紐西蘭北島哪裡可以抓鮑魚

A. 阿瓦圖圖是紐西蘭什麼地方,能具體介紹下嗎

阿瓦圖圖（Awatoto）是紐西蘭北島的一座海濱小鎮，位於內皮爾（Napier）之南5公里，黑斯廷斯（Hastings）之北，瀕臨霍克灣（Hawke's Bay）。貫穿紐西蘭北島東海岸的紐西蘭國家2號公路從阿瓦圖圖通過。阿瓦圖圖是紐西蘭著名的鮑魚漁場，出產紐西蘭特有的黑鮑。

B. 紐西蘭「螃蟹沙灘」，半個小時抓一桶，白送沒人要，在我國為何那麼貴

紐西蘭是一個非常美麗的國度，這里被認為是世界上最美的國家之一。紐西蘭雖然是一個面積僅僅只有兩萬多平方公里的小國家，但是卻是發達國家之一，此外，這里還是一個充滿著「綠色」的地方。這里的公安樓大廈很少，人和自然在這個極其純凈、原始的地方和諧生存。這里光是國家級保護區就達到了國土面積的30%，還擁有世界上第二大的暗夜保護區，成為攝影師的天堂。

也許，正是因為紐西蘭人懂得剋制，才能與自然如此和諧地相處，讓這里成為一片與外界隔絕的「人間秘境」。

C. 紐西蘭地區的「鮑魚」泛濫，當地人為啥還會叫苦不迭

紐西蘭地區的環境好，適合鮑魚生存，因此鮑魚在紐西蘭繁殖得很快，都快泛濫成災了。無奈紐西蘭人民並不愛吃鮑魚，所以這些鮑魚讓他們叫苦不迭。

D. 全世界的鮑魚都全了

一、澳洲野生鮑魚系列

在澳大利亞水域商業捕撈的野生鮑魚有四種，它們分別是： 黑邊鮑魚、青邊鮑魚、棕邊鮑魚和羅氏鮑魚（roei）。這些鮑魚都是以多種獲得許可的產品形式出口。鮑魚產品有多種不同的加工方法：生鮑魚（未烹飪的）和熟鮑魚，鮮鮑魚和冷凍鮑魚，保留自然著色的鮑魚和消除著色的鮑魚。

鮑魚是單殼軟體動物，依附在開放海岸線的岩石上，一般水深小於40米。它們喜歡生活的環境包括岩石的裂縫、岩洞、岩石凸出部分的下端以及石塊之間的縫隙，在那裡啃食海帶海藻。它們喜歡生活在水流湍急、氧氣充分和光線充足的沿海水中。它們進化出的有力的肉足使它們能吸附在岩石壁上。鮑魚的肉足被認為是珍貴的美味佳餚。

1、澳洲野生黑邊鮑魚  

黑邊鮑魚生長在澳大利亞南部各地沿海的礁岩中， 商業性捕撈遍及南澳、塔斯馬尼亞、維多利亞和新南威爾士州。

2、澳洲野生青邊鮑魚

青邊鮑魚往往更喜歡不太復雜的斑片狀強潮流區和最豐富的珊瑚礁，分布在塔斯馬尼亞，維多利亞，南澳和西澳。

3、澳洲野生棕邊鮑魚

棕邊鮑魚棲息在西澳州南部沿海始於羅特奈斯特島沿海水域的深水礁石中。

4、澳洲野生羅氏鮑魚

羅氏鮑魚發現生長在從西澳的北海岸的石灰岩珊瑚礁南下至維多利亞州。

澳洲野生鮑魚分布圖

西澳洲海域主要出產：棕邊鮑魚，青邊鮑魚，和羅氏鮑魚； 而在南澳洲，主要出產黑邊鮑魚，和青邊鮑魚；維多利亞州，主要出產黑邊鮑魚，和青邊鮑魚。 新南威爾士州主要出產黑邊鮑魚； 在塔斯馬尼亞州，主要出產黑邊鮑魚，和青邊鮑魚。

澳大利亞野生鮑魚對它們生長的環境有很強的選擇性 － 海水要涼，鹽分要高，水流有規律，海草供應充足。盡管世界上許多地方都出產鮑魚，但是質量最優、最為鮮美多汁的鮑魚都是生長在南緯40度附近地區 － 澳大利亞南部沿海為野生鮑魚提供了完美的生長環境 － 涼爽潔凈的海水，海草供應充足，使得鮑魚肥美鮮嫩。

澳大利亞野生鮑魚標志(AWA©)代表著世界上最高質量的野生鮑魚。獲得使用AWA行業標志許可的澳大利亞鮑魚出口商必須遵循AWA的質量保障守則（遵循這一守則使出口商可以在他們產品的包裝上展示AWA© 標志）。購買帶有AWA品牌高安全標簽鮑魚產品的買家可以確定他們購買的是真正高品質澳大利亞野生鮑魚，這些鮑魚都是從澳大利亞南部低溫潔凈的海水中捕獲的，加工和包裝程序都遵循了嚴格的質量保障規定。這一標志表明：產品是優質澳大利亞野生鮑魚，供應商遵循了AWA©質量保障守則。使用納米標簽Nano-Tag©品牌防偽技術確保產品是真正的澳大利亞野生鮑魚。

獲得批準的加工廠和供貨商名單

優質澳大利亞野生鮑魚(AWA©)由以下澳大利亞公司提供。每個公司都遵循了AWA©質量保障守則，並獲得了澳大利亞政府的出口批准。

中國是鮑魚最大的消費國

澳洲是全世界鮑魚產量最多的國家，而最大的消費國，則是中國。

在中國，澳洲鮑魚被稱為澳鮑或澳洲大鮑魚，最暢銷的鮑魚規格為每隻重量為500-750克。在江浙滬地區特別是溫州地區，這樣的澳鮑與加拿大象拔蚌，澳洲龍蝦同時運用於宴會之中， 是當地公認的不可或缺的重要食材之一。

我手裡拿的這只澳鮑重800克， 澳鮑在中國市場的受歡迎程度已成為剛需。

菜式推薦：烤澳洲鮑魚

時菜炒澳洲鮑片

澳洲鮑魚烤雞

澳鮑飛魚子

二、澳洲養殖鮑魚

養殖鮑魚的農場一般是在澳大利亞以北的南太平洋海岸，以養殖青邊鮑為主，極冷的南極海域純凈海水流入澳大利亞南大洋，為澳大利亞著名的青邊鮑魚創造了完美的生長條件。這也是它們在這個世界上唯一的生長地。

鮑魚的生長環境

澳洲青邊鮑一般在捕獲它們之後隨即速凍，保存其刺身級的完美口感，普遍觀點認為，這種鮑魚比市面上其他鮑魚更新鮮、更鮮甜、肉質更爽滑、細嫩。通過速凍技術保持其新鮮狀態，純正的速凍青邊鮑品質的新鮮度就像剛從大自然中捕獲一樣。

青邊鮑魚又名綠唇鮑，是澳洲的著名海產之一。現在，除了養殖青邊鮑，還養殖黑鮑，又稱 老虎鮑。

青邊鮑的主要賣點是入口清甜、味道清香、肉質細嫩、肉色潔白如珍珠，它們的這些特點使這種海洋美食備受全球最挑剔的廚師和食客們的高度贊譽。

澳洲養殖青邊鮑的年產量達650噸。其口感爽滑，適合悶煮清炒亦或刺身，特別是燉湯為最佳料理。汁鮮味香、口感彈牙、營養豐富。

刺身級的青邊鮑魚

帶上青檸檬和芥末醬油就可以享受它的美味。

三、澳洲干鮑

可是，相比大名鼎鼎的澳洲鮮鮑，澳洲的干鮑在市場表現平凡。無論其品質，賣相，工藝還有口感，都無法與干鮑中的老大，一個小小的島國相比。下圖就是在中國市場流通的澳洲干鮑，規格為8-10頭，批發價格在2300元左右。如果你對干鮑有興趣，請勿離開，我隨後將在本文下方詳細介紹世界最強的干鮑霸主。

四、南非孔雀鮑

南非位於非洲的最南端，坐落兩大洋相匯之處，以迷人自然景色與獨特的地理位置聞名於世。冷冽的大西洋海水與印度洋的暖流交匯，形成最佳的天然環境，成功孕育出各式各樣的海洋生物。

南非鮑魚，當地被稱為perlemoen。在香港稱之為孔雀鮑。規格為5頭-6頭-7頭-8頭。口感相 比澳鮑要更滑身柔軟。外觀：外殼呈白褐色，殼面有放射狀坑紋，有時會帶綠色斑點，像孔雀開屏，故名孔雀鮑。最大有半隻手掌大，約四至五兩重 。味道：南非對開是大西洋，水流湍急，風浪大，鮑魚要用力吸住岩石，才不致被海水沖走。 感謝你的閱讀，我們的微信號是廚影美食，請記得關注哦。 故肉質較結實，口感煙韌帶爽，鮑鮮味亦濃。由於孔雀鮑韌實，炆煮太久會變韌，只宜花汁煎，鮮美之餘又吃得出韌勁。六頭的南非鮮鮑，隔水蒸後再淋上以魚豉油及蚝油煮成的汁醬，鮮味十足。新鮮南非孔雀鮑魚，鮮脆可口，令人一食難忘。

清蒸南非孔雀鮑，簡單鮮美 原味 。

在香港南丫島吃到的一款清蒸南非孔雀鮑。

這是南非孔雀鮑的幼年時代，具有非常迷人的孔雀藍色。

看！翻過來後，此鮑若現孔雀開屏時的美姿。南非鮑魚具有全世界聞名的 細膩 口感，最美的紋理和形狀。

南非是一個經濟相對落後的國家，對於鮑魚的養殖技術還需要依靠其他國家的支持，在南非，稍具規模的鮑魚養殖農場，都有鮑魚養殖專家駐場。

鮑魚刺身。

經典菜式：蚝皇焗南非鮮鮑

南非海岸線醉人的風景。

因為價廉物美，使南非鮑在國際市場上持續走俏。然後大量盜采、走私嚴重，等原因，南非的天然野生鮑魚已 數量銳減。取而代之的則是鮑魚養殖業的崛起。

五、南非干鮑

下圖的南非干鮑，已有5年歷史。它是被陳列在一個餐廳的展示櫃中。這樣的鮑魚在南非干鮑中能算上品了，因為時間久遠，已經有了一點溏心的味道。

此鮑也是南非干鮑，但是被不良商人用來製作成仿造的日本網鮑銷售，謀取暴利。所謂仿造網鮑，即是選擇一些個大形狀比較出色的南非鮑魚，再經過工具的定型，導致其猛的一看有點像日本網鮑，但是細看之下，它的真身就是南非干鮑而已。此類鮑魚制假產品不僅僅在中國，在東南亞國家已普遍存在。所以吃貨要注意分辨，謹防被騙。

下圖為在中國的批發市場銷售的南非干鮑，規格為10頭，此鮑品質不高，應評為次品。南非的經濟比較落後，捕撈後的鮑魚為了迅速變現流通，所以沒有經過嚴格的工藝處理，總體來說，南非干鮑的處理有些草率，更早起的傳統工藝就是採用石灰浸泡後再曬干至8、9成即上市銷售，鮑魚用石灰浸泡後可以起到防腐防蟲的作用。而現在經過多年的進步，也只是改用 鹽水浸泡，可見南非人民製作干鮑的技術之落後， 所以我們平常在市場買到的南非干鮑有很多鹽分，而且干度不夠。

如今大陸反腐倡廉的大背景下，在中國市場，像日本網鮑，吉品鮑等高級干鮑幾乎絕跡，即使偶遇，也只是三六九等之輩，倒是像這種南非鮑魚隨處可見。我手裡拿著的，正是8頭的南非干鮑。中國當前的高端餐飲市場是多麼的不景氣，由此可見一斑。

六，日本網鮑

而鮑魚中真正的霸主，則是名震江湖的日本網鮑。此鮑為三大名鮑之首，是最高級的干鮑。也是品質最優良，個頭最大的干制鮑魚品種，此鮑產於日本千葉縣（房総），其肉質肥厚、滑潤，呈深咖啡色，外形橢圓，底邊廣闊平坦，底部有清晰的珠粒，尾部較尖。

以每隻半斤重的「網鮑」為例，是用重達1500克以上的鮮鮑魚曬制而成，而這種超級大鮑魚，需要至少18年的成長期。網鮑烹制起來柔軟粘滑，色澤金黃，色味濃郁鮮美。而用刀切開後，仔細看魚身的橫切面，帶網狀花紋。因此得名。即使在日本本土，網鮑最大的為3頭，2頭的極少，為罕見的極品。更別說1頭的網鮑了，更是拿錢也買不到的無價之鮑！下圖為一隻10頭的網鮑和一隻3頭網鮑的對比照。我整理了一組網鮑在 日本市場銷售價格，供參考。規格：50～53g (12頭) 28000日元=1733人民幣/只；規格：100克（6頭） 150000日元=9285人民幣/只；規格：58～61g (10頭) 38000日元=2356人民幣/只；規格：30～33g (20～18頭) 10000日元=620人民幣/只。

鑒別鮑魚等級的一個重要標準是「頭數」。所謂「頭」指的是一司馬斤（約0．6公斤）里有大小均勻的鮑魚多少只，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，因此也有「有錢難買2頭鮑」之說。1頭、2頭的鮑魚屬極品，已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多。

七、吉品鮑

吉品鮑，世界三大幹鮑之一。又稱吉濱鮑，正宗的產地是岩手縣吉浜，而不是網上所說的青森縣，其形狀外高內低如同元寶，中間有一條明顯的線痕，底邊闊大而平，鮑身肉厚，吸盆尾部較尖，枕底呈現清晰珠粒之狀，色深啡。所以又稱「金元鮑」，以色澤金黃者為上品。吉品鮑也為鮑中極品，營養價值很高。下圖為日本市場的吉品鮑。

在日本市場，下圖的這種吉品鮑，規格：22～23g(28～26頭) 的每隻價格7000日元，約433元人民幣。

下圖為在中國上海，批發市場里銷售的吉品鮑，規格為20頭的吉品鮑報價為4500元。你應該可以看出區別。

八、窩麻鮑

窩麻鮑（ Oma Abalone ） 產於日本青森縣，又稱 禾麻鮑 ，身形較扁薄及闊面，體呈艇形，個小，體邊有針孔，色澤金黃。此鮑 鮑身軟滑 ，老人家喜之，咀嚼容易且易消化。口感較為腍滑甘香。 感謝你的閱讀，我們的微信號是廚影美食，請記得關注哦。 此種鮑魚個頭最小，身上左右均有兩個孔，是因為其生長在岩石縫隙中，漁民用勾子捕捉及用海草穿吊曬干所至。然而這些也成為「禾麻」的標識。禾麻鮑肉質嫩滑，香味濃厚。與日本網鮑，吉品鮑，同被譽為世界三大名鮑。

日本溏心禾麻鮑

窩麻鮑還會被用來出品紅燒鮑魚的罐頭，下圖誒16頭上金色的OMA罐頭。不過用來出品罐頭的皆為次品。不可重食。高級干鮑永遠是不會用來製作罐頭的。

順便推薦一道菜式： 窩麻鮑 扒 遼參

九、澳洲翡翠鮑

翡翠鮑，是澳洲黑邊鮑和澳洲青邊鮑的雜交品種，在澳洲塔斯馬尼亞 與世隔絕的地理環境、 清涼的水域 和潔凈的空氣里才能生長，是世界獨有的一種鮑魚，為養殖鮑魚里的極品。廚影美食的我稱之為澳洲翡翠鮑。這種養殖的翡翠鮑，具有味甘，質感適中的特點， 美味與眾不同 。個體重量為150克左右。也有250克左右的更大些的翡翠鮑。

翡翠鮑為活品。

肉質甘甜，柔滑適口。可出品刺身。

推薦菜式：香煎澳洲翡翠鮑魚，澳洲翡翠鮑刺身

十、紐西蘭黑金鮑

黑金鮑是紐西蘭獨有的著名物產，紐西蘭國家形象代表物之一。是純野生、零污染的原生態高端海珍品。 在紐西蘭土著毛利文化和信仰中，黑金鮑扮演著十分重要的角色，並被毛利人信奉有避邪、保護種族的神奇力量。因而黑金鮑在毛利神話中是很常見的元素，而在毛利人的雕塑中也隨處可見黑金鮑的身影。

紐西蘭坐落於太平洋的最南端，極近南極洲，是一個因火山噴發而天然形成的島國。 那裡四面環海，空氣清新，綠意盎然。全島零污染的和諧生態環境使紐西蘭在世界贏得了「人間最後一片凈土」的美譽。

紐西蘭境內無任何重工業，並且遠離污染源。 擁有世界上最純凈的海洋，因此成為了頂級海鮮的理想產地。紐西蘭是世界上少有的純野生鮑魚生長區域，澄凈的冷海水和天然的海藻給鮑魚的生長繁殖提供了絕佳的環境。感謝你的閱讀，我們的微信號是廚影美食，請記得關注哦。紐西蘭水域生長的黑色鮑魚是十分珍稀的海洋生物。從遠古時代一直延續至今，被生物學家稱為活化石。這種黑鮑魚的肉和殼很受紐西蘭人追捧，被當地人譽為Black Gold-- 黑色的金子，所以它有了「黑金鮑」這一美稱。

此鮑 現已引進中國，在國內各大城市高檔飯店有售。但是因其價格不菲，加上巧遇大陸反腐火焰正烈，所以高端餐飲一蹶不振，導致此鮑在中國市場不敵澳洲鮮鮑，僅為少數吃貨享用。不過，紐西蘭黑金鮑品質一流，可出品刺身。打磨後的鮑魚殼藍光閃閃，光耀奪目。

十一、中東干鮑

中東鮑顧名思義產自中東各國，個頭較小，頭數較多，顏色比較深，有鹽灰覆蓋鮑身，雖然不耐看，但質量較穩定、鮑肉黏滑。製作時須大火長時間煲，其肉質粘滑，但其口感無法與日本網鮑相比，鮑味不足。中東鮑魚個頭越大價值越高。在中國市場，在廣東地區比較常見，以規格為32頭來算， 市場價格為3300元1斤。其價值比日本干鮑便宜很多，但比南非干鮑要貴。

推薦菜式：原汁扒蚝皇中東鮑

十二、印尼干鮑

印尼干鮑，與其說是干鮑，不如說是鮑干。從未吃過鮑魚的可以試一試它的味道。以國內現在的餐飲行情，估計也只能吃印尼鮑魚了，我只能是淚奔了。

十三、大連干鮑

市場價格大連干鮑30頭規格，每斤價格為650元左右。鮑魚以加工形態有「干鮑魚」和「鮮鮑魚」之分；「干鮑魚」又分「淡干鮑」和「咸干鮑」兩種；品嘗「干鮑魚」以「淡干鮑」為好,是要求它品質優良,個頭厚大,肉質的豐腴與汁液的甘美清香；

十四、 大連鮑魚

大連鮑魚產自北緯39度無污染海域。由於北方海域溫度低，鮑魚成長時間長， 大連鮑魚的 價格在市場沒有競爭力。因為其生長周期決定了其價格不可能太低，因此也一定是鮑魚市場的高端產品，需求量有限。

由於南北方氣候差異造成的這些先天因素，大連在國內鮑魚產業近些年的快速發展格局中只能眼睜睜地看著南方地區如福建、廣東等地的快速成長，近年來 目睹著他們的興衰沉浮。

十五、韓國鮮鮑

韓國鮑魚主要來源於養殖。韓國養殖的鮑魚是肉厚鮮美。口感柔滑，可出品刺身。品質不錯，價格還不高。最有名的養殖基地應該是韓國的莞島，在韓國，提起莞島就要說到鮑魚。佔到韓國國內鮑魚產量80%的莞島，其中以產量最多而驕傲的蘆花島和甫吉島，走到哪裡都會看到填滿大海的鮑魚養殖場。鮑魚的食物—裙帶菜和海帶豐富的莞島是鮑魚養殖的最佳地，可以說是鮑魚的天堂。

在中國，鮑魚被譽為海味之首，在韓國則被譽為「大海中的山參」。

在韓國，莞島被稱為是鮑魚的故鄉。

在韓國，鮑魚的幼貝要放在陸地上的房子里養，長成成貝以後再放入海里的網箱。在那裡養上3年就可以長成1kg14頭，其中食慾好的可以長到12尾。而8~10尾則需要4年以上。

下圖為韓國鮑魚的規格參考圖

韓國鮑魚粥是韓國的傳統飲食。在朝鮮南部沿海地區最為常見，尤其是在濟洲島， 大多數韓國人非常喜歡食用鮑魚粥。 韓劇《大長今》中出現的一種粥，叫做鮑魚內臟粥，可以稱為粥中極品。和中國人清水下米，再加料的熬粥的方式稍稍有些不同，韓國人喜歡先把鮑魚肉或者鮑魚內臟用少許的油翻炒幾下，再下米加水。而且米也不是整粒的，先期經過研磨粉碎，熬出的粥更細膩滑爽。

十六、紐西蘭藍邊鮑

又稱紐西蘭藍鮑魚。New Zealand Abalone。此鮑來自紐西蘭深海海域，水質好，無污染。外殼呈藍色，干凈漂亮，表面沒有雜質和其它貝殼吸附，並且藍殼鮑魚產量很少極其稀有，特顯珍貴，餐飲高檔食材。紐西蘭藍鮑魚殼薄肉多、內臟少，是刺身級可以直接食用，一隻藍鮑魚可以切成40-45片（不包括裙邊），還可用藍殼作為菜品裝飾，更顯高貴；除了出品刺身，還可以 做湯，盡量的保持鮑魚肉質的鮮嫩。藍鮑魚的取肉很重要，首先將鮑魚平放在手中，用小刀輕輕的撬開一端，用手指往後拉，讓鮑魚肉和內臟慢慢分離，隨即將鮑魚肉完整的取出。鮑魚取出後，清洗干凈，切成薄片放入湯盅。高湯加入鹽和胡椒粉，燒開後沖入鮑魚中，撒上蔥花，即可食用。 

紐西蘭藍鮑魚為了保存運輸方便，更多的是製成了凍鮑。採用液氮超低溫冷凍技術，一瞬間使活鮑魚處於冷凍狀態，最大程度保證產品的鮮度,本產品解凍後可與活鮑魚相媲美。

十七、福建鮑魚

福建鮑魚的最大產地是在連江。連江有中國鮑魚之鄉的美譽。連江鮑魚是馴養2年以上的皺紋盤鮑與盤鮑雜交選育的後代，連江鮑魚產地范圍為福建省連江縣現轄行政區域及海域，北緯26°07′至26°27′。

十八、加利福尼亞紅鮑魚

原產於美國和墨西哥太平洋沿岸，是美國加州最有經濟價值的鮑魚品種。又名紅袍鮑，產地為加利福尼亞，阿拉斯加也有少量產出。美洲太平洋海岸從墨西哥巴哈半島到美國奧里根州都有發現，其殼呈磚紅色，俗稱 「紅鮑魚」，它生長快速，其殼可最多長達11.76英吋，為世界上已知最大的鮑魚，野生成鮑平均殼長6至8英吋。「紅鮑魚」在北方水域通常在60英呎水深處生長，南方即生長在100英呎左右。

十九、智利鮑魚

智利鮑魚大多為野生。智利處南極群島的國家之一，由於遠離人類活動，因此水質基本無污染。其野生鮑魚具有肉質精細,高蛋白的特徵。智利野生鮑魚 Chile wild abalone捕撈來自地處美洲大陸的最南端的智利深海，與普通鮑魚相比，口感更好，營養更豐富。

在中國市場，很少見到鮮活的智利鮑魚，大多是以智利凍鮑魚為主。

在中國市場，活凍的智利鮑魚規格通常為每公斤4-6頭，8-10頭，10-12頭。

更多的智利鮑魚被用來製作成鮑魚罐頭進行流通。

二十、台灣九孔鮑魚

「九孔鮑魚」在台灣簡稱九孔，屬於蚌科。嚴格的講不屬於鮑魚類。其外殼質薄而堅，煥化五彩花紋，非常璀璨悅目，背上有九個螺紋小孔，所以名為九孔。來自東北角貢寮地區的貢寮鮑，是生長在當地潮間帶，以天然海藻餵食的九孔鮑，口感滑嫩，味道清淡！非常適合清蒸、紅燒、或其他中式料理，每年的冬季，則是其最肥美鮮甜的產季。

二十一、美國九孔紅鮑

此鮑個體較小，一般重量為每隻50-100克左右。肉質細嫩，略帶甘甜。在 太平洋東岸,北起阿拉斯加,向南沿加拿大、美國、墨西哥的西海岸均有九孔紅鮑分布。

二十二、鳥取縣產天然黑鮑

鳥取縣是《名偵探柯南》漫畫家青山剛昌的故鄉。這里產的一種黑鮑魚也非常有名，口感細滑，柔韌兼收。

日本人吃鮮鮑魚很講究原味。往往不會加入過多的調料或者輔料。更多的是刺身生食。

鮑魚刺身

二十三、北海道鮑魚

北海道漁場號稱是世界第一大漁場，擁有得天獨厚的豐富海產。北海道的鮑魚以天然的裙帶菜為食物，口感自然鮮美，在北海道，鮑魚主要用來刺身或者碳烤。這樣的鮑魚規格為5頭。

北海道活鮑刺身

二十四、溏心干鮑

「糖果心」鮑魚被認為是鮑魚的最高等級。要超過所有鮑魚的口感。糖心鮑魚煮熟後，鮑魚的中央部分將會變成一個柔軟的和有粘性紋理狀，或中央非冷凝半液體狀態，就像火山熔岩內准備隨時噴發的火山岩漿一樣。感謝你的閱讀，我們的微信號是廚影美食，請加關注哦。糖心干鮑的絕妙之處是將吃鮑魚的口感發揮到了頂峰！具有無與倫比的香濃而滑爽，通俗的解釋就是糖心干鮑經過長期存放後產生了天然的糖味，當吃客用餐刀剖開或切開鮑魚時，糖味首先將鮑魚的香味徹底誘發出來，此時鮑魚味最濃，無論你是多麼高級的吃貨，聞之，食慾定會大增，不可抵擋！

阿一鮑魚舉世聞名，其創始人楊貫一在烹制鮑魚過程的秘訣之一就是選材。要做出一流的鮑魚菜品，沒有強大的食材作為基礎是不行的。據楊貫一的關門弟子王平湖先生透露，楊貫一對日本干鮑的製作工藝至今都感到神秘。在阿一鮑魚最初發展階段，曾有日本人邀請楊貫一到日本參觀干鮑製作廠區，才發現 日本人加工干鮑是擁有一套完整的工藝技術的。據說這技術被視為最高商業機密。只傳內不傳外。對於家族來說，也是只傳女不傳男。在核心車間是嚴禁任何人進入參觀。在嚴選活鮑後，清洗干凈，用繩子將鮑魚串起來，然後放在無菌環境里慢慢烘乾，而且邊烘乾邊吹冷氣，溫度始終控制在16度左右。如此，需要經過52天的時間才完成乾燥。此間還有更復雜的工藝流程植入，因此製成的干鮑干凈完整，質量上乘。這是日本干鮑為什麼能獨步天下的根本原因。世界上最好的鮑魚前三名都在日本。糖心鮑需要將足乾的日本干鮑按照正確的保存方法存放達2年的之久才可以達到基本的品質。而且只有日本干鮑才可以製作成溏心鮑。 溏心鮑食用時 口感粘牙，香繞唇齒，綿綿不絕，是世界上最頂級的鮑魚美味。

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E. 打算一個人去紐西蘭旅遊，大家有什麼攻略建議分享嗎

打算一個人去紐西蘭旅遊，攻略建議分享：

免費景點：首先，必須得推薦野鴨湖，就在奧克蘭動物園旁邊。是成千上萬只野生鳥的棲息地，對人沒有絲毫防備（應該是從沒受過傷害吧），一直像養的寵物一樣，成群結隊的跟著人要吃的，很壯觀。佔地很大，偶有老外喜歡在這里跑步，景色也是極美。到了奧克蘭一定要去，尤其帶孩子的朋友，不要錯過了。每次到這里，我都深刻得體會到，人與動物和自然融為一體的感覺。可惜，拍的照片大多不在手機里，湊合幾張吧。

F. 網鮑營養豐富，網鮑的主要產區在哪裡

舉世公認的三大名鮑是日本千葉縣出產的網鮑、日本岩手縣出產的吉品鮑、喬麻鮑；在我國評估鮑魚品質按照頭數計算，每司馬斤有2頭，3頭，5頭，10頭不等，頭數越少價格越昂貴，俗稱千金難買兩頭鮑。今年我國市場常見的鮑魚主要進口自澳洲和南非，尤其是干鮑魚，南非鮑魚性價比更高。

G. 鮑魚是生活在北極還是生活在南極

各大洋中，以太平洋沿岸及其部分島礁周圍分布的種類與數量最多，印度洋次之、大西洋最少，北冰洋沿岸無分布。
太平洋東岸，北起阿拉斯加，向南沿加拿大、美國、墨西哥的西海岸均有鮑分布；太平洋西岸，北起堪察加半島，沿日本、朝鮮半島、中國、菲律型扒賓、馬來半島、印度尼西亞，至澳大利亞、紐西蘭，再向南直至紐西蘭以南一千餘公里地處亞南極的馬奇島均有鮑魚分布；但是夏威夷群島尚未發現有鮑魚分布。
印度洋周圍，沿孟加拉灣、阿拉伯海、波斯灣，向南沿非洲東海岸的坦尚尼亞、馬達加斯加，直至好望角也有鮑魚瞎租差的分布，以非洲南端海區的產量為多。
大西洋僅在東部沿岸，即沿非洲西海岸、地中海、向北至英吉利海峽南部磨皮有鮑魚的分布，但分布量不很大。
迄今為止，只有北美的東海岸以及南美洲沿岸各海域尚未見有鮑魚分布的報道。

H. 自己在海邊抓的鮑魚的保存

鮑魚
鮑魚，同魚毫無關系，倒跟田螺之類沾親帶故。它是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕跡，佔全殼的極小部分。殼的邊緣有9個孔，海水從這里流進，排出，連鮑的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內面呈現青、綠、紅、藍等色交相輝映的珍珠光澤。鮮鮑經過去殼、鹽漬一段時間，然後煮熟，除去內臟，曬干成干品。它肉質鮮美，營養豐富。"鮑、參、翅、肚"，都是珍貴的海味，而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首。鮑殼是著名的中葯材--石決明，古書上又叫它千里光，有名目的功效，因此得名。石決明還有清熱、平肝息風的功效，可治療頭昏眼花和發燒引起的手足痙攣、抽搐等症。全世界約有90種鮑，它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。我國渤海海灣產的叫皺紋盤鮑，個體較大；東南沿海產的叫雜色鮑，個體較小；西沙群島產的半紋鮑、羊鮑，是著名的食用鮑。由於天然產量很少，因此價格昂貴。現在，世界上產鮑的國家都在發展人工養殖，我國在20世紀70年代培育出雜色鮑苗，人工養殖獲得成功。

素稱「海味之冠」的鮑魚，自古以來就是海產「八珍」之一。鮑魚名為魚，實則不是魚。它是屬於腹足綱、鮑科的單殼海生貝類。因其形如人耳，也稱「海耳」。遼寧大連沿海島嶼眾多，礁石林立，氣候溫和，餌料豐富，很適合鮑魚棲息和繁衍。這里所產的鮑魚佔全國產量的70%。

鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。殼的背側有一排慣穿成孔的突起。軟體部分有一個寬大扁平的肉足，軟體為扁橢圓形，黃白色，大者似茶碗，小的如銅錢。鮑魚就是靠著這粗大的足和平展的跖面吸附於岩石之上，爬行於礁棚和穴洞之中。鮑魚肉足的附著力相當驚人。一個殼長15厘米的鮑魚，其足的吸著力高達200公斤。任憑狂風巨浪襲擊，都不能把它掀起。捕捉鮑魚時，只能乘其不備，以迅雷不及掩耳之勢用鏟鏟下或將其掀翻，否則即使砸碎它的殼也休想把它取下來。

鮑魚喜歡生活在海水清澈、水流湍急、海藻叢生的岩礁海域，攝食海藻和浮游生物為生。二十世紀八十年代 ，遼寧省鮑魚人工育苗成功，並在人工筏式養殖方面取得進展。

鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。北京北海仿膳飯庄的名菜「蛤膜鮑魚」是譽滿中外的佳餚。鮑魚肉中含有鮮靈素I和鮑靈素Ⅱ，有較強的抑制癌細胞的作用。

鮑魚的殼，中葯稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為「千里光」。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。鮑殼那色彩絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。

鹽腌的魚 [salted fish]

如入鮑魚之肆,久而不聞其臭。――《孔子家語·六本》

(3)

又如:鮑舍(存放鮑魚的房舍);鮑室(存放鮑魚的房室);鮑肆(鮑魚之肆。賣鹽漬魚的商店。比喻小人聚居之所)

(4)

鮑魚,鰒魚的別名。即石決明 [abalone]。腹足綱軟體動物,海味珍品,貝殼入葯

(5)

腹足綱前鰓亞綱鮑科鮑屬海產貝類 [ear shell]

(6)

古代鞣製皮革的工人 [tanner]。如:鮑人(主管治皮革之官。又用以稱治皮革的工匠)

踏進風景如畫的硇洲古島的遊客，總想品嘗一下鮑魚的美味，到硇洲吃不到鮑魚，就等於失去了一半游趣。

的確，作為硇洲特產之一的鮑魚，對遊客有著巨大的誘惑力。鮑魚，其肉味美、爽滑，營養價值頗高，可謂名貴海珍。在南門海國，人們習慣把它稱之為鮑魚，其實它是一種單貝殼動物，屬軟體動物腹足綱，鮑科，並不是魚。據有關資料記載，世界上有桃紅、黃、藍、綠、雜色、縐紋盤等一百多種鮑，而我們所見到的硇洲鮑魚是雜色鮑，有人又稱之為「九孔螺」。因其貝殼有著美麗的彩紋及九個氣孔。它的特性喜歡水色明澈，海潮暢通，棲息於水深20米左右的岩縫礁洞。

硇洲鮑魚之所以馳名遠近，飲譽五洲，成為這里的名貴特產，應歸功於自然偉力。在冰川紀元末，經過喜馬拉雅造山運動而使硇洲離開大陸板塊，沿海岸卻是岩洞疊起，礁叢遍布，浮藻繁茂，水清波恬，海水溫度適中，鹹度處於2波美，給鮑魚營造了一個極其良好的生長環境。

可以說，硇洲沿海，是一個龐大的天然鮑魚場，它分布的面積方圓五、六千畝。一年中，夏、秋兩季為捕鮑期，但采捕旺季乃為5月和6月。硇洲人捕鮑很有經驗，他們掌握鮑的晝息夜遊、棲岩居礁的生活習性和活動規律，當他們駕舟捕鮑的時候，便全副武裝；頭戴防水鏡，手執長鐵鉤，躍入海里，潛游水底，循蹤礁叢，鉤采岩縫，辛勤付出，換來肥鮑筐筐。

由於鮑魚營養豐富，因而價格很高，每市斤高達400元。盡管如此昂貴，人們還是相爭購買。它不但受國內人們的青睞，還遠銷港、澳地區及東南亞各國。在古代，它是歷代封建王朝的貢品。在當代，它是國宴不可少的珍品。目前，為了增加經濟效益，發展養鮑業，硇洲島群眾除了天然養殖鮑魚外，還進行人工養殖，擴大鮑魚養殖面積。真是「滿海肥鮑唱豐收，遊客駕舟踏浪來」。今後，養鮑業的發展將會使硇洲更添姿增彩，使遊客更著迷神往。

鮑魚補而不燥，養肝明目。歐洲人早在年前，已把鮑魚當作一種活鮮食用，譽作「餐桌上的軟黃金」；中國在清朝時期，宮廷中就有所謂「全鮑宴」。據資料介紹，當時沿海各地大官朝聖時，大都進貢干鮑魚為禮物，一品官吏進貢一頭鮑，七品官吏進貢七頭鮑，以此類推，鮑魚與官吏品位的高低掛鉤，可見其這味享有「海味之冠」的價值。
中醫稱鮑魚功效可平肝潛陽，解熱明目，止渴通淋；主治肝熱上逆，頭暈目眩，骨蒸勞熱，青肓內障，高血壓眼底出血等症。

鮑魚以加工形態有「干鮑魚」和「鮮鮑魚」之分；「干鮑魚」又分「淡干鮑」和「咸干鮑」兩種；品嘗「干鮑魚」以「淡干鮑」為好，是要求它品質優良，個頭厚大，肉質的豐腴與汁液的甘美清香；而品嘗「鮮鮑魚」則講求鮑魚的新鮮和美味的肉質，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉較瘦。

「干鮑魚」烹制一般需時較長，要用精製的頂湯反復煨味，使「干鮑魚」能夠充分吸收其它物料的味道，故香味濃郁，肉質甘腴；原只「干鮑魚」的極品更講求個大、肉豐和「糖心」。

「鮮鮑魚」的烹制則不同，它十分講究火候的把握，火候不夠則味腥，過火則肉質變韌發硬；所以，鮑魚非常注重調味的得法，濃淡的適宜，否則鮑魚本身的鮮味是出不來的。

鮑魚的等級按「頭」數計，每司馬斤（俗稱港秤，約合655克）有「2頭」「3頭、「5頭」「10頭」「20頭」不等，「頭」數越少價錢越貴；即所謂 「有錢難買兩頭鮑」。目前以網鮑頭數最少，吉品鮑排第二，禾麻體積最小，頭數也最多；而頭的禾麻及吉品已成為目前罕見品種，已猶如古董珍品一樣。

「干鮑魚」因產地和加工的不同，具體又被稱為「網鮑」「窩麻鮑」「吉品鮑」，以及鮮為人知的中國歷代朝遷貢品「硇洲鮑」等。「網鮑」特點是形狀橢圓、邊細、枕底起珠，色澤褐黃，質地肥潤，軟滑味濃；「窩麻鮑」的特點是形似艇狀，色澤灰黑，質軟，邊有針孔。而「吉品鮑」則形狀呈元寶狀、質硬、枕身高企，色澤如干柿色，形體較「網鮑」小。至於「硇洲鮑」，以味道鮮美、肉質嫩滑、營養豐富而著稱。

鮑魚的品種較多，全世界約有多品種，又稱 「大鮑」「九孔螺」，古時叫「鰒」或「鰒魚」等，其拉丁文名可譯為「海耳」，英文名可譯為「耳貝」。產地大多集中在澳大利亞、日本、墨西哥、加拿大、朝鮮、南非、紐西蘭、韓國和中國的大連、台灣、福建、汕尾、湛江等國家和地區的附近海域；更有「土生鮑」和「養殖鮑」之分。當然「土生鮑」的肉質和味道都較 「養殖鮑」鮮美得多。

鮑魚在鮮活時，外表有一層黝黑的膠質，用手撫摸十分柔軟。原來，鮑魚在水中爬行時，狀近滑行，其實它是利用觸角與腹部的收縮而產生推力，外表的膠質是減少磨擦以便順利滑行，所以，假如鮑魚死後，黝黑色的膠質就會褪去，肉質便會慢慢顯得雪白，行內稱之為「白板鮑魚」。如此鮑魚，肉質趨硬，體質組織起了變化，本身濃郁的香味便會消失，吃起來也就淡而味了
。有書記載鮑魚死後的味道，亦相信是最早關於鮑魚的記載，它就是二千多年前的《史記·秦始皇本紀》，書道：「會暑，上輥車臭，乃詔從官，令車載一石鮑魚，以亂其臭。」就是以鮑魚掩蓋秦始皇屍臭的典故。

由於干鮑魚在市面上的售價不菲，因此有部分的無良商販，用一文不值的「干石鱉」冒充「干鮑魚」出售，以此從中牟取暴利。故在選購干鮑魚時一定要小心，以免上當；鮑魚如其它貝類動物一樣，有一個硬貝殼，但鮑魚殼的貝殼部很小，殼口很大，邊緣有個左右的小孔（俗稱「九孔螺」的緣故）。它的足部很發達，足底平。市場上出售的干鮑魚已去殼，外形略似艇狀，有一面非常光滑，即為鮑魚的足底部分。而「石鱉」也有發達的足部，足底也是平的，因此稍作加工即可用來冒充鮑魚，但只要仔細一辨別就會發現，「石鱉」因肉體較薄，曬干後會收縮彎曲，且其足的邊緣很粗糙。而「假鮑魚」與「真鮑魚」的最大的區別在於，前者背部中央有片殼板，加工曬干時雖被剝掉，但總會留下道明顯的印痕。所以，凡是背面有道明顯深印痕跡的「鮑魚」就是假鮑魚無疑。

除了辨別「真、假」鮑魚之外，我們還得認識辨別「優、劣」鮑魚，首先是優質鮑魚的辨別，從色澤觀察，鮑魚呈米黃色或淺棕色，質地新鮮有光澤；從外形觀察，鮑魚呈橢圓形，鮑身完整，個頭均勻，干度足，表面有薄薄的鹽粉，若在燈影下鮑魚中部呈紅色更佳；從肉質觀察，鮑魚肉厚，鼓壯飽滿，新鮮。而劣質鮑魚的特徵，從顏色觀察，其顏色灰暗、褐紫，無光澤，有枯乾灰白殘肉，鮑體表面附著一層灰白色物質，甚至出現黑綠霉斑；從外形觀察，體形不完整，邊緣凹凸不齊，個體大小不均和近似 「馬蹄形」；從肉質觀察，肉質瘦薄，外干內濕，不陷亦不鼓脹。

鮑魚營養分析
1.鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；
2.鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質；
3.鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用；
4.鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患；
5.鮑魚具有滋陰補養功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。

I. 創造與魔法鮑魚怎麼抓

准備階段：

1、先大量採集或收購蚯蚓、魚餌，再去指定地點釣魚（推薦4、5組一釣）；

2、提前准備小麥飼料包，最少50組（100個1組）；

3、盡量避開人多的地方釣魚（相信玄學！！）；

釣魚階段：

1、先用蚯蚓釣小龍蝦；

①小蚯蚓推薦地點：麵包島-歸霞灣

②大蚯蚓推薦地點：櫻樹林-雅樂河

2、再用小龍蝦誘餌釣鮑魚；

①小龍蝦誘餌推薦地點：牧業平原-世界之心

②幻想森林燈塔左上角竹笛山附近：六色瑤湖用蚯蚓王釣、世界之心用小龍蝦魚餌釣

拓展資料：

鮑魚的用途

1、黑馬飼料：藍蓮花包+小麥包+鮑魚=黑馬飼料。

3、烹飪食材：

①蜂蜜+南瓜+鮑魚=多汁鮑魚（食物+120，水分+80）；

②胡蘿卜+蘑菇+鮑魚=鮑魚撈飯（食物+100，buff+一級血氣）

J. 紐西蘭有什麼著名的地方，具體介紹一下

紐西蘭有什麼著名的地方，具體介紹一下

紐西蘭是世界上風景秀麗的國家之一，誘人的自然風景賦予紐西蘭"旅遊勝地"之稱，1995年來新遊客人數達140.88萬人次，其中來自亞洲的遊客迅速增長，占總人數的百分之三是二，澳大利亞是第一大遊客來源，其次為日本和韓國。
紐西蘭是世界上有名的風景優美的國家之一，冰雪覆蓋的山巒、寬闊的滑冰場、壯觀的峽灣和冰川、宜人的溫泉、美麗的亞熱帶海灘、神秘的亞熱帶雨林、奇妙的火山，無一不使國內外許多旅遊者嚮往，由於紐西蘭人口不多，密度不大，因此絕大多數風景區至今仍然未遭破壞，保留著天然特色，森林面積佔全國總面積的四分之一，在現有森林面積中，公園和風景保護區就有24,000平方公里。
中部以羅托魯阿市那晝夜不息、高達數丈的熱噴泉和沸騰的泥漿池而遐爾聞名，熱泉資源豐富，南起魯阿佩胡火山，經淘波湖北達普倫提灣的白島，長約240公里，寬約48公里，是世界三大地熱區之一，全國有溫泉64處，為大洋洲溫泉最多的國家。
紐西蘭山地很多，有雪峰和冰川，也有火山和噴泉，山間層巒疊翠，海灣綠水碧波，在紐西蘭，無論登山滑雪、狩獵垂釣、或揚帆嬉水，對遊客都具有很大的吸引力，旅遊外匯收入成為單一外匯收入最大的一個來源，旅遊業已成為紐西蘭國民經濟的一個重用行業。
為了支援旅遊業的發展，紐西蘭許多城市和大多數旅遊景點都修建了現代化的旅館，各種交通工具：小飛機、旅遊車和小汽車等可以把遊客帶到任何一個風景勝地。
紐西蘭的旅遊勝地有羅托魯瓦、懷拉基、懷托莫莫溶洞、庫克山、昆斯敦、米樂福桑德峽灣、西海岸天然森林等；紐西蘭海岸線漫長，有許多理想的海灘，夏季是游泳、沖浪、劃船和沐日光浴的好地方；冬季南島南阿爾碑斯山上的十個商業性滑雪場地則獨具魅力和情趣。
南島還有著名的庫克山國家公園和峽灣國家公園等，在南島中部的赫米塔奇可以欣賞到紐西蘭最高的山、海拔3,770多米的庫克山瑰麗的景色：側面黝黑，峰巒重疊，高坡上是斑斑積雪，薩瑟蘭瀑布從580餘米高處傾瀉而下，是世界上最高的瀑布。

阿瓦圖圖是紐西蘭什麼地方,能具體介紹下嗎?

阿瓦圖圖（Awatoto）是紐西蘭北島的一座海濱小鎮，位於內皮爾（Napier）之南5公里，黑斯廷斯（Hastings）之北，瀕臨霍克灣（Hawke's Bay）。貫穿紐西蘭北島東海岸的紐西蘭國家2號公路從阿瓦圖圖通過。阿瓦圖圖是紐西蘭著名的鮑魚漁場，出產紐西蘭特有的黑鮑。

加拿大有哪些著名的地方？有什麼著名的小吃？幫我介紹一下，謝謝~

加拿大的特色食品：新鮮三文魚、生蠔、楓糖、野米、周打魚湯、各式海鮮(如鱈魚、吞拿魚、龍蝦)、漢堡包、鐵板西冷扒、甘草、澆汁等。
在歷史並不悠久的加拿大，並沒有像中國菜或法國菜那樣的傳統加拿大菜，但正由於加拿大是個移民國家，因此在不同地區可品嘗到使用了新鮮材料的各國飯菜。而且，量足價廉可以說是加拿大菜的特色。
加拿大人的飲食習慣接近美國，喜食牛肉、魚、野味、蛋和蔬菜。品味清淡，不喜辣味。加拿大人以食肉為主，黃油、乳酪必不可少，並配有土豆、胡蘿卜、豆角等蔬菜。生菜吃的也很多，芹菜、菜花、洋蔥、西紅柿、黃瓜等經常生吃。加拿大人飲酒不像歐洲人那麼多，飯間多飲用礦泉水、果汁等。
提起加拿大就自然令人想到楓樹果露。超市和禮品店裡都匯集了眾多大瓶小瓶的楓樹露。還有的裝在漂亮可愛的器皿里，最適合當作禮品送人。吃的時候可以抹在麵包上或加進紅茶里。
加拿大境內的快餐種類很多，最常見的有熱狗、義大利餡餅、炸土豆條、漢堡包、肯德基炸雞、中餐盒飯等，一般花5～6加元便可吃飽。像肯德基炸雞和麥當勞漢堡包等快餐聯號在購物中心和商業區比比皆是，一些快餐車則散見於各種娛樂場所和街心公園里。

哪位能具體介紹一下紐西蘭PEX交易所的差價合約是什麼？

在紐西蘭PEX交易所， 在紐西蘭PEX交易所，客戶可以使用差價合約（CFD）在太平洋國際聯合交易所 PEX平台上買賣股票指數、原油及貴金屬。CFD即差價合約，這是專門而熱門的場外金融產品，讓交易者輕而易舉地持有各個不同金融市場的廣泛市場持倉。

國內機構是沒有的，差價合約目前可於澳洲、英國、歐元區、俄羅斯、日本、加拿大、南非、瑞士、加拿大、紐西蘭及其他國家進行，所以你還是只能選擇紐西蘭PEX交易所。

江西省有什麼著名的地方啊？介紹幾個

八一廣場，筆譯起義紀念館

武宣有什麼好玩的地方？具體介紹一下。

您好~武宣縣旅遊資源主要景區、景點有：
百崖大峽谷：
百崖大峽谷位於武宣縣河馬鄉境內。屬典型的丹霞地貌，最高海拔1200米，總面積13.66平方公里。峽谷峰巒險峻、峽巖逼空，清溪百折、飛瀑壯觀。主峽谷全長10公里，計有三十七百崖大峽穀道彎，十多處瀑布，七處深潭，還有數以百計的側谷。景區內林木蔥郁、怪石嵯峨，古藤懸吊、百卉溢香，清溪流瀉、常年不竭。水質屬不含任何雜物的淡泉水，有潔膚美容、增強食慾、排除體內雜物的健美功效。原始森林內，有蜥蜴、猿猴、娃娃魚等珍稀動物和桫欏、紅椎、白椎、香花木、觀光木等名貴樹種。
八仙天池：
八仙天池位於武宣縣馬步鄉官祿村旁八仙山間，距離縣城6公里，山體呈圓形，面積約2平方公里，海拔313米，四周環列八座山峰。八仙山四面空盪，在高出地面68米的山腰中，有一池天然碧水，似「八仙托玉盤」，故稱八仙天池，又名八仙潭、龍潭、仙湖、神秘湖。相傳很久以前，八仙女傾慕武宣的秀麗風景，下凡觀光。誰知在遊玩時遇到山洪爆發，淹沒九州，善良的八仙女便用手中的大葫蘆吸納洪水。因為洪水持續時間過長，她們延誤了回宮的日期，便被化為八座秀峰坐落在武宣，大葫蘆也在她們腳下自成天池，即「八仙天池」。八仙天池是廣西唯一僅有的天池，長約150米，寬約100米，水深約10米，雨不盈，旱不涸，水清無塵，味甘可飲。池的四周岸邊群山，滿是蒙絡披拂的青樹翠蔓和豐盛郁茂的芳草繁花。附近還有不少群峰美景，如猴王觀景、秀才探榜、獨峰競秀、衛土峰、駱駝峰、海豹峰等。這些天然奇景不僅風光秀麗，而且還有美麗神奇的傳說故事。
黃肇熙庄園：
黃肇熙庄園是廣西最大的地主庄園，位於武宣縣二塘鄉樟村，距縣城13公里。黃肇熙曾任柳州統稅局長和廣西第四軍司令官(陸軍少將)，於民國2年(1913年)從廣東請來工匠開始修建庄黃肇熙庄園園，於民國31年全部建成,歷時29載。庄園佔地面積160畝，建築面積3．99萬平方米，共有房屋199間，呈四方叢集狀，左右嚴格對稱，布局完整，功能齊全，面積寬大，氣勢庄嚴肅穆，環境優雅迷人，為中國傳統的庄園院落式建築。有濃郁的嶺南建築風格。主房由前、中、後三進及左右廂房組成，均為兩層建築。每層之間設有天井間隔，天井四側設有柱廊相連；院落四角是崗樓(炮樓)，樓高4層，可眺數里。近庄前有花圃、大池塘，後有果園、草料園；四周有環園小溪，寬米余，水深沒人，四季流水。整座建築環境優雅，景色迷人。
武宣文廟：
武宣文廟，又稱黌宮，即是紀念和祭祀孔子等先賢的祠廟，又是武宣縣最早興學立教之地，所以人們又常稱孔廟。 武宣孔廟是廣西現存規模最大的孔廟。其具有南方當地建築特色，是一座宮殿式的民族古建築，無論在建築布局、技術結構、傳統風格、民族特色等方面，都具有一定的歷史、科學和藝術研究價值，它顯示了我國勞動人民的高超建築技術，更重要的是它凝聚著幾百年來武宣縣人民勞動智慧的結晶。如果把孔廟修復原狀，孔廟將成為很好的愛國主義教育基地，促進精神文建設的好場所，是廣大群眾參觀瀏覽的勝地。2000年，武宣文廟被公布為自治區和重點文物保護單位。2002年 *** 柳州地委、柳州地區行署批准武宣文廟為「第二批柳州地區愛國主義教育基地」。
大藤峽：
大藤峽位於武宣黔江下游，是廣西境內最大最長的峽谷。傳說古時有大藤如斗，橫跨江面，晝沉夜浮，供人攀附渡江，因而得名。峽中河道曲折，江流湍急，危巖奇突，灘險密布，暗大藤峽礁四伏，巨浪翻滾，江水洶涌，濤聲若雷。由於此峽山高峽險，古往今來，成為兵家必爭之地。曾改大藤峽為斷藤峽，後又改名為永通峽。在崖壁上刻有明朝時的題字「敕賜永通峽」。1974年春，對中國農民起義歷史十分精通的 *** 同志細詢了大藤峽情況，並親筆寫下「大藤峽」三字。
希望我的回答能夠給你幫助！

請介紹一下,外國著名的武術有什麼?

韓國：跆拳道，以腿法攻擊為主，極富觀賞性，為大眾所青睞，奧運會正式專案；
日本：空手道、柔道、合氣道、踢拳道、劍道、相撲、忍術等，作為近鄰，中國對於日本的武術可以說相當熟悉，空手道和柔道在中國流傳最廣，柔道也是奧運會正式專案；
蒙古：搏克，即蒙古式摔跤，蒙古族歷史悠久的民族特色專案，和中國式摔跤也頗有淵源；
越南：越武道，成立時間較晚，廣泛借鑒東南亞和中國武術，糅合而成的一門武術；
印度：卡拉里帕亞特，印度傳統武術，重視靈活性、柔韌性和平衡性，基本功和瑜伽頗有相通之處，在成龍電影《神話》中有亮相；
泰國：泰拳，以狠辣的肘膝和兇悍的掃踢而聞名世界的拳術，崇尚進攻的站立打擊型拳手必修科目之一，由於托尼·賈的《拳霸》系列電影更是聲名大噪；
緬甸：緬甸拳，和古泰拳很相似的一門拳術，還增加了頭撞和摔法，十分兇猛，歷史上緬甸拳手曾以此和泰拳手分庭抗禮、並駕齊驅；
菲律賓：卡利（Eskrima），包含徒手、武器等內容，其中短棍術被多國軍警廣泛採用，也是李小龍十分推崇的一項技術；
印度尼西亞：班卡西拉（Pencak Silat），印尼拳術，近身纏斗犀利，可配合匕首一類的短兵使用，風格狠辣，在印尼電影《突襲》中有精彩展示；
以色列：馬伽術，著名軍警格鬥技術，被多國軍警廣泛學習採用，衍生出了多個版本，可軍用也可民用；
俄羅斯：桑搏（Sambo、самбо），有民用的競技版和軍用的實戰版之分，民用以徒手為主，軍用版增加武器、擒摔、解押等內容，在軍警界亦名聲甚廣；
法國：薩瓦特（（Savate），法式踢打術，以踢為主，拳為輔，拳腿結合的一門實戰技術，亦為李小龍所喜愛；
巴西：卡波耶拉（Capoeira），也就是著名的「巴西戰舞」，融合了音樂、舞蹈和武術的元素，以各種特技腿法為主，極具觀賞性，能表演也能對練；格雷西柔術，站立格鬥技殺手，純站立打擊型選手的噩夢，在早期混合競技中威名遠播，現代MMA（綜合格鬥）基礎科目之一；
國際性專案：拳擊、自由式摔跤、擊劍，皆起源於西方，歷史悠久，皆為奧運會正式專案。

紐西蘭都有哪些著名的湖泊

1紐西蘭最大的湖泊：陶波湖
最大的湖泊，還是大洋洲最大的淡水湖。它環火山而繞，形成於兩萬六千五百年前的火山噴發。面對此刻一望無垠的靜謐，可曾還會記起千萬年前的地動山搖？
2瓦卡蒂普湖：人氣的集散地
瓦卡蒂普湖形如閃電，是紐西蘭最長的湖泊，它雖毗鄰冒險之都皇後鎮，但在尖叫、心跳、熙熙攘攘的人群環繞下，仍保持著如初的靜謐。駐足湖畔，遙望遠處的卓越山，心似乎也隨之平靜下來。
3遙望於群山的蒂卡普湖
蒂卡普湖位於麥肯奇盆地，從基督城驅車向西南方行駛三個小時就可抵達。置身於此，面對眼前巍峨的南阿爾卑斯山、碧綠的湖水、搖曳的魯冰花……竟萌生出身處畫卷的錯覺。若天氣晴朗，你還能與遠處的庫克山來個不期而遇。
4火山噴發的意外產物：翡翠湖
翡翠湖鑲嵌在湯加里羅國家公園的火山口之間，雖有熔岩流、間歇泉不時的搶鏡，但翡翠色湖泊也足以讓溝壑火山瞬間靈動起來。
5「醉」人的香檳池
紐西蘭起泡酒清爽細膩，令人難以忘懷。只是位於懷奧塔普的香檳池，卻不是一般人能享用的了。池中二氧化碳釋放出香檳酒般的氣泡。駐足遠觀，奪目的橘黃煙霧帶著幾許神秘。而間歇噴泉、彩色溫泉、氣泡翻滾的泥漿池更是為這個地熱世界增添了神話般的色彩。
6隨瓦納卡湖靜等時光
瓦納卡湖源於萬年前的巨大冰川，漫漫的歷史長河下，它仍如一名少女，靦腆、害羞、沉靜。它將其獨有的美麗寄情於連綿的群山，來到這里，你只需安靜地躺在沙灘上，便自會發現它的魅力。
7獨一無二的色彩成就了普卡基湖的溫柔
初遇普卡基湖，便詫異於它的色彩，我們習慣親切地稱呼它為藍色牛奶湖。的確，湛藍的湖水像是倒入牛奶一般，溫柔，恬靜。就連不遠處的阿爾卑斯山也因它變得不再那麼料峭和陡寒。
沿著湖畔兜兜轉轉，看平穩如鏡的湖面，映襯遠山峰頂的雪。紐西蘭的湖泊陶醉了你我，更驚艷了時光。

紐西蘭都拍過哪些著名的電影?

回答您,
著名的〈指環王〉您不會不知道吧。。。
還有電影〈意味深長〉，〈戰士奇兵〉，〈聖煙〉，〈雨》〉，〈天使與我同桌〉，〈天堂造物〉，〈厄夜三十〉，〈鋼琴課〉，〈納尼亞傳奇〉，〈鯨騎士〉.