紐西蘭valley蜂蜜多少錢
㈠ 有朋友從紐西蘭給我帶了一瓶皇家維樂碧:RoyalValley 的蔓越莓蜂蜜,有人知道這個品牌怎麼樣哈
這個牌子 好像贊助過一個演奏會~~~
蔓越莓 蜂蜜 這個產品 不錯 ,
其中所含的營養價值也是很高的
㈡ 真正的180g蜂蜜多少錢才正常呢
首先,真正的蜂蜜的問題。
蜂蜜,是蜜蜂自行採集蜜源植物的花蜜,由蜜蜂自己釀造並封蓋後一段時間經過自然釀造而成。其過程無人為干預,無人工提取和人為添加。這是蜂蜜也叫原蜜。
二,蜂蜜根據蜂群種落分為,中華蜜蜂和外國蜜蜂。
中華蜜蜂也叫作土蜂,外國蜜蜂常見是義大利蜂和俄羅斯黑蜂。當然還有其他較小分布種族不一一描述。
三,蜂蜜根據蜜源地植物不同可以分為2種,1是單花蜜,2是百花蜜。
單花蜜要求百分之60以上單花成分,比如椴樹蜜,棗花蜜,荔枝蜜等等。
百花蜜,就是採集各種花,說不出有啥花,反正啥都有可能了就是雜花蜜也叫做百花蜜。
了解了,這幾點基本常識之後。我們說說價格問題。
180克包裝不是正常銷售包裝,屬於促銷或者商品級別的小包裝級別。一般用於超市擺放而不是正常銷售計量。
通常蜂蜜銷售以500克蜂蜜或者1公斤蜂蜜來計算。誰沒事會問人家1克蜂蜜多少錢。
那麼一斤蜂蜜500克,理論上真的純天然成熟蜜其售價不會低於80元。因為其勞動成本和積壓成本造成了成本較高。舉例,如果是水蜜,根本無需蜜蜂自然釀造指定天數,也就是沒有成熟之前就搖蜜,其10元一斤,那麼義大利蜜蜂5天封蓋成熟蜜,要至少50的成本價。中華蜜蜂一般是7天以上,黑蜜蜂一般15-29天。封蓋時間根據當地氣候環境等因素會有不同。
這也就造成了蜂蜜價格差距很大,封蓋蜜和不封蓋蜜其在蜂巢內時間不同,造成了經濟價值不同,如果等蜜蜂自己封蓋釀造一段時間,那麼蜂蜜價格肯定高,因為蜂農這段時間是沒有收入的,所有成本都會計算到這裡面。如果沒有封蓋直接搖蜜基本保證食物充足情況下,蜜蜂可以天天給你出蜜,但是蜜稀如水,其營養價值很低所以價格也相對低廉。
而蜂蜜還分為進口蜂蜜和國產蜂蜜。
你如果根據國內蜂蜜價格看,我個人認為80元是一個基準線,基本上你買80以下蜂蜜也好不到哪裡去了。
進口蜂蜜給你一個基準就是世界著名的蜂蜜古國是巴什基爾共和國,其國家品牌蜂蜜售價在當地蜂農手中收購價格是50-60歐元一公斤,在莫斯科售價是120歐元一公斤,在法國高級酒店的售價是30歐元1克。
著名的紐西蘭麥盧卡蜂蜜也是上千幾千塊一瓶。很多蜂蜜價格都是上千的。當然還有某些稀有蜜源稀有的蜂蜜,還有野生蜂蜜。
高價蜂蜜除了特殊葯用蜂蜜之外就是野生蜂蜜價格較高。
而在市場中,你可以任意挑選蜂蜜品牌和品種,其市場價格低於80元,那麼就低於成本預期,對於真正的蜂蜜來說就是虧本事情。
超市裡面你看到某些蜂蜜幾十塊一瓶,你可以自己計算一下成本,看看瓶子多少錢,上櫃台多少錢,人工多少錢,然後你想想蜂蜜多少錢就知道瓶子裡面多少東西是什麼價了。
超市中蜂蜜都是經過濃縮後的蜂蜜,這是人為的濃縮水分高溫滅菌後滅殺活性菌做出來蜂蜜。這種蜂蜜和純天然蜂蜜是有區別的。其根本就是原材料。為什麼濃縮,因為水大,為什麼水大,因為不熟唄。不是成熟蜜沒有經過蜜蜂自己扇翅膀烘乾水分,當然需要濃縮機來處理加工。這種蜂蜜選用就是一天一搖的最便宜蜂蜜製作出來的。你聽蜂蜜嗡嗡嗡叫,那不是叫聲是煽動翅膀的聲音,在蜂箱裡面工蜂每天乾的事情就是烘乾蜂巢。
有問題可以追問,希望回答令你滿意。