為什麼紐西蘭的奇異果

① 為何紐西蘭的黃金奇異果口感這么好，國內的奇異果和獼猴桃就差一些呢

好多人都會認為「奇異果、獼猴桃」是紐西蘭的，其實不是這樣的，在古代商朝就有記載，獼猴桃是我國古代很早就有的水果。紐西蘭人在1936年到中國，才把獼猴桃引進紐西蘭，才成為紐西蘭人的一種特產。獼猴桃並非是是紐西蘭的哦！
在我國售賣的「紐西蘭」獼猴桃、奇異果是否真的那麼好呢？這里給大家做個分析：
1.紐西蘭的「獼猴桃」價格為何如此之高？
紐西蘭到中國首先都是大批量的空運到中國，費用當然高，而且到中國還要擁有他們己的冷庫保存，冷庫的費用也是算在消費者頭上，我們國人不是有句俗話：羊毛出在羊身上。而且不是按斤來賣，而是「個」，一個就要賣到7-8快錢，太貴了！
2.紐西蘭的奇異果是否會如此新鮮？
說到新鮮，也沒那麼回事，為什麼這么說呢？首先在紐西蘭摘果下來的時間到空運中國來計算，至少也要好幾天。在運輸過程中不管是任何的奇異果、獼猴桃在時間的推擠下都會進行一定時間的催熟。到了我果進入了他們的冷酷進行存放。然後進行銷售出去。所以紐西蘭進口的獼猴桃、奇異果並非是像我國的獼猴桃一樣是樹上現摘現採的那麼新鮮。
3.市場是否有真正的紐西蘭進口的？
在很多網購平台正宗的可能會有，但不多。因為紐西蘭的水果在我國的銷售業績來說不算是很好，很多本土紐西蘭人都不願意把水果空運到中國，因為中國總體的平均消費水平不是很好，不是土豪根本就吃不起。再說我國的獼猴桃和國外的獼猴桃營養價值幾乎沒什麼差異，反而我國獼猴桃的營養價值會更高些。只是我們國人不知道而已。現在在我國人的消費概念：貴的東西是最好的，有貴的道理，便宜沒好貨的心理暫居了大多數。有些商家就看中了這點，在我國種植出的獼猴桃幾乎和紐西蘭的奇異果相近，然後貼上設計的紐西蘭標簽，打著紐西蘭的進口的招牌，期滿消費者。這種商家也有。反而這種獼猴桃恰恰口感出來了，營養確實大打折扣！近年有很多市場電視新聞被曝光。

② 奇異果的產地主要是紐西蘭等地，奇異果和獼猴桃是同種水果嗎

兩種都是屬於同一種水果，只不過是名稱不一樣而已，最主要的還是因為它們的產地也是不同的。奇異果音譯自kiwi fruit，國內一般用來指國外產的獼猴桃，可以說是紐西蘭的國果。

可是伴隨著在我國對獼猴桃新品種的培育和種植，目前我國栽種的獼猴桃的產銷量和種植面積早已坐落於全球第一位，質量優質，品種也在持續破舊立新。奇異果除帶有奇異果鹼、蛋白質核糖核苷酸、單寧酸阿拉伯膠和糖原等有機化合物，及其鈣、鉀、硒、鋅、鍺等營養元素和身體需要17種碳水化合物外，還富含充足的維他命、葡萄酸、葡萄糖、檸檬酸鈉、葡萄糖酸、人體脂肪。全世界消耗量較大的前26種水果中，奇異果更為豐富多彩全方位。奇異果果子中的Vc、Mg及微量元素含量最大。

③ 獼猴桃為什麼叫奇異果

Kiwifruit這個名字是在1959年紐西蘭開始向美國出口獼猴桃時被發明的。由於當時莓類（berry）水果和瓜類（melon）水果在進口時會被課以較高的關稅，紐西蘭的獼猴桃出口商發明了這一名稱。原因是獼猴桃跟奇異鳥一樣是棕色的還毛茸茸的。

紐西蘭的獼猴桃是在1904年被Mary Isabel Fraser引進到紐西蘭的。一開始在紐西蘭被稱為Yang Tao，由此名稱我們可以在本草綱目中找到獼猴桃曾被福建人稱為」陽桃「的記載，不過據考證Isabel的獼猴桃種子是她拜訪宜昌時獲得的。我們還可以在本草綱目中看到，獼猴桃被命名為獼猴桃的原因是獼猴喜食。

但是紐西蘭人覺得」陽桃「這個名字很拗口，所以開始稱其為Chinese Gooseberry，至於為啥叫Gooseberry（燈籠果，醋栗屬草本植物）那就不知道了，但是這個名字至今造成很多人將早期的獼猴桃翻譯為」中國醋栗「，而且以為獼猴桃跟醋栗屬有淵源。獼猴桃是獼猴桃科獼猴桃屬的，跟醋栗沒什麼關系。

（這里跑一下題：Gooseberry在英語世界似乎特別萬能，大家見到詭異的水果貌似都會叫成Gooseberry，比如高端大氣上檔次的哥倫比亞龍珠果明明跟醋栗屬一點關系都沒有，但是被稱為Cape Gooseberry，碰所以造成很多人以為龍珠果也是醋栗屬的）

然後1959年紐西蘭人打算向北美出口獼猴桃的時候，給獼猴桃換了個特別高貴冷艷的名字叫做」melonettes「。這個詞基本上是個把melon這個詞法語化，表示"小瓜瓜」。（順便一說，美國人跟世界人民犯一個毛病，覺得法國的東西都特高雅）。但是美國的進口商Ziel Co.並不滿意這個名字，因為獼猴桃吃起來不像瓜，而且瓜類同莓類一樣都被課稅。然後紐西蘭出口商Turners & Growers就把出口名改成了Kiwifruit.

1962年左右美國水果分銷商Frieda（Frieda在美國專注分銷奇特水果幾十年，美國的山竹、紫薯都是她推廣的）接到鹽湖城的訂單征詢中國醋栗，她剛好發現Ziel Co進口這個水果。在跟Ziel Co.的商談中Ziel Co.的人勸她沒人會對中國醋栗(Chinese Gooseberry)感興趣的，還不如改名叫奇異果（kiwifruit)。從此Frieda就在美國以Kiwifruit這個名字推廣Chinese Gooseberry。由於她對奇特水果的偏愛，她最終還堅持不懈地成功地勸說了加州果農在美國種獼猴桃。
不過Frieda貌似並不知道Ziel Co試圖逃稅這件事，她至今還以為是Ziel Co.跟她開玩笑，她才是那個將Chinese Gooseberry改名為Kiwifruit的人。

如今Ziel Co.已經沒有了，Frieda's仍然在美國專注推銷怪瓜果。

④ 奇異果是什麼水果

簡介
奇異果是紐西蘭的特產，其實它的祖籍在中國，原名叫「獼猴桃」。100多年前，一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃，並將它帶回了紐西蘭，從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果，只是由於在紐西蘭經過培育、改良，才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果，那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥，奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。

「奇異果」的由來
1962年，一個叫Frieda Caplan的美國女士經營的一家公司(Proce Specialties, Inc.，現名Frieda『s Inc.)，應客戶要求，開始從紐西蘭進口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生，第一批1000隻獼猴桃，Caplan用了數月才售完。有水果商建議Caplan採用紐西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果，因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛，顏色也相差不遠。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥，非常珍貴，只在紐西蘭僻靜的叢林里才能見到，所以成為紐西蘭的國鳥。Kiwi鳥為紐西蘭人驕傲，紐西蘭人也自稱為Kiwi。於是Caplan就將這個主意告訴了紐西蘭的種植商，他們當然高興，於是命名為Kiwifruit，聽上去倒是象紐西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在五十年代就開始用了。
而在美國出版的WEBSTER』S 英文大詞典上，標出Kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何，獼猴桃從此開始漸漸受歡迎，並以此名享譽世界。獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史，早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在紐西蘭，義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。

價值
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。

關於獮猴桃的葯用價值，中國歷代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其葯理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

獮猴桃的根也有葯用功效，可惜此時此地葯材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏，則不得而知。

⑤ 獼猴桃為什麼又叫奇異果呢

不管大家覺得幾維鳥和獼猴桃長的像不像哈，反正紐西蘭人覺得兩者挺像的

⑥ 佳沛奇異果為什麼那麼貴

因為佳沛奇異果堅持使用天然的方式栽種，確保奇異果的品質及美味，所以比較貴。佳沛紐西蘭奇異果的特別之處就是裡面含有大量的葉酸，因為紐西蘭這個地方是很適合種植奇異果的，所以佳沛紐西蘭奇異果品質是非常的特別的優秀，特別適合給孕婦補充維生素的。

佳沛奇異果是一種來源於紐西蘭的進口水果，它單顆的售價一般在15-20元一個，比國產獼猴桃的價格要高上很多。佳沛奇異果在我國的名聲非常好，市場佔有率也非常高。

佳沛奇異果挑選注意事項

挑選時，首先要注意奇異果表面絨毛要整齊，是否完好沒有破損。外皮沒有斑點並且光澤自然、蒂頭顏色鮮嫩的、用手握起來了稍微有彈性，不會太軟也不會太硬的奇異果是比較好的。如果是想即食的話，應該選握起來手感比較軟的，比較熟。

奇異果要冷藏才能盡可能保持保鮮度，在冰箱里一般可以儲藏20~25天左右。彈性不同的奇異果甜度也不同，軟一點的甜度會比較高，如果偏愛酸甜口感的可以選握起來偏硬一點的奇異果。

⑦ 中國獼猴桃是如何變成紐西蘭奇異果的

20世紀初，獼猴桃的種植從中國傳播到紐西蘭，在紐西蘭發生了第一次商業種植。這種水果在二戰期間受到駐紐西蘭的英美軍人的歡迎，後來開始普遍出口，首先到英國，然後在 1960 年代出口到美國。

外獼猴桃中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能值得注意的是，獼猴桃中含有多種氨基酸，像谷氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長素分泌。

⑧ 為什麼紐西蘭奇異果會比國產獼猴桃貴10倍

因為紐西蘭奇異果的營養價值是比較高的，可以充分的補充維生素C，可以促進腸胃蠕動，可以保護皮膚。