紐西蘭進口獼猴桃長什麼樣

Ⅰ 怎麼樣辨別紐西蘭獼猴桃的真假

一般不是農葯催熟，是採摘的過早，
獼猴桃是我國特有的水果，是集「保健、抗癌、長壽、美容」為一體的美味佳果，被人們譽為水果中的「皇後」。

由於獼猴桃是否成熟在外觀顏色上沒有明顯變化，消費者很難據此辨別，但可以根據果實的軟硬度和香氣判斷果實是否成熟可食。

適宜食用的成熟獼猴桃，質地較軟並有香氣；若果實質地堅硬，無香氣，味道酸澀，則說明尚未成熟，不宜食用；如果果實很軟，或呈氣鼓鼓的狀態，並伴有異味，則表明已過熟或腐爛，同樣不宜食用。

特別提示：對尚未充分成熟的獼猴桃，可以用塑料袋密封幾天，大多能自然熟化。

獼猴桃因其果實清香鮮美，營養豐富，成為很受人們喜愛的一種水果。據分析，每百克獼猴桃的果肉含維生素C的含量竟為100-420毫克，在水果中居於前列。不過，那麼這么好的水果在選購上也是有講究的：

雖獼猴桃病蟲害少，在種植過程中一般無需使用農葯，是極少數沒有農葯污染的無公害果品之一，但因為在成長過程中的添加成分膨大劑的使用卻是對人體有害無益的。區分有無使用膨大劑，從外觀形狀上判斷就是並非果實的個頭越大的就越好，膨大劑使用濃度越大，果身便容易變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀的現象就越明顯；另外，還可以通過觀察果皮是否發綠，顏色是否不均勻，果毛粗硬的程度以及果子切開後是否果心粗，果肉熟後發黃，味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。

一般優質的獼猴桃果形規則，每顆80-140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓並且向內收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤；果毛細而不易脫落。果子切開後果心翠綠，品嘗起來更是酸甜可口。

獼猴桃是很耐貯藏的水果，在1-5`C的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月。
稱獼猴桃為果中珍品，可能有人不會相信。因為僅從外表上看，獼猴桃實在算不上漂亮。可其貌不揚的獼猴桃偏偏在國際上流行開來，它不但可以生吃，可以制汁，還可以用作觀賞。獼猴桃好吃，但是在購買獼猴桃的時候要怎麼挑選呢？最簡單的挑選辦法當然是觀察它的外表，不要選擇有蟲斑 病斑 機械損傷或者有熱燒病的果子。另一個最直接的辦法就是把獼猴桃給切開，看它的果肉是不是新鮮，果籽是不是已經變為黑色，如果不是，說明它還沒有完全成熟。

采訪：還有一個重要的問題就是，在選擇獼猴桃的時候，一般都是100克左右一個的，大小都差不多，比較均勻的這種果實。像超過130克的、120克、130克以上的這種特別大的果，一般不要選。因為這種果實一般都是用過大果靈的。

現在的果業生產中大果靈用的較多，大果靈到底使什麼葯物？使用大果靈對獼猴桃的品質有沒有影響？我們能放心食用嗎？

采訪：大果靈屬於一種細胞分裂劑，一種植物激素。在獼猴桃落花以後15天左右的時間，在果實上用膨大劑的溶液去浸果或者是塗果，原來80克 100克的獼猴桃經過用這個膨大劑以後，它會膨大到200或300克。用過這種膨大劑以後的獼猴桃它的外形表現得非常大。到現在對人體的危害還沒見到相關報道。國內、國外都做過這種品質檢測，還沒有發現對人體的危害。
我們在選購水果的時候都喜歡選大的，市場上的有些獼猴桃個頭的確是相當的大，但是我們要買到好的獼猴桃卻不一定是越大越好。

采訪：130克 150克甚至是幾百克以上的這種果，你看到大批量的話肯定是用過膨大劑的。用過膨大劑以後，主要有一個缺點就是它體積增大比較多，產量增加比較多，如果說它的肥力又跟不上，營養成分跟不上這個果的品質肯定是要受影響的。這是一個不好的。再有一個不好的就是獼猴桃是比較高檔的水果，如果說太大的話，吃起來沒意思的。失去了獼猴桃本身的風味了。獼猴桃就應該是80克左右，80～100克的獼猴桃是最正常。200～300克的獼猴桃就像番薯一樣，失去了獼猴桃本身的特點，口感肯定是不好的。
最後總結起來有這樣四個挑選方法，首先觀察獼猴桃的外表是否完好，然後切開看果肉是否鮮美，果籽是否已經變黑，最後注意不要選用過膨大劑的大個的獼猴桃。

當您在市場購買獼猴桃時，首先從外觀形狀看，凡使用過膨大劑的果實，果身變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀。膨大劑使用濃度越大，上述表現越明顯。其次是果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大。再從內在品質區別，使用過膨大劑的;果實果肉變松，剖面顏色淡白，糖度下降，風味不佳，耐貯運性降低。
當買回的獼猴桃鮮硬不能食用時，可採取下列方法催熟：
1．提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快；
2．增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

Ⅱ 獼猴桃的外形

獼猴桃，又稱軟棗子、狗棗子，是一種藤木果樹。獼猴桃果實鮮美，風味獨特，酸甜適口，營養豐富。

獼猴桃（學名：Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

果實特徵

果實卵形呈長圓形，橫截面半徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長柔毛。

獼猴桃果

其大小和一個鴨蛋差不多（約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米），一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和多排黑色的種子。

Ⅲ g3獼猴桃是啥子心

g3獼猴桃是金色的心。g3獼猴桃是紐西蘭的國寶級水果。在其古銅色外皮下包裹著清新金色的果肉，乳白色的果心和芝麻般黑色種子以及濃郁清爽的香氣，色香俱全。而在口感上，金奇異果獨具多層次兆肆的香甜，清新爽滑，讓人無法抗拒。同時，金奇異果富含維C和礦物質，營養價值極高，成為眾多中國消費者在春季悉腔水果消費的族陸轎首選。

Ⅳ 為何紐西蘭的黃金奇異果口感這么好，國內的奇異果和獼猴桃就差一些呢

好多人都會認為「奇異果、獼猴桃」是紐西蘭的，其實不是這樣的，在古代商朝就有記載，獼猴桃是我國古代很早就有的水果。紐西蘭人在1936年到中國，才把獼猴桃引進紐西蘭，才成為紐西蘭人的一種特產。獼猴桃並非是是紐西蘭的哦！
在我國售賣的「紐西蘭」獼猴桃、奇異果是否真的那麼好呢？這里給大家做個分析：
1.紐西蘭的「獼猴桃」價格為何如此之高？
紐西蘭到中國首先都是大批量的空運到中國，費用當然高，而且到中國還要擁有他們己的冷庫保存，冷庫的費用也是算在消費者頭上，我們國人不是有句俗話：羊毛出在羊身上。而且不是按斤來賣，而是「個」，一個就要賣到7-8快錢，太貴了！
2.紐西蘭的奇異果是否會如此新鮮？
說到新鮮，也沒那麼回事，為什麼這么說呢？首先在紐西蘭摘果下來的時間到空運中國來計算，至少也要好幾天。在運輸過程中不管是任何的奇異果、獼猴桃在時間的推擠下都會進行一定時間的催熟。到了我果進入了他們的冷酷進行存放。然後進行銷售出去。所以紐西蘭進口的獼猴桃、奇異果並非是像我國的獼猴桃一樣是樹上現摘現採的那麼新鮮。
3.市場是否有真正的紐西蘭進口的？
在很多網購平台正宗的可能會有，但不多。因為紐西蘭的水果在我國的銷售業績來說不算是很好，很多本土紐西蘭人都不願意把水果空運到中國，因為中國總體的平均消費水平不是很好，不是土豪根本就吃不起。再說我國的獼猴桃和國外的獼猴桃營養價值幾乎沒什麼差異，反而我國獼猴桃的營養價值會更高些。只是我們國人不知道而已。現在在我國人的消費概念：貴的東西是最好的，有貴的道理，便宜沒好貨的心理暫居了大多數。有些商家就看中了這點，在我國種植出的獼猴桃幾乎和紐西蘭的奇異果相近，然後貼上設計的紐西蘭標簽，打著紐西蘭的進口的招牌，期滿消費者。這種商家也有。反而這種獼猴桃恰恰口感出來了，營養確實大打折扣！近年有很多市場電視新聞被曝光。

Ⅳ 奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎

奇異果和獼猴扒森指桃其實是同一種水果，在植物學分類上是同一個物種。獼猴桃原產自中國春配，奇異果其實是紐西蘭培育的春遊另一種獼猴桃品種的別名。

Ⅵ 奇異果和獼猴桃長得很像，這兩個水果是一個品種嗎

獼猴桃的表皮一般是帶毛的，都是綠心，奇異果的外形比較光滑，分為黃心、紅心、綠心。奇異果是一位紐西蘭的教師在100多年前從成都把獼猴桃的種子帶到紐西蘭，由於盯態紐西蘭很多土回了紐西蘭，種在了一個庄園中。到了1910年，「羊桃」徹底在當地開花結果了。這也促成了沃德懷特培育出聞名世界的Hayward品種。獼猴桃在紐西蘭的發展便一發不可收拾。

我超級愛都江堰的其次，奇異果的「顏值」高於獼猴桃，這里所謂的「顏值」並不是說長得好看，畢竟兩者外形相似，而是說奇異果的大小均衡，形狀也比較均勻，另外表面上的絨毛分布也是出奇的一致，其實，獼猴桃和奇異果都屬於獼猴桃科，是屬於同一種水果的，名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃，奇異果主要是指紐西蘭進口的獼猴桃。

Ⅶ 紐西蘭的金色和綠色奇異果有什麼區別

紐西蘭的金色和綠色奇異果的區別如下

1、顏色不同

一個是黃色的；一個是綠色的。

紐西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入紐西蘭。

2、營養不同

黃色奇異果的維生素C含量高一些；綠色奇異果素鈣含量高一些。

同樣重量的兩個奇異果，黃色奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多7成，也就是吃2個黃金奇異果相當於吃3個綠色奇異果，而且口感上渣較少，不過纖維含量比不上綠色奇異果。

3、功效不同

綠色奇異果更有助排毒、通便、清腸胃；黃色奇異果需要預防呼吸道疾病和護膚者。

綠色奇異果富含膳食纖維會幫助腸道蠕動，排出體內廢物及毒素；黃金奇異果，膳食纖維較綠色奇異果低，又擁有更高的維生素C及葉酸、葉黃素,除了可以增強免疫力,還可以預防貧血與保護視力。

Ⅷ 奇異果、紐西蘭金果、獼猴桃有什麼區別

獼猴桃的別稱是奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱），紐西蘭金果是獼猴桃的品種之一。三者的區別主要有以下三點：

1.名字由來：

獼猴桃：因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

奇異果：獼猴桃原產中國，1904年從宜昌傳到紐西蘭，經培育在紐西蘭廣泛種植，起初紐西蘭人稱它為宜昌醋栗，因名字有左派色彩在市場遇冷，後改名美龍瓜，但紐西蘭瓜類稅收較高，最終改名為奇異果。所以奇異果就是獼猴桃的一個人工選育後的品種。

紐西蘭金果：紐西蘭金果即黃金奇異果，是紐西蘭的新國寶。因成熟後果肉為黃色而得名。

(8)紐西蘭進口獼猴桃長什麼樣擴展閱讀

獼猴桃的價值：

獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。主要有以下幾種：

1.獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。

2.獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的葯用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。

3.獼猴桃可以改善視力，它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。

4.獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。

Ⅸ 進口獼猴桃和國產獼猴桃有什麼區別

進口獼猴桃和國產獼猴桃的區別：味道不同、價格不同、營養成分不同和品質的穩定性不同。

1、味道不同

進口獼猴桃的味道可能在比較硬的時候也能吃，且味道不是特別差，而國產獼猴桃必須等熟了以後才能入口。不過不少吃貨朋友都覺得紐西蘭進口的黃肉獼猴桃品種熟了以後要比國內很多獼猴桃品種甜。

進口獼猴桃怎麼挑選

1、起首看外形。一般在外不雅上體型豐滿，顏色平均，接近沒嫌土黃色的外皮，一般都是日照時候比力長的象徵，那樣閉襪的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要遴選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些。

2、看手感。一般在遴選獼猴桃的時辰，留意概況是否完整，有沒有凹陷的環境，有彈性，假如局部或者整體比力軟的話，建議不要遴選，因為一般局部較軟的話，不經放，很輕易壞失落的，建議不要遴選。

3、看顏色。在遴選獼猴桃的時辰，建議遴選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不輕易脫落為好，一般像這種類型的果實酸甜可口。

Ⅹ 奇異果是什麼樣的水果

你好！！

奇異果就是我們說的獼猴桃，不過有一點點的區別。
其實奇異果和彌猴桃都是同一類水果，一個是國產水果，一個是進口水果(一般是紐西蘭品種，北京這邊超市裡的沒有美國的，估計賓館，飯店會有吧)。不過它們還存在一點區別的：

價格方面(北京地區)：奇異果一般3-4元1隻，彌猴桃一般3.50至4.50元1斤。

肉質、口感方面：
進口奇異果表皮毛硬均勻，大小均勻，表皮黃中泛青，國產彌猴桃表皮的毛則比較軟，且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了才好吃。

另外提醒，現時香港和深圳都有買一種進口的奇異果，果肉為黃色。這可算是進口的奇異果的極品，價格為6.50元以上只能買到1個。聽說這種奇異果吃了有很好的美容作用哦。我沒有吃過哦。 有機會一定要嘗嘗的啦， (*^__^*)

謝謝！