紐西蘭黃皮是什麼
❶ 黃皮是什麼
中文名稱 黃皮
英文學名 Clausena lansium
俗名 (中/英) (英) Wampi
科屬 芸香科
黃皮(wampee)
芸香科黃皮屬熱帶亞熱帶常綠果樹,小喬木。又名黃批、黃罐子。學名Clausena lansium (Lour.)Skeels。
原產中國南部,已有1500年以上栽培歷史。中國的廣東、廣西、、台灣、福建種植較多,四川、雲南也有分布。
高6-10m。實生樹干直立,嫁接樹分枝較低,主幹不明顯。樹皮灰褐色,常有白斑,成年樹樹皮粗糙,常見縱裂痕。葉為奇數羽狀復葉,互生,卵形或卵狀橢圓形,小葉5-13片,有小葉柄,先端短尖基部偏斜,邊緣波浪形或見細齒,葉色深綠,葉脈突起,油泡細密,揉碎後有特殊香味。花小、黃白色,雌蕊淡綠色,子房有茸毛,果為小漿果,長2-3cm,圓珠形、卵形、心臟形,色黃帶褐,果皮有茸毛、具特殊芳香,種子1-5粒,腎形或長卵形,上黃褐下綠色,種皮有白膜。
黃皮原產亞熱帶,喜溫暖,宜種植在年均溫20℃以上地區。成年樹每年抽2-3次梢,以秋梢量最多。花期在3-4月初,果在8月成熟。對土壤適應性強。
中國黃皮地方品種甚多,不少屬同物異名。大抵分為甜黃皮與酸黃皮2類。甜黃皮多作鮮食,酸黃皮用以加工果脯、果汁、果醬。甜黃皮以雞心種最為著名,果大皮厚,種子一般3-4粒,也有獨核品系,酸甜適中,肉黃白,形如雞心。品種有:廣東的大雞心、紅嘴雞心、雞子黃皮,福建的奎章種、雞心種、尖尾種,廣西的雞心仔均屬此類。酸黃皮多屬實生樹,品種雜,缺乏分類。用作加工果汁果醬的有大圓皮、大牛心等,皮薄,核多,豐產,用作加工果乾果脯有細雞心、半尖尾、圓皮等,核少肉厚,酸中帶有黃皮特有香味。
繁殖用嫁接、高壓條、實生均可,砧木宜選充分成熟的酸黃皮,廣州果農則認為較酸的大圓頭種作砧木長勢更強。春秋均可定植,以4月上旬前後成活率最高,株行距一般3m×4m,開穴施足基肥。
黃皮抗逆性較強,病蟲害較少。常見的病害有為害果實的炭疽病、潰瘍病,寄生於葉背及嫩枝上的煤煙病,以及為害根部的根腐病和煤煙病等。蟲害有蚜蟲、天牛、吹綿介殼蟲及蟎類等
黃皮原產於南中國,現於緬甸、馬來西亞、印度、粵西等地皆有種植,是一種細小的常綠喬木,高度可達5米。黃皮對土質的要求不嚴,但較適宜栽種於排水良好而濕潤之砂質土壤上。
在香港,黃皮較少見野生於郊野公園內,普遍種植於果園及圍村地區,例如林村、大埔滘、馬鞍山、粉嶺、東涌至大澳一帶,大家亦可以在動植物公園內的中葯園找到一棵黃皮的標本樹。
黃皮的葉片呈闊橢圓形,背面具有凸起的腺體,葉面則布滿透明的油點。其枝葉帶香味,揉碎後發出的香味更濃。黃皮黃褐色的果實,呈卵狀球形,表面披柔毛,可供食用,香甜可口,且有幫助消化的功效。
黃皮的果實黃皮的果實成熟後除可以生吃外,還可以加工製成果醬、蜜餞、飲料和糖果。果皮及果核皆可入葯,果皮味苦,有利尿和消腫的功效;果核有行氣、止痛、健胃消腫的功效,主治胃痛、經痛和風濕骨痛。
栽培技術:
一、育苗
黃皮可用切接、芽接或劈接等嫁接繁殖,最適宜的嫁接時期是春季(1~3月)和秋季(9~10月)。砧木可在每年的7~8月黃皮果實充分成熟時,選擇普通的酸種黃皮,取出種子,洗凈後隨即播種。一般播後半個月發芽。幼苗長出後,加強肥水管理及病蟲害防治,促進苗木生長健壯。當砧苗莖粗達到0.8厘米以上時便可嫁接,在良種母樹上選取生長健壯、芽眼飽滿、無病蟲害的當年生或一年生枝條作接穗。接後半個月左右,接芽便陸續蔭發,必須及時去除砧木芽、立支柱、防病蟲及除草施肥等,對接芽應及時進行摘心,培養2~3個分枝,當苗高達30厘米以上時,便可出圃種植。
二、果園的建立
應選擇土質疏鬆、土層深厚肥沃、排水良好的砂質土壤建園,在春天或秋天種植,以3~4月種植成活率高。株行距採用3米×4米或2米×3米,每畝種植60~100株。種植前應先挖好深、寬各60~80厘米的植穴,施入基肥。因黃皮根淺,不耐積水,不宜種得太深。幼樹期間可以間作,但不宜種植與黃皮爭肥、爭水、爭陽光的作物。
三、幼年果園的管理
1.施肥及土壤管理:對定植1~3年的幼齡黃皮樹,施肥的目的主要是促進生長,使其在一年中發生多次新梢,以迅速擴大樹冠,增加葉面積,為早結豐產打好基礎。施肥應掌握勤施薄施的原則,可根據其發梢情況,每年於2月、5月、8月各施肥1次。此外,果園間作、地面覆蓋、灌溉排水、除草鬆土以及深翻改土等,都必須適時進行,為黃皮幼樹生長創造良好的土壤條件。
2.整形修剪:幼齡樹整形修剪的目的是培養骨幹枝、平衡樹勢、調節枝條生長,使其形成一定數量的主枝和側枝,構成堅強的樹冠骨架,為早結豐產打好基礎。黃皮樹冠應培養成圓頭形,在主幹高70~80厘米處截頂,然後培養分配均勻的3~4個主枝,其上再抽生側主枝、分枝,逐年形成自然圓頭形的樹冠。幼樹的修剪以輕度短剪為主,配合適當的疏枝。在枝條旺盛生長期間,可適度摘心,以減弱生長勢,刺激剪口下2~3個側芽萌發,促進分枝,增加生長量。每年冬季,剪去樹冠內部的枯枝、陰枝、過密枝、徒長枝及病蟲枝等,改善樹冠內部通風透光條件,防止病蟲害的發生。
四、成年結果樹的管理
1.施肥及土壤管理:成年結果樹的施肥,一般每年3次,第一次在1月下旬至2月上旬,於春梢萌芽前施速效性氮肥,可促進春梢生長和提高座果率,減少落花落果;第二次在夏梢萌發前(5月),氮鉀結合,促進夏梢生長和小果膨大,增進果實品質;第三次在8月黃皮果實採收後,及時補充營養。對成年黃皮果園應經常保持土壤疏鬆、防止土壤沖刷,做好深翻改土等。
2.整形修剪:成年樹的修剪重點在於調節營養枝和結果枝的比例,維持樹勢的均衡,保證當年豐產。應根據樹勢進行適度的疏枝和截枝。在每年收果後,在結果枝的基部留下1~2個芽進行剪截,促進當年抽生結果母枝。對樹冠內生長旺盛的徒長枝應及時加以控制和利用,而對生勢較弱和早衰的枝條,應進行適當的回縮修剪,促其逐年更新,恢復樹勢。無論哪個時期修剪,都必須配合充分的肥水供應。同時,加強對各種災害的預防。只有這樣才能使修剪發揮出最好的效果。
五、病蟲害防治
黃皮的病害主要有炭疽病和煤煙病。炭疽病可用百菌清800~1000倍或多菌靈800倍液噴施防治;煤煙病主要應防治好蚜蟲和介殼蟲。防治介殼蟲可用1:20的松脂合劑或40%樂果800倍液加上90%敵百蟲800倍液噴施防治;防治蚜蟲可用50%敵百蟲500倍液或40%樂果800倍液噴施防治;防治潛葉蛾可用80%敵敵畏乳劑1000倍液或50%氧化樂果1000倍液噴施防治。
[編輯本段]【辨別特徵】
枝幹 : 分枝多而濃密,有甚多枝條於樹干近底部處生出。
樹皮:粗糙。
葉: 葉互生,味甘,奇數羽狀復葉,每片葉有5至9枚小葉。小葉沿軸互生,呈偏斜闊橢圓形,長達10厘米。小葉葉端急尖,基部鈍圓,不對稱;邊全緣,有波紋;葉面及葉背均光滑無毛,葉面上有透明油點,背面具凸起的腺體;當葉被揉碎時,會散發出陣陣香味。
黃皮的花花: 花兩性,整齊排列;於春季開花。 花白色,細小,由四或五枚花瓣組成。 花聚生於枝條末端,成圓錐形花序。
果:黃褐色卵狀球形漿果,外披柔毛,直徑約2厘米。 甜蜜的白色果肉可生吃,內藏數枚翠綠色的種子。
【葯用價值】
黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺;此種苦味質,還有強心作用,又能鬆弛胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮咳,就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。
【性味】氣香、性平、味酸、微苦、辛。
【成分】種子含油量達53.2%。果皮、葉均含揮發油。葉
又含酚類、黃酮甙、氨基酸。樹皮含小薜鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、舀醇、粘液質,酯類成分。
【功用】宣解郁熱,理疝痛。葉可防治流行性感冒。根能治氣痛及疝痛。這是南方群眾廣為使用的一種民間葯。.
【便方】
1.防治流感,感冒,瘧疾:黃皮葉五錢至一兩。水煎服。(廣州部隊《常用中草葯手冊》)
2.肝胃氣痛:生黃皮果曬干,每日10個,水煎服。或用黃皮樹根l至2兩,水煎後去渣,加黃酒沖服。
3.疝氣偏墜:黃皮樹根2兩,小茵香5錢,水煎後去渣,沖入黃酒適量,溫服,一日 2次。
4.風痰流注,寒性膿瘍:黃皮樹嫩葉,黃皮果核焙燥研細,龜板砂炒研末,各4兩,煉蜜為丸,如小豆大,每服2錢,一日2次,以黃酒送下。
5.蛔蟲上攻,心下痛:黃皮果6錢(鮮者2兩),水煎空腹服。
6.毒蛇、狂犬咬傷:黃皮樹葉2兩,焙燥,研細,用適量好黃酒隔水燉煮,一月分2次溫服,並以葯渣敷於傷口。
7.腸痙攣,腸癌痛,胃神經痛:黃皮果核炒香,研細末,以水或黃酒送下,每服2錢,一日2至3次。
8. 解穢惡,消風腫,治疥癩,去熱散毒:黃皮葉煎水洗。(《嶺南采葯錄》)
[編輯本段]【中葯材】
【葯名】黃皮
【別名】救駕、臭條子
【漢語拼音】huang pi
【拉丁植物動物礦物名】Swida oblonga (Wall.)Sojak[Cornus oblonga Wall.]
【功效】祛風散寒;活絡止痛
【科屬分類】山茱萸科
【主治】風寒濕痹;腰痛;跌打損傷;骨折
【生態環境】生於海拔1000-3000m的溪邊疏林或常綠闊葉林中。
【採收和儲藏春、夏季採收,鮮用或曬干。
【資源分】發布於西南及湖北、西藏等地。
【動植物形態】常綠灌木或喬木,高2-16m。樹皮灰褐色,平滑;2年生以上枝條有疏生皮孔,密被絹狀灰色短柔毛。葉對生;葉柄長6-19mm,密被灰色絹狀毛;葉片革質,長圓形或橢圓狀長圓形,長6-13cm,寬1.6-4cm,先端漸尖,基部楔形,邊緣微反卷;側脈4-5對。聚傘花序傘房狀,頂生,長5-6.5cm;花小,乳白色;萼齒三角狀卵形,長於花盤;花瓣長圓形;雄蕊4;子房倒圓錐形,有疏生短柔毛。核果球形,黑色,直徑5-6mm。花期9-10月,果期次年5-6月。
【出處】《中華本草》
【魔獸爭霸】
黃皮
魔獸爭霸中的雇傭兵,樹魔影子牧師的俗稱。穿刺攻擊17-24 重護甲0 生命值240 魔法值 200 等級2 又醫療技能,驅逐負面魔法技能
❷ 黃皮是什麼
黃皮,學名:Clausena lansium (Lour.)Skeels,水果名,顧名思義,具有黃色的皮,也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃散返批、黃彈子、王壇子。原產中國南方,在中國一千五百多年的歷史了。
黃皮是我國南方陪慎果品之一,除鮮食外尚可鹽漬或糖漬成涼果。有消食、順氣、除暑熱功效。根、葉及果核(沖亂飢即種子)有行氣、消滯、解表、散熱、止痛、化痰功效。治腹痛、胃痛、感冒發熱等症。據載,黃皮寄生也有類似功效。
黃皮具有較高的營養價值,用途非常廣泛,是海南的特產水果。果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發油、黃酮甙等。
❸ 黃皮是什麼樹上的果實經常吃黃皮有什麼好處
黃皮是一種應季的生果,黃皮裡面含有許多的維生稿笑素,並且它吃起來酸酸甜甜,是許多人比較喜愛的一種生果。而有一些人以為黃皮可以協助促進消化,不可以長時間食用,卻不知道黃皮的營養比較高,經常吃黃皮可以得到以下這4種優點。
四、化痰平喘
黃皮內含有肉桂醯胺以及多種氨基酸這些物質,可以協助調節身體以及改進支氣管炎症,關於支氣管導致的咳嗽有改進的作用,並且還可以協助化痰。
總的來說,黃皮是一種營養物質比較高的生果,並且在平常口渴的時分,可以恰當的吃一些黃皮來解渴,但是要注意在空腹的時分盡量不要吃黃皮,由於黃皮會協助促進腸胃活動,協助腸胃中的食物進行消化,假如空腹的時分食用黃皮會讓腸胃的消化液排泄過多,在這個時分腸胃會由於沒有食物被分化而呈現問題。
❹ 黃皮是什麼
問題一:黃皮是什麼? 黃皮是中國南方果品之一,屬熱帶水果。因成熟的果皮為黃色,稱為黃皮。
果樹為小喬木,高達12米。小枝、葉軸、花序軸,
尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細油點且密被短直毛。
問題二:黃皮干有什麼好處 您好
黃皮干有消痰順氣、平逆鎮咳、強心利膽、促進消化、消除胸腹脹滿、生津止渴等葯用功效。
認為黃皮的苦味,可以 *** 膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺,此種苦味質,還有強心作用,又能鬆弛胸腹肌肉緊張。脹滿因而得以減少或消除,呼吸得以順暢,咳嗽得以停止。
如將黃皮果作為食療時,必須掌握下列方法:即吃黃皮果時,必須將原搜枝睜個放進口內嚼爛,連渣帶汁緩緩吞下收效才顯著。例如平素患有消化不良症,又偶然多吃了東西,胸腹部發生脹滿,影響呼吸也感到不暢順,還可能有作嘔,氣頂,痰液屢吐不清現象,不妨用黃皮果十餘個,連皮帶核,慢吞細嚼,自然氣順痰降,胸腹翳滯消除。平時有疝氣者,當病發生時,依上法細嚼黃皮果,比之用其核煎水飲,效果更快。
暑天郊外旅遊,暑氣迫人,倘能帶備―些黃皮果,口渴或感到頭腦悶熱不適時,即嚼幾個,不但生津止渴,且有預防中暑的好處。
平素痰多,不時發生氣逆之人,或患有「痰喘」患者,晚上臨睡前連皮帶核嚼幾個,是夜可使痰消氣順而安卧。
黃皮有較高的葯用價值,根、葉、果和種子等都可入葯,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有「飢食荔枝,搭睜飽食黃皮」之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分,出油率高達42%,為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果,其果實除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮素有「果中之寶」之稱。
問題三:黃皮有什麼營養價值 黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有黃皮的苦味,可以 *** 膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺;此種苦味質,還有強心作用,又能鬆弛胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮咳,就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。 黃皮還有較高的葯用價值,根、葉、果和種子等都可入葯,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有「飢食荔枝,飽食黃皮」之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分,出油率高達42%,為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果,其果實除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮素有「果中之寶」之稱。 夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一並吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
黃皮果具有較高的營養價值,還有葯用價值。含世歲豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,有消食化痰、理氣功效,用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,並可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。黃皮果是一種中性葯用水果。
問題四:黃皮是什麼水果? 黃皮芸香科,小喬木,高可達12米。小葉卵形或卵狀橢圓形,兩側不對稱,圓錐花序頂生;花蕾圓球形,花萼裂片闊卵形,花瓣長圓形,花絲線狀,果淡黃至暗黃色,果肉乳白色,半透明,種子1-4粒;4-5月開花,7-8月結果。
黃皮原產中國南方,在中國一千五百多年的歷史了。中國海南的花果期均提早1-2個月。
黃皮是中國南方果品之一,含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,果皮及果核皆可入葯,有消食化痰、理氣功效,用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,並可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。
問題五:黃皮有什麼傳說或故事 關於黃鼠狼的傳說
從前有個財主,家裡後院夜裡經常聽到吆五喝六的劃拳飲酒聲。一天,長工們悄悄伏下來瞧個究竟。二更時分,只見一群拖著長尾的人倏乎而至,開始喝酒,喝到搖搖晃晃,都變成了黃鼠狼,揚長而去。
人們悄悄尾隨著來到一座墳地,見長尾巴們一下子從碑下一個洞口鑽了進去。第二天,財主就讓人在洞口布了許多鐵夾子。可每次連一隻黃鼠狼也沒逮到,鐵夾子卻被扔得到處都是。有一個長工叫張三,誇口膽大,人稱「河北張三」,自告奮勇要到洞前看個究竟。他布完夾子後,手持一把砍刀爬上洞邊一棵高樹。太陽剛落山,只見有一團黑乎乎的東西冉冉從洞口飄出。
那是一位穿青衣的老者,白須當胸,拄一根木杖,彷彿仙翁臨凡――身後卻拖一根尾巴。老者將鐵夾子三下五除二撥到一邊,很生氣地自言自語:「哪個混帳東西在路上放這么多夾子,弄得孩子們都不敢出門。」
張三彷彿走了三魂六魄,砍刀脫手而落。說來也巧,刀正砍在老者尾上。只見一道火光,破空直下東南而去。
財主家後院自此安靜。忽一日,有外地來人尋訪「河北張三」,說家中有怪作祟。請了多少法師,總無效果。那怪每來時,便先作歌:「天不怕,地不怕,就怕河北張三那一下!」
張三有了那一刀作底,便欣然前往。晚間趁那怪飲酒不備,一刀甩劈過去。一聲慘叫,復見一道火光奪門而出。天明後,張三循點點血跡追到村外黑樹林中一個被草叢掩著的洞口,沿洞匍匐而入,至洞底,驚異地發現洞底竟也有瓦屋堂舍,儼然大戶人家。早有一老者率男女老幼數人跪接張三,言道知錯,哀求張三念他們千年修行不易,饒過這次,並願意將女兒嫁與張三為妻。張三心中不忍,又見其女貌若天仙,便欣然在洞中住下來。
關於黃鼠狼鬼故事
黃鼠狼,又叫黃鼬,但通常叫黃鼠狼。在民間的傳說中,黃鼠狼被譽為和狐狸齊名的怪誕動物,一時風靡「北黃鼠,南狐仙」的說法,這緣於它和狐狸一樣的 *** 以及會媚術,比如它在寂寞的夜晚,總喜歡去找雞,而正因為它的這個特點,在形容色情出版物和場所的時候,我們喜歡說「黃」,比如最流行的「很黃很暴力」,就是描述它在叫雞時的血腥場面。
但是,在人類的掃黃打非運動中,現在很少看到黃鼠狼了,倒退10年,它還經常會出現在街頭巷尾。
我們一隻有一個錯誤的認識:「黃鼠狼下耗子,一窩不如一窩。」這個由來是當挖開黃鼠狼洞的時候,會看到很多耗子在裡面。那其實並不是黃鼠狼下的,黃鼠狼是很聰明的,它向農民們學會了養殖業,每次抓到老鼠,它吃不完,就咬斷老鼠的腿,讓他們跑不掉,然後把他們放在窩里,每天給他們食物,想吃的時候就吃一隻,就跟我們過年殺豬是一個道理。
而其中的佼佼者,就是那些被傳說成了精的黃鼠狼,更加聰明,我姥姥曾經就講過一件事。
在上世紀30年代,兵荒馬亂,哀鴻遍野,怨氣沖天,這樣的環境中,最容易滋生一些妖魔鬼怪,比如風魔、狐仙、狼妖、和黃鼠狼精。大齙牙他們家就被黃鼠狼精惹了。
有一天,大齙牙正跟老婆嘿咻,忽然就聽到窗外雞窩里的雞在叫,叫聲相當慘烈。他老婆就說,快看看雞怎麼了?
大齙牙正在興頭上,氣得說:「你還是老婆嗎?咱們倆在這整得好好的,你竟然讓我去找雞?」
她老婆掄圓了給了他一個嘴巴:「我讓你去看看咱們養的雞,你想什麼呢?」
大齙牙蒙了,捂著臉說:「咱們家可不養那些,現在經營色情場所是違法犯罪的,我連二奶都沒錢包,我能養雞嗎?」
她老婆跟他沒法說了,起身穿好衣服說:「我到窗戶下看看雞窩裡面是不是進黃鼠狼了,你趕緊吃腦殘片啊。」
大齙牙這才明白過來,趕緊跳下來,說:「你別去,我去看看。」
他這一打開雞窩的門,看到一隻大黃鼠狼正咬著一隻雞,他可氣壞了,那雞是用來下蛋的,他抄起棍子就捅,黃鼠狼一驚就跑出來了,他正在氣頭上,那真......>>
問題六:多吃吃黃皮對人體有什麼好處? 黃皮生產於華南各地,在農歷五、六月是黃皮成熟的季節。通常有甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但葯用功效最好。
甜黃皮最為好吃,長到成熟時,更加可口。酸黃皮、苦黃皮,若夏日作為解渴用,效果則比甜黃皮好得多。黃皮的酸苦味質,不僅有生津止渴的好處,而且食後喉嚨甘涼,一條涼氣直透胸腹,令人感到舒暢。
在葯用方面,黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有葯學家認為:「黃皮的苦味,可以 *** 膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺;此種苦味質,還有強心作用,又能松馳胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮咳,就是由於它具有松馳胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。」
將黃皮作為食療用途,可參考下列方法:食黃皮時,必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎,連渣帶汁緩緩吞下,收效才能顯著。例如平素患有消化不良症,又多吃了東西,胸腹脹滿,影響呼吸也感到不順暢,還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清,心窩覺得翳滯等狀態。若是黃皮季節時,不妨用黃皮十餘個,連皮帶核,慢吞細嚼,自然氣順痰降,胸腹翳滯消除。平日有疝氣病者,當病痛發生時,依照這個方法細嚼黃皮,效果更好。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,途中若缺水,身體稍弱則容易感暑受熱。倘能備帶一些黃皮,尤以苦味黃皮更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時,即嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,且有預防中暑的好處。素來痰多、不時有氣不順者,或是患有「痰喘」疾者,晚上臨睡前,連皮帶核嚼食幾個黃皮鮮果,是夜可能痰氣順而安眠,用此法以處理痰疾患者,收輔助治療之效;倘不是黃皮季節,可到中葯店買黃皮核,選其大粒完整者,用瓷碟載著,放在飯上面蒸軟,然後用來嚼食,亦有消痰順氣之效
酸酸甜甜是黃皮
這幾天,果攤上的黃皮果開始多起來,一出公司大門,就能看到樹蔭下沉甸甸堆在竹笸籮上的黃皮,粒粒光滑飽滿,不知比起剛上市時漂亮了多少,「買吧,無核的」,那些賣黃皮的阿婆只要發現你在看她們的黃皮,就會輕輕地說上一句。
我當然會賣,對這種看上去長得像龍眼一樣的水果,從第一次看到就很有興趣,因為那天把黃皮當成了龍眼,賣的人一個勁對我搖頭,告訴我這果子叫「王皮」,怎麼會叫「王皮」,我不信。於是,晚上散步時順便去超市看了,不是「王皮」是「黃皮」。第二天上班問一位在當地生活了十幾年的同事,誰知我剛說到「黃皮」 兩個字,她就馬上跑到紙簍旁吐口水,連聲說「酸,酸」,盡管動作誇張了些,但卻把剛黃皮上市那酸酸甜甜的感覺准確地表達了出來。
黃皮入口的感覺確實又酸又甜,但不管你是第一次吃還是常吃不懈,都會感覺那是一種很熟悉的味道,就像長在我們自家後院,一直陪伴我們長大的果子,但又和我們吃過的那些又酸又甜的果子不一樣,它還有一種特殊的味道,那是我們的舌吻一靠近綠綠的果核就能感覺到的味道,沒有芒果核那樣香甜,沒有番石榴核那麼堅硬質感,也不像葡萄核那樣很容易滑進我們的胃裡,那是一種完全陌生的味道,像中葯,像橡膠,但又都不像,那是一種清冽、艱澀、難以下咽的味道。因為在網上看到黃皮食療的方法,須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎,連渣帶汁緩緩吞下,才能治消化不良症,治胸腹脹滿,治呼吸不順暢,治作嘔、氣頂、痰水屢吐不清,心窩覺得翳滯等症狀。我當然願意嘗試一下,沒想到就嘗到了黃皮果核那怪怪的味道。吃黃皮的時候,難免不會在 *** 的咀嚼中碰到果核,沒想到那果核的味道,反而讓黃皮那又酸又甜的滋味更難舍難分起來。
用黃皮泡水喝,令我屢試不爽。黃皮泡水前,先把黃皮仔細洗了(其實當地人說黃......>>
問題七:吃黃皮有什麼好處和壞處 黃皮生產於華南各地,在農歷五、六月是黃皮成熟的季節。通常有甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但葯用功效最好。
甜黃皮最為好吃,長到成熟時,更加可口。酸黃皮、苦黃皮,若夏日作為解渴用,效果則比甜黃皮好得多。黃皮的酸苦味質,不僅有生津止渴的好處,而且食後喉嚨甘涼,一條涼氣直透胸腹,令人感到舒暢。
在葯用方面,黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有葯學家認為:「黃皮的苦味,可以 *** 膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺;此種苦味質,還有強心作用,又能松馳胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮咳,就是由於它具有松馳胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。」
將黃皮作為食療用途,可參考下列方法:食黃皮時,必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎,連渣帶汁緩緩吞下,收效才能顯著。例如平素患有消化不良症,又多吃了東西,胸腹脹滿,影響呼吸也感到不順暢,還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清,心窩覺得翳滯等狀態。若是黃皮季節時,不妨用黃皮十餘個,連皮帶核,慢吞細嚼,自然氣順痰降,胸腹翳滯消除。平日有疝氣病者,當病痛發生時,依照這個方法細嚼黃皮,效果更好。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,途中若缺水,身體稍弱則容易感暑受熱。倘能備帶一些黃皮,尤以苦味黃皮更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時,即嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,且有預防中暑的好處。素來痰多、不時有氣不順者,或是患有「痰喘」疾者,晚上臨睡前,連皮帶核嚼食幾個黃皮鮮果,是夜可能痰氣順而安眠,用此法以處理痰疾患者,收輔助治療之效;倘不是黃皮季節,可到中葯店買黃皮核,選其大粒完整者,用瓷碟載著,放在飯上面蒸軟,然後用來嚼食,亦有消痰順氣之效
問題八:黃皮妹子是是什麼意思啊? 意思是說皮膚稍偏黃一些,沒有那麼白皙。
問題九:綠皮和黃皮是什麼 綠皮是擁有高攻擊的遠程攻擊的那個樹魔,黃皮是樹魔法師,能治療和單個驅散
問題十:請問大家知道一種叫黃皮果的東西是什麼嗎? 黃皮果,又名「黃皮」,「黃枇」,「黃彈子」,「王壇子」。果色澤金黃、光潔耀目,根據性味,可分甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供葯用。民間諺語雲:「飢食荔枝,飽食黃皮」,說明黃皮可幫助消化。黃皮果的植株外觀及果實大小、顏色等,都和龍眼十分相似,然而花朵構造卻與龍眼大不相同,因為它是橘子、柚子的表親,和龍眼一點血緣關系也沒有。它是芸香科常綠性的小喬木或大灌木,羽狀復葉,春季開白色的圓錐花序,花朵數量龐大,但形體微小香氣並不明顯。黃皮果原產於泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼等熱帶地區,它喜歡高溫多濕的氣候,南台灣各地都很適合栽培,台東地區有果農作少量栽培。花期在3~4月,花朵凋謝後立即結果,幼果形狀橢圓,顏色深綠,逐漸長大之後,才慢慢變圓、變黃。黃皮果的果實是典型的漿果,果肉半透明,多汁多漿,含有高量的維他命,看起來像龍眼,吃起來卻有點柚子的味道,甜中帶酸的滋味,是非常討喜的水果。
❺ 黃皮是什麼水果
黃皮
英文學名 Clausena lansium
俗名 (中/英) (英) Wampi
科屬 芸香科
黃皮(wampee)
芸香科黃皮屬熱帶亞熱帶常綠果樹,小喬木。又名黃批、黃罐子。學名Clausena lansium (Lour.)Skeels。
原產中國南部,已有1500年以上栽培歷史。中國的廣東、廣西、、台灣、福建種植較多,四川、雲南也有分布。
高6-10m。實生樹干直立,嫁接樹分枝較低,主幹不明顯。樹皮灰褐色,常有白斑,成年樹樹皮粗糙,常見縱裂痕。葉為奇數羽狀復葉,互生,卵形或卵狀橢圓形,小葉5-13片,有小葉柄,先端短尖基部偏斜,邊緣波浪形或見細齒,葉色深綠,葉脈突起,油泡細密,揉碎後有特殊香味。花小、黃白色,雌蕊淡綠色,子房有茸毛,果為小漿果,長2-3cm,圓珠形、卵形、心臟形,色黃帶褐,果皮有茸毛、具特殊芳香,種子1-5粒,腎形或長卵形,上黃褐下綠色,種皮有白膜。
黃皮原產亞熱帶,喜溫暖,宜種植在年均溫20℃以上地區。成年樹每年抽2-3次梢,以秋梢量最多。花期在3-4月初,果在8月成熟。對土壤適應性強。
中國黃皮地方品種甚多,不少屬同物異名。大抵分為甜黃皮與酸黃皮2類。甜黃皮多作鮮食,酸黃皮用以加工果脯、果汁、果醬。甜黃皮以雞心種最為著名,果大皮厚,種子一般3-4粒,也有獨核品系,酸甜適中,肉黃白,形如雞心。品種有:廣東的大雞心、紅嘴雞心、雞子黃皮,福建的奎章種、雞心種、尖尾種,廣西的雞心仔均屬此類。酸黃皮多屬實生樹,品種雜,缺乏分類。用作加工果汁果醬的有大圓皮、大牛心等,皮薄,核多,豐產,用作加工果乾果脯有細雞心、半尖尾、圓皮等,核少肉厚,酸中帶有黃皮特有香味。
繁殖用嫁接、高壓條、實生均可,砧木宜選充分成熟的酸黃皮,廣州果農則認為較酸的大圓頭種作砧木長勢更強。春秋均可定植,以4月上旬前後成活率最高,株行距一般3m×4m,開穴施足基肥。
黃皮抗逆性較強,病蟲害較少。常見的病害有為害果實的炭疽病、潰瘍病,寄生於葉背及嫩枝上的煤煙病,以及為害根部的根腐病和煤煙病等。蟲害有蚜蟲、天牛、吹綿介殼蟲及蟎類等
黃皮原產於南中國,現於緬甸、馬來西亞、印度、粵西等地皆有種植,是一種細小的常綠喬木,高度可達5米。黃皮對土質的要求不嚴,但較適宜栽種於排水良好而濕潤之砂質土壤上。
在香港,黃皮較少見野生於郊野公園內,普遍種植於果園及圍村地區,例如林村、大埔滘、馬鞍山、粉嶺、東涌至大澳一帶,大家亦可以在動植物公園內的中葯園找到一棵黃皮的標本樹。
黃皮的葉片呈闊橢圓形,背面具有凸起的腺體,葉面則布滿透明的油點。其枝葉帶香味,揉碎後發出的香味更濃。黃皮黃褐色的果實,呈卵狀球形,表面披柔毛,可供食用,香甜可口,且有幫助消化的功效。
黃皮的果實黃皮的果實成熟後除可以生吃外,還可以加工製成果醬、蜜餞、飲料和糖果。果皮及果核皆可入葯,果皮味苦,有利尿和消腫的功效;果核有行氣、止痛、健胃消腫的功效,主治胃痛、經痛和風濕骨痛。
黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一,人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒,或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入葯良材,有利尿消腫、行氣止痛等功效。對南方人來說,黃皮稱得上一身是寶。
黃皮又叫黃批、黃罐子,原產我國南部,已有1500多年的栽培歷史,我國的廣東、廣西、台灣、福建是最大產地。它的樹在每年的三四月間開花,七八月果實成熟,呈黃褐色,橢球形,表面披著細細的絨毛,白色的果肉內藏著翠綠的種子,剝皮即食,方便美味。
黃皮不但生津、止渴,民間更有「餓吃荔枝,飽吃黃皮」的說法。在鄉下,飯後吃幾顆黃皮,不管吃多飽,消化都會特別好。而黃皮入菜則最適宜夏天食用———酸酸甜甜的黃皮果肉可去油解膩,刺激食慾,讓人在不知不覺間食指大動。
黃皮入菜最常見的是和肉類相搭配,黃皮燜排骨、黃皮碌鵝、黃皮蒸雞……烹調時只需用小刀從黃皮根部開一道小口,擠出果核,將肉與果皮一起採用,便成一道開胃好菜。不過,用黃皮入菜,在火候上要有所講究,須保持果實本身的酸甜口味,但又不讓其喧賓奪主。
除了入菜,黃皮還被用來加工果脯、果醬、飲料、蜜餞等。一般來說,這些用途多採用偏酸的黃皮,甜黃皮則多作鮮食,如雞心黃皮。在廣東雲浮的鬱南縣,還有一種無核黃皮,果肉飽滿,沒有果核,酸甜中帶有黃皮的異香,汁多肉厚,吃起來相當過癮。可惜,由於產量不多,廣州市場上很少見到。如果你是黃皮的「粉絲」,眼下倒是不妨去一趟鬱南,買張門票,到果園里邊摘邊食,吃個痛快。