紐西蘭沙拉蔬菜是什麼意思

① 什麼是蔬菜沙拉 帶你簡單了解一下沙拉

1、蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美譽緩食。蔬菜沙拉是一種非常營養物虛兄健康的飲食方罩襲法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。

2、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養降低。

② 什麼叫沙拉啊

你好！

一： 什麼是沙拉：

沙拉，也叫沙律，或者色拉。
我們內陸地區，包括台灣都叫沙拉。
香港地區叫「沙律」。

沙拉是英文salad的譯音。英語的Salad一詞來自法語salade一詞；這些歐洲語言對沙拉的名稱都追溯至拉丁語中的salata，也就是「咸」的意思。

沙拉是一道伴隨主菜的配菜，或是作為一道主菜。
沙拉主要混合的食物大多是蔬菜、肉、海鮮或蛋與蛋黃醬，一道蔬菜沙拉可以精巧地製成作為一部分菜的調味料，但經常使用成為三明治涵料。這種類沙拉包括蛋沙拉、雞丁沙拉、金槍魚沙拉、蝦沙拉和火腿沙拉等。

二： 沙拉的種類：

主要有如下：

豆沙拉
綠豆沙拉
七豆沙拉
雞丁沙拉
蛋沙拉
水果沙拉（（楊桃、香蕉、奇異果、木瓜、菠蘿、石榴等。）
寮國式沙拉 （寮國地道沙拉，用未加工的熟肉、香料和檸檬汁。）
面團沙拉
馬鈴薯沙拉
日式沙拉 （日語somen，面條加上醋。）
泰式沙拉 （泰國地道沙拉，以未加工番木瓜製成。）
泰布列沙拉 （碾碎的乾小麥、荷蘭芹、蕃茄、黃瓜、檸檬汁、油製成。）
胡道夫沙拉 （蘋果、芹菜、核桃和乳脂狀的調味料製成。）
水門沙拉 （開心果、布丁、菠蘿、蛋白軟糖、橘子和打好的奶油製成。）
上海色拉

謝謝！！

③ 蔬菜沙拉是什麼

釋義：蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞早御或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作春睜敏用。其減肥、美容、養扒枝顏的作用十分明顯。
祝你生活愉快

④ 沙拉菜是什麼蔬菜

沙拉菜不是一種蔬菜，而是由各種各樣的蔬菜組合拌勻食用的一種食物總稱。蔬菜可以自由選擇搭配，下面介紹蔬菜沙拉的做法：

准備材料：胡蘿卜半根、苦苣適量、紫甘藍4片、西蘭花適量、聖女果5個、白醋1勺、橄欖油1勺、蜂蜜適量、鹽少許、黑胡椒粉少許

製作步驟：

1、把蔬菜洗好切好。

⑤ 沙拉是什麼意思

沙拉是一種開胃菜，西方也叫餐前菜，是用各種涼透的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品或澆上各種冷沙司或冷調味汁拌制而成的。

沙拉的原料選擇范圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。但要求原料必須新鮮細嫩，符合衛生要求。沙律大都具有色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。

做沙拉的特點：

做蔬菜沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。蔬菜的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時蔬菜沙拉原料要選新鮮蔬菜，蔬菜切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使蔬菜的營養降低。

即使是同一種主料及幾種配料，稍加變化，比如切法及配料程序的改變，也會變成另一種色拉。這里所推薦的色拉的四種做法，方法是簡單的，視覺效果是奇特的，味道是不錯的。

以上內容參考：

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