紐西蘭大塊芝士怎麼吃
㈠ 芝士怎麼吃
芝士的吃法有很悄啟多種,可以做甜點,也可以炒菜吃。下面介紹一道做法:
時蔬芝士炒年糕
【配料】:年糕280克、韓式辣醬70克、芝士片2片、黃瓜片、醬油1勺、鹽少許、熟白芝麻適量、蒜末適量
1.先往鍋里倒入適量的清水,等水煮開後,再把年糕放進鍋里煮,等年糕煮軟後把年糕切開盛出來備用,如果買的年糕是已經切成條的,直接煮軟盛出即可。
2.把准備好的芝士片切成丁,這里用了兩片,芝士的量可以根據自己的口味做一些調整,有些人可能不喜歡芝士的味道,如果不喜歡芝士也可以不加,把蒜切成碎末,備用。
3.把鍋燒熱,倒入少許食用油,不要倒太多油,等油燒熱後,把蒜末下入鍋里炒出香味。
4.把切好的芝士丁倒進鍋里炒到芝士融化,芝士切丁是為了融化的更快。
5.把韓式辣醬放進鍋里翻炒,辣醬就看自己和家人的口味適者空量加入即可,辣醬稍微翻炒一下就可以。
6.把煮軟的年糕放進鍋里炒,再倒入少許的水煮一會。
7.加入一勺醬油,適量的鹽來調味,繼續把年糕煮到湯汁粘稠放一些黃瓜片就可以關火了,把年糕盛出來裝盤,撒上一點芝麻來裝飾,一份香辣的時蔬芝士炒年糕就做好了。
【烹飪技巧】:
1.將年糕用熱首運瞎水來煮,這樣煮軟的年糕口感會更好,炒年糕時要注意經常翻炒,因為湯汁中有澱粉,不一直翻炒會特別容易粘鍋。
2.韓式辣醬一般是甜辣味的,加點醬油和鹽調味更適合北方人的口味,鹽和醬油也可以不加,只用辣醬來炒口感也很不錯。
3.做好的炒年糕一定要趁熱吃,如果放涼了,年糕會變硬,影響口感。
4.年糕要煮透,但是不宜過分軟爛否則會失去口感 ,調味根據個人的喜好適當調整
㈡ 芝士可以怎麼吃
芝士焗飯
食材
蝦仁 100g 、豌豆 80g 、洋蔥 1/2 個、馬蘇里拉芝士 150g 、番茄醬 45g 、鹽 1g 、米飯 2 碗。
步驟
1. 鍋內開中小火熱油,洋蔥切絲倒進去炒香後,再把蝦仁倒進去炒至變色,然後把番茄醬倒進去翻炒均勻。
2. 向鍋里唯埋答倒入米飯,翻炒到每一粒米飯基本都上了番茄紅色~
3. 這時候把芝士分成 3 份,取 1/3 倒進去,再倒入豌豆和鹽不斷翻炒。看著芝士差不多全部融化了就可以關火啦~
4. 把炒飯倒進去烤碗中,在上面密密麻麻鋪一層芝士,一點縫隙都不留,然後丟烤箱用 220℃ 烤 10 分鍾就差不多啦~
瀑布土豆泥
食材
土豆 500g 、黃油 85g 、淡奶油 170g 、芝士 220g 、大蒜、鹽、胡椒
步驟
1. 土豆煮熟後去皮壓成薯泥,淡奶油提前加熱到溫熱狀態。
2. 大蒜搗泥後加入土豆泥,倒進鍋內用小火加熱。接著加入黃油,攪拌到完全融化。
3. 芝士切小片倒進鍋里,一直攪拌指慧直到芝士完全融化。
4. 等土豆泥變得非常黏稠,舀起來已經能拉絲時就可以啦。然後根據自己的喜好摻點鹽和胡椒粉調味~
5. 最重要的時候來了,一定要趁熱吃,因為芝士涼了就凝固了,液漏土豆泥口感會直線下降。所以建議裝土豆泥的容器也得先提前溫一下。
㈢ 芝士怎麼吃
芝士可以泡在奶茶中食用,也可以直接吃,還可以搭配麵包、蔬菜、水果等食用。
芝士已經成為家中常備的材料,營養價值高,食用方法多種多樣,可直接食用或製作蛋糕、披薩、主食、甜點等,如芝士麥芬、手抓餅芝士披薩、芝士焗飯、芝士三明治、芝士土豆泥。
將芝士、牛油、糖打發,加入雞蛋拌勻,篩入核鎮慎麵包粉,加入酸奶,混入蜜紅豆或葡萄乾,裝入烤杯或烤模,烤約30分鍾即可。
將一張手抓餅放入平底鍋中小火煎30秒,上面倒入雞蛋火腿旅寬液,並放上芝士片;上面再蓋上一張手抓餅,煎1分鍾翻面改敬,煎至兩張手抓餅都金黃起酥。
取兩片吐司片,上下均勻地抹上番茄醬、沙拉醬,在兩片中間放上黃瓜、芝士片、火腿片即可。
芝士的簡單了解:
芝士可以泡在奶茶中食用,也可以直接吃,還可以做成芝士蛋糕。芝士一般指乳酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的。
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。
就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶,就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐。
新鮮的乳酪是不經過成熟加工處理,直接將牛乳凝固後,去除部分水分而成,其質感柔軟濕潤,散發出清新的奶香與淡淡的酸味,十分爽口。
㈣ 芝士怎麼吃
主料:土司片2片、雞蛋2個、黃油適量、芝士片2片。
輔料:番茄沙司少許、乳酪醬適量。
步驟:
1、准備好所需要的食材。
㈤ 芝士片怎麼吃
用料
主料:芝士片10片、雞蛋3個
輔料:低粉30克、玉米澱粉友雀缺20克、細砂糖50克、玉米油38克、牛奶150克
1、芝士片切小丁。
㈥ 芝士怎麼吃
芝士土豆泥:土豆削皮切片,放蒸鍋里蒸熟,壓成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調味,在最上面放上芝士片,蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士片融化即可。芝士蛋卷:雞蛋打散,加點鹽和胡椒粉調味;鍋里燒熱油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,從一邊慢慢捲起,再小火煎一會,切開即可。
芝士吃法:
1、芝士土豆泥:土豆削皮切片,放蒸鍋里蒸熟,壓成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調味,在最上面放上芝士片,蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗飯:先炒好番茄醬,將米飯壓到碗底,放入蛋餅,再放入番茄醬並壓平,在最上面撒上並世扮芝士碎,加點胡蘿卜、青椒、玉米點綴,蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治:電餅鐺里刷油,放入兩片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底鍋煎一個雞蛋,趁熱將雞蛋蓋返吵到芝士上,加點青菜,待芝士融化後將兩片吐司合起來對角切開即可。
4、手抓餅芝士披薩:將一張手抓餅放入平底鍋中小火煎30秒,上面倒入雞蛋火腿液,並放上芝士片;上面再蓋上一張手抓餅,煎1分鍾翻面,煎至兩張手抓餅都金黃起酥即可。
5、芝士蛋卷:雞蛋打散,加點鹽和胡椒粉調味;鍋里燒熱油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,從一邊慢慢捲起,再小火絕灶煎一會,切開即可。
㈦ 芝士的最佳吃法是什麼
給大家介紹幾款比較簡單的芝士做法,不能錯過的芝士3種做法,卜升每一種都驚喜不斷,在家也能輕松做。
第一種:黃金芝士蝦球
首先我們要准備好食材:對蝦6隻、芝士1片,植物油200克、食鹽4克,麵粉30克、雞蛋1個,麵包糠20克、黑型老老胡椒粉1克。
第二步:在鍋中倒入一些植物油,用大火燒熱。燒熱後再轉中火,放入年糕後,將年糕油炸呈金黃色就可以了。
以上是小編精心給芝士控的小可愛准備的,不能錯過的芝士3種做法,每一種都驚喜不斷,在家也能輕松做,希望你們自己能做出自己心中想要的芝士口感
㈧ 芝士怎麼吃
1、把除吐司片的所有材料放進大碗隔水融化,芝士液的比例是1:1:1:0.3,酌情加減。
㈨ 芝士的吃法 芝士怎麼吃
1、將胡蘿卜雹拆、洋蔥、火腿、香腸切成小粒粒。
2、鍋里放油,油熱後放入雞蛋,用長筷子(不易傷到手)不停的翻炒。雞蛋差不多過後依次放入香蔥,胡蘿卜,火腿,洋蔥粒。
3、炒至熟透後放入適量鹽,出鍋。放入可以進烤箱的容器裡面。
4、撒上適量芝士。
5、烤箱200℃預熱,爛仿進烤箱中上層5分鍾(各種烤箱溫度會有差異,根據自己烤箱細心源歷棗觀察),融化變色即可。
6、好吃的芝士焗飯做好了。