紐西蘭進口牛雜為什麼便宜
發布時間: 2023-06-18 22:38:14
『壹』 牛雜是進口的嗎
牛雜不全是是進口的,也有國產的,但是進口的比較多多,國內的少不夠吃,所以只能進口。
牛雜,又稱牛雜碎,是牛內臟的統稱,是發源於老廣州地區的一道傳統美食,據說,上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,大王看到當地百姓飢饉,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉,牛肚,牛心,牛肝,牛百葉,牛腸,蘿卜等放入鍋中,百姓食後醇正鮮美,味道甚好,至此流傳下來。
牛雜是牛內臟的統稱,是發源於老廣州地區的一道傳統美食,牛雜由於其蛋白質較高,營養豐富,且很容易被胃腸吸收,是有益於健康的絕佳食品,牛雜是用牛肉和牛的其他內臟熬上幾個小時做成的一種食品,可以吃的方法有很多,比如說牛雜火鍋,牛雜海鮮,牛雜串,牛雜碎等,製作時需以十三香為主要的鹵水香料。
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