紐西蘭哪裡海鮮最好

㈠ 紐西蘭南島海邊的貝類

布拉夫牡蠣
在紐西蘭南島布拉夫（Bluff）小鎮的港口海邊，你可以吃到世界上最好吃的牡蠣——布拉夫牡蠣。每年的四月到八月正是牡蠣和各類海鮮收獲的最佳時節，人們在當地舉辦熱鬧的布拉夫牡蠣節，來歡慶和分享這些美味的牡蠣。布拉夫小鎮的人民熱情好客，他們歡迎來自各地的遊人，並邀請他們一起邊喝著美味的葡萄酒，一邊品嘗這些美味的牡蠣。

㈡ 紐西蘭冰川三文魚—全世界最美味的三文魚

這周復活節在外遊玩， 去了澳大利亞的南島莫寧頓， 風景秀麗的同時， 海鮮食物也非常的新鮮好吃。 嘗了莫寧頓半島的青口， 扇貝， 蛤肉， 蝦， 和小牛排等等， 食材新鮮， 入口即化。 只有海島勝地才有此等食材， 正所謂食物烹飪三分看手藝， 七分看食材， 正是如此。 食物也是一個值得研究的很有意思的學科。

路上和寶寶偶然在談論海鮮的時候， 想到了不久前去紐西蘭吃過的冰川三文魚，絕對是世界上嘗過的最好吃的三文魚。 這次就把這個冰川三文魚吹噓一番。

紐西蘭南島的Lake pukaki及庫克山附近的冰川季節融化有著豐富的冰川水資源，這種頂級的三文魚（帝王鮭） 也就在這種最純凈的水中養殖而成， 富含礦物質，水質纖塵不染，世界獨有，海拔最高的三文魚。

冰川水的水溫溫差大， 水流速度世界上三文魚養殖場中最快的， 使得水中含氧量極高，和野生三文魚生存的環境極為相似。 大的溫差和湍急的水流使水中三文魚運動量增大很多， 健康飽滿。 這里的三文魚勁道十足， 口味鮮美， 細膩飽滿，彷佛置身雪中的天堂，融化了內心。

紐西蘭帝王鮭的故事是： 每700條三文魚中才有一條帝王鮭， 它是最頂級的品味， 數量稀少，佔全世界三文魚的0.7%。 能一品冰川帝王鮭的遊客 真是上輩子修來的福氣！

我閉上雙眼， 彷佛自己又回到了紐西蘭南島的Lake Pukaki湖邊， 坐在長凳上和寶寶品嘗著冰川最飽滿多汁，純凈的帝王三文魚， 所有的煩惱全部能拋在腦後， 全心全意的享受的這種頂級食物的快感 讓自己的腦子進入暫時的停止工作狀態 和魚完完全全在一起。 彷佛自己也可以變成三文魚農場的場主， 操縱著這股最最純凈的聖水水源， 拋撒著天堂中的飼料， 將這些最美冰川魚撫養長大， 這一切的一切， 都彷佛與天地的力量融為一體。。。。。

㈢ 紐西蘭人非常熱衷於他們的食物，紐西蘭飲食文化如何呢

紐西蘭人非常熱衷於他們的食物，紐西蘭飲食文化如何呢？

紐西蘭的黑邊鮑魚，也叫做Pāua，是重慶一寶。大家吃時一般把他剁碎做鮑魚丁或全部煎食，有人把它當做刺身直接生吃。黑邊鮑魚因為生長於受法律保護水域，肉質地因此尤其滑爽鮮美，拿來做刺身，更容易突顯其不含防腐劑的鮮香，誠是必吃首選。

紐西蘭人們在吃龍蝦上也是很有將就的，她們尤其注重食材外型，因而一般的美味都是會加上各種各樣裝點，來提高可觀性。除此之外紐西蘭的肉類食品和乳製品都是有很高的品質，當今世界都是很有名氣的。在這兒你可以吃到正宗牛肉和羊肉，當地人的飲食方面是不可獲取的幾種肉製品。

這里也為大家推薦一道比較與眾不同的菜餚：用羊肉牛肉和鹿肉混和而成，隨後加上生甘草，迷迭香草，再加上紅葡萄酒等，烹制幾小時，就做成了一道美味可口的菜，那種感覺一定要親身體會的。

總而言之，紐西蘭飲食結構多種多樣，獨特的氣侯和豐富生物種類成就了這兒獨一無二的美食文化和習慣，不論是欣賞風景，或是品嘗美食，在紐西蘭都是能夠感受到，堅信假如來到紐西蘭，不品味當地特色美食，一定會有缺憾，尤其是對於這些喜愛品味各地小吃的人來講，紐西蘭飲食搭配一定不能錯過。

㈣ 紐西蘭有什麼海鮮

紐西蘭的海鮮非常多，各種魚蝦，鮑魚海參，還有龍蝦，這些都是紐西蘭海鮮出口的優勢。

㈤ 紐西蘭龍蝦品質好的原因

其實世界上最值得去覓食龍蝦的地方

是紐西蘭南島著名的龍蝦小鎮

Kaikoura 凱庫拉

這可不是走進君吹牛，

可是有榜單依據的！

在旅行聖經Lonely Planet

最新發布的

世界美食體驗榜單Top 500上

凱庫拉龍蝦之旅排到了第7名！！

簡直Amazing！

所以，想吃龍蝦，

去凱庫拉准沒錯！

為什麼凱庫拉龍蝦

如此值得一吃？

凱庫拉這一地名源自於毛利語Kaikoura，其中，Kai的意思是食物，Koura的意思是龍蝦，直接以龍蝦命名，可謂是天賜的龍蝦之鎮了~！

凱庫拉的龍蝦生長在純凈的紐西蘭深海中，並且必須成長到一定大小才能被捕撈上來供應給食客，所以，每一隻龍蝦品質也是非常有保證！

不過，去凱庫拉吃龍蝦，最好吃的可不是在高檔的星級餐廳，而在簡陋的路邊攤。

到過凱庫拉的朋友，應該會對一處名為Nin』s Bin的餐車有所耳聞，它曾被本地媒體評為「紐西蘭最棒的十家餐車」之一~

在這里，點一份新鮮捕撈的龍蝦，有飛鳥作陪，有海天相伴，絕對能給你最與眾不同的龍蝦美食體驗~！

除了凱庫拉龍蝦

紐西蘭還有這些美食體驗

也上了這份榜單

銀魚餅

Whitet Fritters

排名第54

銀魚Whitet是紐西蘭最美味和稀有的海鮮珍饈之一，由於很難捕撈，所以每公斤銀魚價值不菲。

銀魚在紐西蘭的春夏兩季肉質最為肥美，在紐西蘭，最流行的銀魚吃法就是做成銀魚炸餅Whitet Fritters，將銀魚混著雞蛋放在鍋上煎，然後撒些鹽、胡椒和檸檬汁，異常鮮美可口。

紐西蘭最著名銀魚餅品嘗地就是位於南島西海岸的Curly Tree Whitet了，如果你路過，千萬別錯過。

毛利美食

Hangi

排名 54

Hangi是紐西蘭土著毛利人的傳統烹飪方法，有點像是中國的叫花雞，現在地上挖個坑，在坑中放上加熱的岩石，再把食物放進去，蓋上土，用石頭的熱量來把食物慢慢蒸熟。

這樣的做法，能夠保留紐西蘭食物最自然的鮮美滋味，再配以紐西蘭特有的香料——比如Kawakawa、Manuka等，絕對給食客耳目一新的美食體驗！

㈥ 紐西蘭「螃蟹沙灘」，半個小時抓一桶，白送沒人要，在我國為何那麼貴

紐西蘭是一個非常美麗的國度，這里被認為是世界上最美的國家之一。紐西蘭雖然是一個面積僅僅只有兩萬多平方公里的小國家，但是卻是發達國家之一，此外，這里還是一個充滿著「綠色」的地方。這里的公安樓大廈很少，人和自然在這個極其純凈、原始的地方和諧生存。這里光是國家級保護區就達到了國土面積的30%，還擁有世界上第二大的暗夜保護區，成為攝影師的天堂。

也許，正是因為紐西蘭人懂得剋制，才能與自然如此和諧地相處，讓這里成為一片與外界隔絕的「人間秘境」。

㈦ 你在紐西蘭吃過哪些當地美食

紐西蘭有近海捕撈上來的新鮮海產品，還有作為畜牧業大國，肉製品與乳製品都讓人口舌生香，而紐西蘭的葡萄酒更是產量逐年上升，無論是自己喝還是買來當手信都很不錯噢。

先來說說肉與海鮮：

1.羔羊棒骨：煮或烤山羊仔的帶骨小腿肉；

2.烤羔羊：塗上作料烤制的羊肉，香味撲鼻還沒有膻氣；

3.烤鹿腳肉：烤過的肉質脂肪很少，並且很嫩；

4.香腸雜餅：大量的土豆泥上擺放了秀多香腸的英國小酒館式的招牌菜，上面澆了肉汁鹵；

5.牛排三明治：夾著牛排、乳酪、蔬菜；

6.炸藍鱈魚卷：將盛產的藍鱈魚切卷後炸得恰到好處，用蜂蜜、醬油、生薑調的料，沾著吃。

7.海鮮湯：蝦、墨魚、蟹、貽貝等一起煮的湯，鮮美；

8.金槍魚：生吃或油炸皆是美味；

9.三文魚：刺身絕對的新鮮，厚切吃起來過癮；

再來說說葡萄酒：

紐西蘭四面環海，一年四季的溫差雖不小，但日照時間長，這樣的氣候確是讓葡萄充分成熟的好地區，而南半球讓葡萄的酸度恰到好處，因此也能夠釀造出高品質的葡萄酒。而紐西蘭以法國為範本，不段的學習和改進，加入了現代的釀造手法，紐西蘭葡萄酒以世界名品蘇維翁干白為代表，當然還包括霞多麗、黑彼諾干紅均為上品。

而蘇維翁和雷司令，香味細膩，多是配以海鮮、刺身，而霞多麗、黑彼諾多是配以牛、羊肉為最佳搭檔。

紐西蘭是地廣人稀，物產豐富，而且海產品物美價廉，農畜牧產品很新鮮，水果口感非常好！要說紐西蘭的 美食 還是有不少的！在紐西蘭的這幾年我還真吃過而且還念念不忘的 美食 ！下面我來介紹一下，我喜歡的 美食 有哪些。

1，三文魚，紐西蘭的海魚非常豐富，而且價格適中。其中最讓我念念不忘的就是三文魚，每次去超市女兒都買點回來，我記得是三十六刀一公斤，很便宜了，我最愛吃的口味就是把三文魚切成片，沾著甜醬油，再來點芥末，喝上一杯白葡萄酒，那叫一個爽。

2，在紐西蘭，牛羊肉很新鮮的，一個四斤的羊腿只要二十五刀，紐西蘭幾乎每家每戶都有燒烤機！烤羊腿那可是聚會的標配，整隻的羊腿架在烤爐上！刷油，撒孜然，然後大快朵頤！大口喝酒！連自己都感覺到，自己啥時候變的這么豪放了呢！

3，葡萄酒，我可以說在紐西蘭我喝到了最好喝的葡萄酒！有一次女兒倆口子帶我去酒庄，我看到漫山遍野葡萄園，這是一個私人家族酒庄，也經經營了八十多年，自產自銷，生意興隆！姑爺給我點了一杯十五年的陳釀葡萄酒，只是一小杯，當服務生給我端來放到我眼前的時候，哇，一股濃郁的果香慢慢的漂來，真是沁人心脾！那種玫瑰的清香至今難忘！從此我就愛上了葡萄酒。

四，鮮牛奶很純也很便宜，幾刀就可以買五升的一桶，孩子們都拿牛奶當水喝，還有一些拿牛奶做的奶製品，像冰淇淋，紐西蘭的冰淇淋也很好吃，真材實料，有水果冰淇淋，有堅果冰淇淋。巧克力可可冰淇淋，口感好，最關鍵是很便宜啊！

五，水果，獼猴桃，特別是那種黃心的獼猴桃酸甜可口！而且汁多軟糯補維生素首選獼猴桃。

草莓 ，我家吃草莓都是姑爺開車帶我們去草莓園現摘的，紫紅紫紅的草莓甜香味醇，足以觸動人的味蕾！草莓園的門口還可以現場加工成草莓冰淇淋！真是大飽口福。

紐西蘭的水果里最著名的就是車里子！黑紫色的車里子，看著就這么可愛誘人！我每年過年前後，買上幾瓶紅酒，買上幾斤車里子泡一壇車里子酒！每日小飲一杯果酒！補血養心！這品的是酒嗎？這品的是歲月。

6，咖啡，我所喝過的最好喝的咖啡就是小白咖啡，還有黑咖啡！這些真正的手磨咖啡，那咖啡豆的醇香喝一口，真是滴滴香濃！意猶未盡。

7，還有一些像炸魚炸薯條，炸洋蔥圈，炸雞，還有超市裡賣的整條的火腿也是很美味的，不過這些只能算是小吃吧！

總結一下，每個國家都有每個國家的飲食習慣，就看自己能接受多少，紐西蘭的這些美味我喜歡，但也不是所有人都能接受。我也喜歡我們國內的餃子，包子，炸醬面，蘭州拉麵，涮火鍋等等！吃只是飲食嗎？我覺得不是，吃是一種文化，是一個國家的精髓！一方水土養育一方人，民以食為天嘛。

額木有泥

因為額太窮咧

紐西蘭好吃的東西有很多。水果當屬獼猴桃，本人喜歡黃心的，吃下一口很有滿足感。然後是櫻桃每年採摘季我們都會去。當然其他的水果也很好吃，那種甜在國內我家這里吃不到。海鮮當屬紐西蘭特有的小龍蝦生吃那種滿足就像喜歡榴槤的人滿滿吃一口糯糯的榴槤肉一樣。物美價廉屬青口貝，用清水煮一下又鮮又肥，還有自己可以去撿到的蛤蜊。還有很多牛油果、三文魚，牛羊肉就更不用說了。

龍蝦，鮑魚，三文魚等等!

㈧ 紐西蘭十大美食 Lewis Road牛奶好喝到每人限購兩瓶

紐西蘭一個在旅遊業上十分發達的國家，而在紐西蘭國內也可以說是遍地都是不可錯過的美食，那麼在紐西蘭美食有哪些呢?下面就整理了紐西蘭十大美食，各位吃貨朋友們一起來看看吧!

紐西蘭十大美食

1、Lewis Road牛奶

2、三文魚

3、獼猴桃

4、奧塔哥櫻桃

5、布拉夫生蚝

6、青口

7、雪糕

8、扇貝

9、銀魚餅

10、蛋白餅

一、Lewis Road牛奶： 在紐西蘭十大美食中這可以說經典中的經典，因為其國內人口和牛奶的產量不成正比，所以基本上一個人是只能買到兩瓶。這個牌子的牛奶最出眾的地方是那絲滑獨特的口感。

二、三文魚： 喜歡三文魚的朋友去到紐西蘭千萬別錯過，在水質相當好的紐西蘭就普通的水都能直接飲用，可想而知其三文魚的新鮮度和那極佳的口感。通常那邊最常見的吃法是是熏制或者生吃，配上檸檬汁那絕對必然是舌尖上的享受。

三、獼猴桃： 在世界各地甚至是國內都隨處可見的水果，為什麼在紐西蘭是必吃的美食呢?正是由於紐西蘭國內比較大的早晚溫差，尤其是果肉呈現金黃色的獼猴桃在口感上一點也不澀口。如果是九月份去到那邊還會舉行獼猴桃的娛樂慶祝活動。

四、奧塔哥櫻桃： 想吃大到這款美食一定要在當地的11月份下旬之後去，而且據了解奧塔哥櫻桃能吃到的時間只有一個半月，雖然其每年的產量都非常的大，但又大又甜的它真的是引得人們瘋搶，確實算得上是人間美味了。

五、布拉夫生蚝： 生蚝是很多的人都比較喜歡的一種海鮮美食，如果在紐西蘭想吃到口感最好的生蚝，注意，一定要在3到5月份的時候去到當地，鮮嫩多汁的布拉夫生蚝在價格上也是非常友好的，所以別錯過喲!

六、青口： 同樣是因為紐西蘭當地氣候和水資源的原因，當地的青口完全可以說是大自然對人類最美好的饋贈，它每年的產量比較大，因此在當地的各大超市都有充足的售賣，在整體上也是物美價廉的了。

七、雪糕： 爽口的雪糕都是選取的天然牧場的原材料，在當地各個超市或者街邊隨便選上的一款雪糕都能給人最自然的美味，大部分的雪糕中都有一定的水果，因而更是為雪糕增添了幾分必吃的原因。

八、扇貝： 紐西蘭的扇貝不誇張的說在營養價值上是能和鮑魚海參想比較的，可想其好吃程度，彷彿一次吃到稱都還感覺不夠，當地的扇貝基本上都是來自科羅曼的西部海域，在配合當地獨有的烹飪方式，簡直就是難以抗拒。

九、銀魚餅： 幾乎可以說是每個紐西蘭民眾都非常喜歡的一道美食，想吃到話建議最好是選擇當地的8到11月份去，因為在期間當地銀魚的產量才是最大的。其最基本的做法就是將銀魚和雞蛋青菜混合配上檸檬胡椒等等，所以在口感上也就是不言而喻了。

十、蛋白餅： 在紐西蘭十大美食中蛋白餅基本上是每家每戶聚會慶祝必備的，整個看著就十分的具有誘惑力，酥脆可口的外層，松軟的柔滑的肉餡，在夾著外面一層厚厚的奶油，吃起來真的是很完美了。