如何分辨紐西蘭獼猴桃包裝

1. 怎麼樣辨別紐西蘭獼猴桃的真假

一般不是農葯催熟，是採摘的過早，
獼猴桃是我國特有的水果，是集「保健、抗癌、長壽、美容」為一體的美味佳果，被人們譽為水果中的「皇後」。

由於獼猴桃是否成熟在外觀顏色上沒有明顯變化，消費者很難據此辨別，但可以根據果實的軟硬度和香氣判斷果實是否成熟可食。

適宜食用的成熟獼猴桃，質地較軟並有香氣；若果實質地堅硬，無香氣，味道酸澀，則說明尚未成熟，不宜食用；如果果實很軟，或呈氣鼓鼓的狀態，並伴有異味，則表明已過熟或腐爛，同樣不宜食用。

特別提示：對尚未充分成熟的獼猴桃，可以用塑料袋密封幾天，大多能自然熟化。

獼猴桃因其果實清香鮮美，營養豐富，成為很受人們喜愛的一種水果。據分析，每百克獼猴桃的果肉含維生素C的含量竟為100-420毫克，在水果中居於前列。不過，那麼這么好的水果在選購上也是有講究的：

雖獼猴桃病蟲害少，在種植過程中一般無需使用農葯，是極少數沒有農葯污染的無公害果品之一，但因為在成長過程中的添加成分膨大劑的使用卻是對人體有害無益的。區分有無使用膨大劑，從外觀形狀上判斷就是並非果實的個頭越大的就越好，膨大劑使用濃度越大，果身便容易變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀的現象就越明顯；另外，還可以通過觀察果皮是否發綠，顏色是否不均勻，果毛粗硬的程度以及果子切開後是否果心粗，果肉熟後發黃，味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。

一般優質的獼猴桃果形規則，每顆80-140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓並且向內收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤；果毛細而不易脫落。果子切開後果心翠綠，品嘗起來更是酸甜可口。

獼猴桃是很耐貯藏的水果，在1-5`C的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月。
稱獼猴桃為果中珍品，可能有人不會相信。因為僅從外表上看，獼猴桃實在算不上漂亮。可其貌不揚的獼猴桃偏偏在國際上流行開來，它不但可以生吃，可以制汁，還可以用作觀賞。獼猴桃好吃，但是在購買獼猴桃的時候要怎麼挑選呢？最簡單的挑選辦法當然是觀察它的外表，不要選擇有蟲斑 病斑 機械損傷或者有熱燒病的果子。另一個最直接的辦法就是把獼猴桃給切開，看它的果肉是不是新鮮，果籽是不是已經變為黑色，如果不是，說明它還沒有完全成熟。

采訪：還有一個重要的問題就是，在選擇獼猴桃的時候，一般都是100克左右一個的，大小都差不多，比較均勻的這種果實。像超過130克的、120克、130克以上的這種特別大的果，一般不要選。因為這種果實一般都是用過大果靈的。

現在的果業生產中大果靈用的較多，大果靈到底使什麼葯物？使用大果靈對獼猴桃的品質有沒有影響？我們能放心食用嗎？

采訪：大果靈屬於一種細胞分裂劑，一種植物激素。在獼猴桃落花以後15天左右的時間，在果實上用膨大劑的溶液去浸果或者是塗果，原來80克 100克的獼猴桃經過用這個膨大劑以後，它會膨大到200或300克。用過這種膨大劑以後的獼猴桃它的外形表現得非常大。到現在對人體的危害還沒見到相關報道。國內、國外都做過這種品質檢測，還沒有發現對人體的危害。
我們在選購水果的時候都喜歡選大的，市場上的有些獼猴桃個頭的確是相當的大，但是我們要買到好的獼猴桃卻不一定是越大越好。

采訪：130克 150克甚至是幾百克以上的這種果，你看到大批量的話肯定是用過膨大劑的。用過膨大劑以後，主要有一個缺點就是它體積增大比較多，產量增加比較多，如果說它的肥力又跟不上，營養成分跟不上這個果的品質肯定是要受影響的。這是一個不好的。再有一個不好的就是獼猴桃是比較高檔的水果，如果說太大的話，吃起來沒意思的。失去了獼猴桃本身的風味了。獼猴桃就應該是80克左右，80～100克的獼猴桃是最正常。200～300克的獼猴桃就像番薯一樣，失去了獼猴桃本身的特點，口感肯定是不好的。
最後總結起來有這樣四個挑選方法，首先觀察獼猴桃的外表是否完好，然後切開看果肉是否鮮美，果籽是否已經變黑，最後注意不要選用過膨大劑的大個的獼猴桃。

當您在市場購買獼猴桃時，首先從外觀形狀看，凡使用過膨大劑的果實，果身變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀。膨大劑使用濃度越大，上述表現越明顯。其次是果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大。再從內在品質區別，使用過膨大劑的;果實果肉變松，剖面顏色淡白，糖度下降，風味不佳，耐貯運性降低。
當買回的獼猴桃鮮硬不能食用時，可採取下列方法催熟：
1．提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快；
2．增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

2. 紐西蘭的金色和綠色奇異果有什麼區別

紐西蘭的金色和綠色奇異果的區別如下

1、顏色不同

一個是黃色的；一個是綠色的。

紐西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入紐西蘭。

2、營養不同

黃色奇異果的維生素C含量高一些；綠色奇異果素鈣含量高一些。

同樣重量的兩個奇異果，黃色奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多7成，也就是吃2個黃金奇異果相當於吃3個綠色奇異果，而且口感上渣較少，不過纖維含量比不上綠色奇異果。

3、功效不同

綠色奇異果更有助排毒、通便、清腸胃；黃色奇異果需要預防呼吸道疾病和護膚者。

綠色奇異果富含膳食纖維會幫助腸道蠕動，排出體內廢物及毒素；黃金奇異果，膳食纖維較綠色奇異果低，又擁有更高的維生素C及葉酸、葉黃素,除了可以增強免疫力,還可以預防貧血與保護視力。

3. 奇異果的號有什麼區別

大小辯岩
獼猴桃源於秦嶺，四川，湖南等地，原本是我國特有的物種。由於獼猴喜歡吃，得名獼猴桃。被紐西蘭引進後英文名叫kiwifruit。kiwi幾維鳥，是紐西蘭的國鳥。奇異果，可能源於音譯，也可能是外表奇特，歲搜營養價值高，所以也被叫做奇異果。頭是指每件的個數。批發時按奇異果的大小分開包裝，一般每件分18202225273036個裝，數量越少，個頭越大，價格也越貴。22頭就是指22個裝，25頭顧名思義就是指每件25個裝，36頭就是每件乎灶歷36個裝。顯而易見，22號、25號、36號的區別大家就都懂了。覺得有用點個贊吧

4. 奇異果和獼猴桃的區別，這四種方法教你區別

大家在超市購物時，有沒有分不清奇異果和獼猴桃的區別的經歷?其實想要區分它們很簡單，獼猴桃個頭比奇異果大，形狀沒有規則，絨毛雜亂，而奇異果形狀規則，外表絨毛整齊，摸起來相對較光滑，最重要的是奇異果比獼猴桃要貴得多。但是它們的功效確是一樣的，只不過在營養上，奇異果的營養價值可能會更高。

一、獼猴桃與奇異果的四大區別

1、外形不同

不能空腹食用，它們有利於促進消化，空腹吃容易引發胃病。獼猴桃與奇異果不能與黃瓜、牛奶、蝦、螃蟹、胡蘿卜等食物同時食用，同時食用會降低雙方的營養價值，破壞獼猴桃本身的孫滑維生素C，更嚴重的還會引發中毒，中毒後不要慌張，應該及時去醫院治療。

結語： 看了這篇文章，大家有沒有覺得這兩種水果很好區別呢?獼猴桃比奇異果大很多，它的外表沒有奇異果規則，摸起來也沒有奇異果光滑，外表的絨毛摸起來也沒有奇異果光滑，但是它們的功效很是相似的，都能美容養顏，還能治療便秘、糖尿病等疾病，功效多多，也難怪它能被稱為水果之王了。

5. 怎樣辨別正宗進口獼猴桃

獼猴桃品種復雜，按照果肉的顏色分類，獼猴桃可以分成黃心、紅心、綠心。紐西蘭進口的獼猴桃，主要是綠心和黃心。
黃心紐西蘭獼猴桃比較容易分辨，頭部呈鴨嘴狀，果皮無茸毛，果形呈水滴狀。而綠心紐西蘭獼猴桃就不太好分辨了。
每年的四月到五月，是紐西蘭獼猴桃採收的季節。而中國和歐洲的獼猴桃要到秋冬季才能大規模上市。一般來說，進口獼猴桃皮硬，大小均勻，表皮黃中泛青，國產獼猴桃表皮的毛則比較軟，且不太均勻。
一家紐西蘭品牌的授權網路銷售商介紹，在口感上，國產獼猴桃是熟了才好吃，而紐西蘭獼猴桃則是偏硬一點好吃，摸著有一點手感就可以吃了，等到熟透就壞掉了。
此外，官方資料顯示，紐西蘭獼猴桃的包裝盒都有一張詳細的追蹤資料卡。裡麵包含了每箱數量、每顆果實的平均重量、果農代號，以及可供查詢種植日誌、採收包裝出口時間等歷程的條碼等信息。

6. 紐西蘭的金色和綠色奇異果有什麼區別

紐西蘭的金色和綠色奇異果區別是：黃色奇異果的維生素C含量高一些；綠色奇異果素鈣含量高一些。同樣重量的兩個奇異果，黃色奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多7成。

黃金奇異果是紐西蘭的新國寶，光滑、古銅色的外皮，金黃色的果肉，香甜多汁。富含維生素及礦物質，也就是常說的「獼猴桃」的一種。含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。

7. 買的一箱紐西蘭的黃心獼猴桃，去皮之後是綠色的，而且還很酸。

黃心的金奇異果味道更甜，表面的毛刺更少，樣子也比較圓；普通的奇異果是綠心，表皮的毛刺更多，形狀相比金奇異果更長扁。因為品種不同 所以再放的時間長綠心的也變不成黃心的。在價格上肯定兩種也有區別的。你應該去購買處詢問是不是搞錯了

8. 　怎樣辨別紐西蘭奇異果

你這個問的。。超市裡有兩種無毛和有毛，無毛的一般是黃色的比有毛綠色的甜度和水分都多很多。挑的時候就不要挑超級無敵軟的因為一般都是被捏軟的。。

9. 國產獼猴桃與進口紐西蘭的獼猴桃如何區分除了貼標以為是否有更好的辨別真偽的方法

1，國產的明顯是四四方方，不圓潤，而且毛很長，很扎手。紐西蘭果正好相反。它的果型較圓潤，而且毛很稀，也很短。2，比起國產的來，紐西蘭果更大一些。而且看上去更順眼一些。3，紐西蘭果的顏色有些淡土黃透透的感覺，一看有皮薄。國產果顏色較深，而且不透，一看就皮厚。4，國產果，最多10塊一斤，紐西蘭果最高賣到40塊，平常也要在20多塊左右一斤。