紐西蘭南瓜怎麼煮來吃

A. 板栗南瓜怎麼煮好吃

你見過那種小個子的南瓜嗎，果皮上有縱向花紋，個頭不是很大，扁圓性，這個就是板栗南瓜了，這種南瓜最早產自於新疆最北部的阿勒泰地區，由於新疆地區日夜溫度相差特別大，光照也非常的足，所以，這種南瓜口感很好，吃起來口感上很像板栗，所以叫做板栗南瓜，那麼這種南瓜應該怎樣烹調呢，怎麼做才好吃呢?

板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。該品種風味獨特，肉質緻密，口感細膩，味如板栗，適合於炒、炸、蒸等各種烹調方法。

新疆板栗南瓜產自新疆最北部的阿勒泰地區，該地區白天平均氣溫38度，夜晚平均氣溫12度，光照時間16小時。長時間的光照使得南瓜的光合作用強烈，夜晚的低溫降低了植物的呼吸作用，得天獨厚的氣候條件使得新疆南瓜積累了豐富的營養成分。由於降水稀少，產區主要以天然無污染的地下水進行灌溉，晝夜溫差及長時間的光照使得南瓜的病蟲害很少，農葯的使用率也很低。

板栗南瓜的營養豐富，果肉厚實，質地細膩，口感粉滑，因味如板轎帶栗而得此名。
板栗南瓜的功能
1、解毒：內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用;
2、降低血糖：富含鈷元素，鈷能促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
3、消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
板栗南瓜的做法
板栗南瓜在食物屆簡直是一個神奇的存在，它可飢帆余以輕易而絕妙的地與各種食物搭配出不同的風味。當它與甜點融合，幸福感彷彿在你舌尖上跳躍;當它與鹹味相遇，香糯醇厚的南瓜香氣暖人心脾。
一、【南瓜雜糧煲】
食材：板栗南瓜、大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合
做法：1.板栗南瓜清洗表皮，用刀在四分之一處整體切下。
2.用勺子把南瓜內部瓜籽處理干凈，南瓜和瓜蓋上蒸鍋蒸二十分鍾左右。
3.薏米、蓮子提前浸泡1—2個小時，清洗干凈。
4.把大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合放入高壓鍋內，淘洗兩遍後加入適量水，大火燒開，小火煮二十分鍾左右。
5.把煮好的雜糧粥裝入蒸好的南瓜中即可。
注意：1.蒸食南瓜保留了香甜的原味，吃雜糧粥的同時可一起吃掉南瓜肉
2.蒸食南瓜既避免了煮食南瓜味道的淡化，又使雜糧粥結合了南瓜的香爛滾氣。
3.南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，適合於

B. 紐西蘭南瓜怎麼吃

南瓜是西方人餐飲中的重要組成部分，它原產中美洲墨西哥一帶，但是目前在全世界各地都有栽培。南瓜在明代的時候傳入中國，它的果實既可以做菜，又可以做糧食，而且一些藤蔓莖葉還可以用於入葯，並且種子富含油脂和氨基酸，可謂全身都是寶。

南瓜是喜歡溫暖的植物，對於日照有一定的要求卻又不能照射太多陽光，對於土壤的要求並不高，而且不怕潮濕又抗旱，所以在紐西蘭的土地上，也可以栽種它。

紐西蘭有不少的農場種南瓜，當然了，沒有美國那種「變態大」的南瓜（恨不得做個南瓜馬車的那種），紐西蘭本地栽種的南瓜都是個頭適中，用來吃的。在紐西蘭栽種的幾十種南瓜中，最普遍的品種就是「皇冠南瓜」Crown Pumpkin，也叫做「灰南瓜」Grey Pumpkin，這種南瓜具有堅硬的藍灰色表皮，內部的瓜肉則是鮮艷的橙黃色。皇冠南瓜在紐西蘭就算是個頭比較大的品種了，通常直徑都可以輕松達到30公分，高度有10-20公分，每一個南瓜都是「矮胖」的形狀，重量大約在 4-5公斤一個。

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皇冠南瓜含有豐富的維生素A和維生素C，同時還含有葉酸、鉀和大量的膳食纖維，是非常好的能量與膳食纖維來源，是不折不扣的健康食物。不少華人朋友由於在國內很少吃南瓜，所以來到紐西蘭後，經常會看到超市的南瓜（還賣得挺便宜的）而不知道如何烹飪，站長就教給大家紐西蘭人最常用的幾種煮食皇冠南瓜的方法吧。

燒南瓜：把南瓜削皮，切成小的立方塊，鍋中加入橄欖油炒制一些切碎的洋蔥丁，炒出香味後把南瓜小塊放入，然後放幾個辣椒、一罐西紅柿醬，再加一些百里香或者是牛至來調味，並在鍋中將南瓜煮到軟爛。出鍋前，放一些鹽和黑胡椒來調味，就能做出一道既可以當飯又可以當菜的紅燒南瓜（當然了，這里的紅燒是不放醬油的）。

咖喱南瓜：按照製作咖喱土豆牛肉的方法，來製作咖喱南瓜，也是非常簡單而且美味的菜餚；當然也可以製作湯咖喱南瓜，鍋中多放一些水，在水中放一點咖喱並用這個湯來燉煮南瓜到軟爛，然後加點蒜瓣、芥末籽和鹽，並且依照口味加入孜然、姜黃以及椰奶，臨出鍋前切半個檸檬擠出汁液來提升鮮味。

烤南瓜：又是一個西方菜餚中的經典，把南瓜切成方塊（比麻將牌稍小的尺寸），然後再烤箱的烤盤中平鋪這些南瓜，噴一些橄欖油在上面，然後可以另外加入切好的紅薯啦、土豆啦、胡蘿卜啦、或者歐防風（白色胡蘿卜）、洋蔥什麼的都行，一起烘烤三十分鍾左右，配上牛排或者肉食來吃，很爽很西方。

義大利式烤南瓜卷：將煮熟的南瓜搗碎，放入碗中，加入乳酪，羅勒或歐芹，雞蛋、鹽和胡椒調味。然後用這個南瓜混合物填充在意式的餅皮中並捲起來，放入烤盤之中；隨後，在南瓜卷上抹一些西紅柿醬或者蒜蓉辣醬，並且撒上碎乳酪，然後在180°C下烘烤30分鍾左右，呈頂部金黃色的時候就是非常具有義大利風情的一道美食啦。也可以放一些肉餡與南瓜混合在一起，沒有硬性規定，可以自由發揮。對啦，這道美食有個義大利風格的名字，叫做 Cannelloni。

C. 紐西蘭南瓜怎麼做

主料
南瓜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
辣椒
適量
步驟
1.南瓜切開，掏去籽，洗凈。
2.切成塊狀
3.辣椒洗凈後切成段狀。
4.姜洗凈去皮切段。
5.蔥洗凈去蔥衣切成蔥花
6.鍋內倒油，待油熱後放入蔥姜爆香。
7.將南瓜倒入。
8.放入適量的食鹽。
9.放入適量味達美。
10.

D. 南瓜怎麼煮

南瓜煮法如下：

食材：南瓜半個、蒜兩瓣、清水適量、糖適量、枸杞3-4個

方法/步驟：

1、南瓜半個，削皮待用。

注意事項：

1、注意用火安全。

2、注意看煮的時間，不要煮糊了。

E. 紐西蘭南瓜煲飯的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

南瓜

半個（紐西蘭南瓜）

米飯

兩桶（米桶杯）

鹽

適量

紐西蘭南瓜煲飯的做法

• 把南瓜切半，把籽挖出來不用.（可以洗干凈了曬干單獨炒來吃）

  
  

• 南瓜熟透，水收幹了就可以了！
  然後翻炒均勻就可以出鍋了.

F. 超市裡買了一些板栗南瓜，小瓜要煮多久才熟透

南瓜營養豐富，老少皆宜，現在有一種南瓜的品種叫板栗南瓜，超市裡買了一些板栗南瓜，小瓜要煮多久才熟透？關於這個話題，讓我們一起來聊一聊吧！

一、如果板栗南瓜不切開，而是選擇整個煮的話，大約需要30到40分鍾。

板栗南瓜粉粉糯糯的，吃起來有一種板栗的味道，這種南瓜與特別大的南瓜相比，個頭上要小很多，大約有一斤左右。許多人喜歡把南瓜洗干凈，直接放鍋里煮熟吃，特別美味，因為是整個的，熱量不好進入到南瓜的內部，因此整個煮的話，需要的時間就會長一些，大約需要30分鍾到40分鍾，如果喜歡更加軟糯，可以煮50分鍾左右。

關於“超市裡買了一些板栗南瓜，小瓜要煮多久才熟透？”這個話題，以上就是我的觀點，各位有何想法？歡迎到評論區積極留言。