紐西蘭牧場種什麼草
『壹』 我國應該怎麼樣學習紐西蘭畜牧業的有利條件
紐西蘭面積26.8萬平方公里,人口439萬。畜牧業是紐西蘭的支柱產業,其產值約占農牧業總產值的80%以上。紐西蘭是世界上人均擁有牛羊最多的國家,2011年全國有奶牛450萬頭、肉牛400萬頭、綿羊3700萬只、馬鹿200萬頭。同時,紐西蘭也是世界上重要的畜產品出口國,畜牧業占農牧業出口總值的90%以上,是全國出口總值的70%,其中,奶製品、羊肉、鹿肉、鹿茸出口量居世界第一位,羊毛出口居世界第二位。
紐西蘭作為太平洋南部的一個小國,為什麼能創造畜牧業經濟奇跡,保持畜牧業持續健康快速發展,成為畜牧業生產和畜產品出口大國?紐西蘭之所以能成為「畜牧王國」,固然與其廣袤的土地資源和良好的氣候條件有關,但更與其長期重視畜牧業發展,重技術、重管理、重服務、重細節等有重要關系。總結紐西蘭草地畜牧業發展經驗,有很多方面值得我們學習和借鑒。
種草重科學
紐西蘭有草地面積1200萬公頃,全部為人工草地,這些草地產量高、質量好,為畜牧業提供了充足的草料來源。甚至有的人工草地是50年前播種的,至今仍長勢良好。從具體做法看:
一是選擇性播種。根據土壤肥力、酸鹼情況、區域氣候、海拔、降雨量、利用方式等選擇最適宜的草種。土壤肥力差的地塊,種植耐瘠薄的品種;降水量少的區域種植耐旱品種;地勢較高的地方種植耐寒品種;酸性或鹼性較強的區域,種植耐酸或耐鹼的品種。比如:白三葉一般播種在相對溫暖的區域,紫花苜蓿一般播種在ph值為6.2~6.5的土壤中;當土壤的ph值小於6.2時,一般播種白三葉或紅三葉。
二是根據用途播種。放牧型草地種植耐踐踏型牧草品種,供育肥使用的草地種植營養價值較高的牧草品種。同時,注重禾本科、豆科、菊科、車前科等牧草的合理搭配,以保證家畜營養平衡,滿足家畜生長發育需要。
三是重視測土配方施肥。牧草生長要消耗土壤中的養分,為此,紐西蘭各農場非常重視及時補充土壤肥力,一般每兩年要委託專業化的服務公司進行一次測土,測定內容包括ph值、有效磷、硫、主要礦物質(鈣、鉀、鎂、納)等,並由專業服務公司按照缺什麼補什麼、缺多少補多少的原則進行配方施肥。一般每公頃每年補施氮肥150公斤~200公斤。若不定期施肥,將受到政府的嚴厲處罰。
四是普遍實行混播。紐西蘭牧草種植至少要有兩個以上品種進行混播,根據土質(如ph值)和地形(坡地、平地)確定混播牧草品種的適宜組合。黑麥草、白三葉、紅三葉、無芒雀麥、菊苣、車前草等品種是紐西蘭牧草混播時的主要選擇品種。
五是多種措施防除雜草。為防治雜草,在更新草地、重新播種之前,都要使用滅生性除草劑,以殺死雜草、灌叢及其他所需淘汰的牧草。此外,牧草主要選擇在秋天播種,由於氣候較冷,不利於雜草的生長,更有利於所種植牧草的生存。草地放牧以後,要將未放牧的草及時刈割,以便抑制雜草、毒草,並使新生長的牧草修剪整齊。
用草有計劃
紐西蘭放牧草地管理的核心是「配糧」,即以草畜平衡為前提,實施「以草定畜、依畜配草」的策略。具體做法如下:
一是科學測算用草量。各農場都會依據全年牧草生長曲線,認真核算各季節及全年的牧草生長量,並以此確定各季節家畜的適宜載畜量,以及為牧草生長淡季所應提前貯備的牧草量,以實現全年牧草供應的總體平衡。
二是全面實施劃區輪牧。劃區輪牧是紐西蘭最普遍、最基本的做法,採用永久性圍欄與臨時性電圍欄相結合,實現「以欄管畜、以畜控草」。每個農場都會根據自己草地資源情況以及各個季節家畜放牧需求,以固定圍欄的形式將草地劃分為若干區域。在圍欄區域內再以電圍欄劃分更小區域,有計劃進行分區輪牧,確保草地不過牧和草地利用後盡快恢復。
三是重視淡季牧草儲備。為減少生產成本,紐西蘭家畜一般不喂精料,為此,搞好淡季牧草的儲備是紐西蘭畜牧業生產的重要環節。各農場都會在牧草生長旺季收獲最好的牧草進行青貯。青貯工作一般委託專業化的服務公司負責,以保證青貯的質量。同時,各農場還會為家畜越冬預留一定的專門草地,以保證家畜在冬季也有適量的新鮮草料。
四是善於以畜管草。充分利用牛羊採食牧草的不同特性來管理草地。紐西蘭的農場一般都會結合牛羊飼養,即使是專門的養羊場通常也會飼養幾頭牛。羊喜歡吃嫩草,牛喜歡吃老草和枯草,羊吃過的草地再讓牛吃,不僅提高了草的利用率,而且也有利於防止雜草。
管理重細節
紐西蘭人始終堅信只有良好的管理,才會有較好的效益,因此,各農場都把家畜當成工業產品進行生產和管理,特別重視細節。舉幾個例子:
一是家畜每天稱重。通過稱重及時了解每頭(只)家畜的生長速度,並記錄在案,以便及時調整放牧方式和營養結構。同時,通過稱重,及時發現和淘汰不良的家畜。
二是家畜佩戴耳標。紐西蘭所有的家畜都必須佩戴電子耳標,耳標詳細地記錄著家畜的基本信息,如:出生時的羊羔是單羔還是雙羔,防疫、驅蟲時間等。
三是實施簡便易行的管理措施。每個農場都有專門的非常實用的小型設備,將羊進行仰面固定,然後在固定架上進行斷尾、去勢、接種、驅蟲、戴耳標等一系列工作,提高了勞動效率,也保障了家畜健康生長。
四是幼畜分開飼養。幼畜出生後,及時與母畜分群飼養,集中保暖,集中哺乳,並設置單獨的、質量較高的草地供幼畜放牧(牧場根據幼畜的營養需求均種植了專門人工草地)。這不僅有利於增加幼畜的營養水平,也有利於幼畜提前斷奶,更能促進母畜生長,促進母畜發情。
五是善用小竅門。比如:在母畜身體後上部貼上一種可變色的試紙,利用家畜在發情時常常會允許其它家畜爬上其身體,從而在試紙上留下標記這一技巧,來判斷家畜是否發情,並及時進行配種。用不同的顏色來標記奶牛的身體狀況,比如有乳房炎的奶牛,在臀部畫上紅色標記;腳踢發炎的奶牛,在臀部畫上藍色的標記,這樣有利於進行不同的放牧管理,及時進行對症治療,也有利於擠奶時及時處理掉病牛所產的牛奶。
良種水平高
紐西蘭家畜良種化程度很高,比如:目前全國現有的3700萬只羊,基本上都是改良雜交羊,繁殖成活率從50年前的91%提高到目前的130%。在提高良種化水平方面紐西蘭的主要做法如下:
一是極其重視家畜育種資源的選擇。在育種材料的選擇上特別重視產羔率、年懷孕次數、存活率、100天和200天的生長速度、奶產量、肉骨比、母性強弱、顏色、牙齒的吻合程度、腳力的好壞、乳房情況、抗病能力等性能指標,尤其是重視產羔率。
二是良種繁育專業化。搞育種的農場就單純育種,不搞商品畜種;搞商品畜種生產的就不搞育種,並且種公畜、種母畜由不同的農場生產,以避免近親繁殖、品種退化。
三是嚴把良種引進關。從國外引進家畜品種到紐西蘭必須經過嚴格的隔離、檢疫、選育等過程,一般需要5年的時間才能確定是否可以在生產中推廣應用。
四是雜交改良有針對性。根據不同氣候、飼養條件進行雜交組合。溫暖、平原地方主要發展體型較大的品種;寒冷、高山地方主要發展體型相對較小,且耐寒的品種;飼養條件較好的地方主要發展生長較快品種;飼養條件較差的地方主要發展耐粗飼的品種。
五是全社會的良種意識較強。各農場為追求效益的最大化,在日常飼養管理中就非常注意及時觀察、淘汰生產性能較差的家畜個體,在長期的選擇中家畜質量水平得到不斷提高。同時,我們注意到,在家畜拍賣市場拍賣家畜時,外形好、體況佳、毛色正、質量優的家畜拍賣價格明顯較高,這就在客觀上通過市場引導促進了良種化水平的提高。
疫病防控嚴
由於長期嚴格的防控措施,紐西蘭至今未發生過家畜重大動物疫病,這在全世界來說應當是個奇跡。其主要做法如下:
一是健全的防疫體系。紐西蘭有官方獸醫150名,負責全國動物防疫的行政管理。此外,還有6000名執業獸醫,這些獸醫都與農場建立了緊密的互惠關系,獸醫與農場簽訂了服務合同,為農場提供防疫方面的技術指導與服務,而農場則給獸醫支付必要的服務費用,雙方的目標和責任非常明確,確保了防疫的質量。
二是嚴格的防疫措施。紐西蘭在疫病防控方面主要採取免疫、隔離檢疫、病畜隔離、驅蟲、育種(選育抗病能力強的品種)、轉移環境(將家畜轉移到不易患某種病的另一個地方)、正確放牧(如:牧草最下面的3厘米~4厘米處寄生蟲多,就盡量不讓家畜吃)等手段。
三是建立產品價格與疫病的關聯機制。在拍賣市場的顯示牌上明確顯示每頭(只)家畜的疫病發生情況(從電子耳標上獲取的信息),患過病的家畜出售價格會較健康家畜低很多。這就從機制上調動了養殖者自覺開展動物防疫的積極性。
四是自宰自售違法。紐西蘭法律規定養殖者自己宰殺的家畜只能自己吃,若自行出售將要受法律制裁。這確保了家畜必須通過拍賣環節出售,不僅確保了家畜產品的質量,也有利於防止家畜疫病在無監控狀況下傳播。
技術推廣實
紐西蘭高度重視生產技術的推廣、普及和應用,這是確保其生產水平不斷提高的重要基礎。一是教授、專家農民化。筆者通過在紐西蘭的考察學習中了解到,在大學任教的許多畜牧方面的教授專家都有在農場長期工作過的經歷,有的甚至目前還是農場主。豐富的實踐知識為他們開展教學提供了良好的支撐,他們知道生產中最需要什麼,知道哪是難點和重點,知道怎樣有效解決,使其授課有很強的針對性,學生聽得懂、喜歡聽、學後就能用。二是養殖者專家化。無論是農場主還是雇傭工,都有著豐富的理論和實踐知識。農場的雇傭工都必須經過嚴格的崗前培訓,並取得相應的證書才能被僱傭。在農場就業最低必須持有三級培訓證書(最高為六級),級數與薪酬成正比。三是培訓重視全程、重視能力。培訓課程的設置貫穿畜牧業生產的全過程,即每個學員要完成從牧草種植、管理、收獲、加工到家畜飼養管理各個環節的學習。除理論學習外,要安排大量的實際操作,讓學員自己動手。這樣,使得畢業的學員能很快適應生產的需要。此外,紐西蘭畜牧業生產規模化、產業化、技術服務社會化、畜產品交易市場化以及生產者保障畜產品質量的高度自覺性等也給我們留下了深刻的印象。
當前,我國南方草地畜牧業進入了「十字路口」,受到了比較低效益的困擾,一些地方發展草地畜牧業的積極性正在逐步消退。如果我們對照紐西蘭的做法,就不難發現自身的問題,其實,並不是這個產業本身的問題,而是由於我們的技術和管理工作不到位造成的。比如:紐西蘭綿羊一般6個月就可以出欄,而在我國南方綿羊則需要1年半以上才能出欄,出欄速度是我國的3倍以上。紐西蘭一歲的肉牛平均體重可以達到366公斤,而我國南方地區一般只能達到170公斤左右,不到紐西蘭的一半。紐西蘭家畜的流產率一般不到5%,而我國南方地區羊的流產率為30%~50%,一般農戶養羊的流產率可能更高。顯然,我們還有很大的發展空間。學習紐西蘭經驗就是要學習其抓住一個產業不動搖、不放鬆,堅持不懈、不斷提高的做法,學習其扎扎實實管理和工作的作風,把技術應用到位、管理落實到位、措施實施到位,只有這樣,我們的草地畜牧業才有希望。
『貳』 紐西蘭的主要農業是什麼
一、農業發展的特點
紐西蘭農業受到其社會、經濟、勞動力以及自然條件的影響,與歐美和鄰近的澳大利亞都有所不同。概括地說,其獨特之處有三點。
1、以畜牧業為主。 紐西蘭是世界上最重要的畜牧業國家之一。畜牧業是紐西蘭經濟的支柱行業。畜牧業產值占農業總產值的80%左右,從事畜牧業的人口也約占農業人口的80%,是世界上按人口平均養羊、養牛頭數最多的國家。
2、以家庭農場為主,但經營規模比澳大利亞小。紐西蘭家庭農場占農場總面積的一半以上,農場主及其家庭成員占農場勞動力的3/4。總體上看,紐西蘭屬於人少地多的國家,牧場尤其遼闊,全國人均3.8公頃。紐西蘭家庭農場的規模只有澳大利亞的1/10 左右,也比美國的要小些。紐西蘭飼養牛、羊的農場的平均規模為538公頃,擁有3475個牲畜單位,即2600隻羊和214頭牛(1頭奶牛相當於5.5個牲畜單位)。
3、農業生產的商品率高,外貿依存度也高。 紐西蘭的農業已經高度機械化,專業化比較明顯,經營集約化,不但單產比較高,農業勞動生產率也非常高。2001年紐西蘭穀物單產水平為6208斤/公頃。1999年牛奶產量為1137.2萬噸。平均每個農業勞動力生產奶63.3噸,羊肉3.8噸,羊毛2噸,乳酪1.1噸,黃油2噸。由於紐西蘭的許多產品必須出口,所以外貿依存度很高,國際市場的波動有時會對農業經濟產生一些影響。
二、農業生產結構與對外貿易
1、畜牧業 紐西蘭的畜牧業是國家最重要的產業,是經濟的基礎。全國有牧場1365萬公頃,有牧羊場24400個,奶牛場16670個。養牛和養羊農場的規模越來越大,占總數43%的大農場擁有66%的牲畜,而其餘57%的農場只佔到33%。畜牧業以牛、羊為主,2002年牛屠宰量358萬頭,產量61萬噸;山羊及綿羊屠宰數為3076萬只。產量54萬噸;年產肉類135萬噸,奶產量1300萬噸。
(1)養牛業。紐西蘭養牛的頭數最多的年份是1974年,達到931萬頭。現在養牛的頭數下降,但是肉奶產量均有上升。紐西蘭的肉牛生產受到世界市場的刺激,從過去奶牛為主轉而成為重要的肉牛生產國。現在肉牛的數量大約比產奶的奶牛頭數多一倍。紐西蘭肉牛的主要品種是安格斯牛,占總頭數的3/4%,毛黑色,無角,耐粗飼,肌肉發達,胴體質量高,適合集約化經營。 奶牛業在紐西蘭農業總產值中仍占首位,2002年共有奶畜375萬頭。 2002年的產量,黃油40萬公噸,各種乾酪31萬公噸,奶粉51萬公噸。奶牛業的90%的奶牛分布在北島,主要也在人工草場上放牧。品種主要是乳脂率高的娟柵牛、黑白花牛和愛爾夏牛。
(2)養羊業。紐西蘭羊的總數近年來有所下降。2002年,綿羊和山羊的存欄數分別為4300萬頭和18.2萬頭。羊毛側重以中細毛為主,佔全國毛產量的70%,佔世界總產量的40%。紐西蘭以品質優良的羔羊肉馳名於世,2002年羊肉及小羊肉的產量為53萬公噸,居紐西蘭各類肉產量的首位,是重要的外匯來源。紐西蘭每頭羔羊的產肉量達到15公斤,成年羊為20.5公斤。紐西蘭的羊皮產量2002年生綿羊皮和生山羊皮的產量為10萬公噸。紐西蘭制定有各個品種羊的育種標准,對種羊的登記十分嚴格。其中,最重要的品種是羅姆尼羊,大約占總頭數的2/5,考力代綿羊以毛肉兼用而著名。
(3)養豬業。紐西蘭的養豬業受到精飼料生產的限制,一直處於次要的地位。養豬頭數最高記錄是在1964年,達到77萬頭,產肉4.7萬噸。現在豬的頭數已經有所減少。2002年,豬的存欄數為35萬頭。不過豬肉的產量仍然保持平穩,2002年,豬肉總產量為4.6萬噸。
(4)養馬業。據說,紐西蘭的純種馬是世界上最優良的品種之一。紐西蘭馬在比賽中的獲勝率達58%,並獲得多項國際賽馬獎。紐西蘭良種馬的出口額超過了1億新元。
(5)養鹿業。近年來養鹿業發展較快,已經達到106萬只。產鹿肉1.4萬噸,其中出口約9000噸,創匯9040萬新元;鹿茸產量460噸,其中用於出口的鹿茸共計4500萬新元(均為離岸價)。
(6)養禽業。家禽也有一定的發展,現有養禽場480個, 2002年屠宰7112萬只雞,產肉12萬公噸。雞蛋產量4.4萬公噸。
總起來說,紐西蘭的畜牧業有以下特點:(1)生產發展迅速,波動較小。紐西蘭農業發展中,畜牧業一直處於主導的地位。在整整一個世紀的發展史中,沒有大的波動,基本上保持著增長的趨勢。(2)以牛、羊、鹿等草食家畜為主。這些草食牲畜類在畜產品總值中佔90%以上,
『叄』 紐西蘭為什麼要選擇牧場畜牧業為主要農業地域類型
紐西蘭不是歐洲的!
紐西蘭地處南太平洋西南部,位於澳大利亞東南邊,為溫帶海洋性氣候。
有以下幾點原因決定了該國更適合發展畜牧業:
1.溫帶海洋性氣候,降水豐富,適合牧草生長
2.緯度較高,氣溫偏低,並不適合糧食和其他經濟作物生長,但是對於牧草則沒有太大影響
3.同樣由於緯度較高,且降水多,倒是光照較少,也不適合農作物聖誕,但對牧草有利
4.紐西蘭常年多風,糧食作物易倒伏,且本地(尤其是南部)植被多為溫帶草原,發展畜牧業有事較大
5.紐西蘭經濟高度發展,人口稀少,以及飲食習慣都決定了現代化畜牧業能去的更大經濟價值
『肆』 紐西蘭成為著名畜牧業國家的原因
1。得天獨厚的氣候條件
紐西蘭是位於太平洋西南方向的以一個島國,由於四面環海,加上緯度較低,四季陽光充沛,降雨適量,因此紐西蘭具有得天獨厚發展畜牧業的氣候條件。
2.紐西蘭人對畜牧業資源的合理管理。
紐西蘭之前也出現過因為過度放牧而造成草地退化和水土流失的問題,經過一段時間的治理,恢復了正常,從此,紐西蘭人逐步意識到任何產業的發展都不能以破壞生態為代價,嚴格遵從「草畜平衡」的原則,即有多少牧草養多少家畜,盡量是草場的產草能力跟家畜所需的牧草量達到平衡狀態。
3.不同時期放牧畜群不同。
紐西蘭的牧場主會針對草的生長過程而決定不同時期放牧的畜群,例如在初春草還是嫩芽的時候,畜群主要由小羊羔組成,因為小羊羔的食量相對較小,對生長期的草場造成的影響也相對較小,同時,嫩草是優質飼料,有利於小羊生長。
4.良種牧草
紐西蘭人比較注重牧草品種的選育,他們根據當地土壤狀況以及氣候條件選育最好的牧草品種。經過100多年的努力,紐西蘭已建成人工草場910多萬hm2,約佔全國草場總面積的70%,幾乎覆蓋了整個平原和丘陵。人工草場一般是以70%的黑麥草籽和30%的紅、白三葉草籽混播。三葉草喜溫暖氣候,夏季生長量大,起固氮作用,而黑麥草則在冷涼、潮濕的冬、春、秋季節都能生長。這種科學的結合能使全年草量比較均衡。人工草場每半月即可輪牧一次,每公頃可養羊15-20隻,高的可達20隻以上,比植被好的天然草場提高5-6倍。同時人工草場播種一次可使用多年。另外,紐西蘭的農牧場主十分重視人工草場的管理,為防治草場退化,人工草場每年要用飛機施肥1-2次,在缺乏微量元素的地區,施肥時還要加入硼、硫、銅、鋅等微量元素肥料,以保證家畜營養的需要。紐西蘭盡管人工草場比重很大,但對天然草場也很重視,採取了一些有力保護措施如根據國家專設的研究機構應用遙感監測和實地調查取得的數據,對不同地區分別確定牲畜頭數。
5.良種牲畜
紐西蘭飼養的牲畜已全部良種化,並按各地的雨量、溫度與自然條件飼養不同畜種,實行區域性專業生產。通過畜種的不斷改良使得畜產品生產能力大大提高。近幾年來,紐西蘭每年的畜產品出口額都佔全國出口總額的50%以上,其中每年出口的胴體羔羊就有3 000萬只以上,是世界上最大的羔羊出口國,也是世界上最大的乳製品出口國。其中黃油、乳酪等乳製品行銷世界上50多個國家。
6.草原投資機制合理
紐西蘭政府為了充分發展畜牧業,對不同地區的草場實行不同的所有制形式和投資辦法。
(1)凡是自然條件比較好的地方,草場均為牧場主私人所有,投資建設草場由私人負責,草場可以自由轉賣。
(2)乾旱、半乾旱地區的荒漠草場多為國家所有,牧場主要通過合同租用,或者由國家土地開發公司建成可利用的草場後,再賣給牧場主。為了鼓勵牧場主對草場進行開發和建設,國家曾經對大面積圍欄、平整土地、大型水利工程等項目給予一定的投資補助,並發給低息和無息貸款。紐西蘭政府的這種做法改善了草原的整體狀況,草原的載畜能力提高。隨著市場的逐步完善,近年來逐步減少或停止了對私人草場建設的優惠,實行市場化原則,除保留少量的化肥補貼外,投資全部由私人負擔。
7,流通渠道暢通
紐西蘭畜產品流通採用了靈活有效的形式。畜產品流通主要有三種形式:一是通過拍賣市場出售。羊毛和活畜大部分是通過拍賣市場成交的。二是直接出售。目前,少量的羊毛和少量的牛、羊,不通過拍賣市場出售,而由出口商直接到農牧場收購。三是合作社經營。紐西蘭奶品生產者局在全國設有奶製品公司。奶農生產的奶,由公司統一收購、統一加工、統一出口。
『伍』 紐西蘭牧場分布區的地形特點是什麼並說明紐西蘭畜牧業發達的原因。
紐西蘭農業用地1564.03萬公頃(摺合15.6萬平方公里),其中畜牧業用地1152.91萬公頃、耕地75.94萬公頃。紐西蘭是世界上最重要的畜牧業國家之一,畜牧業產值占農業總產值的80%左右,從事畜牧業的人口約占農業人口的80%,是世界上按人口平均養羊、養牛最多的國家。紐西蘭農場遍布全國各地,總體南島多於北島.因為南島比北島雨水更充足,經濟不如北島發達,荒地更多.
原因
1、氣候適宜畜牧業發展。紐西蘭地處南太平洋,南緯34º-47º,溫帶海洋性氣候,夏季(2月)平均溫度26℃,冬季(7月)平均溫度12℃。降水量10003000mm,大部分地區牧草可全年生長,多年生黑麥草和白三葉混播的人工草地是主要的草地類型,牧草產量達1100020000kg/(hm2·a)。
2、家畜生產成本低廉。由於氣候條件優越,採用劃區輪牧的方式,家畜終日在草地上採食,節省了棚圈等設施和勞力的費用,畜牧業生產成本僅相當於歐美國家的40%。
『陸』 紐西蘭主要從事的農業地域類型
紐西蘭主要從事的農業地域類型是大牧場放牧業。
大牧場放牧業往往分布於乾旱、半乾旱氣候區,地廣人稀,地表主要為草原植被,只適合進行大規模商品畜牧業生產。主要分布區有美國、澳大利亞、紐西蘭、阿根廷、南非等國家和地區。
在美國、阿根廷的大牧場上,牧牛占重要地位;在澳大利亞、紐西蘭、南非的大牧場上,養羊占重要地位。
該區的生產特點是商品率高,生產規模大,經濟效益好,專業化程度高。
(6)紐西蘭牧場種什麼草擴展閱讀
世界主要的農業地域類型有六種:水稻種植業、大牧場放牧業、種植園農業、商品穀物農業、混合農業、乳畜業。
1、水稻種植業:是潮濕的熱帶和亞熱帶地區一種獨特類型的農業。主要集中在東亞、東南亞、南亞的季風區以及東南亞的熱帶雨林區。
生產特點:小農經營;單位面積產量高,但商品率低;機械化水平低;水利工程量大;科技水平低。
2、種植園農業:是熱帶地區種植單一經濟作物的大規模的密集型商品農業,廣泛分布在拉丁美洲、東南亞、南亞以及撒哈拉以南非洲。
生產特點:種植單一經濟作物的大規模的密集型農場。
3、商品穀物農業:是世界上生產商品糧的主要地域類型,種植的作物以小麥和玉米為主。主要分布區有美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國家。這些國家的商品穀物農業一般是家庭經營,而我國的一般是國營的。
生產特點:生產規模大,機械化程度高。
4、乳畜業:其生產對象是奶牛,產品主要是牛奶及其製品,如奶粉、黃油和乳酪。市場的遠近和飼料的供應是影響乳畜業生產的兩個重要因素。世界乳畜業主要分布在北美五大湖周圍地區、西歐、中歐以及澳大利亞和紐西蘭等地,我國北京、上海等大城市周圍也發展了乳畜業,產品主要是新鮮牛奶。
5、混合農業:在同一農場中將種植業和畜牧業有機結合在一起。主要分布區歐洲、北美洲、南非、澳大利亞以及紐西蘭等地,我國珠江三角洲的基塘生產是一種新穎的混合農業。
生產特點:良性的農業生態系統,有效安排生產,商品化程度高,市場適應性強。