紐西蘭獼猴桃什麼價
Ⅰ 你知道奇異果和獼猴桃有什麼區別嗎
獼猴桃是一種帶毛的綠色水果,而在國外獼猴桃大多都被稱為是奇異果。奇異果和獼猴桃還有些很不同的地方的,不過在不同的地方名字並不一樣。本期飲食文化一起了解一下奇異果和獼猴桃有什麼區別。
這要追溯到一個世紀前。1904年,紐西蘭女教師伊莎貝爾來到中國,看望居住在湖北宜昌的妹妹,回國時帶了一小袋獼猴桃種子。這袋種子幾經周轉,最後種在了紐西蘭的農場里,經過30多年的努力,最終孕育出獼猴桃產業。從此,人們想吃水果時,就多了一種選擇。
紐西蘭的國鳥是kiwi,音譯為幾維鳥。它沒有翅膀,長著一身蓬鬆細密的羽毛,和獼猴桃外形、顏色很相像。所以,紐西蘭人給獼猴桃起名kiwifruit。借國鳥的名號,紐西蘭獼猴桃以統一的國家品牌進軍國際市場,並占據了主導地位。當kiwifruit進入中國市場時,根據音譯,又有了一個中文名,叫奇異果。
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分布非常均勻,甚至都出現了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛好旦分布不均勻,摸起來手感比較粗糙。
它們兩個的價格也是有著天壤之別,讓人看了大吃一驚:奇異果一般要3—4元一個,而獼猴桃3.5元—4.5元一斤!奇異果是進口的,獼猴桃是國產的。
獼猴桃的奇異果吃的時間也是不同的,獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在蘋果堆里放上幾天。可奇異果就不同了,它要在硬硬的情況下吃才好,香香甜甜的呢!
《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素C,尿中亞硝酸胺含量下降60%。
關於_猴桃的葯用價值,中國歷代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。中耐民間驗方,用_猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其葯理作用,乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說_猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別賣襪春有一手。
_猴桃的根也有葯用功效,可惜此時此地葯材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。
Ⅱ 獼猴桃一般多少錢一斤
獼猴桃通貨價格3.30~3.80元/斤。
相關說明
獼猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
以上內容參考:網路-獼猴桃 (獼猴桃科獼猴桃屬植物)
Ⅲ 為什麼紐西蘭奇異果會比國產獼猴桃貴10倍
因為紐西蘭奇異果的營養價值是比較高的,可以充分的補充維生素C,可以促進腸胃蠕動,可以保護皮膚。
Ⅳ 15塊一斤的紐西蘭奇異果,和1.5元一斤的國產獼猴桃,國產的到底差在哪
紐西蘭的獼猴桃品質好且產品營銷好,國內的沒有經過新的品種研發,所以比較落後。
之所以會出現10個獼猴桃也干不過一個紐西蘭奇異果的情況,主要原因出在品種的研發上。
在紐西蘭,人們對於獼猴桃的品種研發投入一直以來都是巨大的。不少品種研發公司甚至願意花費上億元來進行獼猴桃品種的研發,例如廣受市場歡迎的無毛奇異果就花了紐西蘭十幾年的時間和大量的成本。
仔細一想,這些問題並不只是存在於獼猴桃這種水果身上,與高價的進口水果相比,我國的大櫻桃、草莓、蘋果等都面臨著同樣的困境,看來要想將國內的水果產業做大做強,還要在品種研發,品質把控和品牌打造方面多下功夫。
所以說,國產獼猴桃和紐西蘭獼猴桃差就差在品種與質量上面。
Ⅳ 佳沛奇異果為什麼那麼貴
因為佳沛奇異果堅持使用天然的方式栽種,確保奇異果的品質及美味,所以比較貴。佳沛紐西蘭奇異果的特別之處就是裡面含有大量的葉酸,因為紐西蘭這個地方是很適合種植奇異果的,所以佳沛紐西蘭奇異果品質是非常的特別的優秀,特別適合給孕婦補充維生素的。
佳沛奇異果是一種來源於紐西蘭的進口水果,它單顆的售價一般在15-20元一個,比國產獼猴桃的價格要高上很多。佳沛奇異果在我國的名聲非常好,市場佔有率也非常高。
佳沛奇異果挑選注意事項
挑選時,首先要注意奇異果表面絨毛要整齊,是否完好沒有破損。外皮沒有斑點並且光澤自然、蒂頭顏色鮮嫩的、用手握起來了稍微有彈性,不會太軟也不會太硬的奇異果是比較好的。如果是想即食的話,應該選握起來手感比較軟的,比較熟。
奇異果要冷藏才能盡可能保持保鮮度,在冰箱里一般可以儲藏20~25天左右。彈性不同的奇異果甜度也不同,軟一點的甜度會比較高,如果偏愛酸甜口感的可以選握起來偏硬一點的奇異果。
Ⅵ 紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟,獼猴桃是一種味道比較酸的水果,但是也是特別受歡迎的一種水果,口感非常不錯,這種獼猴桃的營養價值十分的高,為大家分享紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟。
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟1
1、紐西蘭獼猴桃花期為5—6月,果熟期8—10月。
2、獼猴桃(Actinidia chinensis Planch),也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
3、世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
獼猴桃成熟季節是幾月份
獼猴桃成熟季節是9-11月份。
獼猴桃的花期在每年5-6月,在9-11月期間坐果成熟,所以每年9-11月是吃獼猴桃最佳的季節。此時的獼猴桃口感香甜多汁、酸甜可口。但溫度是限制獼猴桃分布和生長發育的主要因素,由於每個種植地的天氣有所差別,所以獼猴桃的成熟時間可能也會有點小差異,但具體都在這個時間范圍內。
不同品種獼猴桃成熟時間
紅心獼猴桃:通常在每年8-9月份成熟,像四川蒲江產額紅心獼猴桃8月初開始成熟,而東紅要到8月底或9月初才成熟,食用的最佳時間則是9月份。
翠香獼猴桃:成熟期一般在每年的8月到10月之間,有時候因為天氣因素等影響會延長到11月。
貴長獼猴桃:在10月上中旬成熟。因為貴長獼猴桃是晚熟品種,所以成熟時間要比其它品種的獼猴桃晚一點。但成熟後用冷庫保鮮可保存長達4-6個月的時間,若不保鮮,只能保存30天左右。
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟2
獼猴桃幾月份成熟
獼猴桃通常在八月份到十一月份成熟上市。
獼猴桃的成熟時期跨度算是比較長的,獼猴桃也分許多品種,有早熟品種有晚熟品種,這對於我們果友來講其實都是值得開心的,讓我們可以吃到更多的、不同的獼猴桃。
大家吃獼猴桃要吃正熟的獼猴桃,大家都有感覺,在吃到不熟的獼猴桃,不僅果肉很硬,而且吃起來麻舌還很酸,反而成熟的獼猴桃吃起來質地柔軟,口感酸甜,味道有草莓、香蕉、菠蘿三者混合之感。並且獼猴桃富含鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸,還有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪等等。
應季的獼猴桃即使不成熟,也可以通過放置幾天成熟,如果不是應季獼猴桃,可能還沒等放成熟,就壞掉了,獼猴桃成熟的環境條件非常苛刻哦!
獼猴桃有哪些品種
獼猴桃的品種多樣,並且各種品種也有不同的特色,成熟時期也不同。
香甜型獼猴桃
翠香、西選二號兩種品種,成熟時期在中秋節前後,紅陽品種成熟時期在9月上旬,華優品種成熟時期在9月下旬。
酸甜型獼猴桃
秦美、啞特、海沃德三種品種在9月上旬成熟。
獼猴桃價格多少錢一斤
獼猴桃價格通常在10元左右一斤,如果不是獼猴桃產地,通常是在12~15元/斤
在應季時期選擇整體堅硬的果實,並且要注意是否有機械損傷,碰傷、軟皮都不能要,獼猴桃屬於一壞壞一群的水果,所以貯存保鮮非常困難。
獼猴桃價格不便宜因其營養價值高
獼猴桃一般也被稱作奇異果,據說獼猴桃有可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病,而且還有抗衰老的作用。其維生素C含量是等量柑橘中的五六倍,所以獼猴桃價格多少錢一斤也是大家關心的問題之一。
在市面上消費量大的水果中,彌猴挑的營養最為豐富全面,彌猴挑富的各種營養元素對人體健康具有重要的作用,並且獼猴桃還可以加工成果汁、果酒、果乾、果脯、果粉、等多種食物。
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟3
獼猴桃什麼時候成熟
那些自然界中生長的'野生獼猴桃果實的成熟時間是每年農歷的7月份前後,這時可以去一些獼猴桃生長的地方採摘野生獼猴桃,回家後可以直接吃,如果他沒有完全熟透,還可以進行稍微的催熟處理。在果園中人工大面積種植的獼猴桃上市時間比較早,在每年6月份左右就能成熟上市。
獼猴桃的催熟方法
1、獼猴桃完全熟透,以後果肉特別軟,不方便保存和運輸,在很多時候人們採摘獼猴桃時,它的果肉還比較硬,沒有完全熟透,需要進行必要的催熟以後才能吃。在生活中獼猴桃的催熟方法也有很多種最簡單的方法就是把它放到溫暖環境中密封保存,在它果肉變軟後取出食用。
2、獼猴桃還可以採用破壞法來催熟,具體做法是取干凈的牙簽,在需要催熟的獼猴桃表面紮上一些小孔,然後用可以密封的保鮮袋把獼猴桃裝起來,再把保鮮袋的口扎緊,直接放在溫暖的環境中催熟,兩天以後獼猴桃就能變軟,但這種方法催熟的獼猴桃必須盡快食用,不然很容易發生腐爛變質。
3、獼猴桃還可以用成熟的水果來推出,像生活中常見的蘋果,梨,香蕉等水果就都可以用來催熟獼猴桃,因為這些成熟的水果在保存過程中會釋放一些乙烯,乙烯對水果有明顯催熟作用,能讓獼猴桃的果肉盡快變軟,在需要的時候可以把沒有成熟的獼猴桃與蘋果,梨,香蕉等水果放在一個塑料袋中把口扎緊,然後放在溫暖的地方,幾天以後獼猴桃就能熟透。
Ⅶ 進口獼猴桃比國產價格貴十倍,這兩種獼猴桃的區別在哪裡
產地不一樣,口味不一樣,營養價值不一樣,性價比不一樣,品種不一樣,差距是比較大的。