塞爾
阿龍納斯教授的僕人，生性沉穩，他從不大驚小怪。總是那麼氣定神閑，為人隨和，從不著急上火——至少你看不出他著急上火。他精通分類理論，遇到什麼總是認認真真或者說一本正經地把它們分類，但是對那些東西的名字卻一無所知，可以說他是個分類狂。
尼德蘭
是個比較原始的人，一個野性十足的捕鯨手。他也會贊嘆極地的美，但對他來說更重要的是牛排，小牛肉，小酒館里的酒，在陸地上自由地行走。他性情火暴，受不了被監禁，總是計劃逃脫，如果沒有他，教授和康塞爾最後不可能回到陸地上。
法拉格特
「亞伯拉罕·林肯」號驅逐艦艦長，只在小說開頭部分曇花一現

❹ 《海底兩萬里》中尼摩船長是一個怎樣的人

尼摩是個有正義感的反抗英雄，他對民族壓迫和殖民主義極端痛恨，嚮往民主與自由。反抗失敗後的尼摩選擇了歸隱大海，尼摩船長是鸚鵡螺號的靈魂，他是作家心目中的反殖民主義和反帝國主義的英雄。

他雖然與世隔絕，營造了自己的理想王國——海底世界，以逃避人類社會的邪惡，卻因仇恨而最終導致了自我毀滅。作家借尼摩船長這一形象，沉重地譴責了殖民主義戰爭及其罪惡。

《海底兩萬里》（Vingt mille lieues sous les mers）是法國作家儒勒·凡爾納創作的長篇小說，小說主要講述了博物學家阿龍納斯、其僕人康塞爾和魚叉手尼德·蘭一起隨鸚鵡螺號潛艇船長尼摩周遊海底的故事。

(4)紐西蘭瓦格牛排怎麼做擴展閱讀：

創作背景

波蘭人民反對沙皇獨裁統治的起義遭到殘酷鎮壓是凡爾納創作《海底兩萬里》的一個導火索。他在小說中塑造了尼摩船長這個反對沙皇專制統治的高大形象，賦予其強烈的社會責任感和人道主義精神，以此來表達對現實的批判。

藝術特色

《海底兩萬里》是凡爾納的代表作之一，代表了凡爾納豐富多彩的想像和縝密細膩的行文特點。小說中情節設置古怪離奇，生動形象地描繪了充滿神秘色彩的海底世界；語言生動有趣，既是藝術的語言，又是科學的語言，對各種海底事物的說明入木三分，惟妙惟肖。特別是那艘鸚鵡螺潛艇，讓讀者如痴如醉。

❺ 《海底兩萬里》中尼摩船長人物介紹600字，阿隆納斯，康賽爾，尼德·蘭中人物介紹100字。

法國人阿龍納斯
一位博物學家，應邀赴美參加一項科學考察活動。其時，海上出了個怪物，在全世界鬧得沸沸揚揚。科考活動結束之後，博物學家正准備束裝就道，返回法國，卻接到美國海軍部的邀請，於是改弦更張，登上了一艘驅逐艦，參與「把那個怪物從海洋中清除出去 」的活動。經過千辛萬苦，「怪物」未被清除，驅逐艦反被「怪物」重創，博物學家和他的僕人以及為清除「怪物」被特意請到驅逐艦上來的一名捕鯨手，都成了「怪物」的俘虜!「怪物」非他，原來是一艘尚不為世人所知的潛水艇，名「鸚鵡螺」號。潛艇對俘虜倒也優待；只是，為了保守自己的秘密，潛艇艇長尼莫從此永遠不許他們離開。阿羅納克斯一行別無選擇，只能跟著潛水艇周遊各大洋。十個月之後，這三個人終於在極其險惡的情況下逃脫，博物學家才得以把這件海底秘密公諸於世。《海底兩萬里》寫的主要是他們在這十個月里的經歷。 《海底兩萬里》已經有幾種中譯本，「兩萬里」也就成了個約定俗成的說法；究其實，這里的「里」指的是法國古里，而古法里又有海陸之分，一古海里約合5.556公里，一古陸里約合4.445公里；既然是在海底周遊，這里的兩萬里，理應為兩萬古海里。如此說來，他們在海底行駛的路程，就應該在十一萬公里以上了。這是要說明的。 十一萬公里的行程，是個大場面，一路所見，可以說無奇不有。誰見過海底森林?誰見過海底煤礦?誰見過「養」在貝殼里、價值連城的大珍珠?當了俘虜的阿羅納克斯和他的朋友們都見到了，而且曾經徜徉其間。 他們在印度洋的珠場和鯊魚展開過搏鬥，捕鯨手蘭德手刃了一條凶惡的巨鯊；他們在紅海里追捕過一條瀕於絕種的儒艮，儒艮肉當晚就被端上了餐桌；他們在大西洋里和章魚進行過血戰，一名船員慘死；這些場面，都十分驚心動魄。此外，書中還描寫了抹香鯨如何殘殺長須鯨，「鸚鵡螺」號潛艇又是如何殺死成群的抹香鯨的，那情景也十分罕見。 阿羅納克斯是個博物學家，博古通今，乘潛艇在水下航行，使他飽覽了海洋里的各種動植物； 他和他那位對分類學入了迷的僕人康賽爾，將這些海洋生物向我們做了詳實的介紹，界、門、綱、目、科、屬、種，說得井井有條，使讀者認識了許多海洋生物；阿龍納斯還把在海洋中見到的種種奇觀，一一娓娓道來，令讀者大開眼界，知道了什麼是太平洋黑流，什麼是墨西哥暖流，颶風是怎樣形成的，馬尾藻海又是什麼樣……我們知道珊瑚礁是怎樣形成的嗎?知道海洋究竟有多深嗎?知道海水傳播聲音的速度有多快嗎?這一類知識，書中比比皆是。 「鸚鵡螺」號也曾遇險，在珊瑚礁上擱過淺，受到過巴布亞土著的襲擊，最可怕的是，在南極被厚厚的冰層困住，艇內缺氧，艇上的人幾乎不能生還。但是，憑著潛艇的精良構造和艇長的超人智慧，種種險境，均被化解，終於完成了十一萬公里的海底行程。 凡爾納時代，潛水艇剛剛面世，還是一種神秘的東西； 「鸚鵡螺」號艇長尼莫又是個身世不明之人，他逃避人類，蟄居海底，而又隱隱約約和陸地上的某些人有一種特殊聯系。凡此種種，都給小說增加了一層神秘色彩。既是小說，人物當然是虛構的，作家給「鸚鵡螺」號艇長取的拉丁文名字，更 明白無誤地指出了這一點——「尼莫」，在拉丁文里是子虛烏有的意思。但這並沒有妨礙作者把他描寫成一個有血有肉、讓讀者覺得可信的人物。
尼摩船長
《海底兩萬里》中的尼摩船長是小說里一個居主要地位的人物。這個知識淵博的工程師，遇事頭腦冷靜，沉著而又機智。他不是關在書齋之中和溫室里經不起風吹雨打的科學家，而是一個在反抗殖民主義斗爭的烈火中成長起來的民族志士。他搜集海底金銀財寶，支援被壓迫民族的正義斗爭。當祖國淪為殖民地後，他帶領少數志同道合的人潛入海底，用反抗的行動和不滿的言論，支持和喚醒被壓迫民族反抗殖民統治的斗爭。凡爾納借尼摩艇長之口譴責了殖民主義者在印度次大陸的野蠻的擴張行為。表面看來，尼摩艇長似乎是個與世隔絕的心如死灰的隱士，然而從他內心深處迸發出的熾熱的感情，表明他是一個時刻關注著世界政治風雲的科學戰士。尼摩船長所渴望的不是金錢和財富，而是人身的自由和幸福。他曾吶喊過：「在海中我不承認有什麼主子，在海中我完全是自由的。」這是尼摩船長的肺腑之言，如實地道出了他對殖民主義統治的強烈不滿，反映了他對自由的追求。他把自由看得高於一切。為了自由他對骯臟的大陸連「一寸土地也不靠近」。他在大海下漫遊著，生活著，他生活的一切必需品都取自於大海，他寧可把多年的用心研究的科學成果同他的身軀一起奉獻和葬於大海，也不願為野蠻的殖民統治者服務。凡爾納塑造的尼摩艇長是處在資本主義上升階段，有著人文主義和民主思想的典型的人物形象。在當時的歷史條件下，他代表著新興的資產階級的利益。透過他的個性，可以看到處在上升階段的資產階級的代表人物那種自強不息的進取精神。但到小說結尾，尼摩船長所做的一番事：攻擊其他國家的戰船並擊毀。又給他蒙上了一層神秘的色彩，使人琢磨不透。 既然是小說，人物當然是虛構的。作家給「諾第留斯」號艇長取的拉丁文名字，更明白無誤地指出了這一點——「尼摩」，在拉丁文里是子虛烏有的意思。但這並沒有妨礙作者把他描寫成一個有血有肉、讓讀者覺得可信的人物。 自信，因為他的頭在其肩部輪廓所形成的弧線上面高傲般揚著，那雙陰郁神態的眼睛冷靜沉著地注視著別人 鎮定，因為他的皮膚蒼白而不紅潤，說明他性情平和。 他身材高大,前額開闊,鼻直口方,兩手纖細,用手相學術語來說，極富「通感",也就是說與他高傲而富於情感的心靈相輔相成。可以說，這個人恐怕是我從來沒有遇到過的最為完美的一類人。尚有一個細微特徵，他的兩眼，隔得稍開了些，可將一方景色盡收眼底。這種功能——我後來得到了證實——使他的眼力比尼德蘭高出1倍。當這位陌生人眼頂住一件東西的時候，他總是雙眉緊蹙，寬大的眼皮微微閉攏，眼皮包裹著眼珠，因而縮小了視野。他注視著，多麼犀利的目光！ 尼摩船長所學語言: 「鸚鵡螺」號專用語、法語、英語、德語和拉丁語。(第十章 水中人) 尼摩船長鸚鵡螺號上藏書: 共有一萬二千本。這些書籍中間，我看到有古代和近代大師的傑作——這些都是人類在史學、詩歌和科學方面多年積累的成果，從荷馬到維克多·雨果，從翟諾芬到米歇列，從拉伯雷到喬治·桑夫人。，都應有盡有。特別科學書籍，是這所圖書室最珍貴的部分，機械學、彈道學、海洋繪圖學、氣象學、地理學、地質學等等書籍所佔的位置不下於自然科學的書籍，我明白這些都是船長研究的重點。我看見架上有韓波爾全集、阿拉哥全集，以及傅戈爾、亨利·聖·克利·德維爾夏斯爾、密爾·愛德華、卡特法日、鄧達爾、法拉第、白爾特洛、薛希修道院長、別台曼、莫利少校、阿加昔斯等人的著作；科學院的論文，各國地理學會的會刊等等也有。我寫的那兩本書也放在明顯的位置上，我能得到尼摩船長的相當寬大的接待，大概就是由於這兩本書。在伯特蘭的著作中間，他的那部《天文學的創始人），竟使我推算出這只船製造的確實日期；我知道這部書是於1865年出版，由此可以斷定，諾第留斯號下水是在這一個時期之後。這樣說來，尼摩船長開始他的海底生活，至多不過三年。我很希望有更新近的書籍可以讓我確定這個日期：但我想，我會有時間來做這種研究工作的；我不願再耽誤游覽諾第留斯號船上的奇跡。 船長的博物館: ●書畫收藏:歷代各家大師的作品掛在這里的有：拉斐爾的一幅聖母，達·芬奇的一幅聖女，戈列治的一幅少女，狄提恩的一幅婦人，維郎尼斯的一幅膜拜圖，纓利羅的一幅聖母升天圖，賀爾拜因的一幅肖像，委拉斯開茲的一幅修士，里貝拉的一幅殉教者，魯本斯的一幅節日歡宴圖，狄尼埃父子的兩幅佛蘭德風景，居拉都。、米蘇。、包台爾派的三幅「世態畫」，葉利哥和普呂東的兩幅油畫巴久生和魏宜的幾幅海景圖。在近代的作品中，有簽署德拉克洛瓦、安格爾，德甘、杜羅揚、梅索尼」埃、，多賓宜等名字的油畫、還有一些模仿古代最美典型的縮小銅像和石像，擺在這所華美博物館角落的座架上。 ●音樂藝術:韋伯、羅西尼、莫扎特、貝多芬、海頓、梅衣比爾。、海羅爾、瓦格：納、奧比、古諾以及其他許多人的樂譜說，這些樂譜雜亂地放在一座大型鋼琴上面，鋼琴占著客廳的一方格的地位。 ●除了藝術作品以外，自然界罕見的產品也占很重要的地位。這些東西主要是植物、貝殼，以及海中的其他產品:首先是美麗的印度洋的王槌貝，貝身上的規律白點襯著紅棕色的底子，鮮明突出。其次，棘皮王風，顏色鮮艷，全身長著棘刺，是歐洲博物館中罕有的品種）我估計它的價值為兩萬法郎。其次，新荷蘭島海中的普通糙貝，這種貝很不容易捕獲。其次，塞內加爾島的奇異唇貝，這貝的兩片脆酥白殼好像是肥皂泡，一吹就要消散似的。其次，幾種爪哇偽噴水壺形貝，這種貝像是邊緣有葉狀皺紋的石灰質的管子，最為愛好貝殼的人所歡迎。其次，整整一組的窪貝，有些是青黃色，從美洲海中打來的，另一些是棕儲色，是新荷蘭島海中繁殖的，後一種產自墨西哥灣，殼作鱗次柿比形，最為突出，前一種是從南冰洋中採取的星狀貝。這組中最稀罕的、最好看的是紐西蘭的馬刺形貝。又其次，好看的帶硫磺質的版形貝，珍貴的西德列和維納斯優美貝，上闌格巴沿海的格子花盤貝，螺鈿光輝的細紋蹄貝，中國海的綠色帆貝，錐形貝類中差不多沒人知道的圓錐貝，印度和非洲作為貨幣使用的各種各類的磁貝，東印度群島最珍貴的貝殼——「海的光榮』』。最後是紐絲螺、燕子螺、金字塔形螺、海介蛤、卵形貝、螺旋貝、僧帽貝、鐵盔貝、朱紅貝、油螺、豎琴螺、岩石螺、法螺、化石螺、紡錘螺、袖形貝、帶翼貝、笠形貝、硝子貝、棱形貝，這些精美脆酥的烷貝，科學家把最美麗的名詞作為它們的名字。 尼摩船長的財富: 諾第留斯號的建築費是一百七十九萬法郎，連裝備費一共為二百萬法郎，連船內所有的美術品和收藏物一共為是五百萬法郎。 尼摩船長所稱「無限地富有，我可以一點不為難地償清法國的幾十億國債！」 船長對於諾第留斯號的熱愛 「我愛它，像是愛我最心愛的東西一樣！雖然你們的船常受海洋的意外襲擊。海上一切都是危險的，荷蘭人楊生說的很好他說人們在海上的第一個印象就是怕人的無底深淵的感覺但是在諾底留斯號船上，人們心中就一點沒有什麼害怕。用不著害怕船要損毀，因為這只船的雙層船殼是鋼鐵似的堅硬；它沒有風浪的翻騰或顛簸可以毀損的纜索一類東西：它沒有風可以吹走的帆；它沒有蒸汽可以破裂的鐵爐；它不會發生可怕的火災，因為船完全是鋼鐵制的，不是木頭造的；它不用有時會用完的煤炭，因為電是它的機械原動力；因為它在深水獨來獨往，不會發生可怕的相撞；它又不用冒風暴的危險，因為它在水面幾米下便能得到絕對的平靜！先生，以上就是這船的優點。它是一隻特殊優異，獨一無二的船！對於這只船，設計工程師可能比監造建築師有信心，監造建築師可能又比船長更有信心，如果真是這樣，那您就可以理解到我對我的諾第留斯號為什麼完全信賴了，因為我同時是這只船的船長、建築師和工程師！」 尼摩船長對大海的熱愛 是的，我愛海！海是包羅萬象的！海佔地球面積的十分之七。海的氣息純潔而衛生。在這汪洋浩瀚的大海中，人們不是孤獨的，因為他們感到在自己周圍處處都有生命在顫動；海之為物是超越的、神妙的生存之乘輿；海是動，海是愛，正像你們法國一位大詩人所說的，它是長存的生命。的確，教授，自然界在海中也同樣有動物、植物、礦物三類。動物在海中可以大量地繁殖，主要的有腔腸動物四類，節肢動物三類，軟體動物五類，脊椎動物三類，即哺乳類，爬蟲類和成群無數的魚類。魚類是動物中無窮無盡的一目……共有一萬三千多種，其中只有十分之一是在淡水中。海是大自然的倉庫。可以說，地球是從海開始的，誰知道將來地球不是歸給於海呢！海中有無比和平的環境。海不屬於壓迫者。在海面上，他們還可以使用他們的暴力，在那裡互相攻打，在那裡互相吞噬，把陸地上的各種恐怖手段都搬到那裡。但在海平面三十英尺以下，他們的權力便達不到了，他們的氣焰便熄滅了，他們的城市便消失了！啊！先生，您要生活，就生活在海中吧！只是在海中才有獨立！在海中敵不承認有什麼主子：在海中我是完全自由的！ 尼摩船長對大海的利用 1、食物 大海供應我一切必需品。有時我拋下拖網，等網滿得都要斷了就把它拉上來。有時我到那看來人沒法去的大海中間打獵，我追逐那些居住在我的海底森林中的野味。我的牛羊家畜，像尼普頓的老牧人的一樣，無憂無慮地在那廣闊的海底牧場上吃草。我在海底有一筆巨大的產業，這產業是由造物主親手播種的。 教授，您以為這是牛肉嗎？其實它不過是海鱉的里臀。這盤是海豚的肝，您或者要以為是燉豬肉。我的廚師是一位很精乾的炊事員，他善於保藏海中各種不同的產物。請嘗一嘗這些菜。這是一盤罐頭海參，馬來亞人說這是世界上美味無比的食物。這是奶油糕，所用的奶是從鯨魚類的奶頭上擠出來的，糖是從北極海中的一種大海藻里提煉出來的。最後我請您嘗這秋牡丹的果子醬，它的味道並不亞於最蜜甜的果子醬。 2、日常用品 現在您身上穿的衣料是由一種貝殼類的足絲織成的，染上古人喜歡的絆紅色。又調配上我從地中海海兔類中取出的紫色。您在艙房中梳洗台上看到的香料，是從海產植物提煉出來的。您睡的床是海中最軟和的大葉海藻做的。您使的筆是鯨魚的觸須，墨水是墨魚或烏賊分泌的汁。現在海給我一切，正像將來一切都要歸還它一樣！ 3、煙草 這種煙草不是從哈瓦那來的，也不是從東方來的。這是海里供給我的一種富有煙精的海藻，這種海藻的數量並不多。 4、電 "您這個問題可以得到答復。"尼摩船長回答，"首先，我對您說，海底有鋅、鐵、銀、金等礦藏，開發並不是不可能的事。但我並不藉助於陸地上的這些金屬，我只是要大海本身來供給我生產電力的原料。」 "要海來供給？" "是的，教授，我的方法多著呢。譬如我可以把沉在不同深度下的金屬線連結成電路，金屬線受到的不同熱度就產生電：但我通常採用的，是另一種比較方便而實用的方法。" "是哪種方法呢？" "海水的成份您是知道的。一千克的海水有百分之九十六點五是水，百分之二點七左右是氯化鈉，其餘就是小量的氯化鎂，氯化鉀，澳化鎂，硫酸鎂，硫酸和石炭酸。由此您可以看出，氯化鈉在海水中含有相當大的分量。而我從海水中提出來的就是鈉，我就是用這些鈉製造我所需要的物質。" "鈉嗎？" "是的，先生。鈉跟汞混合，成為一種合金，代替本生電池中所需要的鋅。汞是不會損失的，只有鈉才要消耗，但海水本身供給我所需要的鈉。此外我還可以告訴您，鈉電池應當是最強的，它的電動力比鋅電池要強好幾倍。" "船長，我很明白您在這種情形中獲得鈉的優越性。海水中含有鈉6對。不過還要把它制出來，就是說，要把它提出來。您是怎樣做的呢？當然您的電池可以做這種工作，不過，如果我沒有說錯，電動機器消耗的鈉的數量，恐怕要超過提出來的鈉的數量。那麼結果您為生產而消費的鈉。實際上比您所能生產的鈉數量要多！" "教授，我並不用電池提取，我簡單地用陸地上煤炭的熱力就是了。 "陸地上的？"我著重地說。 "就說是海底的煤炭吧。"尼摩船長回答。 "您可以在海底開採煤曠嗎？" "阿龍納斯先生，您將會看到我開采。我只請您忍耐些時候，因為您有時間，可以等待一下。我單單請您注意這點：我什麼都是取自海洋，利用海洋發電，供給諾第留斯號熱、光、動力，簡單一句話。電給諾第留斯號生命。"
阿龍納斯教授
生物學家，博古通今，乘潛艇在水下航行，使他飽覽了海洋里的各種動植物；他和他那位對分類學入了迷的僕人康塞爾，將這些海洋生物向我們做了詳實的介紹，界、門、綱、目、科、屬、種，說得井井有條，使讀者認識了許多海洋生物；阿龍納斯還把在海洋中見到的種種奇觀，一一娓娓道來，令讀者大開眼界。
康塞爾
阿龍納斯教授的僕人，生性沉穩，他從不大驚小怪。總是那麼氣定神閑，為人隨和，從不著急上火——至少你看不出他著急上火。他精通分類理論，遇到什麼總是認認真真或者說一本正經地把它們分類，但是對那些東西的名字卻一無所知，可以說他是個分類狂。
尼德蘭
是個比較原始的人，一個野性十足的捕鯨手。他也會贊嘆極地的美，但對他來說更重要的是牛排，小牛肉，小酒館里的酒，在陸地上自由地行走。他性情火暴，受不了被監禁，總是計劃逃脫，如果沒有他，教授和康塞爾最後不可能回到陸地上。

❻ 法國生物學家阿龍納斯一行人是由於什麼原因到了 諾第留斯號 潛艇上的

法國人阿龍納斯
一位博物學家，應邀赴美參加一項科學考察活動。其時，海上出了個怪物，在全世界鬧得沸沸揚揚。科考活動結束之後，博物學家正准備束裝就道，返回法國，卻接到美國海軍部的邀請，於是改弦更張，登上了一艘驅逐艦，參與「把那個怪物從海洋中清除出去 」的活動。經過千辛萬苦，「怪物」未被清除，驅逐艦反被「怪物」重創，博物學家和他的僕人以及為清除「怪物」被特意請到驅逐艦上來的一名捕鯨手，都成了「怪物」的俘虜!「怪物」非他，原來是一艘尚不為世人所知的潛水艇，名「鸚鵡螺」號。潛艇對俘虜倒也優待；只是，為了保守自己的秘密，潛艇艇長尼莫從此永遠不許他們離開。阿羅納克斯一行別無選擇，只能跟著潛水艇周遊各大洋。十個月之後，這三個人終於在極其險惡的情況下逃脫，博物學家才得以把這件海底秘密公諸於世。《海底兩萬里》寫的主要是他們在這十個月里的經歷。 《海底兩萬里》已經有幾種中譯本，「兩萬里」也就成了個約定俗成的說法；究其實，這里的「里」指的是法國古里，而古法里又有海陸之分，一古海里約合5.556公里，一古陸里約合4.445公里；既然是在海底周遊，這里的兩萬里，理應為兩萬古海里。如此說來，他們在海底行駛的路程，就應該在十一萬公里以上了。這是要說明的。 十一萬公里的行程，是個大場面，一路所見，可以說無奇不有。誰見過海底森林?誰見過海底煤礦?誰見過「養」在貝殼里、價值連城的大珍珠?當了俘虜的阿羅納克斯和他的朋友們都見到了，而且曾經徜徉其間。 他們在印度洋的珠場和鯊魚展開過搏鬥，捕鯨手蘭德手刃了一條凶惡的巨鯊；他們在紅海里追捕過一條瀕於絕種的儒艮，儒艮肉當晚就被端上了餐桌；他們在大西洋里和章魚進行過血戰，一名船員慘死；這些場面，都十分驚心動魄。此外，書中還描寫了抹香鯨如何殘殺長須鯨，「鸚鵡螺」號潛艇又是如何殺死成群的抹香鯨的，那情景也十分罕見。 阿羅納克斯是個博物學家，博古通今，乘潛艇在水下航行，使他飽覽了海洋里的各種動植物； 他和他那位對分類學入了迷的僕人康賽爾，將這些海洋生物向我們做了詳實的介紹，界、門、綱、目、科、屬、種，說得井井有條，使讀者認識了許多海洋生物；阿龍納斯還把在海洋中見到的種種奇觀，一一娓娓道來，令讀者大開眼界，知道了什麼是太平洋黑流，什麼是墨西哥暖流，颶風是怎樣形成的，馬尾藻海又是什麼樣……我們知道珊瑚礁是怎樣形成的嗎?知道海洋究竟有多深嗎?知道海水傳播聲音的速度有多快嗎?這一類知識，書中比比皆是。 「鸚鵡螺」號也曾遇險，在珊瑚礁上擱過淺，受到過巴布亞土著的襲擊，最可怕的是，在南極被厚厚的冰層困住，艇內缺氧，艇上的人幾乎不能生還。但是，憑著潛艇的精良構造和艇長的超人智慧，種種險境，均被化解，終於完成了十一萬公里的海底行程。 凡爾納時代，潛水艇剛剛面世，還是一種神秘的東西； 「鸚鵡螺」號艇長尼莫又是個身世不明之人，他逃避人類，蟄居海底，而又隱隱約約和陸地上的某些人有一種特殊聯系。凡此種種，都給小說增加了一層神秘色彩。既是小說，人物當然是虛構的，作家給「鸚鵡螺」號艇長取的拉丁文名字，更 明白無誤地指出了這一點——「尼莫」，在拉丁文里是子虛烏有的意思。但這並沒有妨礙作者把他描寫成一個有血有肉、讓讀者覺得可信的人物。
尼摩船長
《海底兩萬里》中的尼摩船長是小說里一個居主要地位的人物。這個知識淵博的工程師，遇事頭腦冷靜，沉著而又機智。他不是關在書齋之中和溫室里經不起風吹雨打的科學家，而是一個在反抗殖民主義斗爭的烈火中成長起來的民族志士。他搜集海底金銀財寶，支援被壓迫民族的正義斗爭。當祖國淪為殖民地後，他帶領少數志同道合的人潛入海底，用反抗的行動和不滿的言論，支持和喚醒被壓迫民族反抗殖民統治的斗爭。凡爾納借尼摩艇長之口譴責了殖民主義者在印度次大陸的野蠻的擴張行為。表面看來，尼摩艇長似乎是個與世隔絕的心如死灰的隱士，然而從他內心深處迸發出的熾熱的感情，表明他是一個時刻關注著世界政治風雲的科學戰士。尼摩船長所渴望的不是金錢和財富，而是人身的自由和幸福。他曾吶喊過：「在海中我不承認有什麼主子，在海中我完全是自由的。」這是尼摩船長的肺腑之言，如實地道出了他對殖民主義統治的強烈不滿，反映了他對自由的追求。他把自由看得高於一切。為了自由他對骯臟的大陸連「一寸土地也不靠近」。他在大海下漫遊著，生活著，他生活的一切必需品都取自於大海，他寧可把多年的用心研究的科學成果同他的身軀一起奉獻和葬於大海，也不願為野蠻的殖民統治者服務。凡爾納塑造的尼摩艇長是處在資本主義上升階段，有著人文主義和民主思想的典型的人物形象。在當時的歷史條件下，他代表著新興的資產階級的利益。透過他的個性，可以看到處在上升階段的資產階級的代表人物那種自強不息的進取精神。但到小說結尾，尼摩船長所做的一番事：攻擊其他國家的戰船並擊毀。又給他蒙上了一層神秘的色彩，使人琢磨不透。 既然是小說，人物當然是虛構的。作家給「諾第留斯」號艇長取的拉丁文名字，更明白無誤地指出了這一點——「尼摩」，在拉丁文里是子虛烏有的意思。但這並沒有妨礙作者把他描寫成一個有血有肉、讓讀者覺得可信的人物。 自信，因為他的頭在其肩部輪廓所形成的弧線上面高傲般揚著，那雙陰郁神態的眼睛冷靜沉著地注視著別人 鎮定，因為他的皮膚蒼白而不紅潤，說明他性情平和。 他身材高大,前額開闊,鼻直口方,兩手纖細,用手相學術語來說，極富「通感",也就是說與他高傲而富於情感的心靈相輔相成。可以說，這個人恐怕是我從來沒有遇到過的最為完美的一類人。尚有一個細微特徵，他的兩眼，隔得稍開了些，可將一方景色盡收眼底。這種功能——我後來得到了證實——使他的眼力比尼德蘭高出1倍。當這位陌生人眼頂住一件東西的時候，他總是雙眉緊蹙，寬大的眼皮微微閉攏，眼皮包裹著眼珠，因而縮小了視野。他注視著，多麼犀利的目光！ 尼摩船長所學語言: 「鸚鵡螺」號專用語、法語、英語、德語和拉丁語。(第十章 水中人) 尼摩船長鸚鵡螺號上藏書: 共有一萬二千本。這些書籍中間，我看到有古代和近代大師的傑作——這些都是人類在史學、詩歌和科學方面多年積累的成果，從荷馬到維克多·雨果，從翟諾芬到米歇列，從拉伯雷到喬治·桑夫人。，都應有盡有。特別科學書籍，是這所圖書室最珍貴的部分，機械學、彈道學、海洋繪圖學、氣象學、地理學、地質學等等書籍所佔的位置不下於自然科學的書籍，我明白這些都是船長研究的重點。我看見架上有韓波爾全集、阿拉哥全集，以及傅戈爾、亨利·聖·克利·德維爾夏斯爾、密爾·愛德華、卡特法日、鄧達爾、法拉第、白爾特洛、薛希修道院長、別台曼、莫利少校、阿加昔斯等人的著作；科學院的論文，各國地理學會的會刊等等也有。我寫的那兩本書也放在明顯的位置上，我能得到尼摩船長的相當寬大的接待，大概就是由於這兩本書。在伯特蘭的著作中間，他的那部《天文學的創始人），竟使我推算出這只船製造的確實日期；我知道這部書是於1865年出版，由此可以斷定，諾第留斯號下水是在這一個時期之後。這樣說來，尼摩船長開始他的海底生活，至多不過三年。我很希望有更新近的書籍可以讓我確定這個日期：但我想，我會有時間來做這種研究工作的；我不願再耽誤游覽諾第留斯號船上的奇跡。 船長的博物館: ●書畫收藏:歷代各家大師的作品掛在這里的有：拉斐爾的一幅聖母，達·芬奇的一幅聖女，戈列治的一幅少女，狄提恩的一幅婦人，維郎尼斯的一幅膜拜圖，纓利羅的一幅聖母升天圖，賀爾拜因的一幅肖像，委拉斯開茲的一幅修士，里貝拉的一幅殉教者，魯本斯的一幅節日歡宴圖，狄尼埃父子的兩幅佛蘭德風景，居拉都。、米蘇。、包台爾派的三幅「世態畫」，葉利哥和普呂東的兩幅油畫巴久生和魏宜的幾幅海景圖。在近代的作品中，有簽署德拉克洛瓦、安格爾，德甘、杜羅揚、梅索尼」埃、，多賓宜等名字的油畫、還有一些模仿古代最美典型的縮小銅像和石像，擺在這所華美博物館角落的座架上。 ●音樂藝術:韋伯、羅西尼、莫扎特、貝多芬、海頓、梅衣比爾。、海羅爾、瓦格：納、奧比、古諾以及其他許多人的樂譜說，這些樂譜雜亂地放在一座大型鋼琴上面，鋼琴占著客廳的一方格的地位。 ●除了藝術作品以外，自然界罕見的產品也占很重要的地位。這些東西主要是植物、貝殼，以及海中的其他產品:首先是美麗的印度洋的王槌貝，貝身上的規律白點襯著紅棕色的底子，鮮明突出。其次，棘皮王風，顏色鮮艷，全身長著棘刺，是歐洲博物館中罕有的品種）我估計它的價值為兩萬法郎。其次，新荷蘭島海中的普通糙貝，這種貝很不容易捕獲。其次，塞內加爾島的奇異唇貝，這貝的兩片脆酥白殼好像是肥皂泡，一吹就要消散似的。其次，幾種爪哇偽噴水壺形貝，這種貝像是邊緣有葉狀皺紋的石灰質的管子，最為愛好貝殼的人所歡迎。其次，整整一組的窪貝，有些是青黃色，從美洲海中打來的，另一些是棕儲色，是新荷蘭島海中繁殖的，後一種產自墨西哥灣，殼作鱗次柿比形，最為突出，前一種是從南冰洋中採取的星狀貝。這組中最稀罕的、最好看的是紐西蘭的馬刺形貝。又其次，好看的帶硫磺質的版形貝，珍貴的西德列和維納斯優美貝，上闌格巴沿海的格子花盤貝，螺鈿光輝的細紋蹄貝，中國海的綠色帆貝，錐形貝類中差不多沒人知道的圓錐貝，印度和非洲作為貨幣使用的各種各類的磁貝，東印度群島最珍貴的貝殼——「海的光榮』』。最後是紐絲螺、燕子螺、金字塔形螺、海介蛤、卵形貝、螺旋貝、僧帽貝、鐵盔貝、朱紅貝、油螺、豎琴螺、岩石螺、法螺、化石螺、紡錘螺、袖形貝、帶翼貝、笠形貝、硝子貝、棱形貝，這些精美脆酥的烷貝，科學家把最美麗的名詞作為它們的名字。 尼摩船長的財富: 諾第留斯號的建築費是一百七十九萬法郎，連裝備費一共為二百萬法郎，連船內所有的美術品和收藏物一共為是五百萬法郎。 尼摩船長所稱「無限地富有，我可以一點不為難地償清法國的幾十億國債！」 船長對於諾第留斯號的熱愛 「我愛它，像是愛我最心愛的東西一樣！雖然你們的船常受海洋的意外襲擊。海上一切都是危險的，荷蘭人楊生說的很好他說人們在海上的第一個印象就是怕人的無底深淵的感覺但是在諾底留斯號船上，人們心中就一點沒有什麼害怕。用不著害怕船要損毀，因為這只船的雙層船殼是鋼鐵似的堅硬；它沒有風浪的翻騰或顛簸可以毀損的纜索一類東西：它沒有風可以吹走的帆；它沒有蒸汽可以破裂的鐵爐；它不會發生可怕的火災，因為船完全是鋼鐵制的，不是木頭造的；它不用有時會用完的煤炭，因為電是它的機械原動力；因為它在深水獨來獨往，不會發生可怕的相撞；它又不用冒風暴的危險，因為它在水面幾米下便能得到絕對的平靜！先生，以上就是這船的優點。它是一隻特殊優異，獨一無二的船！對於這只船，設計工程師可能比監造建築師有信心，監造建築師可能又比船長更有信心，如果真是這樣，那您就可以理解到我對我的諾第留斯號為什麼完全信賴了，因為我同時是這只船的船長、建築師和工程師！」 尼摩船長對大海的熱愛 是的，我愛海！海是包羅萬象的！海佔地球面積的十分之七。海的氣息純潔而衛生。在這汪洋浩瀚的大海中，人們不是孤獨的，因為他們感到在自己周圍處處都有生命在顫動；海之為物是超越的、神妙的生存之乘輿；海是動，海是愛，正像你們法國一位大詩人所說的，它是長存的生命。的確，教授，自然界在海中也同樣有動物、植物、礦物三類。動物在海中可以大量地繁殖，主要的有腔腸動物四類，節肢動物三類，軟體動物五類，脊椎動物三類，即哺乳類，爬蟲類和成群無數的魚類。魚類是動物中無窮無盡的一目……共有一萬三千多種，其中只有十分之一是在淡水中。海是大自然的倉庫。可以說，地球是從海開始的，誰知道將來地球不是歸給於海呢！海中有無比和平的環境。海不屬於壓迫者。在海面上，他們還可以使用他們的暴力，在那裡互相攻打，在那裡互相吞噬，把陸地上的各種恐怖手段都搬到那裡。但在海平面三十英尺以下，他們的權力便達不到了，他們的氣焰便熄滅了，他們的城市便消失了！啊！先生，您要生活，就生活在海中吧！只是在海中才有獨立！在海中敵不承認有什麼主子：在海中我是完全自由的！ 尼摩船長對大海的利用 1、食物 大海供應我一切必需品。有時我拋下拖網，等網滿得都要斷了就把它拉上來。有時我到那看來人沒法去的大海中間打獵，我追逐那些居住在我的海底森林中的野味。我的牛羊家畜，像尼普頓的老牧人的一樣，無憂無慮地在那廣闊的海底牧場上吃草。我在海底有一筆巨大的產業，這產業是由造物主親手播種的。 教授，您以為這是牛肉嗎？其實它不過是海鱉的里臀。這盤是海豚的肝，您或者要以為是燉豬肉。我的廚師是一位很精乾的炊事員，他善於保藏海中各種不同的產物。請嘗一嘗這些菜。這是一盤罐頭海參，馬來亞人說這是世界上美味無比的食物。這是奶油糕，所用的奶是從鯨魚類的奶頭上擠出來的，糖是從北極海中的一種大海藻里提煉出來的。最後我請您嘗這秋牡丹的果子醬，它的味道並不亞於最蜜甜的果子醬。 2、日常用品 現在您身上穿的衣料是由一種貝殼類的足絲織成的，染上古人喜歡的絆紅色。又調配上我從地中海海兔類中取出的紫色。您在艙房中梳洗台上看到的香料，是從海產植物提煉出來的。您睡的床是海中最軟和的大葉海藻做的。您使的筆是鯨魚的觸須，墨水是墨魚或烏賊分泌的汁。現在海給我一切，正像將來一切都要歸還它一樣！ 3、煙草 這種煙草不是從哈瓦那來的，也不是從東方來的。這是海里供給我的一種富有煙精的海藻，這種海藻的數量並不多。 4、電 "您這個問題可以得到答復。"尼摩船長回答，"首先，我對您說，海底有鋅、鐵、銀、金等礦藏，開發並不是不可能的事。但我並不藉助於陸地上的這些金屬，我只是要大海本身來供給我生產電力的原料。」 "要海來供給？" "是的，教授，我的方法多著呢。譬如我可以把沉在不同深度下的金屬線連結成電路，金屬線受到的不同熱度就產生電：但我通常採用的，是另一種比較方便而實用的方法。" "是哪種方法呢？" "海水的成份您是知道的。一千克的海水有百分之九十六點五是水，百分之二點七左右是氯化鈉，其餘就是小量的氯化鎂，氯化鉀，澳化鎂，硫酸鎂，硫酸和石炭酸。由此您可以看出，氯化鈉在海水中含有相當大的分量。而我從海水中提出來的就是鈉，我就是用這些鈉製造我所需要的物質。" "鈉嗎？" "是的，先生。鈉跟汞混合，成為一種合金，代替本生電池中所需要的鋅。汞是不會損失的，只有鈉才要消耗，但海水本身供給我所需要的鈉。此外我還可以告訴您，鈉電池應當是最強的，它的電動力比鋅電池要強好幾倍。" "船長，我很明白您在這種情形中獲得鈉的優越性。海水中含有鈉6對。不過還要把它制出來，就是說，要把它提出來。您是怎樣做的呢？當然您的電池可以做這種工作，不過，如果我沒有說錯，電動機器消耗的鈉的數量，恐怕要超過提出來的鈉的數量。那麼結果您為生產而消費的鈉。實際上比您所能生產的鈉數量要多！" "教授，我並不用電池提取，我簡單地用陸地上煤炭的熱力就是了。 "陸地上的？"我著重地說。 "就說是海底的煤炭吧。"尼摩船長回答。 "您可以在海底開採煤曠嗎？" "阿龍納斯先生，您將會看到我開采。我只請您忍耐些時候，因為您有時間，可以等待一下。我單單請您注意這點：我什麼都是取自海洋，利用海洋發電，供給諾第留斯號熱、光、動力，簡單一句話。電給諾第留斯號生命。"
阿龍納斯教授
生物學家，博古通今，乘潛艇在水下航行，使他飽覽了海洋里的各種動植物；他和他那位對分類學入了迷的僕人康塞爾，將這些海洋生物向我們做了詳實的介紹，界、門、綱、目、科、屬、種，說得井井有條，使讀者認識了許多海洋生物；阿龍納斯還把在海洋中見到的種種奇觀，一一娓娓道來，令讀者大開眼界。
康塞爾
阿龍納斯教授的僕人，生性沉穩，他從不大驚小怪。總是那麼氣定神閑，為人隨和，從不著急上火——至少你看不出他著急上火。他精通分類理論，遇到什麼總是認認真真或者說一本正經地把它們分類，但是對那些東西的名字卻一無所知，可以說他是個分類狂。
尼德蘭
是個比較原始的人，一個野性十足的捕鯨手。他也會贊嘆極地的美，但對他來說更重要的是牛排，小牛肉，小酒館里的酒，在陸地上自由地行走。他性情火暴，受不了被監禁，總是計劃逃脫，如果沒有他，教授和康塞爾最後不可能回到陸地上。