紐西蘭和墨西哥牛油果怎麼區分

A. 牛油果產地是哪個國家

原產於熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

世界牛油果品種通常分為墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系三大種群。海南省可選擇適應熱帶的西印度系或瓜地馬拉系和西印度系的雜交品種；廣東、廣西、福建等省的中南部可採用瓜地馬拉系或以瓜地馬拉系和墨西哥系的雜交種為主。

主要吃法：

1、生吃：最簡單最保留原始風味的吃法，用湯匙挖出即可食用。也可根據個人喜好加上蜂蜜、果糖，或是沾上蒜蓉醬油等。

2、蘸芥末醬油：這是日式的吃法。將青色沒完全成熟的牛油果去核去皮切成0.5cm-1cm的片狀，再配合芥末醬油蘸食，據說口感和三文魚和金槍魚腹部類似。

3、抹在麵包上吃：將果肉挖出當作果醬塗抹在麵包片上，可根據個人口味加上其他果醬或蜂蜜。這種做法也很簡單。

以上內容參考：網路-牛油果

B. 牛油果墨西哥和紐西蘭哪個產地的好

牛油果適合在墨西哥太平洋沿岸山區的氣候生長，成為供應全球市場90%需求的主產區。紐西蘭基本不產，氣候不支持

C. 秘魯和墨西哥牛油果有什麼區別

區別：

1.牛油果的營養價值可與奶油相比，一般作為生果食用，也可以作為菜餚或者罐頭。其成熟季節在8-9月，時令水果營養價值、口感更好，建議盡量選擇當季的牛油果購買。購買時牛油果的色澤、果莖、品種、果實單重等因素作為購買的重要依據。

2.牛油果屬於熱帶水果，原產地的氣候更適宜其生長，優質品種更多，消費者在購買時應該看清楚。

3.水果種類繁多，可根據其外形、味道進行牛油果的選購，以免誤買到其他水果。牛油果外觀像梨，外皮粗糙又像鱷魚頭，有一個很大的果核，也稱其為鱷梨或油梨。顏色以紫黑色和深綠色較為常見，果肉為黃綠色。口感如牛油，順滑，並有一股堅果的味道。

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牛油果的功效與作用：

1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質、防曬等功效，高級化妝品中，多數有牛油果的成分。

2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。

3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。

4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的幾率。

D. 牛油果劃分為5個等級，每個等級的果重量，規格怎麼劃分

健康美味的牛油果，在國內也越來越受到許多愛美女士、簡食主義及媽媽人士的喜愛，但是牛油果雖然在國內雖然有規模的種植，但我們現在吃的牛油果基本都是依靠國外進口，比如美國就是牛油果大國以及還有墨西哥，牛油果種類大體分為五類，但這五類也是有很大區別，今天百鮮生就給大家來說下，牛油果怎麼區別、怎麼判斷熟的程序、如何食用、有那些營養及相關注意的地方。

我們先來說下牛油果的品種：

第一類：哈斯HASS

哈斯品種是在我國的牛油果市場佔有很大的比例，也是我們經常見到的，哈斯的特點主要是果皮在成熟後，比綠皮變成紫黑色，這時的口感也是極佳的，從外觀上來看，呈鵝卵形，有紋路，皮一般比較厚而且有一定的柔韌，果肉呈淺綠色，肉質細膩， 果核較小，比較容易去皮的。

一般的這種哈斯果子在100－120g左右，判斷牛油果有沒有成熟，就是我們用手按下去，如果能輕微按下去，而且果皮呈紫黑色，這種牛油果就是熟的，吃起來口感是最好的。

E. 牛油果哪裡產的最好

問題一：牛油果什麼國家產最好 鱷梨，又名油梨、樟梨、牛油果，拉丁文名：Persea americana Mill. 屬於被子植物門的樟科、鱷梨屬常綠喬木，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端急尖，基部楔形、急尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色，幼時上面疏被下面極密被黃褐色短柔毛，老時上面變無毛下面疏被微柔毛，羽狀脈，中脈在上面下部凹陷上部平坦，下面明顯凸出，原產熱帶美洲；我國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓、歐洲中部等地亦有栽培。
果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，供食用、醫葯和化妝工業用。[1]
鱷梨味淡，微香，去皮後可食用，果肉肉質比較硬，水分較少，有一股牛油的氣味。

問題二：哪個國家的牛油果最好 墨西哥的牛油果最好，這種本名「鱷梨」、主要產自墨西哥、外觀其貌不揚的果實，在最近兩年裡，以其營養豐富和非常健康的標簽，從美國一路火到中國，各種高級餐廳都紛紛在菜單上標出諸如「牛油果沙拉」「牛油果醬吐司」甚至「牛油果刺身」之類的菜名。在大型超市或百貨商場地下超市的貨架上，你也可以看到牛油果那墨綠色的身影。
主要功效
1、抗氧抗衰老：它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。
2.保護肝臟:經研究發現，鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。
3、豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。
做法1：
把它打成奶昔，奶類可以選擇牛奶、酸奶等，水果可以選擇清爽型的雪梨、青棗等，也可以選擇味道較濃的香蕉、芒果等，還可以加入五穀雜糧（如小米）等，例如牛油果香蕉奶昔。
做法2：
用料理機把牛油果攪帆舉拌後直接塗麵包上，如果覺得口感不好，可以加點巧克力醬等。

問題三：產圓轎芹地橘畢不同的牛油果營養價值一樣嗎 不一樣丿，但不會差很多，

問題四：牛油果什麼地方產 鱷梨，又名油梨、樟梨、牛油果，是熱帶地區的一種珍稀水果，目前栽培較少。
原產於墨西哥和中美洲， 後在加利福尼亞州被普遍種植，因此加利福尼亞州成
為世界上最大的牛油果生產地。在全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植，但以美國南部、瓜地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多，並形成了墨西哥系（M）、瓜地馬拉系（G）、西印度系（W）三大種群。
中國的廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、廣西（南寧）、台灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。

問題五：牛油果果樹哪裡適合種植 牛油果－生活習性

牛油果牛油果因品種不同對溫度的適應性差異很大，墨西哥系的耐寒性比較強，瓜地馬拉系和西印度系的耐寒性較弱。引入中國的較多是墨西哥系，該系原產於熱帶高原。

牛油果需要年降雨量在1000毫米以上，根淺，枝條脆弱，不能耐強風，大風可導致減產。它對土壤的適應性較強。

多用種子繁殖，也可用芽接壓條方法。播種時要剝去種皮在砂床催芽，選擇土層深厚、排水良好、避風之地種植。株行距以5 m×（6～7）m較適宜。品種混栽可保證授粉。

牛油果－分布范圍

主要產地：美國、智利、紐西蘭。

中國從20世紀20年代起開始引種栽培牛油果，海南、台灣、廣東、廣西、福建、浙江、江西、雲南、四川等省（自治區）都有栽培和分布。廣西已建成全國重要的牛油果生產基地。

多用種子繁殖，但也可採用芽接或壓條方法繁殖。

問題六：牛油果要怎麼吃，是哪裡出產的？ 牛油果也稱為油梨(Persea Americana Mill)又稱鱷梨,英文名avocado.原產中美及墨西哥濕潤地區,屬熱帶、亞熱帶名貴果樹.樟科鱷梨屬的一種。原產中美洲，全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植，但以美國南部、瓜地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多。中國的廣東、福建、台灣、雲南及四川等地均有少量栽培。常綠喬木，葉互生，革質，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形上面綠色，下面稍蒼白色，密生短柔毛。聚傘狀圓錐花序，多數生於小枝的下部，具梗，被短柔毛；苞片及小苞片線形，被短柔毛。花淡綠帶黃色，花被兩面被毛，裂片6，長圓形，外輪3枚略小；能育雄蕊9，排成輪3，花葯4室，退化雄蕊3，位於最內輪，箭頭狀心形。核果大，肉質，通常梨形、卵形或近球形，黃綠色或紅棕色。鱷梨是一種營養價值很高的水果，果肉柔軟似乳酪，色黃，風味獨特，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。果仁含油量8%～29%，油是一種不幹性油，沒有 *** 性，酸度小，乳化後可以長久保存，除食用外，可作高級化妝品、機械潤滑和醫葯上的潤皮膚用油及軟膏原料。
鱷梨樹除了可以放在沙拉裡面, 它還可以做成guacamole, 然後用 鱷梨樹
硬硬的炸玉米片tortilla chips舀著吃. 做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥狀, 然後加入蕃茄粒, 洋蔥粒, 芫荽末, 鹽, 和青檸檬汁攪拌(喜歡辣點還可以放辣椒). 外面商店有賣現成的, 有些人喜歡自己做著吃, 因為顆粒比較粗, 口感比較好. 除了這個最近還有了一種新吃法, 就是同樣用叉子稍稍碾成粗泥狀, 混進鹽和檸檬汁拌好, 然後像牛油一樣厚厚的塗在麵包片上當三明治吃, 麵包片用全麥的比較有嚼頭, 加塊乳酪片更好吃. 這種做法簡單方便, 你可以試試! 對了, 鱷梨還可以放在壽司里做成加州卷或者其他壽司, 還可以切片放湯里. 總之因為它本身只是口感滑膩, 味道不濃, 可以把它加進很多菜裡面的, 不過也因為它很軟, 炒或者炸的話就不大好了, 呵呵. 但是要注意一點就是鱷梨必須新鮮開新鮮吃, 否則很快氧化變黃, 即使加了檸檬汁也沒什麼用的.

問題七：牛油果產地那 東南亞等國家和地區

問題八：鱷梨產於那個國家和地區？有多少種？營養價值如何？ 樟科鱷梨屬的1種。原產中美洲,全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植，但以美國南部、瓜地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多。中國的廣東、福建、台灣、雲南及四川等地均有少量栽培 含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，

問題九：牛油果什麼味道？好吃不？有啥營養？產地在哪？ 氨基酸多，吃起來就像吃黃油，口感偏油膩，產地不知道。 。熱帶吧

問題十：牛油果產自哪裡 原產於中美洲和墨西哥；台灣、大陸廣東、福建、雲南等地引進栽培。

F. 怎麼分辨牛油果是國產還是墨西哥的

墨西哥每年一千來號人死於黑幫爭奪牛油果種植