紐西蘭羊排多少錢一斤2019
Ⅰ 羊排多少錢一斤
每個地區 和羊肉的不同 而不同,
比如 小山羊 和高山羊 以及綿陽 和蒙古羊 都不同,
羊肉 有的是去小排的 有的是帶骨頭的,
就單說 一般超市裡帶骨頭的羊排 基本都是蒙古羊,冷凍的
價格在25~28之間
如果是 小山羊 大約35元左右
如果是去骨的 44元左右
當然地區不同 會有不同,
一般的新鮮帶骨羊排 在32元左右
冷凍的 28左右
Ⅱ 羊肉現在多少錢一斤
羊肉現在在我們這里是38元一斤。好像是不同的部位,價格也不同。相對來講,羊腿更貴些。既然談到了羊肉,下面來看看怎麼買羊肉。
挑選凍羊肉
一、看色澤
我們挑選所有的肉類都會優先看顏色,一般質量好的凍羊肉解凍之後,肌肉顏色鮮艷,有光澤。而質量差,或者在運輸過程中時間太久都會導致羊肉解凍後變得暗沉,肉與脂肪都缺乏光澤,有的甚至會稍稍發黃。這樣的羊肉一般都不是新鮮的,所以我們在選購的時候一定要多注意看。
二、摸黏度
質量好的凍羊肉解凍之後表面都是比較乾的,或者有一層風干膜。有時候因為比較新鮮,冷凍過後會有些濕潤,用手摸起來是濕潤的,但是不會黏手。如果已經變質的凍羊肉解凍之後,表面要麼就是特別乾燥,要麼就是特別黏稠,用刀切一下之後也會發現非常潮濕並且會有一些肉變質的那種黏手。這種羊肉最好就不要再吃了。
三、看湯色
肉湯也能辨別出羊肉的好壞,如果解凍後直接煮了,那我們就從肉湯里看,質量好的羊肉解凍之後煮的湯是透明清澈的,脂肪團聚浮於表面,並且有鮮羊肉湯固有的鮮香味。然而變質的凍羊肉解凍後肉湯混濁,會有些暗沉的絮狀脂肪飄在上面,看起來顏色都不好。所以大家一定要多注意,這種變質的肉一定不要吃了。
Ⅲ 羊肉多少錢一斤
每個地方價格都會有點誤差,現在市場生羊肉一般在40左右,熟羊肉60左右
Ⅳ 羊肉現在多少錢一斤
今日羊肉價格多少錢一斤?
內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市羊排22元一斤;內蒙古包頭市九原區羊腿肉22元一斤;山東濟南市商河縣羊肉類24元一斤;河南安陽市滑縣羊肉類25.17斤;江蘇蘇州市蘇州工業園區羊肉卷25元一斤;山東濰坊市奎文區羊肉類32元一斤;山東聊城市莘縣羊肉類33.5元一斤;河南安陽市滑縣白條羊29元一斤;山西朔州市懷仁市小尾寒羊肉26元一斤;北京北京市豐台區羊排23元一斤;山東濱州市陽信縣羊肉類24.27元一斤;內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市羊肉卷21.01元一斤;山東煙台市萊陽市白條羊27元一斤;貴州遵義市匯川區羊肉類42元一斤;河北滄州市獻縣羊肉類20.5元一斤;內蒙古興安盟科爾沁右翼中旗白條羊36元一斤等,以上羊肉價格信息來源於惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價),數據僅供參考。
二、近期羊肉價格走勢
4月1日,農業農村部畜牧獸醫局發布了3月份第4周畜產品市場價格情況。據農業農村部對全國500個縣集貿市場的定點監測,3月份第4周(採集日為3月25日)豬肉、牛羊肉、禽肉產品價格下降。
Ⅳ 「紐西蘭羊肉」是什麼意思
按道理說應該是從紐西蘭進口的羊肉。各種動物的肉不一樣,牛羊肉凍了之後,只要是時間不太長,味道不會發生什麼變化,所以凍的牛羊肉大家都很喜歡,有的很鮮美的肉不不行了,例如雞和魚,凍了以後就差很多。
但是,市面上賣的很便宜的羊肉,說是紐西蘭羊肉,那純粹是騙鬼呢,即使是國內的紐西蘭(新疆、西藏、蘭州)羊肉都不可能僅僅13、14元一斤,那得把放羊的賠死。要知道放羊多辛苦,一般情況下,多數羊都是需要放養的,少數可以圈養。羊肉的味道不僅僅和品種有關系,還和吃的草料有很大關系。山西的羊肉不好吃,這是在周立波的小說里提到過的,我曾經吃過那裡的羊肉,非常的膻,肉質發柴。那是自然環境太差,草非常不好。曾經很多人說內蒙羊肉好吃,比我們東北本地羊肉香,其實這也是以訛傳訛,內蒙的鹼草怎麼能養出味道鮮美的羊,這只是一廂情願罷了,我家裡養過羊,很辛苦,最多時都有70隻,那是羊不值錢,一隻羊貴的也就是200元,便宜的幾十元,每年暑假,媽媽都給我勒死一隻羊,當時我們家就知道,羊肉中,山羊的肉非常細膩,也就是有人說比較嫩,尤其是公山羊肉比較好,即使這個公山羊年紀比較大肉也好。羊一般是要放養的,飼養容易生病,這東西就是那麼怪。食量很大,所以幾乎是誰養誰賠。當時條件還不錯,我們那裡有的是地方放羊,羊吃的也好,夏天我吃羊肉時,感覺羊肉有一點點膻味,不大,肉挺細的。後來我吃過綿羊肉,感覺肉比較粗,但是也可以,吃火鍋還不錯,再後來養羊的少了,吃不起了,一隻羊現在要1000多元,買的羊肉卷味道很差,所以說他們說的紐西蘭羊肉是扯淡。一隻成年大的公山羊也就能出20—30斤羊肉,綿羊多一些能出30—40斤,去養羊戶那裡去買,一隻小點的1000元,大點的能達到1500元,我想問問,羊肉該多少錢一斤?