紐西蘭的花膠怎麼泡發
發布時間: 2023-07-02 12:46:58
① 紐西蘭花膠的做法,紐西蘭花膠怎麼做好吃,新西
用料
紐西蘭原色花膠 適量
泡發紐西蘭花膠的做法
泡清水一夜,回軟
泡水回軟的花膠是發白的,隔水,墊蔥姜蒸半小時
蒸好的花膠,放入清水裡面,水要沒過花膠,連盆一起放入冰箱冷藏室繼續泡發1-2天,視花膠大小控制時間,中途換水2-3次
放冰箱泡發10個小時以後,發頭達到3倍
放冰箱繼續泡發,24小時後,發頭接近3倍半,還會繼續再泡發6個小時,發頭最後可以達到4倍左右
泡發好的花膠切塊保存,如果一片花膠干貨是20克,發好以後可以分成2份,每日一份.如果每日食用花膠,只需要干貨8-10克,剩下的可以用保鮮袋分裝,冷凍保存
一般我都是晚上睡覺前煲湯,早上起來就可以喝,一次煲三個,全家都可以喝,基本我的早餐都是花膠湯,如果堅持得好,1-2個月精神面貌會有明顯改善
② 泡發紐西蘭鱈鰵魚膠怎麼做
泡發紐西蘭鱈鰵魚膠 村長原創的做法
凈化水內浸十二個小時,花膠變軟發白
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