紐西蘭奇異果怎麼宣傳
『壹』 獼猴桃水果介紹
獼猴桃水果介紹
獼猴桃水果介紹,獼猴桃是我們平時生活中非常常見的一種水果,也是一種營養非常豐富的水果,但仍然有很多人並不知道獼猴桃水果的由來,下面就由我跟大家分享獼猴桃水果介紹!
獼猴桃水果介紹1
獼猴桃介紹
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。很多人以為是紐西蘭特產,其實它的祖籍是中國,原名獮猴桃,一個世紀以前才引進入紐西蘭。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C,此言非虛。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
1904年,紐西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐,並把中國的獼猴桃種子帶回了紐西蘭。回紐西蘭後,伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。而中國國內陝西省西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣因盛產獼猴桃成為名符其實的獼猴桃之鄉周至素以資源豐富、風光秀麗而被譽為金周至。近年來,堅持以開放、開發、發展為主線,圍繞結構調整,著力培養特色經濟並取得了顯著成效,走出了一條具有周至特色的縣域經濟發展新路子。
獼猴桃(學名:ActinidiachinensisPlanch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱),果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃原產地在中國湖南省湘西地區,秦嶺北麓的陝西是中國獼猴桃資源最豐富的地區,民間人工栽培的歷史達一千多年。
獼猴桃水果介紹2
獼猴桃
帶您來認識水果之王「獼猴桃」,獼猴桃是一種含有極高營養的水果,尤其是含有的維生素C含量是水果中最豐富的,只需要吃一顆小小的獼猴桃就可以補充人體每日需要的各種營養,而且也是最養生的水果了。
獼猴桃被譽為「水果之王」
獼猴桃是我國特有的一種水果,含有極高的營養,因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為「水果之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod,據美國農業部研究報告稱,獼猴桃的'綜合抗氧化指數在水果中名列居前,僅次於刺梨、藍莓等小眾水果,遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。
獼猴桃的果肉豐富
含有的營養以及水分也是最多的,獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時採收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞於鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。
獼猴桃含有大量的維生素C
這是一種提高身體免疫力的營養物質,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。
帶您來認識水果之王「獼猴桃」,獼猴桃是世界上人們最喜愛的水果,想要養生抗癌的話,經常吃獼猴桃酒可以了。
『貳』 獼猴桃和奇異果是同一種嗎
是的啊
獼猴桃和奇異果都屬於獼猴桃科,是屬於同一種水果的,名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃,奇異果主要是指紐西蘭進口的獼猴桃,其名字源於紐西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由於奇異果是進口水果,所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。另外,由於氣候,土壤等因素,二者在口味上略有差異。但其實二者的營養價值差不多。
很多會發現奇異果跟獼猴桃樣子長得很像,味道吃起來很像,但是價格卻又有差異。很多人會疑問:奇異果跟獼猴桃到底是不是一樣水果呢,有什麼區別呢?
其實,獼猴桃和奇異果都屬於獼猴桃科,是屬於同一種水果的,名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃,奇異果主要是指紐西蘭進口的獼猴桃,其名字源於紐西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由於奇異果是進口水果,所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。另外,由於氣候,土壤等因素,二者在口味上略有差異。但其實二者的營養價值差不多。
這個種到紐西蘭的時間並不是很長。故事是這樣的:1903年時有個落魄的紐西蘭中學校長伊莎貝爾女士,跑到中國來散心,偶然遇到了一種叫「陽桃」(獼猴桃的別稱)的果子。校長當即被那奇異的果肉吸引了,於是偷偷帶了些種子和果實回紐西蘭去了。回到紐西蘭以後,她就在潛心培養這些果子。等到1942年去世之前,已經發展到數萬株了。最初,這個水果叫宜昌醋栗,可見當時應該不甜。這個名字被視為有左派色彩,於是在美國市場遇冷。然後,紐西蘭人又想了個名字,美龍瓜(mellonette),可是美國對瓜類水果征稅很重,於是這個名字也掛掉了。最後,絞盡腦汁想出了一個用紐西蘭國鳥命名的名字,kiwifruit,音譯為奇異果。
『叄』 獼猴桃和奇異果怎麼區分,要詳細解釋
1.起源:
應該說是兩姊妹,一百年前是一家。獼猴桃咱中國2000年前就有。奇異果是100年前紐西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽培出來的。外表上區別不大,但味道區別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜,尤其是現在新出的黃肉奇異果更甜。
2.外觀:
它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻,形狀也比較規則,表層的絨毛分布很勻稱,幾乎是順著同一方向,看起來很精緻。甚至出現了沒有毛的奇異果。
而獼猴桃一般比奇異果要大(這是因為國內在生產種植獼猴桃的初期要打膨大劑),另外,獼猴桃的大小,形狀都不規則,絨毛分布不均勻,外觀和觸感則比較粗糙。
3.價格:奇異果一般3-4元1隻,彌猴桃一般3.50至4.50元1斤。
4.肉質、口感:
進口奇異果表皮毛硬均勻,大小均勻,表皮黃中泛青,國產彌猴桃表皮的毛則比較軟,且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好,而獼猴桃則必須熟透了才好吃。
現時香港和深圳都有買一種進口的奇異果,果肉為黃色。這可算是進口的奇異果的極品,價格為6.50元以上只能買到1個。聽說這種奇異果吃了有很好的美容作用。
5.營養成分:
成分上沒什麼區別,但奇異果每種營養成分的含量要更高一些。
『肆』 據說zero-G為紐西蘭奇異果拍了宣傳片有人知道這事么
偶造偶造~ZERO-G和紐西蘭奇異果達成合做,進行了線下「小鮮果」概念的宣傳,簡直帥炸天!
『伍』 關於奇異果有什麼傳說么
-獼猴桃由來 學名:ActinidiachinensisPlanch 英文名:YangtaoKiwifruit 科名:獼猴桃科(Actinidiaceae) 別名:藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬(貴州民間)獼猴梨、羊桃、幾維果、木子、毛木果與奇異果等 彌猴桃又稱之為奇異果,屬藤蔓科植物,原生長於中國,在西元1800~1900年間才從中國輸出到紐西蘭,美國和歐洲種植,再由紐西蘭改良而成。在1847年有一個英國人將奇異果果樹帶入英國,到了1900年有另一英國人輸入奇異果種子進入英國。美國是在1904年才將果樹從中國進口到美國。在1906年紐西蘭人從中國帶回種子。獼猴桃內含多種維生素,特別是維生素C含量更高,比一般水果高20到30倍,每百克鮮果含維生素C達到165.9毫克,還含有多種氨基酸,礦物質,葡萄糖,檸檬酸具有防止高血壓,肝炎等葯用價值。富含人體所需的17種氨基酸和黃銅類物質及硒,鍺,鋅,VC等元素,VC含量居水果之首。 彌猴桃-形態特徵 藤本,枝褐色,有柔毛,髓白色,層片狀。葉近圓形或寬倒卵形,頂端鈍圓或微凹,很少有小突尖,基部圓形至心形,邊緣有芒狀小齒,表面有疏毛,背面密生灰白色星狀絨毛。花開時乳白色,後變黃色,單生或數朵生於葉腋。萼片5,有淡棕色柔毛;花瓣5—6,有短爪;雄蕊多數,花葯黃色;花柱絲狀,多數。漿果卵形成長圓形,橫徑約3厘米,密被黃棕色有分枝的長柔毛.花期5—6月,果熟期8—10月。獼猴桃的大小和一個雞蛋差不多(約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米),一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有人說是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。 獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為「維C之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。 很多人以為是紐西蘭特產,其實它的祖籍是中國,原名獮猴桃,一個世紀以前才引進入紐西蘭。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C,此言非虛。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。 1904年,紐西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐,並把中國的獼猴桃種子帶回了紐西蘭。回紐西蘭後,伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。
滿意請採納
『陸』 奇異果叫什麼果
奇異果(kiwifruit)是獼猴桃的洋名字,奇異果的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」[1] 。1903年,有個在紐西蘭北島西海岸汪加努女子學校教書的女教師伊莎貝爾(M.Isabel.Fraser),利用假期到宜昌去看望她的姐妹凱蒂(C.G.Fraser),當時凱蒂在宜昌當福音傳教士,同時也教書。1904年2月伊莎貝爾返回紐西蘭的時候,把獼猴桃的種子帶回到自己的國家。然後給了該校一個學生的父親,後者又把這些種子給了在當地養羊和種果樹的農場主兄弟愛里生(A.Allison),培植出紐西蘭第一株奇異果樹,愛里生將它栽培後於1910年結果。後來紐西蘭栽培的獼猴桃都可以追溯到這個農場果園。
奇異果與獼猴桃是同一種水果,由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C,此言非虛。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
從20世紀初紐西蘭引進獼猴桃至今,紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。至於為什麼叫奇異果,是出於商業考慮。1950年之前叫做中國醋栗(Chinese gooseberry),後來紐西蘭出口商為了促銷,想找個商品名,因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥(kiwi)就取了商品名——kiwifruit。
奇異果
1962年,一個叫Frieda Caplan的美國女士經營的一家公司(Proce Specialties,Inc.,現名Frieda『s Inc.),應客戶要求,開始從紐西蘭進口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000隻獼猴桃,Caplan用了數月才售完。有水果商建議Caplan採用紐西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果,因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相差不遠。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥,非常珍貴,只在紐西蘭僻靜的叢林里才能見到,所以成為紐西蘭的國鳥。Kiwi鳥為紐西蘭人驕傲,紐西蘭人也自稱為Kiwi。於是Caplan就將這個主意告訴了紐西蘭的種植商,他們當然高興,於是命名為Kiwifruit,聽上去倒是像紐西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在20世紀50年代就開始用了。
而在美國出版的WEBSTER』S 英文大詞典上,標出Kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何,獼猴桃從此開始漸漸受歡迎,並以此名享譽世界。獼猴桃在中國已有一千三百多年的栽培歷史,早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在紐西蘭,義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。
『柒』 彌猴桃什麼時候成熟現在摘下來能熟嗎
名稱:獼猴桃 學名:Actinidia chinensis Planch 英文名:Yangtao Kiwifruit 科名:獼猴桃科 (Actinidiaceae) 別名:藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬(貴州民間)獼猴梨、羊桃、幾維果、木子、毛木果與奇異果等 [編輯本段]【形態特徵】 藤本;枝褐色,有柔毛,髓白色,層片狀。葉近圓形或寬倒卵形,頂端鈍圓或微凹,很少有小突尖,基部圓形至心形,邊緣有芒狀小齒,表面有疏毛,背面密生灰白色星狀絨毛。花開時乳白色,後變黃色,單生或數朵生於葉腋。萼片5,有淡棕色柔毛;花瓣5—6,有短爪;雄蕊多數,花葯黃色;花柱絲狀,多數。漿果卵形成長圓形,橫徑約3厘米,密被黃棕色有分枝的長柔毛.花期5—6月,果熟期8—10月。獼猴桃的大小和一個雞蛋差不多(約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米),一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有人說是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。 獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為「維C之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。 很多人以為是紐西蘭特產,其實它的祖籍是中國,原名獮猴桃,一個世紀以前才引進入紐西蘭。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C,此言非虛。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。 1904年,紐西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐,並把中國的獼猴桃種子帶回了紐西蘭。回紐西蘭後,伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。 而中國國內陝西省西安市周至縣因盛產獼猴桃成為名符其實的獼猴桃之鄉。 楚紅獼猴桃 華優獼猴桃 亞特獼猴桃 紅陽獼猴桃 西選獼猴桃 秦美獼猴桃 金香獼猴桃 海沃德獼猴桃等品種名揚海內外周至獼猴桃今年一舉拿下歐盟26個國家和地區 [編輯本段]【營養分析】 奇異果外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營養,因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。 獼猴桃營養豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。稱之為「超級水果」,名副其實。 據研究顯示,奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。奇異果中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C,一顆奇異果含的維生素C就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合,並有治療陽萎的作用。奇異果中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14??20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質,每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿卜素和多種維生素,其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍,因而在世界上被譽為「水果之王」。由於獼猴桃營養全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質,因此,對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆;抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。在抗癌方面,具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃後,可以減輕厭食和惡病質,還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。多食用獼猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。 世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高,獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。 獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優秀標准,同時,獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良,獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分,大多數水果富含一、兩種營養成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和生素B維6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。 獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生;獼猴桃果實中含有精氨酸,心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是獼猴桃中發同的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關;獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。
『捌』 獼猴桃的外形特點和味道描寫
獼猴桃又名軟棗、狗棗,為藤本果樹。獼猴桃果實鮮美,風味獨特,酸甜可口,營養豐富。
獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),又名獼猴桃(獼猴桃是獼猴桃的人工繁殖品種,因用途廣泛而成為獼猴桃的代名詞)。獼猴桃是中國的原產地,20世紀初傳入紐西蘭。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,來自世界19個國家的200多位專家一致認定,中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃的原產地在湖北省宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
果實一般為橢圓形,前期為黃褐色,成熟期為紅褐色,果皮上覆有密密的絨毛,果肉可食用,果肉為鮮綠色,內部有一排黑色或紅色的種子。因為獼猴喜歡吃,所以取名獼猴桃。還有一種說法是因為它的皮膚上覆蓋著皮毛,看起來像獼猴,所以得名。它是一種品質鮮嫩、營養豐富、味道鮮美的水果。
獼猴桃質地柔軟,酸甜可口。這種味道被描述為草莓、香蕉和菠蘿的混合物。獼猴桃富含維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪,除獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠、糖等有機物外,還有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸。
水果特性
果實橢圓形,橫切面半徑約3厘米,密被黃褐色分枝狀長柔毛。
獼猴桃
它的大小和一個鴨蛋差不多(高約6厘米,周長4.5至5.5厘米),一般呈橢圓形。深色多毛的皮一般不可食用。裡面是鮮綠色的果肉和一排排黑色的種子。
『玖』 獼猴桃為什麼叫奇異果
奇異果,很多人以為是紐西蘭特產,其實它的祖籍是中國,原名彌猴桃,一個世紀以前才引進入紐西蘭。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C,此言非虛。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素C,尿中亞硝酸胺含量下降60%。
關於彌猴桃的葯用價值,中國歷代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用彌猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其葯理作用,乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說彌猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
彌猴桃的根也有葯用功效,可惜此時此地葯材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。