為什麼紐西蘭吃的那麼甜
㈠ 移民紐西蘭:個性十足的紐西蘭美食
紐西蘭特有的甜點——蛋白蛋糕
把蛋白和鮮奶油放在一起攪打,然後烘焙,製作好的蛋糕還需點綴一些新鮮水果或漿果。據說是紐西蘭的國粹食品,喜歡吃甜品的人一定不要錯過。在鄉下,可以到當地人家裡嘗到地道的鄉村風味。在臨近Queen Street和Quay Street一帶,有很多韓、日、中風味的餐館,菜品新鮮,耐返價錢也不貴,可以去嘗嘗。此外,還有女王大街BNZ中心的地下食品區,也很出名。
紐西蘭蛋白蛋糕
石頭火鍋
最值得一嘗的就是毛利傳統石頭火鍋(先把薄薄的石頭烘熱,放入地洞,把包裹好的食物放進並熏熟),原汁原味,烤香撲鼻。在紐西蘭大小城鎮的餐廳里,還可以品嘗到以獨特方法烹制而成的各種食物,僅三文魚的食法就有煙熏、刺身及魚頭等多種。還有羊肉、豬肉、鹿肉、龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝和扇貝、紅薯等紐西蘭的特產,味道獨特,烹飪方法也有所不同。彌猴桃和樹茄果等釀製成的果酒、果醬深受人們的喜愛。
石頭火鍋
紐西蘭的生蚝
西班牙辣湯浸太平洋生蚝(配檸檬草)這是生蚝除了刺身外的另一種吃法。生蚝特別適合作為午間開胃菜。如果加些紐西蘭伏特加,這味菜又可變成雞尾酒會上美味的「血瑪麗」。
紐西蘭的生蚝
紐西蘭的三文魚
品嘗紐西蘭美食,絕對不能錯過紐西蘭三文魚。除三文魚刺身外,新鮮熏制的三文魚可做成沙律,配上芫荽、羅勒,以及少許辣椒和豆瓣菜,特別美味。
紐西蘭的三文魚
當然,昌廳紐西蘭還有很多好吃的呢。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。紐西蘭人也喜歡燒烤,在夏天通常是以燒烤方式用餐。牛扒、香腸、雞、馬鈴薯、魚、蝦、貝類等什麼耐畝隱都拿來燒一通。
㈡ 紐西蘭飲食文化和美食大全
紐西蘭受到南北兩大島的影響,陽光充足,雨量充分,紐西蘭生產葡萄酒,綠色的貝殼,特別好吃哦。 一、紐西蘭人的飲食習慣 紐西蘭南北兩大島得天獨厚,位於太平洋溫暖的海水之中,陽光和雨量充足, 南北縱橫多個氣候區,最北部屬於亞熱帶氣候,向南則進入副南極帶,但受海 洋的影響,氣候仍相當和暖。紐西蘭的土地肥沃富饒,草原和森林遍布全國, 造就了全球首屈一指的畜牧業、奶品業和果園種植業,再加上豐富的移民及本 土化,這一切都使紐西蘭食品不僅新鮮而豐富,調制亦別具風格和多樣化。在 紐西蘭的每個角落,無論是森林中的露天餐館、農庄或大城市別具風格的小餐 館,遊客都可隨意找到帶有本地色彩或還保持著歐陸風情的食物,再不然還可 嘗到毛里族人的傳統佳鸚。每樣東西都刺激人的食慾,大快朵頤一番,放懷暢 飲可配搭各類食物的紐西蘭紅、白餐酒。 紐西蘭飲食方式 紐西蘭人的飲食方式也頗為與眾不同,人們普遍都偏好在一個盡可能輕松舒適且不受打擾的環境里用餐,這與紐西蘭人悠閑自在的處世哲學不無關系。炎炎夏季通常意味著在露天咖啡吧享用休閑小吃或在戶外舉辦燒烤派對,豐盛的大餐包括鮮嫩多汁的羔羊肉、紐西蘭鹿肉、龍蝦、各種鮮魚以及貝類,享不盡的美食直叫人饞涎欲滴。 南太平洋的生果籃 北部和暖的氣候,令這地區成為南太平洋的“生果籃”,出產難得一見的果 品,例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷,但果產亦不遑多讓, 傳統的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處,使紐西蘭以出產極品 萍果而聞名。至於那奇異果,則是紐西蘭的特產。 在街頭的生果檔上,紐西蘭人可以買到來自全國的新鮮生果和鮮榨果汁,亦可 以在郊外公路旁的農庄店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果,甚至還可以進庄親手 摘一個痛快,滿載而歸。 海鮮繁多野味香 海鮮在紐西蘭應有盡有,鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普 遍,而毛里人善於烹調的海膽也不難找到。至於游水海鮮,有70至80種之多, 從紅斑到青衣,任君選擇。 常綠的草原養活了全國7,000萬頭綿羊,無怪乎紐西蘭人的主要肉食是羊肉。 各種製法的羊扒不在話下,羊肉湯和羊仔肉都是遊客不容錯過的。只要找到一 間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳,使保證可享受到美味優質的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和紅酒,便是地道的紐西蘭風味。 野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。紐西蘭連綿的森林和原野,為好此道者源源供 應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有,5月則是野鴨肥胖的季節。若不介意殺 生,持搶打獵是輕易的事。或到初春(9月),沙文魚和鱒魚沿河而上,持網 站到深僅及膝的急流里,生手者也可抓到一尾。有興致的話,可席地燒烤而 食。 在紐西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖,所以蔬菜和水果相當豐富。紐西蘭四 周雖被海所包圍,但海鮮類的食物不多,只有貝類和大龍蝦(有些地方稱為 Crayfish),有很大的鉗子,是螯蝦的一種)被視為珍饈,在少數的高級飯店才 有這道菜,鱒魚也很多,只是要自己釣才行。 大眾性的魚類食品,在攤販上賣的魚類和小片食物(Fishand Cips,沒有包其他東 西的炸魚和炸馬鈴薯),都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)輸 出至德國,賺取大量的外匯,如果在菜單上看到這道菜,不妨一試。 傳統與創新食法 毛利族人的傳統吃法,是將樹葉或海草包好的食物,放在滾燙的石頭上慢火蒸 幾個小時。此法在今日雖然已不可多見,但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。 近年來紐西蘭的食物開始脫離傳統而創新變化,新一代廚師能善於利用紐西蘭 豐富多樣的天然食物,創制出新穎和富有特色的佳?x。不過,各民族的傳統食 物仍可在大城市的一些餐館找到,包括墨西哥、印度、土耳其、義大利、中 國、法國和希臘等國的菜色。 紐西蘭旅遊局嘗試在全國各地舉辦“食在紐西蘭”(Taste New Zealand)活動,介 紹每個地區富有地方色彩的不同食品。遊客不妨考慮配合不同季節,在不同地 區參加當地舉辦的食品節,享受難得的安排,在短時間內嘗及難得一試的紐西 蘭食品。 華人的飲食 在奧克蘭、中菜餐館不少,筆者曾光顧過一間中菜館,其裝修、菜式均可與香 港媲美。更由於紐西蘭獨有的海產,如鮮鮑魚。鮮青口,深海魚及“任炒唔” 的牛柳,令菜式非常精美。我固然驚異在紐西蘭吃到如此高水準的粵菜。更驚 異的是能吃到非常可口的烤鴨。原來奧克蘭已有新移民將北京填鴨種從加拿大 輾轉到了奧克蘭繁殖飼養。可見隨著移民的潮流,鴨子的從中國移到加拿大, 再移到太平洋的島嶼上了。 奧克蘭市中心有一間較有特色的小食館,小食館內除了有雲吞面、炒飯、粥, 此外,還有油條、河粉,與香港的粥粉面飯出口相差不遠,隨著移民潮的出 現,這間小食館亦其門如市。不過,價錢卻相當貴。 二、紐西蘭美食概述 紐西蘭環太平洋飲食風味紐西蘭美食博採歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長,因此常常被稱作環太平洋風味。紐西蘭的“環太平洋”料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理,令人垂涎三尺。 異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了紐西蘭,… 紐西蘭環太平洋飲食風味 紐西蘭美食博採歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長,因此常常被稱作環太平洋風味。紐西蘭的“環太平洋”料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理,令人垂涎三尺。 異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了紐西蘭,千萬別忘了多嘗嘗紐西蘭的葡萄酒。許多紐西蘭大廚熱衷於將各色食材與當地特有的香草及植物加以巧妙搭配,從而令時尚大餐融入了十足的傳統韻味。 如果想品嘗地道的紐西蘭風格,可點羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹番茄(tamalillo)等烹制的菜品,還有最具代表性的紐西蘭甜點“帕洛娃”(pavlova),這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上製成的。除了大城市裡少數高級豪華餐廳之外,現代潮流走向更輕松的咖啡――酒吧式餐飲風格。除此以外,如果您想體驗正宗的當地風味,那麼可千萬別錯過傳統的毛利美食(Kai),香氣撲鼻的煙熏美食將瞬間俘獲您的味蕾。 紐西蘭風味美食 炸銀魚:由數百條很小的銀魚做成的風味小吃。仔細看,你可以看到小魚的眼睛! 香草太妃味(Hokey pokey)冰淇淋:這是種點綴著太妃糖酥塊的奶油香草冰淇淋。在炎熱的天氣里,誰能抵擋香草太妃味冰淇淋的誘惑呢。 奶油水果蛋白餅(pavlova):雖然澳大利亞人可能聲稱他們是奶油水果蛋白餅的發明者,但現在紐西蘭蛋白餅的正大放異彩。這種美味的甜品通常包裹在奶油里,上面還綴著一層獼猴桃切片。 熱門標簽: 秋天的詩 重陽節詩句 民族團結心得體會 高一入團申請書1000字 百年孤獨讀後感 周朝故事 英語辭職信 乒乓球賽策劃書 讀後感2500字
㈢ 紐西蘭可瑞康奶粉很香甜是為什麼
您好 3段以上的奶粉,開始添加有香精~~~不過大品牌的奶粉都是這樣啊,只要添加量是控制好的,符合國家、國際標準的,就沒有問題了~~~況且寶寶越大,對奶粉的依賴會越來越弱的,到時候正常吃飯就好了~~購買奶粉最好是通過正規的渠道進行購買哦 希望可以幫助到你 望採納
㈣ 紐西蘭奶粉的口感是清淡的好,還是甜味的好
紐西蘭的奶粉相對於德國 荷蘭這些國家,口感會偏甜一些哦,希望可以幫到您!
㈤ 為什麼都說紐西蘭出口的車厘子是最好的
每年十一月下旬開始正是車厘子成熟的時節,到處聚會都少不了櫻桃。紐西蘭最好吃的櫻桃出自兩個地方,一個是北島的Napier地區,另一個就是南島的皇後鎮了。Napier地區產量少一些,通常在聖誕節前後就賣光了,沒有到果園摘著吃的機會。而皇後鎮附近的產量很大,每年都會舉辦摘櫻桃活動,因為再不摘的話,櫻桃就要爛在樹上了。那裡的櫻桃又大又甜,自然長到熟,不是提前運到超市捂熟的,因此是不可錯過的人間美味。
另外,紐西蘭還有珍貴的白櫻桃。紐西蘭的白櫻桃最受海外市場歡迎的,因為又大又甜。最誘人的都外銷了,紐西蘭當地反而買不到。
紐西蘭的櫻桃個頭飽滿而碩大,果實堅實而多汁。清香可口、甜美細嫩、味美形嬌、營養豐富。這,才是真正的櫻桃。
㈥ 紐西蘭美食
紐西蘭是在人間難得的廳喊一片凈土,自然也有很多美食。紐西蘭常見的美食有:龍蝦、小龍蝦、鮑魚、三文魚、牡蠣、綠唇貽貝(青口)、銀魚、奶製品、葡萄酒、小白咖啡、能量飲料V等。下面我簡要介紹幾個經典的美食。
1、龍蝦肉一般是白灼的和乾酪焗的,還有切片後生吃的,稱為「刺身」。
㈦ 紐西蘭十大美食 Lewis Road牛奶好喝到每人限購兩瓶
紐西蘭一個在旅遊業上十分發達的國家,而在紐西蘭國內也可以說是遍地都是不可錯過的美食,那麼在紐西蘭美食有哪些呢?下面就整理了紐西蘭十大美食,各位吃貨朋友們一起來看看吧!
紐西蘭十大美食
1、Lewis Road牛奶
2、三文魚
3、獼猴桃
4、奧塔哥櫻桃
5、布拉夫生蚝
6、青口
7、雪糕
8、扇貝
9、銀魚餅
10、蛋白餅
一、Lewis Road牛奶: 在紐西蘭十大美食中這可以說經典中的經典,因為其國內人口和牛奶的產量不成正比,所以基本上一個人是只能買到兩瓶。這個牌子的牛奶最出眾的地方是那絲滑獨特的口感。
二、三文魚: 喜歡三文魚的朋友去到紐西蘭千萬別錯過,在水質相當好的紐西蘭就普通的水都能直接飲用,可想而知其三文魚的新鮮度和那極佳的口感。通常那邊最常見的吃法是是熏制或者生吃,配上檸檬汁那絕對必然是舌尖上的享受。
三、獼猴桃: 在世界各地甚至是國內都隨處可見的水果,為什麼在紐西蘭是必吃的美食呢?正是由於紐西蘭國內比較大的早晚溫差,尤其是果肉呈現金黃色的獼猴桃在口感上一點也不澀口。如果是九月份去到那邊還會舉行獼猴桃的娛樂慶祝活動。
四、奧塔哥櫻桃: 想吃大到這款美食一定要在當地的11月份下旬之後去,而且據了解奧塔哥櫻桃能吃到的時間只有一個半月,雖然其每年的產量都非常的大,但又大又甜的它真的是引得人們瘋搶,確實算得上是人間美味了。
五、布拉夫生蚝: 生蚝是很多的人都比較喜歡的一種海鮮美食,如果在紐西蘭想吃到口感最好的生蚝,注意,一定要在3到5月份的時候去到當地,鮮嫩多汁的布拉夫生蚝在價格上也是非常友好的,所以別錯過喲!
六、青口: 同樣是因為紐西蘭當地氣候和水資源的原因,當地的青口完全可以說是大自然對人類最美好的饋贈,它每年的產量比較大,因此在當地的各大超市都有充足的售賣,在整體上也是物美價廉的了。
七、雪糕: 爽口的雪糕都是選取的天然牧場的原材料,在當地各個超市或者街邊隨便選上的一款雪糕都能給人最自然的美味,大部分的雪糕中都有一定的水果,因而更是為雪糕增添了幾分必吃的原因。
八、扇貝: 紐西蘭的扇貝不誇張的說在營養價值上是能和鮑魚海參想比較的,可想其好吃程度,彷彿一次吃到稱都還感覺不夠,當地的扇貝基本上都是來自科羅曼的西部海域,在配合當地獨有的烹飪方式,簡直就是難以抗拒。
九、銀魚餅: 幾乎可以說是每個紐西蘭民眾都非常喜歡的一道美食,想吃到話建議最好是選擇當地的8到11月份去,因為在期間當地銀魚的產量才是最大的。其最基本的做法就是將銀魚和雞蛋青菜混合配上檸檬胡椒等等,所以在口感上也就是不言而喻了。
十、蛋白餅: 在紐西蘭十大美食中蛋白餅基本上是每家每戶聚會慶祝必備的,整個看著就十分的具有誘惑力,酥脆可口的外層,松軟的柔滑的肉餡,在夾著外面一層厚厚的奶油,吃起來真的是很完美了。
㈧ 紐西蘭特色美食介紹
我為大家帶來紐西蘭特色美食介紹,希望對出國留學的同學有所幫助。想了解更多留學精彩內容,為你詳細解答。紐西蘭美食介紹:
紐西蘭的烹飪方法主要以西餐為主,與中餐相比簡單多了。紐西蘭人喜歡燒烤,在夏天通常是以燒烤方式用餐。牛扒、香腸、雞、馬鈴薯、魚、蝦、貝類等什麼都拿來燒一通。另外還有種烹調方式值得一提,紐西蘭擁有特殊的地熱,在毛利人的飲食文化中,利用地熱蒸氣便成為特有的烹調方式。
在紐西蘭牛排、薯片、捲心菜、魚、熏肉這類傳統的食品幾乎可以在任何一個餐館吃到,當然人們還是想吃一些比較具有特色的,最值得一嘗的就是毛利傳統石頭火鍋(先把薄薄的石頭烘熱,放入地洞,把包裹好的食物放進並熏熟),原汁原味,烤香撲鼻。在紐西蘭大小城鎮的餐廳里,還可以品嘗到以獨特方法烹制而成的各種食物,僅三文魚的食法就有煙熏、刺身及魚頭等多種。還有搜物羊肉、豬肉、鹿肉、龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝和扇貝、紅薯等紐西蘭的特產,味道獨特,烹飪方法也有所不同。彌猴桃和樹茄果等釀製成的果酒氏漏塵、果醬深受人們的喜愛。
紐西蘭特有的甜點——蛋白蛋糕(把蛋白和鮮奶油放在一起攪打,然後烘焙,製作好的蛋糕還需點綴一些新鮮水果或漿果)據說是紐西蘭的國粹食品,喜歡吃甜品的人一定不要錯過。在鄉下,可以到當地人家裡嘗到地道的鄉村風味。在臨近Queen Street和Quay Street一帶,有很多韓、日、中風味的餐館,菜品新鮮,價錢也不貴,可以去嘗嘗。此外,還有女王大街BNZ中心的地下食品區,也很出名。
在奧克蘭的Ponsonby和Parnell,各種知名的餐廳、咖啡廳、酒吧非常多,選擇的餘地也很大。坐船到Waiheke Island一邊品嘗美味一邊欣賞美景,也是不錯的選擇。在殲禪臨近Queen Street和Quay Street一帶,有很多韓、日、中風味的餐館,菜品新鮮,價錢也不貴,可以去嘗嘗。此外,還有女王大街BNZ中心的地下食品區,也很出名。在奧克蘭的Ponsonby和Parnell,各種知名的餐廳、咖啡廳、酒吧非常多,選擇的餘地也很大。坐船到Waiheke Island一邊品嘗美味一邊欣賞美景,也是不錯的選擇。
紐西蘭生產大量的高品質新鮮食物包括肉類、乳製品、蔬果和海產類。大部分世界各地的食物都可以在這里買到,例如中國料理常用的佐料可以從中國食品商店買到。
你可以在紐西蘭各地找到各類餐廳、咖啡館和小吃店。其中持有賣酒牌照的餐廳允許出售酒類。這里的外賣店(take away)專門提供外帶的中國餐點及炸魚和薯條(fish and chips)等食物。炸魚和薯條是紐西蘭的傳統快餐。大多數的國際性連鎖快餐店如麥當勞、漢堡王和肯德雞都在紐西蘭設有分店。紐西蘭的自來水定期接受檢查,可以直接安全飲用。