紐西蘭買頭羊要多少錢
㈠ 紐西蘭的羊肉多少錢一斤
紐西蘭的羊肉大概是80~100元一斤。
㈡ 一隻成年羊多少錢
根據2020年11月份的市場價格,成年羊要達到2000元以上。
羊是羊亞科的統稱,哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。
原為北半球山地的產物,與山羊有親緣關系;不同之處在於體形較胖,身體豐滿,體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角,雌獸沒有角或僅有細小的角。
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羊在古時就是祭祀的重要食品。羊在最早時的烹法,除了炮、炙就是為羹。唐以後,羊肉的吃法越來越多。至明末清初,發展有「全羊席」。
「全羊席」原來是伊斯蘭的「聖席」,是伊斯蘭的最上宴席,席面設茶而不設酒。這種「全羊席」分早、中、晚三席,每席都是先上茶點,然後上飯點、菜餚,每席二十七個菜,最後上湯。
後來發展到宮廷,宮廷中的「全羊席」是在「聖席」的基礎上,仿「滿漢全席」的格局。
㈢ 羊肉多少錢一斤
各地物價不同,羊肉的品種也不同,一般內蒙古羔羊肉是70元左右一斤,澳大利亞進口羊排是128元左右一斤,紐西蘭羔羊肉一般是98元左右一斤,好點兒的進口羊排是198元左右一斤。祝開心。
㈣ 現在羊多少錢一隻
一隻羊可以賣到1000至1500元左右。羊肉食譜羊肉湯粉食材羊腿 80克步驟鍋中放入冷水,薑片,牛尾骨同煮,去血水和異味後,清洗備用湯鍋中放入牛尾骨,大蔥段,薑片,倒入料酒,大火煮開,保持大火10分鍾後轉為小火,慢慢熬煮3個小時好的牛尾骨燉後湯色濃白,加了薑片和蔥段可以祛腥味,營養非常豐富同時另煮一鍋水,將紅薯粉條煮至八成熟,羊後腿肉用肉錘拍松軟,切成薄片。同時准備好豆腐,西紅柿,調料等鍋中准備好牛骨原湯,可適量放入幾粒花椒提味,也可以不放,湯開後放入粉條,西紅柿,豆腐同煮10分鍾接著倒入切片的羊肉,保持大火沸騰的狀態,羊肉大概煮3分鍾就熟了,如果是冷凍切薄片的羊肉,像燙火鍋一樣燙熟即可關火。接著倒入生抽,加入鹽,青菜或香菜即可出鍋。孜然羊肉主料羊肉適量輔料孜然適量,五香粉適量,辣椒粉適量,芝麻適量,鹽適量做法1、羊肉切1厘米見方的小顆粒。2、鍋內到油,燒熱。3、下羊肉猛火快炒,炒至外焦里嫩,加調料調味即可。小竅門最好選用羊肉切小塊,不要用羊肉片,這樣口感更好。選用的是羊腿肉,瘦不膩,而且有嚼勁,用羊排肉總覺得太膩。油要適當多放點,這樣炒出來的肉不柴。要猛火快炒,才能外焦里嫩口感好。辣味孜然羊肉主料山羊肉2000克輔料油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,八角適量,桂皮適量,花椒適量,辣椒適量,香葉適量,鮮抽適量,老抽適量,孜然粉適量做法1.冰箱的羊肉取出解凍,准備好調料2.把羊肉用開水焯一下撈出,把羊肉放入高壓鍋3.加適量清水,加香葉,八角,桂皮,薑片,料酒,大火煮開,小火20分鍾4.把高壓鍋的羊肉撈出,炒鍋里油熱,放辣椒,花椒煸出香味5.放入羊肉煸炒10分鍾,加孜然粉6.放入糖,鮮抽,老抽,煮羊肉的湯汁,大火煮開,小火燉至羊肉酥軟7.加鹽煮5分鍾,撒些蔥花即可小竅門1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2調羹為好.2.可以用砂鍋做這道菜.蔥炒羊肉主料羊肉250g輔料紅燒醬油15ml,葵花籽油20ml,鹽1g,姜5g,大蒜15g,蔥150g做法1.准備好食材:高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大蔥150克、大蒜15克、鹽1克、姜5克、紅燒醬油15毫升。2.羊肉化凍後切片,蔥切塊、姜切末、蒜切片備用。3.炒鍋燒熱加入20毫升萬得優高油酸葵花籽油。4.待油熱之後下入羊肉片煸炒。5.然後下入薑末煸炒。6.再把切好的蒜片放進去煸炒。最後加入蔥塊翻炒幾下。加入1克鹽翻炒幾下。7.最後加入15毫升紅燒醬油翻炒幾下即可出鍋。㈤ 世界上最貴的羊332萬元成交,它和普通羊有何區別
據了解是特克賽爾羊。特克賽爾(Texel)羊原產於荷蘭,為肉用細毛羊品種。是用林肯和來斯特羊與當地羊雜交選育而成的。
具有多胎、羔羊生長快、體大、產肉和產毛性能好等特徵,是國外肉脂綿羊名種之一。是肉羊育種和經濟雜交非常優良的父本品種。
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特克塞爾羊壽命長,產羔率高,母性好,對寒冷氣候有良好的適應性。成年公羊體重115~130kg,成年母羊75~80kg。成年公羊剪毛量平均5kg,成年母羊4.5kg,凈毛率60%,羊毛長度10~15cm,羊毛細度48~50支。
該品種母羊泌乳性能良好,產羔率150%~160%。早熟,羔羊70日齡前平均日增重為3009,在最適宜的草場條件下120日齡的羔羊體重40kg,6~7月齡達50~60kg,屠宰率54%~60%。
羔羊肉品質好,肌肉發達,瘦肉率和胴體分割率高,市場競爭力強。因此,該品種已廣泛分布到比利時、盧森堡、丹麥、德國、法國、英國、美國、紐西蘭等國,是這些國家推薦飼養的優良品種和用作經濟雜交生產肉羔的父本。
㈥ 一百頭羊需要多少錢
小尾寒羊價格(優質種羊)羔羊560-1000元,1-2歲懷孕母羊1200-2400元。
波爾山羊價格優質種羊480-680元,純種種公羊2000-3000元。
奶山羊:500-820元。
小尾寒羊效益分析
小尾寒羊優點很多,成熟早,幼母6個月開始配種;生長發育快,平均月增重7.5公斤-10公斤,母羔4月齡體重30-35公斤,公羔4月齡體重35-50公斤;產羔率高,每年2窩,每窩3-5羔;體型大,成年公羊身高1米,體重100公斤以上,最重達180公斤;屠宰率高,屠宰率52%,凈肉率40%;且性情溫順,耐粗飼,適應性強,各地均可飼養,深受廣大農牧民的歡迎。
其經濟效益如下: 若按一隻經產母羊年產6隻羔計算,一年純收入1500元.
1、據調查,目前市場活羊價格為7.6-8.4元/公斤,我們按7.6元/公斤計算,一般羔羊出生35-45天斷奶育肥,育肥80-90天,體重平均50公斤。 7.6元×50公斤=380元
2、一隻肥羔日成本在0.6元以內
①每天平均乾草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元
②精料:配比按玉米面49%,麥麩18%,豆餅15%,雜糧13%,食鹽2%,魚粉1%,骨粉1%,維生素、微量元素1%,每公斤1.2-1.4元,每天需0.25公斤精料,則0.35元。
③一隻羔羊每天需飼料投入(乾草+精料): ①+②=0.25元+0.35元=0.6元 3、一隻羔羊出欄利潤為308元 ①一隻育肥羔從出生到出欄成本為:0.6元×120天=72元 ②一隻羔羊的利潤為:380元-72元=308元
4、一隻母羊產羔的年利潤為1548元
①一隻母羊每天平均1.5-1.75公斤乾草,0.25公斤精料,約為0.6-0.7元
②一隻母羊年成本為0.7元×365天=255.5元
③一隻母羊每年(包括防疫費)總成本不超過300元
④利潤為308元×6隻-300元=1848元-300元=1548元
㈦ 紐西蘭羊肉為什麼這么貴它的口感比起新疆羊肉如何
因為紐西蘭的羊是特殊培育出來的,羊肉比較好吃,所以很貴。和新疆的羊肉比起來口感也是很不錯的。
㈧ 「紐西蘭羊肉」是什麼意思
按道理說應該是從紐西蘭進口的羊肉。各種動物的肉不一樣,牛羊肉凍了之後,只要是時間不太長,味道不會發生什麼變化,所以凍的牛羊肉大家都很喜歡,有的很鮮美的肉不不行了,例如雞和魚,凍了以後就差很多。
但是,市面上賣的很便宜的羊肉,說是紐西蘭羊肉,那純粹是騙鬼呢,即使是國內的紐西蘭(新疆、西藏、蘭州)羊肉都不可能僅僅13、14元一斤,那得把放羊的賠死。要知道放羊多辛苦,一般情況下,多數羊都是需要放養的,少數可以圈養。羊肉的味道不僅僅和品種有關系,還和吃的草料有很大關系。山西的羊肉不好吃,這是在周立波的小說里提到過的,我曾經吃過那裡的羊肉,非常的膻,肉質發柴。那是自然環境太差,草非常不好。曾經很多人說內蒙羊肉好吃,比我們東北本地羊肉香,其實這也是以訛傳訛,內蒙的鹼草怎麼能養出味道鮮美的羊,這只是一廂情願罷了,我家裡養過羊,很辛苦,最多時都有70隻,那是羊不值錢,一隻羊貴的也就是200元,便宜的幾十元,每年暑假,媽媽都給我勒死一隻羊,當時我們家就知道,羊肉中,山羊的肉非常細膩,也就是有人說比較嫩,尤其是公山羊肉比較好,即使這個公山羊年紀比較大肉也好。羊一般是要放養的,飼養容易生病,這東西就是那麼怪。食量很大,所以幾乎是誰養誰賠。當時條件還不錯,我們那裡有的是地方放羊,羊吃的也好,夏天我吃羊肉時,感覺羊肉有一點點膻味,不大,肉挺細的。後來我吃過綿羊肉,感覺肉比較粗,但是也可以,吃火鍋還不錯,再後來養羊的少了,吃不起了,一隻羊現在要1000多元,買的羊肉卷味道很差,所以說他們說的紐西蘭羊肉是扯淡。一隻成年大的公山羊也就能出20—30斤羊肉,綿羊多一些能出30—40斤,去養羊戶那裡去買,一隻小點的1000元,大點的能達到1500元,我想問問,羊肉該多少錢一斤?
㈨ 羊肉現在多少錢一斤
今日羊肉價格多少錢一斤?
內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市羊排22元一斤;內蒙古包頭市九原區羊腿肉22元一斤;山東濟南市商河縣羊肉類24元一斤;河南安陽市滑縣羊肉類25.17斤;江蘇蘇州市蘇州工業園區羊肉卷25元一斤;山東濰坊市奎文區羊肉類32元一斤;山東聊城市莘縣羊肉類33.5元一斤;河南安陽市滑縣白條羊29元一斤;山西朔州市懷仁市小尾寒羊肉26元一斤;北京北京市豐台區羊排23元一斤;山東濱州市陽信縣羊肉類24.27元一斤;內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市羊肉卷21.01元一斤;山東煙台市萊陽市白條羊27元一斤;貴州遵義市匯川區羊肉類42元一斤;河北滄州市獻縣羊肉類20.5元一斤;內蒙古興安盟科爾沁右翼中旗白條羊36元一斤等,以上羊肉價格信息來源於惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價),數據僅供參考。
二、近期羊肉價格走勢
4月1日,農業農村部畜牧獸醫局發布了3月份第4周畜產品市場價格情況。據農業農村部對全國500個縣集貿市場的定點監測,3月份第4周(採集日為3月25日)豬肉、牛羊肉、禽肉產品價格下降。