紐西蘭蛋雞多少錢一斤
A. 以現在的行情,蛋雞產蛋期,一隻雞每天大約要消耗多少成本啊.一般飼料多少錢一斤呢
以現在的行情,蛋雞產蛋期只產蛋雞每日消耗的飼料錢數為0.30元左右。
一般飼料1元五角錢左右一斤。
自2013年3月至2014年2月,「H7N9」事件導致消費者心理恐慌,抑制尺戚蔽了正常的鮮蛋消費需求,對我國蛋雞行業造成了嚴重沖擊。2013年下半年商品代蛋雞場雛雞補欄數量急劇下降,2014年上半年在產蛋雞存欄持續減少,鮮蛋產能下降,供給明顯不足。2014年3月份以後,鮮蛋價格逐步走高,商品代蛋雞場實現盈利,整個蛋雞行業在付出沉重代價後,正在逐漸恢復新的平衡。
1、雞蛋價格曲線
2014年上半年全國蛋雞主產區雞蛋出場均價為4.01元/斤,比歷史同期最高的2011年(均價為3.77元/斤)高出0.24元/斤,增長幅度為仔鎮6.4%。除1-2月份均價低於2011年和2013年同期外,3-6月份鮮蛋均價創歷史同期最高,達到4.20元/斤,其中最高的5月份均價達到了4.60元/斤。
2、淘汰雞價格曲線
2014年1-3月份全國各地淘汰雞均價為3.59元/斤,為近年歷史同期最低;4-6月份均價為4.64元/斤,除較2011年同期的5.17元/斤略低外,比其它年份同期均高。其中,5月份均價達到5.28元/斤,超過歷史同期最高的2011年(均價為5.21元/斤)。
3、鮮蛋盈虧界點陵州曲線
自2013年3月底爆出「H7N9」之後,2013年4月至2014年2月全國各地雞蛋出場均價為3.73元/斤,而同期的雞蛋盈虧界點(社會平均生產成本)均值為3.74元/斤。除2013年8-9月有盈利外,其他月份基本都處於虧損經營狀態。2014年3-6月份鮮蛋社會平均盈利水平為0.65元/斤,其中盈利水平最高的5月份達到0.99元/斤。
B. 一隻蛋雞25.9一隻,請問多少錢一斤
約15元一斤。
雞肉含豐富蛋白質,其脂肪中含不飽和脂肪酸,故是老年人較好的蛋白質食品。對體質虛弱者,用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜,尤以烏骨雞為佳。
雞肉味道鮮美且有營養。
雞的菜譜
白切雞
1.先准備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml,以後把雞脯肉解決清理干凈。
2.再把大蔥洗干凈後系結,薑片洗干凈後切割成塊狀,雞脯肉放進鍋中,倒進涼水焯一會後撈起來,再自來水清洗一下。
3.以後把雞脯肉撈起來,放進火鍋中,倒進沸水,另外倒進米酒,蓋好蓋子火災燒開後中文火煮40分鍾。
4.把煮開的雞脯肉撈起來,放進涼水裡邊侵泡徹底放涼,再提起來控干水,勻稱的刷些芝麻油,再把蔥蒜末放進碗里。
5.倒進生抽,滴少量芝麻油,立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以。
口水雞
1.先准備好三黃雞1隻、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當、風姜2塊。
2.雞屠宰解決好後清理干凈,再放進鍋中,另外放進姜蒜,倒進米酒,低火燒開5分鍾後歇火,再蓋好蓋子侵泡45分鍾後撈起來。
3.再把雞脯肉放進涼開水裡邊侵泡,以後把少量油倒進鍋中,燒至濕熱後放進朝天椒、八角煸炒干水份,撈起來放涼後切割成末,放進耐熱的碗里。
4.放進水豆豉,以後把油倒進鍋中燒至起煙後歇火,放到八成熱後淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放進碗里,倒進醋和生抽醬油,放進白砂糖。
5.攪拌均勻後篩粉一下,以後把油辣子表層的辣椒油倒進料汁中,再撒些白芝麻,以後勻稱齊整擺放在碗里的雞脯肉中,勻稱的撒些蔥段就大獲全勝了。
扒雞
1.先准備好雞脯肉1隻、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克
2.雞脯肉屠宰褪毛去內臟後清洗干凈,再把雞的左翅自脖下口插進,翅尖從嘴裡側外伸,別在雞身上。
3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷並起交叉式,將兩爪塞進雞腹腔,晾曬水分。
4.以後把麥芽糖和水翻拌後擦抹在雞脯肉中,再把鍋燒熱後倒進油,燒開後放進雞脯肉,炸成橙黃色後撈起來瀝干油。
5.再把水倒進鍋中,放進雞脯肉,放進用沙布包裹的五香調味品,放進薑片,鹽,蘑菇,倒進生抽
6.大火燒開後去掉白沫子,文火燜煮30分鍾至雞脯肉軟爛就可以。
大盤雞
材料
鮮雞一隻,土豆四個,皮帶面,青紅辣椒各一個,蔥姜蒜若干,花椒一把,八角,香葉,桂皮適量,朝天椒一把,生抽醬油,砂糖,鹽
做法
第一缺猛脊步,把雞切寸方塊,別太小了,放在盆里,用生抽、鹽、料酒入味15分鍾,配菜洗切干凈
第二步,多放點兒油,下花椒,把花椒炸透。
第三步,倒入雞塊,蔥姜蒜,八角、桂皮、香葉、朝天椒。伏滲翻炒幾分鍾,倒醬油和水,水一定要沒過雞塊。
第四步,加砂糖,鹽,料酒
第五步,開始燜15分鍾。(因雞的老嫩程度各異)
第六步,倒入土豆,繼續小火煮到土豆熟為止。
第七步,倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。
第八步,略微翻炒後,可以出鍋了。
三杯雞
材料
主料;雞腿2隻 輔料比 青紅彩椒各1/3個 洋蔥1/3個 大蒜 姜 調料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油
做法
三杯雞是江西傳統名菜,因其烹制時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一知陵杯,醬油一杯,故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜。
1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。
2、蔥去皮後切成片,紫皮洋蔥切絲,姜和蒜切片,彩椒切成三角塊備用。
3、鍋中倒入清水大火煮開後,放入雞塊焯燙2分鍾,然後撈出用清水沖凈表面浮沫兒,充分瀝干。
4、鍋中倒入油和糖,用中小火把糖炒化後,待糖慢慢變成深褐色,再變成淺褐色小泡泡時,放入雞塊,快速翻炒,讓糖色包裹在雞塊外面。炒好後盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用醬油著色)
5、炒鍋洗凈燒干,倒入少量油,把大蒜片,薑片爆香。
6、放入雞塊,倒入花雕酒沒過雞塊的1/2,然後入清水沒過雞塊的2/3,調入生抽,老抽,蓋蓋燉20分鍾。
7、打開蓋子,改成大火繼續燒3至5分鍾,待湯汁變粘稠後,放入彩椒、洋蔥翻炒,最後調入香油攪拌均勻,關火即可。
C. 蛋雞多少錢一斤
現在市價3元
D. 世界上最貴的四種雞
世界上最貴的四種雞分別是全黑雞、東濤雞、長尾雞、巨水雞。
1、全黑雞。
排在第一名的是來自印尼的全黑雞,這是世界上最貴的雞,除了血液以外,全身上下都是黑色,肉是黑的、羽毛是黑的、雞冠是黑的、嘴巴也是黑的、連內臟都是黑的。網友戲稱這是雞中的「蘭博基尼」。因為稀有,所以價格特別貴。
世界上最稀有的雞:
一、波蘭雞,它是波蘭最美麗的雞之一,它們體型很小,但是羽毛十分漂亮,尤其是它們的羽冠,幫助它成為歐洲最知名的鳳頭雞,氣質感十足。
二段襲擾、西馬尼烏雞,彩色的雞我們見過不少,但它是全身烏黑的雞,它們不僅生出的蛋是黑色,甚至連內臟也是黑的。
三、烏骨雞,這種雞產自握旦中國,它們擁有蓬鬆的羽毛,烏骨雞不僅外形奇特美觀,而且性情溫馴,據說他們有五個腳趾,集葯用、營養和觀賞價值於一身。
四、布拉麻雞,也叫婆羅門雞,梵天雞,是一種美國的大型雞品種,進口於中國上海,在上世紀,它曾是美國主要的肉食來源,是一種營養價值很高的肉雞。
E. 現在雞蛋多少錢一斤
你好朋友,雞蛋的價格都差不多,飼料雞蛋現在是5.3元左右一斤,土雞蛋要貴一些。謝謝。
F. 一隻蛋雞的飼養成本是多少錢
一隻蛋雞在淘汰前消耗飼料的量:
育雛期(0--2月),消耗飼料約3.7斤
生長期(3~5月),平均每隻雞每天消耗飼料約0.17斤,由此推算,每隻雞每月消耗飼料約0.17×30=5.1斤,每隻雞生長期(3個月)消耗飼料約5.1×3=15.3斤;
產蛋期(5~17月),平均逗仔每隻雞每天消耗飼料約0.27斤,由此推算,每隻雞每月消耗飼料約0.27×30=8.1斤,每隻雞產蛋期(12個月)消耗飼料約8.1×12=97.2斤。 生長期和產蛋共消耗飼料約3.7+15.3+97.2=116.2斤。
成本請自行根據當地飼料價格水平計算。
成年蛋雞一天大約吃0.22—0.25斤,值多少錢悉凱就沒法說了,不同的飼料有不同的價位,相差比較大。育成雞每天吃的料和雞的日齡相同睜指喚,比如說今天雞的日齡是80天,那今天就應該吃80克料。
雞群的總數一天吃多少斤料然後下多少斤雞蛋 用飼料的總斤數除以蛋的總斤數就是料單比了,如一千隻雞一天吃二百斤料下一百斤蛋就是二百除以一百得二 料。