紐西蘭鰲蝦蝦頭怎麼處理

1. 白灼紐西蘭鰲蝦怎麼做

白灼紐西蘭鰲蝦

用料

鰲蝦 6頭

蔥段、姜、蒜 適量

白灼紐西蘭鰲蝦的做法

常溫將蝦解凍

鍋中加水放於大火上，待水起泡未沸騰時放入蔥段、薑片和蒜，再加少許鹽

水沸騰後將蝦放入煮5分鍾左右起鍋用清水洗凈蝦身上的白沬裝盤

䓤白、蒜瓣切末放於小碗內，加壽司醬油、老陳醋和少許香油即可

2. 大鰲蝦做法

蒜蓉粉絲蒸鰲蝦的做法

步驟13

出鍋後撒上蔥花，澆一勺熱油即可.