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紐西蘭有哪些食品

發布時間: 2022-02-16 13:06:36

⑴ 紐西蘭留學須知:紐西蘭生活的飲食有哪些習慣

你好,在紐西蘭生活的飲食方式:
紐西蘭人的飲食方式也頗為與眾不同,人們普遍都偏好在一個盡可能輕松舒適且不受打擾的環境里用餐,這與紐西蘭人悠閑自在的處世哲學不無關系。炎炎夏季通常意味著在露天咖啡吧享用休閑小吃或在戶外舉辦燒烤派對,豐盛的大餐包括鮮嫩多汁的羔羊肉、紐西蘭鹿肉、龍蝦、各種鮮魚以及貝類,享不盡的美食直叫人饞涎欲滴。
南太平洋的生果籃
北部和暖的氣候,令這地區成為南太平洋的「生果籃」,出產難得一見的果 品,例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷,但果產亦不遑多讓, 傳統的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處,使紐西蘭以出產極品 萍果而聞名。至於那奇異果,則是紐西蘭的特產。
在街頭的生果檔上,紐西蘭人可以買到來自全國的新鮮生果和鮮榨果汁,亦可 以在郊外公路旁的農庄店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果,甚至還可以進庄親手 摘一個痛快,滿載而歸。
海鮮繁多野味香
海鮮在紐西蘭應有盡有,鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普 遍,而毛里人善於烹調的海膽也不難找到。至於游水海鮮,有70至80種之多, 從紅斑到青衣,任君選擇。
常綠的草原養活了全國7,000萬頭綿羊,無怪乎紐西蘭人的主要肉食是羊肉。 各種製法的羊扒不在話下,羊肉湯和羊仔肉都是遊客不容錯過的。只要找到一 間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳,使保證可享受到美味優質的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和紅酒,便是地道的紐西蘭風味。
野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。紐西蘭連綿的森林和原野,為好此道者源源供 應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有,5月則是野鴨肥胖的季節。若不介意殺 生,持搶打獵是輕易的事。或到初春(9月),沙文魚和鱒魚沿河而上,持網 站到深僅及膝的急流里,生手者也可抓到一尾。有興致的話,可席地燒烤而 食。
在紐西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖,所以蔬菜和水果相當豐富。紐西蘭四 周雖被海所包圍,但海鮮類的食物不多,只有貝類和大龍蝦(有些地方稱為 Crayfish),有很大的鉗子,是螯蝦的一種)被視為珍饈,在少數的高級飯店才 有這道菜,鱒魚也很多,只是要自己釣才行。
大眾性的魚類食品,在攤販上賣的魚類和小片食物(Fishand Cips,沒有包其他東 西的炸魚和炸馬鈴薯),都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)輸 出至德國,賺取大量的外匯,如果在菜單上看到這道菜,不妨一試。
傳統與創新食法
毛利族人的傳統吃法,是將樹葉或海草包好的食物,放在滾燙的石頭上慢火蒸 幾個小時。此法在今日雖然已不可多見,但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。
近年來紐西蘭的食物開始脫離傳統而創新變化,新一代廚師能善於利用紐西蘭 豐富多樣的天然食物,創制出新穎和富有特色的佳?x。不過,各民族的傳統食 物仍可在大城市的一些餐館找到,包括墨西哥、印度、土耳其、義大利、中 國、法國和希臘等國的菜色。
紐西蘭旅遊局嘗試在全國各地舉辦「食在紐西蘭」(Taste New Zealand)活動,介 紹每個地區富有地方色彩的不同食品。遊客不妨考慮配合不同季節,在不同地 區參加當地舉辦的食品節,享受難得的安排,在短時間內嘗及難得一試的紐西 蘭食品。
華人的飲食
在奧克蘭、中菜餐館不少,筆者曾光顧過一間中菜館,其裝修、菜式均可與香 港媲美。更由於紐西蘭獨有的海產,如鮮鮑魚。鮮青口,深海魚及「任炒唔」 的牛柳,令菜式非常精美。我固然驚異在紐西蘭吃到如此高水準的粵菜。更驚 異的是能吃到非常可口的烤鴨。原來奧克蘭已有新移民將北京填鴨種從加拿大 輾轉到了奧克蘭繁殖飼養。可見隨著移民的潮流,鴨子的從中國移到加拿大, 再移到太平洋的島嶼上了。
奧克蘭市中心有一間較有特色的小食館,小食館內除了有雲吞面、炒飯、粥, 此外,還有油條、河粉,與香港的粥粉面飯出口相差不遠,隨著移民潮的出 現,這間小食館亦其門如市。不過,價錢卻相當貴。

⑵ 紐西蘭的節日有哪些都怎麼過傳統食物有什麼

節日有很多,不過大部分都是一天,比如勞動節,這周1剛過,女皇生日,復活節,聖誕節等。。具體哪天要翻日歷。。傳統食物就是fish & chip 就是炸魚和薯條,很好吃但肥

⑶ 紐西蘭的特產有哪些

羊胎素、螺旋藻、蜂膠、深海魚油、羊毛製品

⑷ 紐西蘭主食是什麼

飲食:紐西蘭人非常熱衷於他們的食物,且非常幸運的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。以農產品為主的經濟國度意味著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得.除此之外,許多國際性的食品進口,以符合移民習慣與品味,特別是來自亞洲的移民。
你可從專賣食品店如肉店、魚店、水果店購買你所需的食品,超級市場有各式各樣的東西,且價格便宜。
以前大部份紐西蘭人都在家裡用餐,除非特別的節慶場合才會到餐廳。然而.隨著為數不少的家庭式的、廉價的、小型飲食店之興起,改變了此種狀況,越來越多的家庭一起出外用餐.不為稀奇。市場型的飲食形態在紐西蘭也開始盛行,有些設於偏靜地點的餐廳、咖啡店、酒吧在路旁設有座椅給顧客休息用餐,別具風情。
紐西蘭人喜愛到外賣快餐店(takeaways),傳統的外賣為炸魚與薯條(fish and chips),漢堡及批(pie)也是傳統的小食。
因著跨國性的快餐連鎖店如:麥當勞(McDonaIds)、肯德基(KFC)及溫蒂(Wendy's)等之引進而有所改變。以前紐西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐,而現在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯條。快餐通常較便宜且方便,但含脂肪量高。
傳統上,紐西蘭人喜愛吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因為羊的數目遞減,因此其他含高蛋白質之食品也受到青睞,越來越多的紐西蘭人改變習性,吃雞肉多於羊肉,如果此趨勢繼續發展下去,則在此世紀末,吃雞肉的比例也會超過羊肉和豬肉,然而非肉類之蛋白質亦逐漸受到大眾之歡迎。傳統的紐西蘭餐以一道肉(羊、牛、豬或雞)、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜——例如有綠色(綠花椰菜broccoli)、橙色(紅蘿卜carrots)、黃色(蕪菁swede)所構成。燒烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放進烤爐中一起烤,通常一個星期吃一次,且大都在周末。
燒烤在夏季非常受歡迎,特別是可以在戶外進行,平常燒烤的食物包括牛扒、香腸、馬鈐薯與沙律(salad)。然而創新的廚師嘗試烤魚、貝類(蝦尤其受歡迎)、串燒烤肉與雞。
紐西蘭人的味覺嗜好在近幾年中已有顯著變化,也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品,並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友,你也會被邀請在朋友的家裡共進用餐,在夏天通常是以燒烤方式用餐。大部份的客人也需獻上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香腸),並且自備啤酒或酒。主人如果盼望客人帶一道菜來時,通常在邀請同時會告知客人需帶那款菜式。
另外一種普遍的款待方式為派對,通常為慶祝生日、周年慶、喬遷新居或者只為友好共聚作樂。在此種聚會中酒與甜品也經常用來款待客人。
晚宴通常較為正式,圉坐在餐桌用餐,由主人准備食譜.而主人宴請客人在餐廳用餐則較不普遍,除非是商業應酬.或者是婚宴。如果被邀約在餐廳一起用餐,通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人,如果你對酒的類別不清楚,可以直接問賣酒的人.紐西蘭有先進的制酒工業,生產一些超絕品味的美酒,特別是白葡萄酒。通常紐西蘭人不喜歡甜酒,除非與甜品一起使用,但是並不普遍。紐西蘭人也喜歡喝啤酒與烈酒。再次提醒你,你可與主人商討以取得明確的指引,如果你的主人不喜歡喝酒,而你帶自己的酒去是非常不禮貌的.除非你與他們非常熟絡或者他們建議你帶去。然而,大部份的紐西蘭人確實喜歡喝酒!有售酒執照的餐廳或者標明 BYO.Bring Your Own(即自備飲品)之餐廳皆到處可見喝酒的人士,有售酒執照的餐廳通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒,而BYO的餐廳允許客戶帶備自己的酒,有一些餐廳廉有此兩種執照。而有售酒執照的餐廳(Licensed)價格傾向比 BYO式的餐廳較為昂貴。

⑸ 紐西蘭有哪些特產

1、奇異果(kiwi)

kiwi除了用來稱呼奇異鳥,這個詞還用來稱呼紐西蘭人,最早可追溯至第一次世界大戰,這是當年紐西蘭士兵的綽號。在國際貨幣市場上,紐西蘭的基本貨幣單位——紐西蘭元,也常被稱為「奇異」,因為錢幣一面上頭的有隻奇異鳥。

2、獼猴桃

靠種獼猴桃成為百萬富翁北島的豐盛灣(Bay of Plenty)地區陽光充足,氣候溫暖,土壤肥沃,盛產各種水果。當地的主要城市陶朗加(Tauranga)和蒂普基(Te Puke)鎮一帶是紐西蘭的獼猴桃種植中心,而僅蒂普基一地就生產了紐西蘭70%的獼猴桃,故它被譽為「奇異果之都」。

3、葡萄酒

紐西蘭的主要葡萄栽種地是在乾燥、陽光普照的東部地區,其中包括吉斯伯恩(Gisbolne)、霍克灣(Hawke』s Bay)和馬爾堡(Mal'lbolough)三個主要地區。

(5)紐西蘭有哪些食品擴展閱讀

從20世紀初,紐西蘭引進我國的獼猴桃至今,出產的奇異果已經在全世界流行。目前,紐西蘭奇異果暢銷全球70個國家,佔全世界總產量的近28%,在每年5-12月的銷售期間,市場更是有70%的獼猴桃來自紐西蘭。

而紐西蘭最大的獼猴桃產地是蒂普基,也被稱為是「世界獼猴桃之都」,位於紐西蘭北島的蒂普基氣候溫暖,土壤肥沃,更是包攬了紐西蘭70%的獼猴桃。每家每戶只需要種幾畝獼猴桃,便可以輕松成為百萬富翁,因此蒂普基也成了全國最富裕的小鎮。

⑹ 紐西蘭特產有哪些

紐西蘭的水產品特別的好,在紐西蘭吃到的三文魚、生蚝綠貝都非常的新鮮美味,大漢堡、羔羊肉和毛利菜都是當地人的最愛,我比較喜歡奶油蛋白酥,和眾信旅遊團去的時候吃過一次,外表酥脆內里香甜耐嚼,真的很好吃。

⑺ 紐西蘭特產有哪些

獼猴桃、奇異果、羊皮製品、毛利人的木雕、貝類裝飾品、葡萄酒。紐西蘭的主要葡萄栽種地是在乾燥、陽光普照的東部地區,其中包括吉斯伯恩、霍克灣和馬爾堡三個主要地區。其他主要地區還有奧克蘭、馬丁堡、尼爾森和中奧塔哥。這些地區位於緯度36至45度之間,縱長1600公里。類似於北半球從波爾多(緯度在44至46度之間)到南邊的西班牙。

靠種獼猴桃成為百萬富翁北島的豐盛灣地區陽光充足,氣候溫暖,土壤肥沃,盛產各種水果。當地的主要城市陶朗加和蒂普基鎮一帶是紐西蘭的獼猴桃種植中心,而僅蒂普基一地就生產了紐西蘭70%的獼猴桃,故它被譽為「奇異果之都」。紐西蘭1906年從中國引進獼猴桃後,在豐盛灣引種得最為成功,已經成為世界第二大獼猴桃產國,當地的獼猴桃干是旅遊必不可少的美食。

在國際貨幣市場上,紐西蘭的基本貨幣單位——紐西蘭元,也常被稱為「奇異」,因為錢幣一面上頭的有隻奇異鳥。而最著名的「奇異」可能是美味的奇異果。奇異果原產於中國,移植到紐西蘭時被稱為「中國醋栗」。但是紐西蘭果農在大量出口這種水果時,為它取名為奇異果,聞名於全世界



⑻ 紐西蘭有哪些美食

紐西蘭有一種麵包,叫做頁麵包,那個麵包特別的好吃,所以說我特別喜歡吃那裡的麵包。

⑼ 紐西蘭超市裡有哪些好吃的零食推薦

因為很多同學都在國外,經常和我分享一些進口零食
我又饞,既管不住手又管不住嘴的,整天問她們最近啥好吃就跟風買
某寶上沒有的就讓她們給我寄,每個月的搬磚費還沒捂熱就貢獻給了物流(哭哭臉
是的,我就是不愛吃飯,我就是只愛零食。
也別問我為什麼會有大量零食推薦給你們,看看我那摩擦摩擦的大腿肉,
答案盡在眼淚中。。。
今天先搬運一些好看又好吃的外國零食給你們
( 你們都躲開,我要開始裝逼了)
1. 澳大利亞的Nice&Natural

這算是澳洲很流行的營養棒了。
注意這是營養棒,好吃的營養棒,可不是一般普通的零食!!
在澳洲,很多上班族都沒時間吃飯,就這么來兩根,飯就免了~
Nice&Natural真的很實在,用料都是真材實料,乍一吃還有吃阿膠的感覺。
營養我信了,有很多種口味,也絕對不是用調味劑湊合的~
賣的夠良心啊啊啊啊啊,各種口味都很不錯~
我絕不會告訴你晚上吃完外婆家又忍不住嘴跟手來了兩根 (??ω?`)
2.oh my yog 有機三層酸奶
抱著瓶子真的很有個性誒(*。?^*)
買來一嘗真心好吃到爆!!!獨特的口感和創意。
酸奶分為三層:底部水果酸奶,中間的蜂蜜酸奶,等層的奶油酸奶。
這款酸奶細膩光滑,而且不是很甜。吃貨盆友們可以試試哦。
3.英國krave夾心麥片
味道很像可可甜心的麥片~
巧克力夾心超級贊!無論是泡牛奶還是直接當零食都是不錯的選擇哦
在英國留學僧里口碑還是不錯的。
4. Herbesan蜂膠&蜂蜜膠姆糖
(有男盆友的妹子快戳我!!)
這款herbesan蜂膠&蜂蜜膠姆糖沒人po過吧~
哈哈,連某寶都沒有賣的(。?^☆) 而且還具備潤喉+治癒口瘡+提高免疫力的功能!
吃到嘴裡會有淡淡的中草葯味道,微苦、耐嚼,不知道為啥我特別喜歡這個味道?
這款是我買給男朋友滴,天天對著客戶,嗓子都啞了,我這個心痛啊啊啊啊~
朋友推薦了這款膠姆糖,說是特別適用溝通頻繁人群。
喜宅人士請繞道,謝謝。
5. royce棉花糖巧克力
這款絕壁是資深巧克力愛好剁手源頭!
這個棉花糖真的好吃,推薦妹子們來一發!
甜而不膩的口感,綿軟的馨香,純白的棉花糖,融合香醇美味的北海道白巧克力,口感尊的是萌萌噠~
讓人怎麼拒絕!買買買
6. 紐西蘭老牌賀壽利噠奶片
奶味香濃醇厚就是太大片了,要切碎了吃。
也很適合給寶寶吃哦~
據說可以沖牛奶,但是我試過了不太化得開(。 ▽ 。)
一包70,淘寶上很多比這個價格便宜。
但!!都是假貨,想吃的還是找靠譜渠道自行購買啦。
7. 棒棒糖蛋糕
好吧,我承認我就是一個順應時代潮流萬物都看顏的人!!
之前星空棒棒糖顏真的很美但口味真的木有打動到我的心啊~
而這款蛋糕棒棒糖不僅滿足了我的少女心,
更讓我的味蕾深陷在裡面無法自拔!!!
8.ica草莓酸奶球水果燕麥
不喜歡甜膩卡樂比的小朋友看過來,絕對清新美味的麥片在這里。
瑞士超商品牌的麥片,共有5種口味。
這是傳說最好吃的味道,草莓酸奶球味!!
內含草莓干,燕麥,玉米片和最好吃的酸奶球。
草莓干酸酸的,玉米片超級脆,酸奶球美味和口感兼具~
酸酸甜甜真的棒,是牛奶和酸奶的完美拍檔。
一包500g,100g大約400卡路里。
9. 日本豆乳夾心威化餅干
這款豆乳夾心威化餅干孕婦、哺乳期內婦女一樣可以吃哦,對身體也好的呢~
在日本,豆乳的年銷售額達233億日元...
日本全年的豆乳消費量在18.2萬噸,人均消費2公斤!!
各種以豆乳為原料製成的食品、化妝品不計其數~
這款寶貝是非常鬆脆的一款威化,口感清淡不甜膩。
散發出烘焙後的黃豆和麥粉朴質自然的清香,低脂低熱,健康美味。
一代2枚里含有5mg的有益女性健康的大豆異黃酮,能調節女性內分泌,美容養顏,減脂補鈣!
使用日本國產大豆磨成天然美味的豆乳,冰淇淋口味夾心。
口感清香自然,鬆脆溢香,入口即化。是最健康的美味零食。
10. 日本櫻茶
說實話拿到手的時候我只為是腌鹹菜呢?
櫻花粉粉的,上面全是大顆大顆的鹽粒。
後來看了一下說明,原來是先要用冷水泡五分鍾,
把鹽粒洗掉後再用熱水泡,淡淡花香就出來啦。
泡出來粉粉嫩嫩尊的好美膩~
其實上面這些好吃的進口零食也都是我從食貨app上看到,然後想吃的就自己找同學幫忙帶~
還有很多進口零食我都沒搬運過來呢,感興趣的夥伴們可以上食貨app看一下的哦~

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