紐西蘭開超市需要了解什麼東西
A. 想開一個超市需要准備什麼
開超市所需提交的材料:
1、申請個人簽署的個體工商戶設立登記申請書;
2、申請人身份證明(身份證復印件);
3、經營場所證明(產權證及手塵豎租憑合同復印件);
4、委託代理人證明;
5、申請人一寸照片3張;
6、食品經營許可證復印件,煙草經營許可證等復印件;
7、名稱預先核准通知書原件。
開超市的流程:
1、先去工商局申請一個《名稱預先核准通知書》,也就是確定超市名稱。
2、在工商部門申請《食品經營許可證》,因為超市肯定賣食品類,賣食品飲料是需要這個證的。領取《食品經營許可證》需要辦理健康證。
3、如果銷售煙草,帶上《名稱預先核准通知書》的原件和復印件去當地煙草兄仿公司,辦理領取《煙草零售經營許可證》相關手續。畢大
4、拿到《食品經營許可證》和《煙草零售經營許可證》後就開始辦營業執照。
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開超市需要注意的事項
1.小型超市的主要消費群體是居民區的居民,那麼就要求到居民樓去尋找合適的門面,可以根據居民區的大小和你經營的商品類型來決定門面的大小。
2..按照貨架規劃圖紙搭建貨架並進行商品陳列,所有商品明碼標價,所有商品信息必須全部錄入微機並進行試掃描。3.開業的宣傳要提前准備,假如做些促銷活動的話有贈品送,提前把贈品准備好。
4.商品要力求質量和品牌都過的去,不能只求進貨價便宜,質量不好的東西再便宜也不會有消費者的,還有最重要的一點就是價格要實在,符合當地的消費水平。
5.在經營中提升人性化管理理念。貨物要擺放有序,方便取用、觀察,要一目瞭然。員工要遵章守紀,實施獎懲制度。對整個超市格局面積進行有效的的規劃,保持店面的整潔,給顧客留下好的印象。
6.要有長遠的眼光,隨時准備迎接市場的變化。在選擇店面和裝修的時候為長遠打算,留有改善空間。
B. 開超市需要准備些什麼
1、 首先看超市的選址
超市的選址是十分重要的,它不但能決定超市生意的大小,也能使某一具體類型的產品在銷售額上產生很大的變化。而較為直接的因素有:是不是在人口集中的地方,是商業區還是住宅區,流動人口多不多,附近的人口消費能力怎樣,該超市的主要輻射范圍內有沒有強有力的競爭者,有沒有停車場,超市附近的交通狀況怎樣等等。
2、 看超市收銀台
一個超市有多少生意就有多少收銀台,除非超市老闆的腦子有問題。超市在新開張的時候可能是按某一特定的比例安排收銀台的,如經營面積、客流量預估等等。在以後實際操作過程中,超市經營者還是會根據實際情況作出調整。當你看到一家有9個以上有效收銀台的超市時,可以肯定那是一家值得投入的A類大超市。但要注意的是這里說的收銀台數量是指有效收銀台數量。如果有一家超市看上去一大排收銀台,實際上真正用的只有幾個,對這種超市要小心了,收銀台的閑置只能說明兩個問題:
1) 客流量減少,生意下降
2) 布局不合理(說明經營者水平較差)
3、 看超市的設置
從一份統計資料來看,顧客對超市的整體設置較為關心的分別是
1) 貨架間的空間要寬敞;
2) 商品要容易拿到;
3) 商品的品類要豐富;
4) 購物環境要清潔明亮;
5) 商品標價要清楚;
6) 寄存箱要足夠,總台服務人員的態度要好
一個經營有方的超市都應具備以上條件。
4、 看超市的堆地
堆地是一種特殊陳列方式,也是超市經營收入的一個重要來源。從原則上說超市會把最好的堆地位置讓給出價最高的商品,但有經營頭腦的超市還是會考慮以下方面的內容:
1)該陳列促銷能否吸引消費者、擴大消費群(包括把競爭對手的客戶拉過來);
仿州2)能否推動整個品類銷售的增長;
3)是否為較知名的品牌;
4)是否合乎時令季節等等
如果你在夏季看到一家超市的主通道還堆著很多不合時令的冬令滋補品時,可以斷定這家超市的經營狀況不會很好。道理很簡單:它在靠短期的收入支撐超市。但這種短期行為往往是惡性循環的開始。
5、 看超市的貨架:
經營狀況好的超市其貨架的布局、分區都是有一定講究的。其主要特點一般有:
1) 賣場主通道兩側陳列食品,品種豐富多樣。(食品是超市的主力商品:流通量大,資金周轉快,回報率高)
2) 賣場末端陳列洗滌用品、個人及家居護理用品(商品外觀漂亮,可增加消費者逗留時間以及吸引消費者走完整個超市)
3) 左右貨架陳列的商品有關聯,(讓顧客多購買)
4) 生鮮冷凍櫃台較大,品種豐富,冷氣足(除服裝外,生鮮冷凍產品的利潤較高)
如果你在一家超市看到它有較大冷凍櫃但裡面東西卻很少,就說明這家超市的情況已經很糟糕了。(當然超市要盤貨這種情況例外)
6、 看貨架上陳列的商品:
1) 品種是否齊全:一般來講,好的超市應該會出齊市場的領導品牌。
很譽槐難想像在飲料貨架看不到可口可樂或百事可樂的超市會是一家好超市。
2) 快速消費品的產品日期:大部分產品的生產日期很近說明生意好。
3) 陳列商品是否整潔:快速消費品沒有灰慶大友塵說明生意好;耐用消費品沒有灰塵說明超市的管理嚴謹有方。
7、 詢問
詢問也是一種非常重要的信息收集手段。但前提是問對人。如果你試著問超市的采購經理或門店經理,那將是毫無意義的蠢事。一般來講,最好是向下列人員打聽:
1) 製造商、經銷商的業務員——近期回款情況、超市各類費用的大致價格以及信用狀況等等
2) 超市內的促銷小姐、理貨員——客流量、競品及同類產品的銷量、團購的情況等等
C. 開超市需要注意哪些問題啊
開超市新手怎麼經營如下:
1、外部硬體:超市位置門頭和室內裝修首先考慮好自己的目標用戶定位,是社區型的還是精品型,周邊的配套,有小區、學校還是醫院鍵薯、商場、汽車站。流動人群是收入保證,沒人氣的肯定不行。
還有就是門頭和裝修了,得讓人有慾望想進去看看,門頭有兩種,一種是自己花錢做,另一種是找酒水、可口可樂或是其侍毀它的一些,你做它們的廣告,他們會幫你做!現在裝修要上得了檔次才能吸引年輕人,畢竟他們才是消費主力。
2、商品的結構
超市商品種類更齊全,只有齊全才能滿足不同人的需求。其次就是怎麼搭配商品組合了,暢銷品肯定要進,因為能夠起量,但這種商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來更多利潤。
3、優質的服務態度
顧客進店後,可以進行一定的引導,指引顧客更好地選購商品;顧客在購物過程中對商品不太了解,也要適時介紹;顧客購物後如果面臨售後問題,要及時處理,不要拖延或急著撇清責任。良好的服務,特備是第一次服務,直接導致這些新用戶是否能留得住,留得住的還會老帶新的介紹新客戶過來。
4、定期的促銷宣傳活動
設一個專門的貨架,專門做特價銷售。很多人因為有活動進來,買了A的同時就順道買了B。有促銷就要賣力宣傳,小喇叭要准備一下。現在人都動腦子,自己聲音不行,就用手機下載個配音神器APP,配好聲音後,下載到小喇叭裡面播放。大家聽著有意思就進店了。
5、提供其他附屬服務
比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用,給電瓶車充電,代收快遞,兒童搖搖車。目標用戶及其群體有:上班族(主力)、老人(閑逛老亮備)、孩童(附帶上可以玩的設備和貨物)。
開一家小超市的話,選店鋪時,一定要觀察周圍是否有菜市場等以及大型超市,如果有的話,那麼小編就建議你在初期的時候不要經營生鮮商品,引起周邊有菜市場或者大型超市的話,會導致你生鮮商品滯銷,從而給你帶來損失。
D. 開超市需要注意哪些事項
一、新手開超市注意事項
1、安全永遠是第一位。這個安全指的是人身安全和經營安全,比如有小朋友夾傷,老人跌倒或城管、衛生、工商相關部門的干預、同行惡意搗亂、甚至天氣突變導致戶外的現場促銷無法進行等。因此,新手開超市,在開業前一定要有一套預警方案。
2、現場會有很多顧客捧場,店內要提前進行員工分工,對於不同的顧客由不同的員工接待,幫助顧客選購,並建議購買,購酒水超過1件的,兩個小時可送貨上門,收銀統一由專人負知簡責。
3、開業幾天內,在店內多扎彩色汽球和綵帶,圍繞店內,汽球內可有紙條,准備給購物達到一定金額的顧客抽獎,中獎率100%。以此來吸引人氣和博彩。
4、要記錄好顧客的信息,第一次來的都是新顧客,留意盡量記住他們的者臘名字,再來的時候,就能夠喊出他們的名字,或知曉顧客的喜好,為穩定的客源打好基礎。
5、邀請有代表性的人物到店內參觀和捧場,在顧客中間形成良好口啤,建立自己的公共資源,如居委會主任、街道辦、城管等相關人物等。
6、樣品促銷是指免費提供給消費者的產品。通常用來介紹和促銷新產品,一定要選擇適用的消費者去用,例如買兩瓶酒送一小瓶勁酒,買一條煙送某個酒品促銷品等,煙酒不分家,想辦法給購買者提供多一個選擇。
7、免費試用是指讓消費者免費試用產品,例如新手開超市,對於某一新款酒上市,店主可以拆開一款請目標顧客品嘗,以加深消費者對該品牌的興趣,引導消費。當然前提是該目標顧客具有一定的品首猛滑嘗水平和有公眾宣傳力。
二、小超市經營竅門
小超市的經營中,要注意的細節很多。據市場消費情況了解到,在每間小超市每次花費在20元以內的消費者佔68.2%,40元以上的僅有8%,基本上沒有超過100元的。因此,小超市要做好,必須從小處做起,做好每一筆生意。與一般的大小超市不同,小超市既賣日常生活用品,又可提供多元的便民生活服務,如免費供應開水、代繳費、為手機充電、為自行車充氣、列印數碼相片、代收乾洗衣物、代訂鮮花、代訂各類演唱會門票以及設立自助繳費終端,甚至代辦培訓報名、代訂考試教材等,這種深入社區居民生活的增值服務,有助於聚集人氣。
由於開小超市的主要消費群體定位在30歲以下的學生和上班族,針對這一群體易接受新事物、消費力強勁和追求時尚的特點,因此開小超市在商品的選擇上要注重創新與更新,結合時尚主旋律。