紐西蘭鴿子為什麼那麼多人吃的好

① 哪裡的人愛吃鴿子肉

鴿子肉是一個比較補的食材。所以很多地方的人首選的滋補食材都會選擇鴿子。

② 地球上最愛喝酒的鳥

地球上最愛喝酒的鳥是紐西蘭木鴿。

在世界上有一種非常愛喝酒的鳥，它們每天都醉醺醺地，掉在地上任由人們撿，這種鳥便是紐西蘭木鴿，它也是紐西蘭特有的品種。它們在鴿子家族中屬於大塊頭，它們的食量也比較大，它能夠吞食較大的果實，而紐西蘭有一種特殊的果實，這些果實由於太熟，在紐西蘭木鴿的體內會發酵產生酒精，這也導致它們每天都會掉落在地上。

也有的會倒掛枝頭，不過它也在紐西蘭的食物鏈中起到了重要的作用，因為鳥類吞食的種子果實後，會把外表的堅硬的保護殼消化掉，然後把可以發芽的種子排泄到地表讓其自然生根發芽。

紐西蘭木鴿簡介

紐西蘭鳩，又名紐西蘭木鴿（Hemiphaga novaeseelandiae），是一種大型的鴿子，壽命約15-26年，而當地毛利人則親切地叫它們。它們長約51厘米，重達550-850克。它們的頭，喉嚨和翅膀處是綠紫色，羽毛上部為青銅色到銅臭色，而喙，腳和眼睛都為紅色。它們最有特色的地方是一個像白色圍裙一樣的腹部羽毛。

③ 鴿子的營養價值

鴿子的營養價值1.滋補佳品:鴿你肉富含蛋白質，所以鴿子的營養價值極高。鴿子的蛋白質含量在24%左右，高於普通肉類。而且鴿子是低脂食物，脂肪含量非常低。2.降低膽固醇:鴿你肉含有一種叫做膽鹼的物質。這種營養能有效降低膽固醇，預防動脈硬化。這就是鴿子的營養價值。對於術後患者來說，鴿肉還可以起到補益氣血的作用。3.增強免疫力:中醫認為鴿子可以提高人體免疫力，使身體更加強壯。所以鴿子也有「動物人參」的美譽。鴿子能補腎益氣，生津止渴，有很好的保健作用。常吃鴿子肉的五大好處1.美人美人。鴿你肉富含軟骨素，有助於修復關節活動。經常食用能有效改善人體機能。2.促進傷口癒合。鴿子體內的膠原蛋白可以促進傷口癒合，所以術後很多家人都會煮紅豆鴿子湯，就是利用了這種功效。3.預防腰腿痛。有些人因為工作需要需要長時間保持站姿，往往會導致腰腿痛的問題，而鴿子體內的B族維生素和泛酸可以有效緩解這種症狀。4.預防心腦血管疾病。鴿子的膽汁可以幫助人們代謝膽固醇，降低血脂，減少動脈硬化的發病率。5.提高記憶力。鴿子的大腦中含有豐富的腦磷脂，可以幫助促進腦組織細胞的新陳代謝和更新。經常吃可以明顯提高記憶力，特別適合腦力勞動者和學生。擴展信息:鴿子的飲食禁忌胃熱、性慾強的人和孕婦不宜食用。鴿子肝含有最好的膽汁，可以幫助人體利用好膽固醇，預防動脈硬化。雖然人們認為鴿子湯、雞湯可以補充身體，但鴿子肉、雞肉中的大量脂肪在熬煮後融化到湯里，湯里的油不能完全消化，所以殘留在體內。如果孕婦不做有規律的活動，她們會變得肥胖、虛弱和頭暈。不僅對孕婦不好，長此以往還會影響寶寶。