紐西蘭人喜歡什麼麵包
Ⅰ faity skinny 有人吃過嗎
您想問的是FairyBread有沒有人吃過吧。有。
FairyBread即為仙女麵包。仙女麵包是澳大利亞和紐西蘭的孩子們普遍知道的一種自製甜點,在派對上供應,但它也在其他地方廣受歡迎。製作起來很簡單,通常只需要三種原料:切片白麵包、黃油或人造黃油。
Ⅱ 紐西蘭主食是什麼
飲食:紐西蘭人非常熱衷於他們的食物,且非常幸運的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。以農產品為主的經濟國度意味著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得.除此之外,許多國際性的食品進口,以符合移民習慣與品味,特別是來自亞洲的移民。
你可從專賣食品店如肉店、魚店、水果店購買你所需的食品,超級市場有各式各樣的東西,且價格便宜。
以前大部份紐西蘭人都在家裡用餐,除非特別的節慶場合才會到餐廳。然而.隨著為數不少的家庭式的、廉價的、小型飲食店之興起,改變了此種狀況,越來越多的家庭一起出外用餐.不為稀奇。市場型的飲食形態在紐西蘭也開始盛行,有些設於偏靜地點的餐廳、咖啡店、酒吧在路旁設有座椅給顧客休息用餐,別具風情。
紐西蘭人喜愛到外賣快餐店(takeaways),傳統的外賣為炸魚與薯條(fish and chips),漢堡及批(pie)也是傳統的小食。
因著跨國性的快餐連鎖店如:麥當勞(McDonaIds)、肯德基(KFC)及溫蒂(Wendy's)等之引進而有所改變。以前紐西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐,而現在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯條。快餐通常較便宜且方便,但含脂肪量高。
傳統上,紐西蘭人喜愛吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因為羊的數目遞減,因此其他含高蛋白質之食品也受到青睞,越來越多的紐西蘭人改變習性,吃雞肉多於羊肉,如果此趨勢繼續發展下去,則在此世紀末,吃雞肉的比例也會超過羊肉和豬肉,然而非肉類之蛋白質亦逐漸受到大眾之歡迎。傳統的紐西蘭餐以一道肉(羊、牛、豬或雞)、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜——例如有綠色(綠花椰菜broccoli)、橙色(紅蘿卜carrots)、黃色(蕪菁swede)所構成。燒烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放進烤爐中一起烤,通常一個星期吃一次,且大都在周末。
燒烤在夏季非常受歡迎,特別是可以在戶外進行,平常燒烤的食物包括牛扒、香腸、馬鈐薯與沙律(salad)。然而創新的廚師嘗試烤魚、貝類(蝦尤其受歡迎)、串燒烤肉與雞。
紐西蘭人的味覺嗜好在近幾年中已有顯著變化,也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品,並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友,你也會被邀請在朋友的家裡共進用餐,在夏天通常是以燒烤方式用餐。大部份的客人也需獻上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香腸),並且自備啤酒或酒。主人如果盼望客人帶一道菜來時,通常在邀請同時會告知客人需帶那款菜式。
另外一種普遍的款待方式為派對,通常為慶祝生日、周年慶、喬遷新居或者只為友好共聚作樂。在此種聚會中酒與甜品也經常用來款待客人。
晚宴通常較為正式,圉坐在餐桌用餐,由主人准備食譜.而主人宴請客人在餐廳用餐則較不普遍,除非是商業應酬.或者是婚宴。如果被邀約在餐廳一起用餐,通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人,如果你對酒的類別不清楚,可以直接問賣酒的人.紐西蘭有先進的制酒工業,生產一些超絕品味的美酒,特別是白葡萄酒。通常紐西蘭人不喜歡甜酒,除非與甜品一起使用,但是並不普遍。紐西蘭人也喜歡喝啤酒與烈酒。再次提醒你,你可與主人商討以取得明確的指引,如果你的主人不喜歡喝酒,而你帶自己的酒去是非常不禮貌的.除非你與他們非常熟絡或者他們建議你帶去。然而,大部份的紐西蘭人確實喜歡喝酒!有售酒執照的餐廳或者標明 BYO.Bring Your Own(即自備飲品)之餐廳皆到處可見喝酒的人士,有售酒執照的餐廳通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒,而BYO的餐廳允許客戶帶備自己的酒,有一些餐廳廉有此兩種執照。而有售酒執照的餐廳(Licensed)價格傾向比 BYO式的餐廳較為昂貴。
Ⅲ 去紐西蘭旅遊可以吃些什麼
我們都知道紐西蘭有很多好吃的,因此有很多人為了吃慕名來到紐西蘭,那麼紐西蘭都有哪些好吃的美食呢?今天就為大家介紹一下去紐西蘭旅遊可以吃些什麼?喜歡美食的你一定要看我們的文章哦!
紐西蘭
三文魚
紐西蘭的三文魚就地取材,非常新鮮,是當地市民桌上常見的菜式。這里的三文魚多脂香嫩,最常見的做法就是經過簡易的熏制,放入烤箱,配上幾滴檸檬汁,三文魚的鮮美即刻呈現在了大家的面前。除了烘烤和三文魚刺身外,新鮮熏制的三文魚可做成沙律,配上芫荽、羅勒,以及少許辣椒和豆瓣菜。
香草羊肉
紐西蘭人喜愛吃羊肉,且羊肉風味多種多樣。一歲的小羊味道較清淡,十分受當地人的喜愛。犢羊肉或羊肉常被用來做羊排,幾乎沒有羊膻味,肉質柔軟,因而成為紐西蘭最普遍的菜色之一。羊肉還常以香草腌漬,再炭烤或嫩煎,佐以醬汁,搭配芋泥或薯條,風味獨特。
葡萄酒
紐西蘭的葡萄由移民帶入,有160多年的歷史,只是最近十多年才在國際上嶄露頭角。紐西蘭氣候溫和,為典型的冷涼氣候釀酒葡萄種植區,使得紐西蘭的葡萄酒具有特別的風味。普遍認為,紐西蘭的白蘇維翁是世界上最好的,以風味純凈見稱。還有霞多麗、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮諾、汽酒等有名的葡萄酒。
毛利菜
紐西蘭的土著居民毛利人在漫長的歷史發展中仍舊保持著飲食傳統。特色毛利菜包括淡水鰻,羊肉鳥(小的黑海燕,味道象魚)和海鮮,如PIPI、TUATUA貝和KINA(多刺的海膽)。著名HANGI是將肉、海鮮和蔬菜(包括農作物的根莖,KUMARA),放於土爐中蒸熱的石頭上。
蛋白蛋糕
蛋白蛋糕要把蛋白和鮮奶油放在一起攪打,然後烘焙,製作好的蛋糕還需點綴一些新鮮水果或漿果,據說是紐西蘭的國粹食品,喜歡吃甜品的人一定不要錯過。在鄉下,可以到當地人家裡嘗到地道的鄉村風味。
紐西蘭
乳製品
紐西蘭奶粉品質好已經聲名遠揚了。無論有沒有baby,盡情享受這里的乳製品是必須的事。乳酪蛋糕、芝士麵包或是牛奶,新鮮香醇,絕對天然。
土產蜂蜜
紐西蘭最有名的麥盧卡蜂蜜(Manuka Honey)來自於紐西蘭純凈而無污染的原始森林中,是最原始最天然的保健蜂蜜,營養價值高且非常美味。可以前往奧克蘭市區的庫姆(Kumeu)蜜蜂在線中心。那裡有許多特色蜂蜜製品,如蜂蜜、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿等。
當地蔬果
紐西蘭水果得天獨厚,甜美滋潤,獼猴桃是難以停嘴的美味,櫻桃、鱷梨和蔓越莓也非常好吃。價格也算合理。
漢堡
來到紐西蘭就不能不試試這里最出名的超級大漢堡,漢堡的麵包是采炭火烘烤,食材新鮮美味而且口味選擇多樣化,比如牛肉、羊肉、熏雞肉、鱈魚等等。再加上各式各樣的豐富配料,包括了生菜、番茄、紅洋蔥、酪梨、小黃瓜、甜椒等。大部分的漢堡是搭配蒜味沙拉醬,不過也有搭配比較特別的.檸檬優格、或是混合了椰汁與香菜汁的勁辣沙嗲醬漢堡。
咖啡
惠靈頓有著來自世界各地的美食,但是,最吸引人的卻莫過於一杯小小的咖啡。這個城市的另一個名字是「咖啡之都」,走在街頭,小咖啡館隨處可見。我是不懂得喝咖啡的人,但是,在天氣晴朗的時候,坐在路邊的咖啡館享受一杯濃郁的咖啡,欣賞窗外的海岸和群山,這種感覺,是其他任何一個城市都無法比擬的。
去紐西蘭旅遊可以吃些什麼我就介紹到這里了,紐西蘭都有哪些好吃的美食現在大家都知道啦吧,無論吃什麼有個好心情更重要。最後我提醒各位旅客,旅行中一定要注意安全,必要的時候帶一些外傷用葯,祝您玩的開心。
Ⅳ 紐西蘭的基本飲食為牛奶, 乳酪, 麵包,關於紐西蘭飲食文化有哪些
紐西蘭的基本飲食為牛奶, 乳酪, 麵包,關於紐西蘭飲食文化有哪些?
紐西蘭飲食搭配關鍵還是要以:吐司麵包、牛乳、飲品、鮮奶油、乳酪等這種一些食品為主導。紐西蘭,又譯紐西蘭,是南太平洋的一個國家,政治制度推行君主立憲混和英國式議會民主制,現是英聯邦會員國之一。紐西蘭坐落於太平洋西南邊,國土由南島、北島及一些海島構成,以庫克海峽分隔,南島相鄰南極洲,北島與斐濟及湯加對望。北京首都惠靈頓及其最大城市奧克蘭均坐落於北島。
紐西蘭人在吃龍蝦上也是很有將就的,她們尤其注重食材外型,因而一般的美味都是會加上各種各樣裝點,來提高可觀性。除此之外紐西蘭的肉類食品和乳製品都是有很高的品質,當今世界都是很有名氣的。在這兒你可以吃到正宗牛肉和羊肉,當地人的飲食方面是不可獲取的幾種肉製品。
這里也為大家推薦一道比較與眾不同的菜餚:用羊肉牛肉和鹿肉混和而成,隨後加上生甘草,迷迭香草,再加上紅葡萄酒等,烹制幾小時,就做成了一道美味可口的菜,那種感覺一定要親身體會的。
總而言之,紐西蘭飲食結構多種多樣,獨特的氣侯和豐富生物種類成就了這兒獨一無二的美食文化和習慣,不論是欣賞風景,或是品嘗美食,在紐西蘭都是能夠感受到,堅信假如來到紐西蘭,不品味當地特色美食,一定會有缺憾,尤其是對於這些喜愛品味各地小吃的人來講,紐西蘭飲食搭配一定不能錯過。
Ⅳ 民以食為天,如果去紐西蘭旅遊,你知道紐西蘭有哪些飲食習慣嗎
民以食為天,如果去紐西蘭旅遊,你知道紐西蘭有哪些飲食習慣嗎?
俗話說,民以食為天,如果你想要去異國他鄉,首先你肯定要知道這個地方的飲食習慣,了解的多一些,防止水土不服。今日,就和小編一起來看一看紐西蘭的風土人情吧,這個飄著潔白雲朵的純凈國家,擁有什麼令人嚮往的豐富物產呢,趕緊來和小編一起來了解一下吧。
01海鮮豐富
像這樣一個物產豐富的綠色王國,新鮮水果也是奇珍異果,品種繁多,鮮美多汁。紐西蘭本地出產:kiwifruit獼猴桃(奇異果)、草莓苗、大櫻桃、蘋果公司、橘子、紅提、草莓、無花果樹等。特別是在奇異果非常之多,果實芬芳,價格也是劃算。本地人較為愛用獼猴桃的果實做成其他的糖塊等類。
總之,紐西蘭是個物產豐富,現代、繁榮的發達國家,是吃貨的天堂。無論你是去留學、度假旅遊或是出國打工,到紐西蘭既可以吃到本地與眾不同的風味菜品,還可以到處能夠看見中餐館、韓餐飲店、印度餐飲店、中東餐飲店、西班牙餐飲店、法國的餐飲店,也不會讓你水土不服。怎麼樣,收拾你的行裝,向紐西蘭出發吧,讓你生活閱歷豐富起來。
Ⅵ 紐西蘭有什麼特色美食
紐西蘭,白雲的故鄉,一個雖然小卻令人羨慕的國度。由於過去是英國 殖民地以及移民國家的關系,這里並沒有一個專門的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中國餐館、韓國餐館、印度餐館、中東餐館,甚至是土耳其和摩洛哥餐館。而今天所講的就是紐西蘭一些比較有特色的菜。筆者雖不是老饕,卻也大街小巷跑過不少館子,加上曾和一美食家兼專欄作家同屋,所以從她那裡也得益不少,花個十幾二十元人民幣就能吃得很滿足。
營養早餐:煎炸魚塊+薯條+「瑪麥脫」醬+趣味麥片
首先要講的是煎炸魚塊和薯條,這其實是個地道的英國小吃。由於紐西蘭坐落在澳大利亞和南極之間的太平洋上,擁有豐富的漁業資源,所以這里的煎炸魚塊和薯條用的都是鱈魚。這種魚肉質地富有彈性且爽口,煎炸之後更是脆而有韌性,甚是好吃。而且所有的煎炸魚塊和薯條炸完之後皆用報紙包裹,別有風味。
早餐塗麵包要用一種醬,叫「瑪麥脫」。第一次吃的時候覺得味道有點怪,像是在舔生銹的鐵門。不過,據說這種「瑪麥脫」醬是一種含有豐富鐵質和其他許多豐富維生素的營養食品,而且和花生醬和果醬相比,它不含脂肪,非常健康。這里很多孩子的早飯就是冰牛奶加塗了瑪麥脫的吐司。
提到其他早餐,自然是麥片當道。麥片要用冰牛奶泡才好吃,一旦熱了,那種滿口脆香的感覺也就沒有了,吃麥片的樂趣也隨即消失。麥片自然也是分好多種,有一種叫「muesli」,是一種被包裹在一層酸奶里的乾果組成的瑞士風味的早餐食品,還有玉米片,這個上海的很多超市都有賣,適合減肥人士,可以隨個人口味加入水果。此外,還有各式各樣水果口味的麥片,主要是為了吸引小孩。也有比較高級的有機麥片,賣價自然高些,可是依然有不少人對此趨之若鶩。有一種特別的麥片,把花瓣似零碎的麥片壓縮成一塊華夫餅乾的形狀,無論是干吃還是泡在牛奶里,或者加蜂蜜都特別香脆。
午餐和晚餐:一邊是簡潔一邊是熱鬧
在紐西蘭吃午飯,大家都挺對付的,或者吃三明治,或者吃壽司,也有正兒八經地坐下來好好吃一頓豐富的,不外乎是義大利通心粉或者中餐之類的。此處也就略過了。也有很多人喜歡中午吃派,那是一種酥殼裡面有陷的餅,陷料主要是肉類,有點像是中國的鮮肉月餅。
而這里的人們晚飯經常是吃烤羊扒和牛扒。紐西蘭的羊和牛總數比人口還多,牛肉和羊肉的質量也是世界上名列前茅的。在英國和歐盟簽訂合作協議之前,紐西蘭是奶製品和牛羊肉的最大出口商。這里的牛肉和羊肉,肉質緊實但不難嚼、多汁且細膩。口感特別好,而且羊肉沒有膻腥味,又特別容易烹調,補鐵、飽肚子、享受美食一舉三得。通常在餐館里吃飯,菜單上必有小羊腿,有一次和朋友在海邊的一間飯館里點了一隻小羊腿,兩個人分享。海景加美味,簡直是人間天堂。吃烤肉一定要配紅酒,紐西蘭出產不少好酒,但就個人觀點來看,本人更偏向於葡萄酒,紐西蘭的白葡萄酒酒質絕對可以和某些法國 酒媲美,而且價格也不貴。此處非常值得一提的是馬爾堡產的索維尼翁布朗,紐西蘭的白酒略有不同的地方就在於它更偏向於水果味的口感。說到喝白葡萄酒,必要配白肉。此外,我想提的是青口和生蚝。紐西蘭的青口個頭很大,口感卻不粗糙,沒有很濃的海腥味。生蚝我向來是敬而遠之的,但是紐西蘭的生蚝新鮮多汁,非常清爽。尤其是奧克蘭北端島灣一帶的牡蠣,顆粒大、海水味濃厚,是一定要品嘗的名菜之一,佐白酒一杯,實屬晚餐上佳選擇。
飲食文化:兼容並包
近幾年,紐西蘭人的味覺嗜好已有顯著變化,也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品,並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友,也會被邀請在朋友的家裡共同進餐。大部分客人需要自帶一道菜,如沙律、牛排和香腸等,並且自備啤酒。
作為英聯邦的屬國,紐西蘭的飲食很長時間被牛排、薯片、捲心菜、魚和熏肉所佔據。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜,以及就餐後的布丁,直到現在也仍舊是酒吧和鄉村的主要食物。但移民國的特點也賦予了紐西蘭飲食的新變化,亞洲及各地移民帶來的調料和烹飪技術,現在已使紐西蘭烹飪融會了其他國家的烹飪技術,創造出利用當地現成食品烹飪的菜餚。