紐西蘭的黑蜂蜜怎麼樣

『壹』 紐西蘭蜂蜜的好處

在紐西蘭的山坡、沿海地區、森林邊緣，生有一種叫做麥盧卡[也稱曼努卡]（manuka）的紅茶樹。每逢初夏，它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來採集花蜜，以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。

麥盧卡是紐西蘭獨有的桃金娘科灌木，它的樹葉曾被當年發現紐西蘭的庫克船長用來當作茶葉使用，因此它也被稱為「茶樹」。每年的年底是紐西蘭的夏季，在這塊南太平洋的凈土之上，艷陽高照，氣候宜人，雪白色的麥盧卡花朵迎風怒放。它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來採集花蜜，以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。紐西蘭的麥盧卡蜂蜜，是紐西蘭獨有的特色蜂蜜，為國寶級制蜜首選，濃醇蜜香，質滑芳甘，氣蘊天成，風味迷人耐人尋味，且具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分-- UMF獨麥素，它的特殊治療能力甚至超過很多傳統的葯品，這使其優於其他蜂蜜，成為世界上最珍貴的蜂蜜之一，因此，麥盧卡蜂蜜也被稱為「蜜中極品」。^[1]麥盧卡茶樹僅存於紐西蘭，且多生長於偏遠無污染的原始森林，為紐西蘭原住民毛利人所擁有。麥盧卡樹葉及樹皮是紐西蘭原住民毛利人數百年來的天然草葯，可製成鎮痛解熱劑、感冒葯及消毒水。麥盧卡蜂蜜中含有一種獨特的活性抗菌物質——麥盧卡因子UMF（Unique Manuka Factor），它具有強大而獨特的抗菌及抗氧化能力，有摧毀細菌的能力，更好地治療機體創傷，促進傷口自然癒合，尤其是在對胃腸道的調養方面表現極佳。

『貳』 俄羅斯的蜂蜜和紐西蘭的蜂蜜那個好

我個人認為蜂蜜的好壞不在於那個國家，而是看它採集的是什麼蜜（百花蜜，山花蜜比較好），看蜂蜜的成熟度，有效活性成分的含量等指標。其實國內的某些土蜂蜜也是相當好的蜂蜜，只是國內的蜂蜜太亂了，假的也多，發展研究監管也沒有別人規范細致。你可以了解了解下面知識吧也許對你有幫助

蜜蜂品種紐西蘭本土沒有蜜蜂。英國移民最早於1839年將歐洲黑蜂帶到了紐西蘭的北島。1840年從澳大利亞將蜜蜂帶到了南島。此後從英國不斷帶來蜜蜂。霍普金斯於1880年從美國引進了第一批義大利蜜蜂，以後他又從義大利直接引進了義大利蜂，並陸續引進了義大利蜂、塞普勒斯蜂、敘利亞蜂和荷蘭黑蜂蜂王。自1896西方蜜蜂（Apis mellifera L.）的優良品種如義大利蜂（Apis melliferaligustica Spinola）和喀尼阿蘭蜂（Apis mellifera CarnicaPollmann）的引進到中國以來，我國目前養殖的蜜蜂80%以上是西方蜜蜂（意蜂）品種。
我國的東北黑蜂，即是19世紀末至20世紀初，由俄羅斯引入黑龍江與吉林兩省山區的黑色蜜蜂，經長期自然選擇和人工培育而成。其特點：耐低溫，耐低溫，越冬安全，節省飼料，死亡率低；早春繁殖快，群勢發展與當地主要蜜源泌蜜規律一致；勤奮，採集力強，既能利用椴樹等大宗蜜源，也能充分利用零星蜜源；性情溫馴，抗逆性強，能維持大群。
中國的本土蜜蜂，中華蜜蜂，又稱中華蜂、中蜂、土蜂，是東方蜜蜂的一個亞種，中蜂和中華文明一樣，具有5000年的歷史，是中國獨有的蜜蜂當家品種，是以雜木樹為主的森林群落及傳統農業的主要傳粉昆蟲，有利用零星蜜源植物、採集力強、利用率較高、采蜜期長及適應性、抗蟎抗病能力強，消耗飼料少等義大利蜂無法比擬的優點，非常適合中國山區定點飼養。中華蜜蜂受到西方蜜蜂了嚴重威脅，分布區域縮小了75%以上，種群數量減少80%以上。
西方蜜蜂（義大利蜜蜂）具有產蜜能力強，生產王漿的能力強的特性，是蜜漿兼產型的理想品種，而且也是花粉生產的理想品種，還可用其進行蜂膠生產。正因為如此，西蜂的飼養范圍早已擴散到中華大地各個地區，成為世界性品種。因此我們通常在超市，商場購買的蜂蜜及蜂產品90%以上的是西蜂釀制。而中蜂的蜂產品通常只有蜂蜜，沒有蜂膠、蜂王漿和花粉等蜂產品。

『叄』 黑蜂蜜好嗎 口感濃烈獨特

黑蜂蜜活性酶成份含量高，口感濃烈獨特。含有多種維生素和芳香物質，氣味芳香襲人，口感甜潤綿長。黑蜂山花蜜的澱粉酶(衡量蜂蜜活性最重要的指標)可達10以上，而國家標准為4，國際標准為8，這樣的指標充分顯示出黑蜂蜂蜜的蜜源價值。

『肆』 很多人買紐西蘭蜂蜜，紐西蘭蜂蜜真的好嗎

當然了，紐西蘭的空氣清新，沒有污染，能確保蜂蜜是純天然，我之前在紐西蘭的面島愛購門店買過Comvita蜂蜜系列，喝著確實不錯，現在聽說面島愛購有網站，後來就直接在這個電商平台買了，是原瓶進口的

『伍』 紐西蘭蜂蜜與國產蜂蜜的區別在哪兒

作為中國的子民，來這說個問題，著實有點慚愧。我們國家也是蜂蜜大國，但是用大米糖漿勾兌的事被媒體曝光後，大家心裡也有數了，國產蜂蜜雖然價格稍便宜點，但是品質不可與紐西蘭的天然蜂蜜HAUORA同日而語。這也是國人也樂於選擇紐西蘭蜂蜜的一個重要原因，而紐西蘭蜂蜜與國產蜂蜜的區別主要有三方面：
（一）紐西蘭只生產成熟蜂蜜，中國主要生產濃縮蜂蜜。成熟蜂蜜是自然形成，濃縮蜂蜜經過化學方法加工的，哪個價值高用腳趾頭也能想明白。（二）紐西蘭主產單一花種的蜂蜜，中國主產混合蜂蜜，也有單一花種蜂蜜，但是可靠程度有待考證。（三）紐西蘭政府對蜂蜜中含有農殘、重金屬、抗生素、氯黴素等有害物質進行嚴格把關，蜂蜜品質遠遠高於其他西方發達國家。聽說紐西蘭是全球唯一不得使用抗生素的國家哦
而我國養蜂業在農殘、重金屬、抗生素、氯黴素控制方面起步較晚，還需要多加努力。

『陸』 為什麼都說紐西蘭蜂蜜好啊

其實，流傳的紐西蘭蜂蜜好的原因多是國內蜂蜜產業的亂象所致，小部分商家為了追求經濟效益開發制假的「科技蜜」或者是不成熟的「水蜜」，推薦大家在購買蜂蜜或其他蜂產品前查驗一下商家的檢測檢驗報告，確保其蜂蜜是經得起檢測的好產品，對人體也有足夠好的滋補調理效用，不花冤枉錢。

『柒』 紐西蘭黑蜂蜜可以怎麼辨別

紐西蘭康維他麥盧卡蜂蜜是全球知名的蜂蜜品牌，具有極高的葯用價值而被消費者青睞，但越火的東西市面上仿冒的越多，所以消費者在花費高額購買時，一定要學會如何辨別麥盧卡蜂蜜的真假，那消費者要怎麼去辨別真假呢？

一、看價格

麥盧卡蜂蜜的UMF可以有效對抗多種頑劣細菌，根據含量不同分為5+、10+、15+、20+、25+、30+六個等級，等級越高所含的抗菌物質也越高，價格是更高，通常麥盧卡蜂蜜的零售價不會低於700元左右，即使做活動打折也不會低於600元，所以網上以及一些葯店售價在一百多至四五百左右基本是不大可能。

二、查證書

紐西蘭的生產企業需要具有紐西蘭麥盧卡蜂蜜協會頒發的「UMF」注冊證書，同時具有麥盧卡蜂蜜的專用生產序列號才可以，所以消費者在購買時一定要注意看店家是否具備證書和序列號查詢。

三、聞味道

普通真品蜂蜜若是單花蜜有種植物特有的花香，混合花蜜的話帶有天然的花香味，而麥盧卡蜂蜜跟普通蜂蜜有所不同，打開蓋子後會有一股清香，還帶著中葯味道，要是假的蜂蜜就帶著蔗糖或是香料味。

四、觀濃度

1、真品麥盧卡蜂蜜非常的濃稠，可用筷子插入蜂蜜中垂直提起，會發現濃度高的蜂蜜往下淌的速度很慢，粘性很大而且可拉絲，而假蜂蜜恰恰相反，稠度很稀不能拉絲很容易斷絲。2、取一滴麥盧卡蜂蜜滴在紙上，蜂蜜顯半球狀，不易浸透報紙，而假蜂蜜容易浸透報紙。
3、取一杯水滴入少量麥盧卡蜂蜜，會迅速沉入杯底，用筷子慢慢攪動才會融化，而假蜂蜜則很快就溶入水裡都不需要攪動。
4、麥盧卡蜂蜜是其活性抗菌的保健特點，通常比較粘稠，有非透明雜質，一般有結晶且顏色明黃，手感細膩無沙粒感；而假蜂蜜不易結晶且沉澱物很硬，用手不易弄碎。 五、品口感 真品麥盧卡蜂蜜味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久；而攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道。喉感弱，而且餘味淡薄短促。 如果需要買，可以選擇紐西蘭愛生活

『捌』 紐西蘭蜂蜜真很好么

紐西蘭最大的特點是自然條件十分純凈，因此紐西蘭的農產品，包括蜂蜜都是很棒的。作為蜂蜜而言，世界上公認品質最好的幾個國家，一個是德國（標准嚴格，自然條件也很棒，杉樹、椴樹蜜等高品質森林蜜種舉世無雙），一個是巴西（熱帶雨林里的蜂蜜與眾不同），還有一個就是紐西蘭了（麥盧卡蜂蜜是紐西蘭獨有的）。

另，說德國、紐西蘭、巴西蜂蜜好，不是說國產的就不好，國內也有一些不錯的蜜源地和蜂場，只是相對德國來說技術和標准沒有那麼嚴格，相對紐西蘭巴西來說自然條件也的確差一些，再加上國內無論是正規商家還是造假販子都習慣了價格戰，品質上相對來說就會差一些了，但勝在價格真的很便宜。

可以說德國、紐西蘭、巴西蜂蜜是蜂蜜中的皇冠，品質的確上乘，但是真正這幾個國家的優質蜂蜜價格動輒兩三百一瓶，不是普通老百姓能日常消費得起的。那些幾十一百左右的進口蜂蜜，不管是哪個國家的，那就不如國產蜂蜜了。國產蜂蜜中相對好點的，一般也就六七十的價格，是十分實惠的。

『玖』 為什麼都說紐西蘭蜂蜜好啊

世界上的蜂蜜像德國的、加拿大的、新
西蘭的蜂蜜都很棒，新
西蘭的蜂蜜一般都是固體狀，是經過了乳化工藝使其質地更均勻，當地人喜歡這種質地，看上去很濃稠，有食慾，而且方便塗抹食用，不至於不小心淋到身上。
新
西蘭的麥
盧
卡
活性蜂蜜很好，公認的好蜂蜜，功效明顯，當地還有其他的如：忍
冬花
蜂蜜、卡
瑪
西蜂蜜、苜蓿花
蜂蜜等都很不錯，口味都不一樣。

『拾』 黑蜂蜜的作用與功效是怎樣的

黑蜂蜂蜜營養豐富，含有多種營養物質。大量的葡萄糖、果糖，能夠為人體提供能量，緩解疲勞，恢復活力。還有豐富的蛋白質、維生素、微量元素、礦物質、有機酸、活性酶類及人體必需的氨基酸成分，能夠增強體質、提高身體抵抗力，延緩衰老。

說到黑蜂蜂蜜，有一種不得不說的蜂蜜——椴樹蜜。椴樹蜜是我國的上等蜜種，具有顯著的養生作用和清爽的口感。田野牧蜂的紫椴白蜜產自東北完達山山脈的黑蜂保護區內，這里擁有著豐富的椴樹資源，有中國「椴花之鄉」的美譽。

明代醫葯家李時珍在《本草綱目》中記載：「蜂蜜。其入葯之功有五：清熱也、補中也、解毒也、潤燥也、止痛也。」蜂蜜具有止痛的功能，對於神經系統失衡引起的頭痛現象也有不錯的緩解效果。